Tecnologías

Crop rotation with legumes [Italia]

Rotazione delle colture

technologies_1227 - Italia

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

Especialista MST:
Especialista MST:

Morari Francesco

University of Padova

Italia

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Preventing and Remediating degradation of soils in Europe through Land Care (EU-RECARE )
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
University of Padova (UNIPD) - Italia

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Crop rotation as an alternative to monoculture practices to improve soil fertility and reduce soilborne diseases

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

Crop rotations in Veneto region, particularly in the low Venetian plain where agriculture is mainly concentrated, is diversified and based on the needs of each farmer. However most rotation systems are confined to time limits of six years or less, providing a succession of spring (generally maize, soybean, sorghum) and winter crops (wheat, rapeseed, barley). Legumes play a pivotal role on crop rotation due to their richness in protein for both man and breeding. Using legumes in the crop rotation favour the fixation of atmospheric nitrogen and bind it into the soil with a significant increase of soil fertility.

Purpose of the Technology: Crop rotation has the ability to control weeds and break pest cycles reducing the use of pesticides. Diversification of crop production increases soil and ecosystem biodiversity promoting the stability of agricultural systems. The introduction of legumes in crop rotation enhances nutrient availability and generally soil quality.

Establishment / maintenance activities and inputs: Crop rotation can be adjusted to the needs of farmers and can be adopted without significant investments and further costs. A typical crop rotation provides for the succession of deep-rooting crops (e.g. maize), winter wheat and finally soybean, which contribute to the re-establishment of soil fertility. Moreover the system allows a better distribution of labour throughout the year.

Natural / human environment: Crop rotation has many agronomic and environmental benefits compared with monoculture cropping. The increase of soil and agro-ecosystems biodiversity has positive effect on its resilience, promoting its capacity to respond to natural and anthropogenic perturbation. From an environmental point of view, the introduction of legumes favours a reduction of chemical inputs, with significant benefits for surface and groundwater quality.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Italia

Región/ Estado/ Provincia:

Italy

Especifique más el lugar :

Low venetian plain of veneto region

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • distribuida parejamente sobre un área
Si se desconoce el área precisa, indique el área aproximada cubierta:
  • 1,000-10,000 km2

2.6 Fecha de la implementación

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
  • hace más de 50 años atrás (tradicional)

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • como parte de un sistema tradicional (> 50 años)

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • mejorar la producción
  • reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Cosecha anual
Cosechas anuales - Especifique cultivos:
  • cereales - maíz
  • cereales - trigo (invierno)
  • cultivos para forraje - alfalfa
  • leguminosas y legumbres - soya
  • cultivos de raíces/ tubérculos - remolacha
Especifique:

Longest growing period in days: 210 Longest growing period from month to month: March to OctoberSecond longest growing period in days: 180

¿Se practica la rotación de cultivos?

Si fuera el caso, especifique :

Rotations / fallows
Material/ species: Cereals, Legumes, Brassicaceae
A typical crop rotation provides for the succession of deep-rooting crops (e.g. maize), winter wheat and finally soybean, which contribute to the re-establishment of soil fertility

Comentarios:

Main crops: maize, wheat, soybean, alfalfa, sugar beet.
Major land use problems (compiler’s opinion): Soils in the low Venetian plain of the Veneto region generally suffer from a loss of soil organic matter (SOM) that is strongly affected by their natural texture and climatic conditions. Moreover, in the last 50 years intensive tillage practices contributed to a further SOM decrease estimated at 0.02-0.58 t/ha/y of carbon and high intensive monoculture practices implied oversimplification of agro-ecosystems and decline of soil biodiversity.

Major land use problems (land users’ perception): Decrease of productivity. However to date, few farmers have adopted conservation practices in order to reduce a decline of soil fertility and water quality, symptom of poor perception of the problem.

3.4 Provisión de agua

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • mixta de secano – irrigada
Comentarios:

Water supply: Also rainfed, full irrigation

3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • sistemas de rotación (rotación de cosecha, cosecha rotatoria con descanso, agricultura migratoria)

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas agronómicas

medidas agronómicas

  • A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo
medidas de manejo

medidas de manejo

  • M2: Cambio de gestión/ nivel de intensidad
Comentarios:

Main measures: agronomic measures

Secondary measures: management measures

Type of agronomic measures: rotations / fallows

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

deterioro químico del suelo

deterioro químico del suelo

  • Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
degradación biológica

degradación biológica

  • Bl: pérdida de la vida del suelo
  • Bp: incremento de pestes/ enfermedades, pérdida de depredadores
Comentarios:

Main type of degradation addressed: Cn: fertility decline and reduced organic matter content, Bl: loss of soil life, Bp: increase of pests / diseases, loss of predators

Main causes of degradation: soil management (lack of organic input with fertilisations), population pressure (High demand for agricultural products and competition for land in densely populated area)

Secondary causes of degradation: crop management (annual, perennial, tree/shrub) (crop monoculture instead of crop rotation)

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • prevenir la degradación del suelo
  • reducir la degradación del suelo
Comentarios:

Main goals: mitigation / reduction of land degradation

Secondary goals: prevention of land degradation

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Especificaciones técnicas (relacionadas al dibujo técnico):

Crop rotation experiment established at the University of Padova (1962) including a comparison of monocultures and true rotations (two-year, four-year, six-year). Cropping systems include maize, wheat, soybean, alfalfa, sugar beet.

Location: Legnaro. Padova - Italy

Technical knowledge required for field staff / advisors: low

Technical knowledge required for land users: high

Main technical functions: increase in nutrient availability (supply, recycling,…), spatial arrangement and diversification of land use

Secondary technical functions: increase in organic matter

Rotations / fallows
Material/ species: Cereals, Legumes, Brassicaceae

4.2 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

otra / moneda nacional (especifique):

Euro €

Si fuera relevante, indique la tasa de cambio de dólares americanos a la moneda local (ej. 1 U$ = 79.9 Reales Brasileros): 1 U$ =:

0,8

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

21.00

4.3 Actividades de establecimiento

Comentarios:

No initial investment

4.5 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Momento/ frequencia
1. Tillage
2. Seedbed preparation and sowing
3. Fartilisations
4. Weed control
5. Harvesting

4.6 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Equipo Tillage ha 1,0 190,5 190,5
Equipo Seedbed preparation and sowing ha 1,0 190,5 190,5
Equipo Weed control ha 1,0 89,0 89,0
Equipo Harvesting ha 1,0 153,0 153,0
Material para plantas Seeds ha 1,0 190,5 190,5
Fertilizantes y biocidas Fertilizer ha 1,0 406,0 406,0
Fertilizantes y biocidas Biocides ha 1,0 125,0 125,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 1344,5
Costos totales para mantener la Tecnología en USD 1680,63

4.7 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Costs consider a three-year crop rotation with a succession of maize, wheat and soybean. There are not establishment inputs and costs because all the costs are recurrent. Main expenses are for machinery and fertilisations

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Zona agroclimática
  • Sub-húmeda

Thermal climate class: temperate

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Comentarios y especificaciones adicionales sobre topografía :

Altitudinal zones: 0-100 m a.s.l. (the low Venetian does not exceed 50 m above sea level)

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • mediana (limosa)
Materia orgánica de capa arable:
  • media (1-3%)
  • baja (<1%)
Si se halla disponible, adjunte una descripción completa de los suelos o especifique la información disponible, por ej., tipo de suelo, pH/ acidez de suelo, capacidad de intercambio catiónico, nitrógeno, salinidad, etc. :

Soil fertility is low-medium
Soil drainage/infiltration is medium
Soil water storage capacity is medium

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

< 5 m

Disponibilidad de aguas superficiales:

bueno

Calidad de agua (sin tratar):

agua potable de buena calidad

Comentarios y especificaciones adicionales sobre calidad y cantidad de agua:

Ground water table: <5m (The area surrounding the Venice lagoon (1240 km2) is even below the sea level (down to -2 m) and currently cultivated due to land reclamation. As a result water table is kept artificially low)
Water quality (untreated) is good drinking water (groundwater) and for agriculutral use only (irrigation with surface water)

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • mediana
Comentarios y especificaciones adicionales sobre biodiversidad:

High population density, infrastructures and intensive agriculture practices affect the state of biodiversity.

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Orientación del mercado del sistema de producción:
  • mixta (subsistencia/ comercial)
  • comercial/ mercado
Ingresos no agrarios:
  • 10-50% de todo el ingreso
Nivel relativo de riqueza:
  • promedio
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • mecanizado/motorizado
Género:
  • hombres
Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:

Land users applying the Technology are mainly common / average land users

Difference in the involvement of women and men: Farmers in the Veneto region are traditionally males due to historical and cultural reasons.

Population density: 200-500 persons/km2

Annual population growth: 0.5% - 1%

100% of the land users are average wealthy.

5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • escala mediana
Comentarios:

Average area of land owned or leased by land users applying the Technology: Also 15-50 ha, 50-100 ha, 100-500 ha

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, sin título
Derechos de uso de tierra:
  • arrendamiento
  • individual

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de cultivo

disminuyó
incrementó

riesgo de fracaso de producción

incrementó
disminuyó

diversidad de producto

disminuyó
incrementó
Ingreso y costos

gastos en insumos agrícolas

incrementó
disminuyó

diversidad de fuentes de ingreso

disminuyó
incrementó

carga de trabajo

incrementó
disminuyó

Impactos socioculturales

MST/ conocimiento de la degradación del suelo

disminuyó
mejoró

Improved livelihoods and human well-being

decreased
increased
Comentarios/ especifique:

In the long-term the technology maintains soil fertility and reduces pest diseases. Moreover, it contriobutes to differentiate yields and markets.

Impactos ecológicos

Suelo

ciclo/ recarga de nutrientes

disminuyó
incrementó

materia orgánica debajo del suelo C

disminuyó
incrementó
Biodiversidad: vegetación, animales

diversidad vegetal

disminuyó
incrementó

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual
Estación Incremento o reducción ¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
temperatura anual incrementó no muy bien

Otras consecuencias relacionadas al clima

Otras consecuencias relacionadas al clima
¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
periodo reducido de crecimiento no muy bien

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

neutral/ balanceado

Ingresos a largo plazo:

positivo

6.5 Adopción de la Tecnología

De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, por ej. sin recibir nada de incentivos/ materiales:
  • 91-100%
Comentarios:

100% of land user families have adopted the Technology without any external material support

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Maintains soil fertility

How can they be sustained / enhanced? Targeted funding
Enhances nutrient cycling
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Maintains soil fertility and biodiversity

How can they be sustained / enhanced? Encourages the use of legumes
Enhances nutrient cycling

How can they be sustained / enhanced? Application of organic manure instead of chemical fertilizers
Reduces external inputs

How can they be sustained / enhanced? Encourages the use of legumes

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Doeas not maximise yields and incomes
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Increases labour constraints Support farmers on field management

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

Productivity and Sustainability of Different Cropping Systems. 40 years of Experiments in Veneto region (Italy), Giardini L., 2004

Vínculos y módulos

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