1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)

Decision Support for Mainstreaming and Scaling out Sustainable Land Management (GEF-FAO / DS-SLM)

Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)

Ministerio de Ambiente y Agua Ecuador (MAAE) - Ecuador

Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)

Ministerio de Agricultura y Ganadería Ecuador (MAG) - Ecuador

Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)

Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Ecuador (FAO Ecuador) - Ecuador

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

15/10/2017

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

Sí

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

Comentarios:

Es una tecnologías sostenible, ya que integra el manejo adecuado de la tierra así como también de los medio de viada que están a su alrededor

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Parcelas contiguas a la vivienda donde se cultivan hortalizas de manera continua durante todo el año. La producción de alimentos es generalmente para el autoconsumo familiar, pero el excedente puede comercializarse para producir un ingreso económico. Es implementada para fomentar la seguridad alimentaria de las poblaciones vulnerables a procesos de degradación de la tierra.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

Parte importante de la implementación de los huertos familiares es el direccionamiento a una producción agroecológica u orgánica de las áreas de cultivo; esto está ligado un acompañamiento técnico y participativo entre los propulsores de estas iniciativas y la comunidad beneficiarias que, mediante el concientización y el fortalecimiento de las capacidades, se establecen buenas prácticas de mst para asegurar la obtención de productos de excelente calidad, y lo más importantes, la protección de la seguridad alimentaria de las familias participantes del proyecto, así como también de las familias que se encuentran circundante al mismo. De igual manera, con las experiencias obtenidas por parte de los beneficiarios en temas de producción ogroecológica u orgánica en espacios reducidos, se impulsa al establecimiento áreas más de grandes de producción con el fin de establecer canales de comercialización sostenibles. El huerto familiar cerca de la casa, se implementa con riego por aspersión (dos microaspersores), 8 x 8 m (54 m2 de superficie) cultiva hortalizas y legumbres de ciclo corto, plantas de café, guineo y naranja dispersas. En el huerto la familia como grupo participa en las diferentes actividades productivas y asegura la alimentación y nutrición de todos. Los alimentos producidos y consumidos por la familia ayudan al buen mantenimiento de las funciones del organismo. Estos alimentos son necesarios para proveer la energía para el trabajo y que los niños crezcan y estén protegidos contra las enfermedades. En las comunidades rurales, los huertos son parte de una rica tradición, que ha sido practicada desde hace muchos años y transmitida de generación en generación. A parte de la producción de alimentos, en los huertos familiares se pueden destinar espacios para establecer plantas medicinales y mantener la tradicional medicina natural. Un huerto bien establecido, puede cubrir con su producción la demanda de alimentos de la familia, lo que representa un ahorro importante. Con la venta de algunos productos del huerto, se ayuda a mejorar los ingresos familiares y adquirir insumos, como semillas u otros materiales, y para la crianza de especies menores. Este sistema puede proveer todos o parte de los alimentos que diariamente necesita la familia y otros recursos alimenticios complementarios que están dirigidos para comercialización. De preferencia, el huerto debe estar cerca de la casa para un mejor aprovechamiento y manejo. Puede estar delimitado, entre otras, con cercas vivas como flor de novia, guato, chirimoya, entre otros. Otra forma de cercado es con alambre, malla ciclón o un muro de piedra. Si el terreno tiene alguna inclinación es recomendable la construcción de obras de conservación de suelos. Se pueden hacer barreras vivas, barreras muertas y zanjas de ladera para evitar la erosión del suelo. Entre más pequeño sea el huerto, más rigurosa será la selección de los cultivos a sembrar. Se debe comenzar con los cultivos de mayor aporte nutricional, según los gustos de la familia. Además, los distanciamientos deben ser los recomendados para cada cultivo. Existen diferentes tipos de fertilizantes. Se recomienda usar los abonos orgánicos por su disponibilidad, pues los tenemos en el huerto.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.4 Videos de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

2.6 Fecha de la implementación

Indique año de implementación:

2019

Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:

• hace menos de 10 años (recientemente)

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:

• mediante la innovación de usuarios de tierras
• como parte de un sistema tradicional (> 50 años)

Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

La implementación de los hurtos familiares es una práctica tradicional de las comunidades rurales si embargo, con la intervención de proyectos en territorio, estos contribuyen a la repotenciación y al intercambio de experiencias (ancestrales e innovadoras) de otras iniciativas ejecutada, que meritan el traspaso de la información por los resultados obtenidos.

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

• mejorar la producción
• adaptarse al cambio climático/ extremos climáticos y sus impactos
• mitigar cambio climático y sus impactos
• crear impacto económico benéfico
• crear impacto social benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:

• mixta de secano – irrigada

Comentarios:

Generalmente los huertos establecidos por los productores mantienen un regadío constante provenientes de afluentes pequeñas. El tamaño de los huertos es relativamente pequeño por tanto los productores generalmente no tienen problemas en el riego de sus parcela; de hecho, por iniciativa propia o con la ayuda de proyectos establecen sistemas de riego ya sea por aspersión o por goteo para optimizar el recueros agua.

Número de temporadas de cultivo por año:

• 2

Especifique:

La producción de los huertos familiares se da en la mayor partes del año, sin embargo presenta una disminución en la época de invierno debido a que las comunidades se concentran en la producción a gran escala de cultivos de ciclo corto (maíz). En tiempo de invierno en el huerto no siembran hortalizas por la aparición de hongos que se generan con la humedad. Se establecen especies de ciclo corto de igual importancia para el consumo diario de las familias. El huerto se compone de una variedad de cultivos y hortalizas, por lo tanto, el número de temporadas de cultivo por año es muy variable y amplio

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

• agroforestería
• manejo integrado de la fertilidad del suelo
• jardines domésticos

3.5 Difusión de la Tecnología

Especifique la difusión de la Tecnología:

• aplicada en puntos específicos/ concentrada en un área pequeña

Comentarios:

La tecnología se aplica en pequeños espacios de terreno en la cercanías de la casa o en espacios familiares del usuario de la tierra (finquero)

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:

• prevenir la degradación del suelo
• restaurar/ rehabilitar tierra severamente degradada

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

El sistema de siembra propuesto para el establemente del huerto familiar fue para el cultivo de hortalizas de consumo frecuente de las familias (principalmente lechuga, col, coliflor, brocoli, rábano, zanahoria, cilantro, orégano), conjuntamente con especies de uso medicinal y plantas frutales. Con un enfoque de manejo integral, se estableció las “Camas de producción“ combinadas entre hortalizas y especies medicinal; este diseño fue planteado para incentivar al control natural de plagas y enfermedades de las plantas sembradas, obteniendo así una producción limpia y sin la aplicación de insumos químicos nocivos para la salud. Además dentro del huerto se estableció un área para el compostaje, donde el objetivo principal es que las familias generen su propio abono orgánico con los residuos obtenidos del uso doméstico, o de partes vegetativas en descomposición que se encuentren en los alrededores del área de producción. La siembra de plantas frutales es con el fin de obtener una diversificación de cultivos para las familias puedan abastecerse permanentemente y con la cantidad necesaria de productos para sus sustento diario.

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:

• por unidad de Tecnología

Especifique la moneda usada para calcular costos:

• dólares americanos

4.4 Actividades de establecimiento

	Actividad	Tipo de medida	Momento
1.	Selección y limpieza de terreno	Vegetativas	Inicialmente
2.	Establecimiento de postes	Estructurales	Inicialmente
3.	Construcción de cerramiento	Estructurales	Inicialmente
4.	Construcción de camas de producción	Agronómicas	Inicialmente
5.	Abonado del terreno	Agronómicas	Inicialmente
6.	Preparación de terreno	Agronómicas	Inicialmente
7.	instalación del sistema de riego	Estructurales	Inicialmente
8.	Elaboración de compostera	Manejo	Permanentemente
9.	Siembra de semillas en almácigos para la obtención de plántulas	Manejo	Permanentemente
10.	Trasplantes de plántulas a las camas de producción	Agronómicas	Permanentemente
11.	Manejo del cultivo	Manejo	Permanentemente

Comentarios:

Los huertos familiares es una tecnologías que puede ser implementada de acuerdo a la capacidad económica de quien lo establece. Por lo general la articulación de proyectos de desarrollo productivo sostenible permiten la instalación de huertos bien equipados que, con una capacitación continua dirigida a un buen manejo de áreas de producción, se obtiene resultados alentadores que se evidencia en la calidad de vida de las familias beneficiarias.

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

	Especifique insumo	Unidad	Cantidad	Costos por unidad	Costos totales por insumo	% de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra	Selección y limpieza de terreno	jornal	1,0	15,0	15,0	100,0
Mano de obra	Establecimiento de postes	jornal	0,5	15,0	7,5	100,0
Mano de obra	Construcción de cerramiento	jornal	1,0	15,0	15,0	100,0
Mano de obra	Construcción de camas de producción	jornal	1,0	15,0	15,0	100,0
Equipo	None	None	1,0	15,0	15,0	20,0
Equipo	None	None	1,0	15,0	15,0	100,0
Equipo	None	None	1,0	15,0	15,0	100,0
Equipo	None	None	1,0	15,0	15,0	100,0
Equipo		rollo
Material para plantas	Plantas forestales	plántula	5,0	0,3	1,5
Material para plantas	Plantas medicinales	plántula	30,0	0,3	9,0
Material para plantas	Plantas frutales	plántula	5,0	5,0	25,0
Material para plantas	Kit de semillas	sobre de 400 gr	1,0	20,0	20,0
Fertilizantes y biocidas	Humus (abono orgánico)-25 kilos	saco	10,0	7,0	70,0
Fertilizantes y biocidas	Tierra de montaña	Saco	20,0	3,0	60,0	100,0
Fertilizantes y biocidas	Arena	Saco
Material de construcción	Postes	Unidad	1,0	28,0	28,0
Material de construcción	Malla	Rollo	20,0	3,0	60,0	100,0
Material de construcción	manguera (50m)	Rollo	5,0	3,0	15,0
Material de construcción	aspersores	unidad	1,0	30,0	30,0
Costos totales para establecer la Tecnología					431,0

Si el usuario de la tierra no cubrió el 100% de los costos, indique quién financió el resto del costo:

Proyectos de MST (FAO), GIDDACC (MAE), GCI (FAO)

Comentarios:

Los huertos familiares es una tecnologías que puede ser implementada de acuerdo a la capacidad económica de quien lo establece. Por lo general la articulación de proyectos de desarrollo productivo sostenible permiten la instalación de huertos bien equipados que, con una capacitación continua dirigida a un buen manejo de áreas de producción, se obtiene resultados alentadores que se evidencia en la calidad de vida de las familias beneficiarias.

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

	Actividad	Tipo de medida	Momento/ frequencia
1.	Limpieza	Manejo	2 veces cada mes
2.	Abonado	Agronómicas	1 vez cada dos meses

Comentarios:

En relación al tamaño de huerto familiar, las labores de mantenimiento son fáciles y las realiza el usuario de la tierra. Los costos son cubiertos por los mismos agricultores debido a que ello efectúan las labores de manejo.

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

	Especifique insumo	Unidad	Cantidad	Costos por unidad	Costos totales por insumo	% de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra	Limpieza	jornales	6,0	15,0	90,0	100,0
Mano de obra	Abonado	jornales	6,0	15,0	90,0	100,0
Material para plantas	Kit de semillas	Kit	3,0	20,0	60,0	100,0
Fertilizantes y biocidas	Abonos	sacos
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología					240,0

Comentarios:

Una vez establecido el huerto familiar, las labores de manejo del mismo son efectuadas por los propios agricultores, evitando costo adicionales por el mantenimiento del huerto. Los insumos requeridos para mantener la producción generalmente son entregados con el apoyo de diversos proyecto que están a la zona.

4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Generalmente los factores que más afectan a los costos es la variabilidad de precios por el desabastecimiento de productos necesarios para la implementación o el manejo del huerto.

5.1 Clima

5.2 Topografía

Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:

• no relevante

5.3 Suelos

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

No

Comentarios y especificaciones adicionales sobre calidad y cantidad de agua:

La calidad del agua se ha visto afectada por el manejo inadecuado de las zonas de recarga hídrica, don de sen han establecido procesos productivos que contaminan el agua.

5.5 Biodiversidad

Comentarios y especificaciones adicionales sobre biodiversidad:

Las malas prácticas de producción y la extensión de la frontera agrícola han causado la perdida de la biodiversidad, y con ello la perdida especies flora y fauna importantes para la conservación y regeneración de los ecosistemas

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:

• individual, sin título
• individual, con título

Derechos de uso de tierra:

• arrendamiento
• individual

Derechos de uso de agua:

• comunitarios (organizado)
• individual

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

Impactos socioculturales

Impactos ecológicos

Suelo

6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología

Comentarios acerca de la evaluación del impacto:

Siendo una tecnología que se aplica en pequeña escala domestica su impacto fuera del sitio no se considera relevante

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual

	Estación	tipo de cambios climáticos/ climas extremos	¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
Otro cambio climático gradual	Sequías	incrementó	moderadamente

Extremos (desastres) relacionados al clima

Desastres climatológicos

	¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
ola de calor	moderadamente
ola de frío	moderadamente

Comentarios:

Los cambios en los regímenes de lluvia provocan que los agricultores no mantengan claro los meses que con mayor o menor precipitación. Los meses de verano se han extendido, y las precipitaciones no mantienen una periodicidad estable.

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?

6.5 Adopción de la Tecnología

• 10-50%

De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, es decir, sin recibir incentivos/ pagos materiales?

• 50-90%

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

No

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
La implementación de la tecnología garantiza la seguridad alimentaria familiar
Permite el abastecimiento continuo de alimentos de calidad a las familias que establecen esta tecnología
Aprende nuevas prácticas de mst que mejoran la calidad de los suelos
Incremento de la producción de productos de consumo permanente

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
El usuario de la tierra se concientiza y establece actividades sostenibles que contribuyan a mejorar las calidad de vida de la población, y al mejoramiento del entorno en donde vive
Articulación de entidades para el establecimiento de contrapartes que permitan la implementación de la tecnología
Se genera confianza por parte de los usuarios de la tierra hacia los proyectos de territorio.
Participación activa de los usuarios de la tierra en el fortalecimiento de las capacidades efectuadas por los proyectos

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra	¿Cómo sobreponerse a ellas?
La mayoría de productores no cuentan con los recursos para adquirir todos los insumos necesarios para la implementación de la tecnología	Apoyo de proyectos
Poca participación de personas jóvenes en el procesos de implementación de la tecnología. Las personas que mantienen la iniciativa de implementar las tecnologías son agricultores de edad avanzada	Incentivando a establecimiento educativos
Las personas no le ven una gran rentabilidad a los resultados obtenidos con la implementación de la tecnología.	Generando conciencia en cuanto a seguridad alimentaria

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave	¿Cómo sobreponerse a ellas?
Al culminar los proyectos el monitoreo del manejo de la tecnología ya no es continua.	Apoyo de los Gobiernos Autónomos descentralizados (GAD-institución pública de territorio)
La organización comunitaria es deficiente, y no se agrupan para gestionar recursos	Fortalecer las capacidades en organización comunitaria
Los proyecto mantienen bajo presupuesto para la implementación de un mayor número de replicas de la tecnología	Gestionar recurso con otra entidades de cooperación

7.1 Métodos/ fuentes de información

7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

No existe

¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?

No existe

7.3 Vínculos a la información relevante disponible en línea

Título/ descripción:

No existe

URL:

No existe