Это устаревшая, неактивная версия этого исследования. Перейти к текущей версии.
Технологии
Неактивный

Intensive Pig farming for soil fertility improvement and household income [Уганда]

Gwoko Opego Kidyang Pi Yubu Moc can

technologies_2812 - Уганда

Просмотреть разделы

Развернуть все Свернуть все
Завершённость: 90%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Ответственный (-ые) специалист (-ы)

землепользователь:

Pito Alex

Farmer

Kitgum District

Уганда

Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
CDE Centre for Development and Environment (CDE Centre for Development and Environment) - Швейцария

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Когда были собраны данные (на местах)?

10/05/2017

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии

Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?

Нет

2. Описание Технологии УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

Pigs are kept to produce manure used for soil fertility improvement and household income.

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

Pig farming has become a popular and lucrative business among farmers in Northern Uganda. It is considered to be a quick means of improving soil fertility and household incomes, thus improving land productivity and reducing poverty.

Pigs are normally fed reguraly on maize bran purchased or maize grain produced as the most common food ration but could also benefit from having a ratio with protein from soybeans produced on farm, and home-made feeds mainly in the form of cassava, brew waste and potatoes as well as adequate supply of drinking water for purposes of fattening, animal manure and income provision.

10-12 pigs are kept in a pen measuring 6 to 8 m wide, 8 m long and 3.5 m high with a space for feeding and bedding. The materials needed for constructing the pen are iron sheets, wood, and nails. Sanitation in pig farming is important in order to keep the pigs disease-free. Therefore, a mechanism for easy cleaning and removal of waste is necessary for any type of pig housing using sawdust. The farmer uses simple local brooms, basins, and buckets to clean and remove manure on a daily basis and applied in nearby gardens
After five to seven months, pigs are likely to have attained an ideal market weight of more than 70 – 100kg. The farmer may decide to sell or slaughter for meat. Compared to most livestock species, pigs have a higher turnover rate due to a shorter gestation period in addition to providing manure which the farmer applies on the gardens to increase soil fertility for increased food production. Pigs also have higher returns on investment due to a larger litter size and higher feed conversion ratio. These factors make pig farming a more profitable livestock enterprise, since more meat is produced and sold in a shorter period, relative to other domestic animals.
However, the farmer needs to be aware that pigs are easily attacked by bacteria and virus related diseases, which result into diarrhoea, leading to death. Treatment requires high-level skills, which may need the attention of an extension worker to provide advisory services and treatment in case they fall sick.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

2.4 Видеоматериалы, иллюстрирующие Технологию

Комментарий, краткое описание:

Video showing intensive goat and pig farming tethered for manure.

Дата:

10/05/2017

Место:

Akobi Parish, Kitgum District

Автор съемки:

Issa Aiga

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

Страна:

Уганда

Административная единица (Район/Область):

Northern Region,Uganda

Пояснения:

Map showing technology site in Northern Uganda.

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Год начала реализации:

2015

Если год начала применения Технологии достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:
  • менее 10 лет назад (недавняя)

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
  • как инновация (инициатива) землепользователей
  • через проекты/ внешнее вмешательство
Пояснения (тип проекта и т.д.):

Started as a Model farmer under National Agricultural Advisory services (NAADS).

3. Классификация Технологии УЗП

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

  • повышение производства
  • снижение или предотвращение деградации земель, восстановление нарушенных земель
  • адаптация к изменению климата / экстремальным погодным явлениям и их последствиям
  • создание благоприятных экономических условий
  • Improve learning with the community on tithered livestock mangement for manure

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Смешанное землепользование (пашня/ пастбища/ лес), включая агролесоводство

Смешанное землепользование (пашня/ пастбища/ лес), включая агролесоводство

  • Агро-лесо-пастбищное хозяйство
Основные виды продукции/ услуг:

Cropland (maize).
Pigs=12 , poultry=8, cattle=4.
Planted trees (avocado and calliandra) as feed supplement.

Если использование земель изменилось с началом применения Технологии, укажите тип землепользования до применения Технологии:

Cropland growing Maize.

3.3 Дополнительная информация о землепользовании

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :
  • богарные земли
Пояснения:

Have two rainy season. November to December and March to May.

Число урожаев за год:
  • 2
Поясните:

July to December

Поголовье скота на единицу площади (если применимо):

Pigs=12 , poultry=8, cattle=4. to provide manure to supplement the Pig manure on farm.

3.4 Категория УЗП, к которой относится Технология

  • Комлексное земледельческо-животноводческое хозяйство
  • Комплексное управление почвенным плодородием
  • Piggery

3.5 Распределение Технологии по площади

Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :
  • примененяется точечно/ на небольших участках
Пояснения:

Controlled in one area.

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

Агрономические мероприятия

Агрономические мероприятия

  • A2: Органическое вещество/ почвенное плодородие
инженерные мероприятия

инженерные мероприятия

  • И9: Укрытия для растений и животных
управленческие мероприятия

управленческие мероприятия

  • У6: Управление отходами (переработка, вторичное использование, снижение количества отходов)
Пояснения:

Pigs provide manure which is applied on maize field to increase production. Maize corn is fed to Pigs.

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

ухудшение химических свойств почв

ухудшение химических свойств почв

  • Хп: Снижение плодородия и уменьшение содержания органического вещества (вызванное не эрозией, а другими причинами)
биологическая деградация

биологическая деградация

  • Бр: сокращение растительного покрова

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
  • предотвращение деградации земель
  • восстановление/ реабилитация нарушенных земель
Пояснения:

Through use and application of manure from the tethered animals.

4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

Автор:

Pito Alex

Дата:

10/05/2017

4.2 Спецификация / пояснения к техническому рисунку

At least 10-12 pigs are kept in a pen measuring 6-8 wide, 8 meters long and 3.5 meters high with a space for feeding and bedding built using iron sheets, wood, nails and labour.

4.3 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:
  • на площадь, где применяется Технология
Укажите размер и единицу площади:

less than 0.05 acre, 6 to 8 m wide, 8 m long and 3.5 m high

другая/ национальная валюта (название):

UGX

Укажите обменный курс между долларом США и местной валютой (если уместно): 1 доллар США =:

3400,0

Укажите среднюю дневную заработную плату наемных работников:

7000

4.4 Мероприятия, необходимые для начала реализации

Деятельность Тип мероприятия Сроки
1. Select site where to put pigs Управленческие Once before establishment
2. Build a pen for pigs Управленческие Once before establishment
3. Look for inputs Другие мероприятия Once during estabslsihment/ routine
4. Purchase pigs Агрономические Once during establsihment
5. Put pigs in the pen Управленческие Once during establlsihment
6. Feedding pigs Управленческие Daily
7. Watering pigs Управленческие Daily
8. Spraying pigs Управленческие Weekly

4.5 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Persons days on monthly basis persons 4,0 210000,0 840000,0 100,0
Оборудование Nails kgs 10,0 2500,0 25000,0 100,0
Оборудование Hoes Pieces 1,0 10000,0 10000,0 100,0
Оборудование Spade Pieces 1,0 10000,0 10000,0 100,0
Оборудование Wheel barrow Pieces 1,0 75000,0 75000,0 100,0
Оборудование Iron sheets pieces 6,0 20000,0 120000,0 100,0
Удобрения и ядохимикаты Pestcide litres 5,0 15000,0 75000,0
Строительные материалы Poles Pieces 20,0 5000,0 100000,0 100,0
Строительные материалы wood pieces 15,0 5000,0 75000,0 100,0
Другие Feeds on weekly basis kgs 100,0 3000,0 300000,0 100,0
Общая стоимость запуска Технологии 1630000,0
Пояснения:

Labour costs are high during estabslishment and it is reduced over time.

4.6 Поддержание/ текущее обслуживание

Деятельность Тип мероприятия Сроки/ повторяемость проведения
1. Cleaning and removing manure Управленческие Daily
2. Giving drinking water to pigs Управленческие Daily
3. Spraying the pigs Управленческие Weekly
4. Feeding the pigs Управленческие Daily
5. Manure application in the field to improve soil fertility Управленческие Weekly

4.7 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда persons days on monthly basis persons 4,0 210000,0 840000,0 100,0
Оплата труда 100,0
Общая стоимость поддержания Технологии 840000,0
Пояснения:

High costs of labour because its routine compared to costs of equipment which are purchased during establishment.

4.8 Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат

Опишите наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат:

Labour takes most of the costs because its required regularly during establishment and maintenance.

5. Природные и социально-экономические условия

5.1 Климат

Среднегодовое количество осадков
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1000 мм
  • 1001-1500 мм
  • 1501-2000 мм
  • 2001-3000 мм
  • 3001-4000 мм
  • > 4000 мм
Укажите среднегодовое количество осадков (если известно), мм:

1200,00

Пояснения/ комментарии по осадкам:

Two rainy seasons.

Агроклиматическая зона
  • влажная

5.2 Рельеф

Склоны (преобладающие):
  • пологие (0-2%)
  • покатые (3-5%)
  • покато-крутые (6-10%)
  • крутые (11-15%)
  • очень крутые (16-30%)
  • чрезвычайно крутые (31-60%)
  • обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
  • плато/ равнины
  • гребни хребтов/холмов
  • склоны гор
  • склоны холмов
  • подножья
  • днища долин
Зона высотной поясности:
  • 0-100 м над уровнем моря
  • 101-500 м н.у.м.
  • 501-1000 м н.у.м.
  • 1001-1500 м н.у.м.
  • 1501-2000 м н.у.м.
  • 2001-2500 м н.у.м.
  • 2501-3000 м н.у.м.
  • 3001-4000 м н.у.м.
  • > 4 тыс. м н.у.м.
Укажите, приурочено ли применение Технологии к специфическим условиям:
  • в ситуациях вогнутого рельефа

5.3 Почвы

Средняя мощность почв:
  • поверхностные (0-20 см)
  • неглубокие (21-50 см)
  • умеренно глубокие (51-80 см)
  • глубокие (81-120 см)
  • очень глубокие (> 120 см)
Гранулометрический состав (верхнего горизонта):
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Гранулометрический состав (на глубине более 20 см):
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
  • среднее (1-3%)

5.4 Доступность и качество воды

Уровень грунтовых вод:

< 5 м

Доступность поверхностных вод:

хорошая

Качество воды (без обработки):

питьевая вода хорошего качества

Является ли солёность воды проблемой?

Нет

Происходят ли периодические затопления территории?

Нет

5.5 Биоразнообразие

Видовое разнообразие:
  • низкое
Разнообразие местообитаний:
  • средняя

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Осёдлый или кочевой:
  • Осёдлый
Рыночная ориентация производства:
  • смешанное (самообеспечение/ товарное хозяйство
Доходы из других источников:
  • < 10% всех доходов
Относительный уровень достатка:
  • средний
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
  • частное/ домовладение
Уровень механизации:
  • ручной труд
Пол:
  • мужчины
Возраст землепользователей:
  • молодёжь
  • средний возраст

5.7 Средний размер земельных участков, арендуемых или находящихся в собственности землепользователей, применяющих Технологию

  • < 0,5 га
  • 0,5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1000 га
  • 1000-10000 га
  • > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
  • среднего размера

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

Землевладелец:
  • индивидуальная, не оформленная в собственность
Право землепользования:
  • общинное (контролируемое)
Право водопользования:
  • неограниченное (неконтролируемое)

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

медицинское обслуживание:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
образование:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
технические консультации:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
занятость (вне хозяйства):
  • плохой
  • средний
  • хорошая
рынки:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
электроснабжение:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
транспорт и дорожная сеть:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
водоснабжение и канализация:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
финансовые услуги:
  • плохой
  • средний
  • хорошая

6. Воздействия и заключительные положения

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Продуктивность

производство сельскозяйственных культур

снизил.
увеличил.
Количество до применения УЗП :

0

Количество после применения УЗП:

250kgs

Комментарий/ пояснения:

Manure application on the maize field to improve soil fertility.

качество урожая

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Especially maize.

производство кормов

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

For feeding the pigs.

производство продуктов животноводства

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Good feeding/purchase after sell of maize.

управление землями

усложнилось
упростилось
Комментарий/ пояснения:

manure application.

Доступность и качество воды

качество питьевой воды

снизил.
увеличил.

качество воды для скота

снизил.
увеличил.
Количество до применения УЗП :

0

Количество после применения УЗП:

1 water harvesting tank

Комментарий/ пояснения:

to be used for drinking by the pigs.

Доходы и затраты

сельскохозяйственные издержки

увеличил.
снизил.
Комментарий/ пояснения:

Spend on pesticides.

доходы хозяйства

снизил.
увеличил.
Количество до применения УЗП :

0

Количество после применения УЗП:

800000

Комментарий/ пояснения:

sale of maize and 2 pigs.

объем работ

увеличил.
снизил.
Комментарий/ пояснения:

Looking after pigs and maize on farm.

Социальное и культурное воздействие

продовольственная безопасность/ самообеспечение

снизил.
улучшил.
Комментарий/ пояснения:

Especially with the harvest of maize.

знания в области УЗП/ деградации земель

снизил.
улучшил.
Комментарий/ пояснения:

Training on planting maize, feeding the pigs and manure application in the maize field.

Экологическое воздействие

Почвы

почвенный покров

снизил.
улучшил.
Комментарий/ пояснения:

Animal manure application in the maize field.

утрата почв

увеличил.
снизил.
Комментарий/ пояснения:

Zero grazing avoiding overgrazing.

почвенное / подземное органическое вещество/ углерод

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Due to application of manure.

Биоразнообразие: растительность, животный мир

Растительный покров

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Zero grazing.

полезные виды

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Pigs.

борьба с вредителями/ болезнями

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Support from extension workers.

6.2 Влияние Технологии за пределами территории ее применения

ущерб прилегающим полям

увеличил.
сократил.
Комментарий/ пояснения:

Zero grazing as pigs are destructive.

6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)

Постепенное изменение климата

Постепенное изменение климата
Сезон Тип изменения климата/ экстремального явления Насколько успешно Технология справляется с этим?
среднегодовые температуры увеличилось умеренно
сезонные температуры сезон дождей/ влажный сезон увеличилось умеренно

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

слабо отрицательное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

позитивное

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

слабо отрицательное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

слабо позитивное

Пояснения:

Short term- High costs on labour and inputs.
Long term - Low costs required only for labour to maintain the technology.

6.5 Внедрение Технологии

  • 10-50%
Если возможно, дайте количественную характеристику (число домохозяйств и/или площадь применения):

5

Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?
  • 50-90%

6.6 Адаптация

Была ли Технология УЗП изменена в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?

Да

Если да, укажите, по отношению к каким именно изменяющимся условиям среды произведена адаптация?
  • изменения климата/ экстремальные погодные явления
Укажите, что именно изменилось в Технологии (дизайн, используемые материалы или виды растений/животных и т.д.):

Planted Agroforestry trees ( avocado and calliandra) as feed supplement.

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
Can easily be replicated in some other areas.
Cheap to maintain once established: require low costs for maintenance.
Provide manure which is applied on farm for increased maize production.
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
Rewarding to both small and scale land users in terms of Income from the sale of pigs.
Provide manure for maize production.

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей Возможные пути их преодоления/снижения?
Expensive to feed during the dry season: costly due to shortage of feeds. Promote alternative farm feeds on farm e.g avocado and calliandra trees.
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов Возможные пути их преодоления/снижения?
Easily attacked by bacteria and virus related diseases which result into constant Diarrhoea. Improve hygiene.
Intensive Labour. Use both family labour.
Requires some capital which may not be available with the land user who may want to start. Form saving and loans group/ association.
Access agricultural loans for farmers and pay after sale of pigs.

7. Справочные материалы и ссылки

7.1 Методы сбора/ источники информации

  • выезды на места, полевые обследования

01

  • опросы землепользователей

01

  • опросы специалистов/экспертов по УЗП

01

Модули