Stall feeding of Friesian cow for manure [Uganda]
- Creación:
- Actualización:
- Compilador: Kamugisha Rick Nelson
- Editores: JOY TUKAHIRWA, Sunday Balla Amale, Richard Otto Kawawa, Bernard Fungo
- Revisores: John Stephen Tenywa, Nicole Harari, Renate Fleiner, Stephanie Jaquet, Rima Mekdaschi Studer
Gokwo dyang
technologies_2816 - Uganda
- Resumen completo en PDF
- Resumen completo en PDF para imprimir
- Resumen completo en el navegador
- Resumen completo (sin formato)
- Stall feeding of Friesian cow by cut and carry for livestock management: 16 de julio de 2018 (inactive)
- Stall feeding of Friesian cow by cut and carry for livestock management: 22 de marzo de 2019 (inactive)
- Stall feeding of Friesian cow by cut and carry for livestock management: 22 de agosto de 2019 (public)
- Stall feeding of Friesian cow by cut and carry for livestock management: 14 de junio de 2018 (inactive)
- Stall feeding of Friesian cow for manure: 22 de mayo de 2018 (inactive)
Visualizar secciones
Expandir todo Colapsar todos1. Información general
1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología
Persona(s) de referencia clave
usuario de la tierra:
Olanya Simon
0705255647
Farmer
Kosh village , Goma parish Unyona sub-county , Nwoya District
Uganda
usuario de la tierra:
Farmer
Kosh village , Goma parish Unyona sub-county , Nwoya district
Uganda
Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
CDE Centre for Development and Environment (CDE Centre for Development and Environment) - Suiza1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT
¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?
24/05/2017
El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:
Sí
1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita
¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?
No
2. Descripción de la Tecnología MST
2.1 Breve descripción de la Tecnología
Definición de la Tecnología:
Dairy Animals are confined inside the stall, feed and water is provided for the animal. The systems is also referred to as zero grazing or cut and carry system of livestock management since the animals do not graze.
2.2 Descripción detallada de la Tecnología
Descripción:
In this practice, a Friesian cow and its calf are confined inside the built stall. The stall has four partitions. A Calf room, milking pallor, feeding and drinking area and sleeping room. Within the feeding area is placed a wooden box of width 0.5m, length 1.5m and height 0.3m; into which feed is put for the animal. A half drum that can hold 80 liters of water is also put inside the feeding area. Both the wooden feeder and half drum are raised to a height of 0.5m above the ground surface.
The farmer cultivated 1 acre of Napier grass (elephant grass), which provides adequate feed for the demands of the cow (75-100 kg of fresh grass per day). The Napier grass is cut, chopped and put inside the wooden box, while water is fetched from the stream and put into the half drum.
Through this method, the animal movement is restricted. This reduces the exposure to parasites and diseases, and land conflicts. The animal do not waste energy to look for pasture and water, hence milk productivity is enhanced. Manure is also deposited within the feeding area and thus easy to collect. Animals do not need to be attended to, hence farmer has more time to rest and carry out other activities.
However, a lot of labor is required for cutting and chopping the grass, and carrying the feeds and water especially during the dry season. Treatment of animals and maintenance of the stall is costly and due to poor management, parasites and diseases can also build up within the stall. Stall feeding requires feed preservation in the form of silage and/or hay.
To sustain this technology, the land users can supplement the feed through cultivating multipurpose tree species (Calliandra spp and Grivellia spp), leguminous forages such as lablab spp and macuna beans. Non conventional feeds such as kitchen wastes (cassava, sweet potato and banana peelings) can also supplement the pasture.
2.3 Fotografías de la Tecnología
2.4 Videos de la Tecnología
Comentarios, descripción breve:
Video showing Stall feeding for fresian cow for animal manure
Fecha:
26/05/2017
Lugar:
Kosh village , Goma parish Unyona sub-county , Nwoya District
Nombre del videógrafo:
Issa Aiga
2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación
País:
Uganda
Región/ Estado/ Provincia:
Northern Region,Uganda
Comentarios:
Map showing the technology site in Northern Uganda
Map
×2.6 Fecha de la implementación
Indique año de implementación:
2014
Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
- hace menos de 10 años (recientemente)
2.7 Introducción de la Tecnología
Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
- mediante proyectos/ intervenciones externas
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):
Do not know name of the project
3. Clasificación de la Tecnología MST
3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST
- crear impacto económico benéfico
- livelihood restoration
3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología
Tierra de pastoreo
Pastoreo intensivo/ producción de forraje:
- Cortar y llevar/ cero pastoreo
Especies y productos animales principales:
Fresian cow, milk production, manure and calf
Si el uso de la tierra ha cambiado debido a la implementación de la Tecnología, indique el uso de la tierra antes de la implementación de la Tecnología.
Cropland:ca
3.3 Información adicional sobre el uso de tierras
Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
- de secano
Comentarios:
Use tap water from neighbour(brother) who pump under ground using generator.
Número de temporadas de cultivo por año:
- 2
Densidad del ganado (si fuese relevante):
cow =1 . calf =1
3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología
- manejo de agricultura—ganadería integrada
- manejo integrado de la fertilidad del suelo
- Stall feeding
3.5 Difusión de la Tecnología
Especifique la difusión de la Tecnología:
- distribuida parejamente sobre un área
3.6 Medidas MST que componen la Tecnología
medidas agronómicas
- A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo
medidas de manejo
- M1: Cambio de tipo de uso de la tierra
- M2: Cambio de gestión/ nivel de intensidad
otras medidas
Comentarios:
Cut and carry
3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología
deterioro químico del suelo
- Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
- Cs: salinización/ alcalinización
deterioro físico del suelo
- Pc: compactación
- Pu: pérdida de la función bioproductiva a causa de otras actividades
3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo
Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
- reducir la degradación del suelo
4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos
4.1 Dibujo técnico de la Tecnología
4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico
The stall should be 3 m tall, approximately with 4 rooms 1st floor for calf, second one for milking 3rd for sleeping and the 4th for feeding and drinking water
The Inputs required for this technology include: concrete wall built with cement, , wood (makonko), grass or iron roof, wooden box of about 1.5x0.5 m, half drum of about 80 litres both raised at 50cm above the floor
Slope: Gentle slope
4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos
Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
- por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:
1.5 acres
otra / moneda nacional (especifique):
UGX
Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:
3724,89
Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:
5000
4.4 Actividades de establecimiento
Actividad | Tipo de medida | Momento | |
---|---|---|---|
1. | Clearing and preparing land | Agronómicas | During the first rainy season |
2. | Planting pasture | Agronómicas | Once in a year(April-June) |
3. | Constructing stall | Estructurales | once before establsihment |
4. | Roofing | Estructurales | Once in a year |
5. | Concreting | Estructurales | once in year but keep repairing |
6. | Feeding and Providing water | Estructurales | Daily after establishment |
4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | labour | Persons | 74,0 | 5000,0 | 370000,0 | 70,0 |
Mano de obra | Hired | Persons | 14,0 | 5000,0 | 70000,0 | 30,0 |
Equipo | Hoe | Pieces | 2,0 | 10000,0 | 20000,0 | 100,0 |
Equipo | Panga | Pieces | 1,0 | 7000,0 | 7000,0 | 100,0 |
Equipo | Spranger | Pieces | 1,0 | 10000,0 | 10000,0 | 100,0 |
Material para plantas | Elephant grass | bundles | 5,0 | 100000,0 | 500000,0 | 100,0 |
Material para plantas | lab lab | Pieces | 4,0 | 5000,0 | 20000,0 | 100,0 |
Material para plantas | Bruchena | Pieces | 360,0 | 500,0 | 180000,0 | 100,0 |
Material para plantas | Mucuna | Pieces | 1,0 | 20000,0 | 20000,0 | |
Material de construcción | Timber | Pieces | 40,0 | 3000,0 | 120000,0 | 100,0 |
Material de construcción | Cement | bags | 10,0 | 30000,0 | 300000,0 | 100,0 |
Material de construcción | Logs | Pieces | 60,0 | 3000,0 | 180000,0 | 100,0 |
Otros | ||||||
Otros | Grass | bundles | 46,0 | 2000,0 | 92000,0 | |
Costos totales para establecer la Tecnología | 1889000,0 |
Comentarios:
Some seed like Macuna and brucheria was provided for free
4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes
Actividad | Tipo de medida | Momento/ frequencia | |
---|---|---|---|
1. | Weeding pasture | Agronómicas | Three times per year |
2. | Repairing of stall | Estructurales | once after establishment and when need |
3. | Treatment of cow | Manejo | When need arises(sick) |
4. | Insemination | Agronómicas | Once in two years |
5. | Spraying | Manejo | Twice per week |
4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | Labour on daily basis | Persons | 2,0 | 5000,0 | 10000,0 | 70,0 |
Mano de obra | Hired labour on monthly basis | Persons | 1,0 | 150000,0 | 150000,0 | 30,0 |
Equipo | Hoe | Pieces | 10,0 | 10000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Material para plantas | ||||||
Material para plantas | Grass bundles | Bundles | 43,0 | 10000,0 | 430000,0 | |
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología | 690000,0 |
4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:
Describa los factores más determinantes que afectan los costos:
Treatment of diseases.
5. Entorno natural y humano
5.1 Clima
Lluvia anual
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1,000 mm
- 1,001-1,500 mm
- 1,501-2,000 mm
- 2,001-3,000 mm
- 3,001-4,000 mm
- > 4,000 mm
Especifique el promedio anual de lluvia (si lo conoce), en mm:
1500,00
Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:
Two rainy season separated by about two weeks and dry spell and dry season of 4 weeks
Zona agroclimática
- Sub-húmeda
5.2 Topografía
Pendientes en promedio:
- plana (0-2 %)
- ligera (3-5%)
- moderada (6-10%)
- ondulada (11-15%)
- accidentada (16-30%)
- empinada (31-60%)
- muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
- meseta/ planicies
- cordilleras
- laderas montañosas
- laderas de cerro
- pies de monte
- fondo del valle
Zona altitudinal:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1,000 m s.n.m
- 1,001-1,500 m s.n.m
- 1,501-2,000 m s.n.m
- 2,001-2,500 m s.n.m
- 2,501-3,000 m s.n.m
- 3,001-4,000 m s.n.m
- > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
- no relevante
5.3 Suelos
Profundidad promedio del suelo:
- muy superficial (0-20 cm)
- superficial (21-50 cm)
- moderadamente profunda (51-80 cm)
- profunda (81-120 cm)
- muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
- mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
- fina/ pesada (arcilla)
Materia orgánica de capa arable:
- media (1-3%)
5.4 Disponibilidad y calidad de agua
Agua subterránea:
5-50 m
Disponibilidad de aguas superficiales:
mediana
Calidad de agua (sin tratar):
agua potable de buena calidad
¿La salinidad del agua es un problema?
Sí
¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :
No
5.5 Biodiversidad
Diversidad de especies:
- baja
Diversidad de hábitats:
- baja
5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología
Sedentario o nómada:
- Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
- mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
- menos del 10% de todos los ingresos
Nivel relativo de riqueza:
- promedio
Individuos o grupos:
- individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
- trabajo manual
- mecanizado/motorizado
Género:
- mujeres
- hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
- jóvenes
- personas de mediana edad
5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología
- < 0.5 ha
- 0.5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1,000 ha
- 1,000-10,000 ha
- > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
- escala mediana
Comentarios:
Inherited land
5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua
Tenencia de tierra:
- individual, sin título
Derechos de uso de tierra:
- individual
Derechos de uso de agua:
- comunitarios (organizado)
5.9 Acceso a servicios e infraestructura
salud:
- pobre
- moderado
- bueno
educación:
- pobre
- moderado
- bueno
asistencia técnica:
- pobre
- moderado
- bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
- pobre
- moderado
- bueno
mercados:
- pobre
- moderado
- bueno
energía:
- pobre
- moderado
- bueno
caminos y transporte:
- pobre
- moderado
- bueno
agua potable y saneamiento:
- pobre
- moderado
- bueno
servicios financieros:
- pobre
- moderado
- bueno
6. Impactos y comentarios para concluir
6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología
Impactos socioeconómicos
Producción
producción de cultivo
Comentarios/ especifique:
Using manure from the stall.
producción de forraje
Comentarios/ especifique:
0.5 acre improved pasture but lack management.
producción animal
Cantidad antes de MST:
3 litres of milk per day
Cantidad luego de MST:
10litres of milk per day
Comentarios/ especifique:
Increased milk production.
área de producción
Comentarios/ especifique:
Additional fodder.
manejo de tierras
Comentarios/ especifique:
Ggrowing of fodder trees.
Disponibilidad y calidad de agua
calidad de agua para ganado
Comentarios/ especifique:
But has had no much effect.
Ingreso y costos
gastos en insumos agrícolas
Comentarios/ especifique:
Planting material
ingreso agrario
Comentarios/ especifique:
Sale of milk.
diversidad de fuentes de ingreso
Comentarios/ especifique:
More products for sale (grass, milk, manure).
carga de trabajo
Comentarios/ especifique:
Feeding animal.
Impactos socioculturales
seguridad alimentaria/ autosuficiencia
Comentarios/ especifique:
Income received from sale of milk is used for buying food.
instituciones comunitarias
Comentarios/ especifique:
Especially in savings and credit (SACCO).
Impactos ecológicos
Suelo
pérdida de suelo
Comentarios/ especifique:
Restricted movements of cattle.
compactación de suelo
Comentarios/ especifique:
Less tampering with the soil.
ciclo/ recarga de nutrientes
Comentarios/ especifique:
Manure and fallowing.
materia orgánica debajo del suelo C
Comentarios/ especifique:
Due to application of manure.
6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología
daño a campos de vecinos
Comentarios/ especifique:
No zero grazing
impacto de gases de invernadero
Comentarios/ especifique:
No bio gas production
6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)
Comentarios:
The land user requires more knowledge and skills for sustainability of this technology
6.4 Análisis costo-beneficio
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
negativo
Ingresos a largo plazo:
muy positivo
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
negativo
Ingresos a largo plazo:
muy positivo
Comentarios:
Very difficult to put all the money in this investment.
6.5 Adopción de la Tecnología
- 1-10%
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, es decir, sin recibir incentivos/ pagos materiales?
- 0-10%
Comentarios:
Motivated by NGO.
6.6 Adaptación
¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?
Sí
Si fuera así, indique a qué condiciones cambiantes se adaptó:
- cambios climáticos / extremos
Especifique la adaptación de la Tecnología (diseño, material/ especies, etc.):
During the dry season, the land user seek fodder from the swamps.
6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra |
---|
The technology is good at providing income for household needs. |
The technology is replicable in other areas and helps diversify income source because of the many products derived from the technology. |
Does not require labour to attend to it for 12 hours in a day unlike those technologies that concern cultivation. This means the farmer has more time to do other activities in a day. |
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave |
---|
Appropriate for low maintenance costs. |
The technology does not promote conflicts among land users. |
6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
High costs of treatment. | Reduce risk of infection and infestation. |
Veterinary services expensive and not easily available. | Training of local trainers to support extension. |
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
The technology is not sustainable if not well manged by the land user. | Improve management of the technology. |
Requires day to day monitoring of diseases. | Engage household labour to keep alternating. |
The land user does not provide concentrates to the technology. | Train the land user on how to make concentrates. |
7. Referencias y vínculos
7.1 Métodos/ fuentes de información
- visitas de campo, encuestas de campo
01
- entrevistas con usuarios de tierras
01
Vínculos y módulos
Expandir todo Colapsar todosVínculos
No hay vínculos
Módulos
No se hallaron módulos