Tecnologias

Crop rotation with legumes [Itália]

Rotazione delle colture

technologies_1227 - Itália

Completude: 76%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Pessoa(s) capacitada(s)

Especialista em GST:
Especialista em GST:

Morari Francesco

University of Padova

Itália

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Preventing and Remediating degradation of soils in Europe through Land Care (EU-RECARE )
Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
University of Padova (UNIPD) - Itália

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

O compilador e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através do WOCAT:

Sim

2. Descrição da tecnologia de GST

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

Crop rotation as an alternative to monoculture practices to improve soil fertility and reduce soilborne diseases

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

Crop rotations in Veneto region, particularly in the low Venetian plain where agriculture is mainly concentrated, is diversified and based on the needs of each farmer. However most rotation systems are confined to time limits of six years or less, providing a succession of spring (generally maize, soybean, sorghum) and winter crops (wheat, rapeseed, barley). Legumes play a pivotal role on crop rotation due to their richness in protein for both man and breeding. Using legumes in the crop rotation favour the fixation of atmospheric nitrogen and bind it into the soil with a significant increase of soil fertility.

Purpose of the Technology: Crop rotation has the ability to control weeds and break pest cycles reducing the use of pesticides. Diversification of crop production increases soil and ecosystem biodiversity promoting the stability of agricultural systems. The introduction of legumes in crop rotation enhances nutrient availability and generally soil quality.

Establishment / maintenance activities and inputs: Crop rotation can be adjusted to the needs of farmers and can be adopted without significant investments and further costs. A typical crop rotation provides for the succession of deep-rooting crops (e.g. maize), winter wheat and finally soybean, which contribute to the re-establishment of soil fertility. Moreover the system allows a better distribution of labour throughout the year.

Natural / human environment: Crop rotation has many agronomic and environmental benefits compared with monoculture cropping. The increase of soil and agro-ecosystems biodiversity has positive effect on its resilience, promoting its capacity to respond to natural and anthropogenic perturbation. From an environmental point of view, the introduction of legumes favours a reduction of chemical inputs, with significant benefits for surface and groundwater quality.

2.3 Fotos da tecnologia

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

País:

Itália

Região/Estado/Província:

Italy

Especificação adicional de localização:

Low venetian plain of veneto region

Especifique a difusão da tecnologia:
  • Uniformemente difundida numa área
Se a área precisa não for conhecida, indicar a área aproximada coberta:
  • 1.000-10,000 km2

2.6 Data da implementação

Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
  • mais de 50 anos atrás (tradicional)

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:
  • Como parte do sistema tradicional (>50 anos)

3. Classificação da tecnologia de GST

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

  • Melhora a produção
  • Reduz, previne, recupera a degradação do solo

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Terra de cultivo

Terra de cultivo

  • Cultura anual
Cultivo anual - Especificar culturas:
  • cereais - milho
  • cereais - trigo (inverno)
  • culturas forrageiras - alfalfa
  • legumes e leguminosas - soja
  • culturas de raízes/tubérculos- beterraba sacarina
Especifique:

Longest growing period in days: 210 Longest growing period from month to month: March to OctoberSecond longest growing period in days: 180

O rodízio de culturas é praticado?

Sim

Caso afirmativo, especifique:

Rotations / fallows
Material/ species: Cereals, Legumes, Brassicaceae
A typical crop rotation provides for the succession of deep-rooting crops (e.g. maize), winter wheat and finally soybean, which contribute to the re-establishment of soil fertility

Comentários:

Main crops: maize, wheat, soybean, alfalfa, sugar beet.
Major land use problems (compiler’s opinion): Soils in the low Venetian plain of the Veneto region generally suffer from a loss of soil organic matter (SOM) that is strongly affected by their natural texture and climatic conditions. Moreover, in the last 50 years intensive tillage practices contributed to a further SOM decrease estimated at 0.02-0.58 t/ha/y of carbon and high intensive monoculture practices implied oversimplification of agro-ecosystems and decline of soil biodiversity.

Major land use problems (land users’ perception): Decrease of productivity. However to date, few farmers have adopted conservation practices in order to reduce a decline of soil fertility and water quality, symptom of poor perception of the problem.

3.4 Abastecimento de água

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
  • Misto de precipitação natural-irrigado
Comentários:

Water supply: Also rainfed, full irrigation

3.5 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

  • sistema rotativo (rotação de culturas, pousios, cultivo itinerante)

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

Medidas agronômicas

Medidas agronômicas

  • A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo
Medidas de gestão

Medidas de gestão

  • M2: Mudança de gestão/nível de intensidade
Comentários:

Main measures: agronomic measures

Secondary measures: management measures

Type of agronomic measures: rotations / fallows

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Deteriorização química do solo

Deteriorização química do solo

  • Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
Degradação biológica

Degradação biológica

  • Bl: perda da vida do solo
  • Bp: aumento de pragas/doenças, perda de predadores
Comentários:

Main type of degradation addressed: Cn: fertility decline and reduced organic matter content, Bl: loss of soil life, Bp: increase of pests / diseases, loss of predators

Main causes of degradation: soil management (lack of organic input with fertilisations), population pressure (High demand for agricultural products and competition for land in densely populated area)

Secondary causes of degradation: crop management (annual, perennial, tree/shrub) (crop monoculture instead of crop rotation)

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
  • Prevenir degradação do solo
  • Reduzir a degradação do solo
Comentários:

Main goals: mitigation / reduction of land degradation

Secondary goals: prevention of land degradation

4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos

4.1 Desenho técnico da tecnologia

Especificações técnicas (relacionada ao desenho técnico):

Crop rotation experiment established at the University of Padova (1962) including a comparison of monocultures and true rotations (two-year, four-year, six-year). Cropping systems include maize, wheat, soybean, alfalfa, sugar beet.

Location: Legnaro. Padova - Italy

Technical knowledge required for field staff / advisors: low

Technical knowledge required for land users: high

Main technical functions: increase in nutrient availability (supply, recycling,…), spatial arrangement and diversification of land use

Secondary technical functions: increase in organic matter

Rotations / fallows
Material/ species: Cereals, Legumes, Brassicaceae

4.2 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Outro/moeda nacional (especifique):

Euro €

Se for relevante, indique a taxa de câmbio do USD para moeda local (por exemplo, 1 USD = 79,9 Real): 1 USD =:

0,8

Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:

21.00

4.3 Atividades de implantação

Comentários:

No initial investment

4.5 Atividades recorrentes/manutenção

Atividade Periodicidade/frequência
1. Tillage
2. Seedbed preparation and sowing
3. Fartilisations
4. Weed control
5. Harvesting

4.6 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Equipamento Tillage ha 1,0 190,5 190,5
Equipamento Seedbed preparation and sowing ha 1,0 190,5 190,5
Equipamento Weed control ha 1,0 89,0 89,0
Equipamento Harvesting ha 1,0 153,0 153,0
Material vegetal Seeds ha 1,0 190,5 190,5
Fertilizantes e biocidas Fertilizer ha 1,0 406,0 406,0
Fertilizantes e biocidas Biocides ha 1,0 125,0 125,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 1344,5
Custos totais de manutenção da Tecnologia em USD 1680,63

4.7 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

Costs consider a three-year crop rotation with a succession of maize, wheat and soybean. There are not establishment inputs and costs because all the costs are recurrent. Main expenses are for machinery and fertilisations

5. Ambiente natural e humano

5.1 Clima

Precipitação pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Zona agroclimática
  • Subúmido

Thermal climate class: temperate

5.2 Topografia

Declividade média:
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Zona de altitude:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1.000 m s.n.m.
  • 1.001-1.500 m s.n.m.
  • 1.501-2.000 m s.n.m.
  • 2.001-2.500 m s.n.m.
  • 2.501-3.000 m s.n.m.
  • 3.001-4.000 m s.n.m.
  • > 4.000 m s.n.m.
Comentários e outras especificações sobre a topografia:

Altitudinal zones: 0-100 m a.s.l. (the low Venetian does not exceed 50 m above sea level)

5.3 Solos

Profundidade do solo em média:
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
  • Médio (limoso, siltoso)
Matéria orgânica do solo superficial:
  • Médio (1-3%)
  • Baixo (<1%)
Caso disponível anexe a descrição completa do solo ou especifique as informações disponíveis, p. ex. tipo de solo, PH/acidez do solo, nitrogênio, capacidade de troca catiônica, salinidade, etc.

Soil fertility is low-medium
Soil drainage/infiltration is medium
Soil water storage capacity is medium

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

Lençol freático:

< 5 m

Disponibilidade de água de superfície:

Bom

Qualidade da água (não tratada):

Água potável boa

Comentários e outras especificações sobre a qualidade e a quantidade da água:

Ground water table: <5m (The area surrounding the Venice lagoon (1240 km2) is even below the sea level (down to -2 m) and currently cultivated due to land reclamation. As a result water table is kept artificially low)
Water quality (untreated) is good drinking water (groundwater) and for agriculutral use only (irrigation with surface water)

5.5 Biodiversidade

Diversidade de espécies:
  • Médio
Comentários e outras especificações sobre biodiversidade:

High population density, infrastructures and intensive agriculture practices affect the state of biodiversity.

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Orientação de mercado do sistema de produção:
  • misto (subsistência/comercial)
  • Comercial/mercado
Rendimento não agrícola:
  • 10-50% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
  • Média
Indivíduos ou grupos:
  • Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
  • Mecanizado/motorizado
Gênero:
  • Homens
Indique outras características relevantes dos usuários da terra:

Land users applying the Technology are mainly common / average land users

Difference in the involvement of women and men: Farmers in the Veneto region are traditionally males due to historical and cultural reasons.

Population density: 200-500 persons/km2

Annual population growth: 0.5% - 1%

100% of the land users are average wealthy.

5.7 Área média de terrenos utilizados pelos usuários de terrenos que aplicam a Tecnologia

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
  • Média escala
Comentários:

Average area of land owned or leased by land users applying the Technology: Also 15-50 ha, 50-100 ha, 100-500 ha

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:
  • Indivíduo, não intitulado
Direitos do uso da terra:
  • Arrendado
  • Indivíduo

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

Saúde:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Educação:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Assistência técnica:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Energia:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Vias e transporte:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Água potável e saneamento:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Serviços financeiros:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom

6. Impactos e declarações finais

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Produção agrícola

diminuído
aumentado

Risco de falha de produção

aumentado
diminuído

Diversidade de produtos

diminuído
aumentado
Renda e custos

Despesas com insumos agrícolas

aumentado
diminuído

Diversidade de fontes de rendimento

diminuído
aumentado

Carga de trabalho

aumentado
diminuído

Impactos socioculturais

Conhecimento de GST/ degradação da terra

Reduzido
Melhorado

Improved livelihoods and human well-being

decreased
increased
Comentários/especificar:

In the long-term the technology maintains soil fertility and reduces pest diseases. Moreover, it contriobutes to differentiate yields and markets.

Impactos ecológicos

Solo

Ciclo e recarga de nutrientes

diminuído
aumentado

Matéria orgânica do solo/carbono abaixo do solo

diminuído
aumentado
Biodiversidade: vegetação, animais

Diversidade vegetal

diminuído
aumentado

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Mudança climática gradual

Mudança climática gradual
Estação do ano aumento ou diminuição Como a tecnologia lida com isso?
Temperatura anual aumento não bem

Outras consequências relacionadas ao clima

Outras consequências relacionadas ao clima
Como a tecnologia lida com isso?
Período de crescimento reduzido não bem

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

neutro/balanceado

Retornos a longo prazo:

positivo

6.5 Adoção da tecnologia

De todos aqueles que adotaram a Tecnologia, quantos o fizeram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo/ pagamento material?
  • 91-100%
Comentários:

100% of land user families have adopted the Technology without any external material support

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
Maintains soil fertility

How can they be sustained / enhanced? Targeted funding
Enhances nutrient cycling
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada
Maintains soil fertility and biodiversity

How can they be sustained / enhanced? Encourages the use of legumes
Enhances nutrient cycling

How can they be sustained / enhanced? Application of organic manure instead of chemical fertilizers
Reduces external inputs

How can they be sustained / enhanced? Encourages the use of legumes

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra Como eles podem ser superados?
Doeas not maximise yields and incomes
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada Como eles podem ser superados?
Increases labour constraints Support farmers on field management

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

7.2 Referências às publicações disponíveis

Título, autor, ano, ISBN:

Productivity and Sustainability of Different Cropping Systems. 40 years of Experiments in Veneto region (Italy), Giardini L., 2004

Módulos