1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Book project: SLM in Practice - Guidelines and Best Practices for Sub-Saharan Africa (SLM in Practice)

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

CIFOR Center for International Forestry Research (CIFOR) - Inde

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

L'apiculture est une pratique traditionelle qui fourni plusieurs produits forestiers non-ligneux.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

L’apiculture est traditionnellement pratiquée depuis au moins un siècle au Cameroun ; depuis deux décennies, l’apiculture de forêt prend de l’ampleur. La tradition ancienne de récolte du miel et l’apiculture moderne et ses produits : miel, cire, propolis venin d’abeille et gelée royale sont des exemples de produits forestiers non-ligneux (PFNL). Un certain nombre de projets en soutiennent la production et la commercialisation, car l’apiculture s’accompagne de bénéfices comme la conservation et le développement. L’apiculture entraîne peu de coûts de mise en place et requiert peu de terres et de main-d’œuvre. Dans un environnement favorable aux ruches et dans un site approprié (c.-à-d. une forêt avec un assortiment d’arbres et de plantes mellifères, suffisamment d’eau toute l’année), il est possible de récolter des produits de la ruche toute l’année.
Après la récolte, le miel en rayons est filtré ; il peut être embouteillé et vendu. La mise en pots et l’étiquetage apportent une plus-value supplémentaire. Au Cameroun, le miel de bonne qualité vaut jusqu’à 4 US$/kg. Il peut aussi être vendu pour des usages industriels, p.ex. la boulangerie ou la confiserie. L’eau de rinçage des rayons peut être transformée en vin. La cire fondue et nettoyée est vendue brute pour 2-6 US$/kg, ou transformée en bougies, savon et crèmes.
Au Cameroun, le marché est en expansion et une petite niche à l’exportation se développe, pour la cire, le miel et la propolis de haute qualité, certifiés en biologie ou de commerce équitable. Les exportations vers l’Europe et les Etats-Unis nécessitent des schémas de garantie de qualité qui induisent des coûts, et exigent des expertises et une collaboration entre le gouvernement et les apiculteurs. Le nombre de ruches par apiculteur varie considérablement : de quelques unes à 150. Il est possible d’installer environ 15 ruches par ha. Les apiculteurs sont de bons « gardiens des forêts » car ils savent qu’elles fournissent à la fois l’alimentation et l’eau pour les abeilles ainsi que l’eau et les matériaux pour la construction des ruches et la transformation des produits apicoles.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :

• il y a plus de 50 ans (technologie traditionnelle)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• créer un impact économique positif

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Commentaires:

Principaux problèmes d'utilisation des terres (perception des utilisateurs fonciers): Déforestation / surexploitation des forêts naturelles

3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• apiculture, aquaculture, élevage de volailles, de lapins, du ver à soie, etc.

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

Commentaires:

Mesures principales: Modes de gestion

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

Commentaires:

Principal type de dégradation abordé: Bq: baisse de la quantité / biomasse, Bs: baisse de la qualité et de la composition / diversité des espèces

Principales causes de dégradation: Déforestation / disparition de la végétation naturelle (inclus les feux de forêts), surexploitation de la végétation pour l’usage domestique

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• prévenir la dégradation des terres

4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique

Connaissances techniques requises pour le personnel de terrain / conseillers: fort

Connaissances techniques requises pour les utilisateurs des terres: faible

Principales fonctions techniques: Indirectement: déforestation / surexploitation des forêts naturelles

Modification selon l'environnement naturel et humain

4.4 Activités de mise en place/ d'établissement

	Activité	Type de mesures	Calendrier
1.	Construction des ruches (traditionnelles ou modernes, selon les compétences et la disponibilité / coût des matériaux)	Modes de gestion
2.	Place hives on forest trees or on stands, above the level of fires, as well as away from ant and termite colonies	Modes de gestion
3.	Placer les ruches dans des arbres ou sur des plateformes, au-dessus du niveau des feux, hors de portée des colonies de fourmis et de termites

Commentaires:

Activités d'établissement: Informations supplémentaires: Récolte de peaux de miel souvent effectuées la nuit pour minimiser les perturbations des abeilles L'eau de lavage au peigne peut être utilisée dans la bière ou le vin au miel dans des seaux ou des bassins ou des bouteilles ou à l'aide d'un sillon d'air fermenté

4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Travail	ha	1,0	40,0	40,0	100,0
Equipements	Outils	ha	1,0	10,0	10,0
Equipements	Enfumoir	ha	1,0	15,0	15,0
Equipements	4 seaux	ha	1,0	12,0	12,0
Equipements	Combinaison d’apiculteur	ha	1,0	10,0	10,0
Equipements	Matériel de filtration	ha	1,0	10,0	10,0
Matériaux de construction	Matériaux de construction	ha	1,0	15,0	15,0
Coût total de mise en place de la Technologie					112,0

4.6 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Type de mesures	Calendrier/ fréquence
1.	Attendre une colonisation naturelle ou capturer un essaim et le transférer dans la ruche	Modes de gestion
2.	Contrôler les ruches (toutes les semaines ou mois) pour vérifier que la colonie n’est pas dérangée par des parasites ou endommagée par la pluie ou le vent. Lors de périodes sèches, un seau d’eau est fourni aux abeilles.	Modes de gestion
3.	Récolter le miel (dès que la quantité est suffisante), la cire et la propolis, en utilisant un enfumoir et un seau propre, en laissant les cadres à couvain pour maintenir la colonie (généralement à la fin de la saison de pluies ou de la floraison)	Modes de gestion
4.	Filtrer le miel des cadres pour le séparer de la cire, puis mettre en bouteille et emballer.	Modes de gestion
5.	Transformer la cire (en lavant les cadres et en faisant bouillir dans de l’eau ou fondre dans un four solaire) puis mouler, avec une presse ou une centrifugeuse.	Modes de gestion

4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Travail	ha	1,0	60,0	60,0	100,0
Matériaux de construction	Remplacement / réparation, filte	ha	1,0	5,0	5,0	100,0
Coût total d'entretien de la Technologie					65,0

Commentaires:

Machinery/ tools: machete, axe, knife

4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Il faut 5 ruches pour commencer. La main-d’œuvre comprend la récolte / achat de matériaux. Les ruches peuvent être fabriquées avec des matériaux locaux (p.ex. palmier à raphia, rotin, lianes, herbes, bois ou planches pour les ruches horizontales) et en utilisant les outils disponibles (machette, hache, couteau).

5.1 Climat

5.2 Topographie

Commentaires et précisions supplémentaires sur la topographie:

Zones altitudinales: 1501-2000 m (forêts de montagne)
Reliefs: Aussi fonds de vallée/bas-fonds

5.3 Sols

Si disponible, joignez une description complète du sol ou précisez les informations disponibles, par ex., type de sol, pH/ acidité du sol, capacité d'échange cationique, azote, salinité, etc.

Texture du sol (de la couche arable): Fin/ lourd (argiles latéritiques)

5.5 Biodiversité

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:

Différence dans la participation des femmes et des hommes: Type d’exploitant : à petite et moyenne échelle ; très pauvre à moyennement riche ; producteurs individuels ou en coopératives, employés ; les coopératives servent surtout pour la vente ou pour l’achat de matériel

Densité de la population: 50-100 personnes / km2

Niveau relatif de richesse: moyen, pauvre, très pauvre

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Droits d’utilisation des terres:

• communautaire (organisé)

Commentaires:

Propriété foncière : forêts communautaires ou privées (avec ou sans titres)
Droit foncier : gestion communautaire légale; de nombreuses personnes élèvent des abeilles sur leurs terres, en limite de forêt

Propriété foncière: communale / village, individuelle, non titrée, individuelle, intitulée

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Revenus et coûts

Impacts socioculturels

Impacts écologiques

Biodiversité: végétale, animale

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Commentaires:

Sensibilité des abeilles au extrêmes climatiques mal connus ; résilience supposée des abeilles, mais changements dans la qualité et la quantité du miel selon disponibilité des sources de nourriture : structure et couvert dans la forêt

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

Commentaires:

L’investissement initial dans les ruches est souvent amorti en 2-5 ans, selon le niveau de production.

6.5 Adoption de la Technologie

Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):

4500 ménages et 100% de la superficie couverte

Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?

• 90-100%

Commentaires:

100% des familles d'utilisateurs de terres ont adopté la technologie sans support de matériel externe

4500 familles d'utilisateurs de terres ont adopté la technologie sans support matériel externe

Il existe une forte tendance à l'adoption spontanée de la technologie

Commentaires sur la tendance de l'adoption: Les apiculteurs installés et informés d'une communauté à diffusion et à l'adoption spontanée de la technologie.

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Protection de la forêt pluviale par les apiculteurs car ils sont conscients du fait que cet ecosystème leur fournit un montant de bénéfits

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
Parasitage des ruches/ pillage du miel (p.ex. blaireaux à miel, fourmis, termites, civettes)	déplacer les ruches, renforcer les ruches/ changer de modèle, contrôles réguliers.
Vol de ruches	patrouilles dans la forêt, passer des accords communautaires, placer les ruches près des maisons / fermes, enchaîner/ cadenasser les ruches.
Production faible	éplacer les ruches vers des zones plus arborées, s’assurer que la ruche est située < 2 km d’une source d’eau en saison sèche
Les feux de forêt peuvent détruire les ruches	passer des accords avec les fermiers / pastoralistes sur la surveillance des feux en saison sèche, créer des coupe-feu autour des ruches et les placer dans des arbres
La pluie peut détruire les ruches	fabriquer un toit en tôle, herbe raphia ou bois, placer la ruche dans une « cabane » en matériaux locaux ou sous un abri, expérimenter différents modèles