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Intensive Pig farming for soil fertility improvement and household income [Uganda]

Gwoko Opego Kidyang Pi Yubu Moc can

technologies_2812 - Uganda

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

usuario de la tierra:

Pito Alex

Farmer

Kitgum District

Uganda

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
CDE Centre for Development and Environment (CDE Centre for Development and Environment) - Suiza

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

10/05/2017

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Pigs are kept to produce manure used for soil fertility improvement and household income.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

Pig farming has become a popular and lucrative business among farmers in Northern Uganda. It is considered to be a quick means of improving soil fertility and household incomes, thus improving land productivity and reducing poverty.

Pigs are normally fed reguraly on maize bran purchased or maize grain produced as the most common food ration but could also benefit from having a ratio with protein from soybeans produced on farm, and home-made feeds mainly in the form of cassava, brew waste and potatoes as well as adequate supply of drinking water for purposes of fattening, animal manure and income provision.

10-12 pigs are kept in a pen measuring 6 to 8 m wide, 8 m long and 3.5 m high with a space for feeding and bedding. The materials needed for constructing the pen are iron sheets, wood, and nails. Sanitation in pig farming is important in order to keep the pigs disease-free. Therefore, a mechanism for easy cleaning and removal of waste is necessary for any type of pig housing using sawdust. The farmer uses simple local brooms, basins, and buckets to clean and remove manure on a daily basis and applied in nearby gardens
After five to seven months, pigs are likely to have attained an ideal market weight of more than 70 – 100kg. The farmer may decide to sell or slaughter for meat. Compared to most livestock species, pigs have a higher turnover rate due to a shorter gestation period in addition to providing manure which the farmer applies on the gardens to increase soil fertility for increased food production. Pigs also have higher returns on investment due to a larger litter size and higher feed conversion ratio. These factors make pig farming a more profitable livestock enterprise, since more meat is produced and sold in a shorter period, relative to other domestic animals.
However, the farmer needs to be aware that pigs are easily attacked by bacteria and virus related diseases, which result into diarrhoea, leading to death. Treatment requires high-level skills, which may need the attention of an extension worker to provide advisory services and treatment in case they fall sick.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.4 Videos de la Tecnología

Comentarios, descripción breve:

Video showing intensive goat and pig farming tethered for manure.

Fecha:

10/05/2017

Lugar:

Akobi Parish, Kitgum District

Nombre del videógrafo:

Issa Aiga

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Uganda

Región/ Estado/ Provincia:

Northern Region,Uganda

Comentarios:

Map showing technology site in Northern Uganda.

2.6 Fecha de la implementación

Indique año de implementación:

2015

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
  • hace menos de 10 años (recientemente)

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • mediante la innovación de usuarios de tierras
  • mediante proyectos/ intervenciones externas
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

Started as a Model farmer under National Agricultural Advisory services (NAADS).

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • mejorar la producción
  • reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo
  • adaptarse al cambio climático/ extremos climáticos y sus impactos
  • crear impacto económico benéfico
  • Improve learning with the community on tithered livestock mangement for manure

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Cultivos asociados (cultivos/ pastoreo/ árboles), incl. agroforestería

Cultivos asociados (cultivos/ pastoreo/ árboles), incl. agroforestería

  • Agro-silvopastoralismo
Principales productos/ servicios:

Cropland (maize).
Pigs=12 , poultry=8, cattle=4.
Planted trees (avocado and calliandra) as feed supplement.

Si el uso de la tierra ha cambiado debido a la implementación de la Tecnología, indique el uso de la tierra antes de la implementación de la Tecnología.

Cropland growing Maize.

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • de secano
Comentarios:

Have two rainy season. November to December and March to May.

Número de temporadas de cultivo por año:
  • 2
Especifique:

July to December

Densidad del ganado (si fuese relevante):

Pigs=12 , poultry=8, cattle=4. to provide manure to supplement the Pig manure on farm.

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • manejo de agricultura—ganadería integrada
  • manejo integrado de la fertilidad del suelo
  • Piggery

3.5 Difusión de la Tecnología

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • aplicada en puntos específicos/ concentrada en un área pequeña
Comentarios:

Controlled in one area.

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas agronómicas

medidas agronómicas

  • A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo
medidas estructurales

medidas estructurales

  • S9: Refugios para plantas y animales
medidas de manejo

medidas de manejo

  • M6: Manejo de desperdicios (reciclado, reutilización o reducción)
Comentarios:

Pigs provide manure which is applied on maize field to increase production. Maize corn is fed to Pigs.

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

deterioro químico del suelo

deterioro químico del suelo

  • Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
degradación biológica

degradación biológica

  • Bc: reducción de la cobertura vegetal del suelo

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • prevenir la degradación del suelo
  • restaurar/ rehabilitar tierra severamente degradada
Comentarios:

Through use and application of manure from the tethered animals.

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Autor:

Pito Alex

Fecha:

10/05/2017

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

At least 10-12 pigs are kept in a pen measuring 6-8 wide, 8 meters long and 3.5 meters high with a space for feeding and bedding built using iron sheets, wood, nails and labour.

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:

less than 0.05 acre, 6 to 8 m wide, 8 m long and 3.5 m high

otra / moneda nacional (especifique):

UGX

Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:

3400,0

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

7000

4.4 Actividades de establecimiento

Actividad Tipo de medida Momento
1. Select site where to put pigs Manejo Once before establishment
2. Build a pen for pigs Manejo Once before establishment
3. Look for inputs Otras medidas Once during estabslsihment/ routine
4. Purchase pigs Agronómicas Once during establsihment
5. Put pigs in the pen Manejo Once during establlsihment
6. Feedding pigs Manejo Daily
7. Watering pigs Manejo Daily
8. Spraying pigs Manejo Weekly

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Persons days on monthly basis persons 4,0 210000,0 840000,0 100,0
Equipo Nails kgs 10,0 2500,0 25000,0 100,0
Equipo Hoes Pieces 1,0 10000,0 10000,0 100,0
Equipo Spade Pieces 1,0 10000,0 10000,0 100,0
Equipo Wheel barrow Pieces 1,0 75000,0 75000,0 100,0
Equipo Iron sheets pieces 6,0 20000,0 120000,0 100,0
Fertilizantes y biocidas Pestcide litres 5,0 15000,0 75000,0
Material de construcción Poles Pieces 20,0 5000,0 100000,0 100,0
Material de construcción wood pieces 15,0 5000,0 75000,0 100,0
Otros Feeds on weekly basis kgs 100,0 3000,0 300000,0 100,0
Costos totales para establecer la Tecnología 1630000,0
Comentarios:

Labour costs are high during estabslishment and it is reduced over time.

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Tipo de medida Momento/ frequencia
1. Cleaning and removing manure Manejo Daily
2. Giving drinking water to pigs Manejo Daily
3. Spraying the pigs Manejo Weekly
4. Feeding the pigs Manejo Daily
5. Manure application in the field to improve soil fertility Manejo Weekly

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra persons days on monthly basis persons 4,0 210000,0 840000,0 100,0
Mano de obra 100,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 840000,0
Comentarios:

High costs of labour because its routine compared to costs of equipment which are purchased during establishment.

4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Labour takes most of the costs because its required regularly during establishment and maintenance.

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Especifique el promedio anual de lluvia (si lo conoce), en mm:

1200,00

Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:

Two rainy seasons.

Zona agroclimática
  • húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
  • situaciones cóncavas

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
  • mediana (limosa)
Materia orgánica de capa arable:
  • media (1-3%)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

< 5 m

Disponibilidad de aguas superficiales:

bueno

Calidad de agua (sin tratar):

agua potable de buena calidad

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

No

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • baja
Diversidad de hábitats:
  • mediana

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Sedentario o nómada:
  • Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
  • mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
  • menos del 10% de todos los ingresos
Nivel relativo de riqueza:
  • promedio
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • trabajo manual
Género:
  • hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
  • jóvenes
  • personas de mediana edad

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • escala mediana

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, sin título
Derechos de uso de tierra:
  • comunitarios (organizado)
Derechos de uso de agua:
  • acceso abierto (no organizado)

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de cultivo

disminuyó
incrementó
Cantidad antes de MST:

0

Cantidad luego de MST:

250kgs

Comentarios/ especifique:

Manure application on the maize field to improve soil fertility.

calidad de cultivo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Especially maize.

producción de forraje

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

For feeding the pigs.

producción animal

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Good feeding/purchase after sell of maize.

manejo de tierras

obstaculizado
simplificado
Comentarios/ especifique:

manure application.

Disponibilidad y calidad de agua

calidad de agua potable

disminuyó
incrementó

calidad de agua para ganado

disminuyó
incrementó
Cantidad antes de MST:

0

Cantidad luego de MST:

1 water harvesting tank

Comentarios/ especifique:

to be used for drinking by the pigs.

Ingreso y costos

gastos en insumos agrícolas

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Spend on pesticides.

ingreso agrario

disminuyó
incrementó
Cantidad antes de MST:

0

Cantidad luego de MST:

800000

Comentarios/ especifique:

sale of maize and 2 pigs.

carga de trabajo

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Looking after pigs and maize on farm.

Impactos socioculturales

seguridad alimentaria/ autosuficiencia

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

Especially with the harvest of maize.

MST/ conocimiento de la degradación del suelo

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

Training on planting maize, feeding the pigs and manure application in the maize field.

Impactos ecológicos

Suelo

cubierta del suelo

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

Animal manure application in the maize field.

pérdida de suelo

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Zero grazing avoiding overgrazing.

materia orgánica debajo del suelo C

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Due to application of manure.

Biodiversidad: vegetación, animales

Cubierta vegetal

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Zero grazing.

especies benéficas

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Pigs.

control de pestes/ enfermedades

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Support from extension workers.

6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología

daño a campos de vecinos

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Zero grazing as pigs are destructive.

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual
Estación tipo de cambios climáticos/ climas extremos ¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
temperatura anual incrementó moderadamente
temperatura estacional estación húmeda/ de lluvias incrementó moderadamente

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

ligeramente negativo

Ingresos a largo plazo:

positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

ligeramente negativo

Ingresos a largo plazo:

ligeramente positivo

Comentarios:

Short term- High costs on labour and inputs.
Long term - Low costs required only for labour to maintain the technology.

6.5 Adopción de la Tecnología

  • 10-50%
Si tiene la información disponible, cuantifique (número de hogares y/o área cubierta):

5

De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, es decir, sin recibir incentivos/ pagos materiales?
  • 50-90%

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

Si fuera así, indique a qué condiciones cambiantes se adaptó:
  • cambios climáticos / extremos
Especifique la adaptación de la Tecnología (diseño, material/ especies, etc.):

Planted Agroforestry trees ( avocado and calliandra) as feed supplement.

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Can easily be replicated in some other areas.
Cheap to maintain once established: require low costs for maintenance.
Provide manure which is applied on farm for increased maize production.
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Rewarding to both small and scale land users in terms of Income from the sale of pigs.
Provide manure for maize production.

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Expensive to feed during the dry season: costly due to shortage of feeds. Promote alternative farm feeds on farm e.g avocado and calliandra trees.
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Easily attacked by bacteria and virus related diseases which result into constant Diarrhoea. Improve hygiene.
Intensive Labour. Use both family labour.
Requires some capital which may not be available with the land user who may want to start. Form saving and loans group/ association.
Access agricultural loans for farmers and pay after sale of pigs.

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • visitas de campo, encuestas de campo

01

  • entrevistas con usuarios de tierras

01

  • entrevistas con especialistas/ expertos en MST

01

Vínculos y módulos

Expandir todo Colapsar todos

Módulos