Production de Fumier du Petit Bétail [Togo]
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- Examinateurs : Laura Ebneter, Alexandra Gavilano
Houré bow
technologies_955 - Togo
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- Production de Fumier du Petit Bétail: 21 août 2019 (public)
- Production de Fumier du Petit Bétail: 4 avril 2018 (inactive)
- Production de Fumier du Petit Bétail: 10 mai 2017 (inactive)
- Production de Fumier du Petit Bétail: 3 mai 2017 (inactive)
- Production de Fumier du Petit Bétail: 22 décembre 2016 (inactive)
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Développer tout Réduire tout1. Informations générales
1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie
Personne(s)-ressource(s) clé(s)
Spécialiste GDT:
Gbenonchi Mawussi
gmawussi@gmail.com
Ecole Supérieure d'Agronomie, Université de Lomé (ESA UL), Lomé, Togo
Togo
Spécialiste GDT:
Ayeva Tchatchibara
+2289011334
Institut Togolais de Recherche Agronomique
Lomé
Togo
exploitant des terres:
Kpambie
Togo
exploitant des terres:
Patasse
Togo
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Ecole Supérieure d'Agronomie, Université de Lomé (ESA) - TogoNom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Institut Togolais de Recherche Agronomique (ITRA) - Togo1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?
20/08/2007
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite
Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?
Oui
2. Description de la Technologie de GDT
2.1 Courte description de la Technologie
Définition de la Technologie:
La technologie de fosse fumière est une méthode de fabrication d'engrais organique pour la conservation de la fertilité des sols
2.2 Description détaillée de la Technologie
Description:
La fosse est une excavation remplie de déjections animales, de refus alimentaires et de débris de matières végétales. C'est une fosse clôturée dans laquelle le cheptel (petit ruminant) est parqué et nourri.
Une fosse fumière comprend:
- un trou circulaire de 3 à 4 m de diamètre,
- une terrasse interne d'au plus 0,5 m de largeur servant d'aire de répos aux animaux,
- des marches (escaliers) permettant d'accéder à l'intérieur de la fosse, la largeur de ses marches dépend de la compacité du sol
- une clôture avec porte d'entrée faisant suite au marche pour empêcher la divagation des animaux hors de la fosse
- un toit partiellement couvert créant l'ombrage dans la fosse tout en permettant l'ensoleillement et l'arrosage de la litière par l'eau de pluie -
La profondeur varie entre 1,5 m et 2 m .La litiére, les déjections et les refus alimentaires sont entassés dans la fosse pour être décomposés.
Objectif: Le but de la technologie est d'utiliser les déjections animales et de clecycler les refus alimentaires et les débris de matières végetales pour fabriquer de l'engrais organique. La fosse clôturée sert également d'abris pour le chaptel ovin/caprin afin de limiter leur divagation surtout en periode des cultures.
Activités de construction / d'entretien et intrants: - matérialisation sur le sol de limites circulaires du trou de la fosse et de l'emplacement des marches
- creusage depuis les bords jusqu'au niveau de la première terrasse située à près de 0,5 m de la surface
- amenagement des deuxième et troisième marche si nécessaire, elles sont plus larges si le sol est peu compact et vice versa
- si la fosse comporte plus d'une terrasse de repos, le creusage doit continuer jusqu'à la dernière terrasse qui mènera à son plancher,
- réalisation de la clôture et de la toiture
- il est nécessaire de bien renforcer les parois de la fosse par lignes de pierres ou par crépissage surtout si le sol sur lequel la fosse est située n'est pas massif (cas du sol sans curasse dure) et peut être érodé par le piétinement des animaux
Environnement naturel / humain: La fosse fumière est installer de préférence dans les sol du plateau.
2.3 Photos de la Technologie
2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation
Pays:
Togo
Région/ Etat/ Province:
Kara
Autres spécifications du lieu:
Lassa
Map
×2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie
Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
- il y a plus de 50 ans (technologie traditionnelle)
2.7 Introduction de la Technologie
Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
- dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)
Commentaires (type de projet, etc.) :
C'est une technologie traditionelle qui est transmise de père en fils. La technoglogie était amélioiré en 1987.
3. Classification de la Technologie de GDT
3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée
Mixte (cultures/ pâturages/ arbres), incluant l'agroforesterie
- Agro-pastoralisme
Commentaires:
Les problèmes majeurs d’utilisation des terres (du point de vue du compilateur): l'appauvrissement des sols en éléments fertilisants
Les problèmes majeurs d’utilisation des terres (du point de vue de l’exploitant): la non productivité des sols
3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres
Nombre de période de croissance par an: :
- 1
Précisez:
Longest growing period in days: 180 Longest growing period from month to month: May - Oct
3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie
- gestion intégrée cultures-élevage
3.5 Diffusion de la Technologie
Spécifiez la diffusion de la Technologie:
- appliquée en des points spécifiques ou concentrée sur une petite surface
Commentaires:
Superficie totale de la zone de la Technologie de GDT: 0.15
3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie
pratiques agronomiques
- A2: Matière organique/ fertilité du sol
modes de gestion
- M2: Changement du niveau de gestion / d'intensification
Commentaires:
Type of agronomic measures: manure / compost / residues
3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie
dégradation chimique des sols
- Cn: baisse de la fertilité des sols et réduction du niveau de matière organique (non causée par l’érosion)
Commentaires:
Main type of degradation addressed: Cn: fertility decline and reduced organic matter content
3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées
Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
- réduire la dégradation des terres
- restaurer/ réhabiliter des terres sévèrement dégradées
Commentaires:
But majeur: réduire la dégradation des terres
But secondaire: restaurer/ réhabiliter des terres sévèrement dégradées
4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre
4.1 Dessin technique de la Technologie
4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique
Dessin d'illustration de la technologie de fosse fumière
Location: Lassa Badjo. Préfecture de la Kozah
Date: 25/08/2007
Technical knowledge required for field staff / advisors: moyen
Technical knowledge required for land users: faible
Main technical functions: augmentation de la matière organique
Secondary technical functions: augmentation de la fertilité du sol
Manure / compost / residues
Material/ species: compost (mélange de débris végétaux et animaux)
Remarks: épandage
4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts
Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
- par entité de la Technologie
Précisez l'unité:
1
Spécifiez le volume, la longueur, etc. (si pertinent):
1-2 m profond and 3-4 m diamètre puits rond
Indiquez la monnaie utilisée pour le calcul des coûts:
- dollars US
4.4 Activités de mise en place/ d'établissement
Activité | Type de mesures | Calendrier | |
---|---|---|---|
1. | délimitation des contours de la fosse avec l'emplacement des marches | Agronomique | |
2. | creusage de la fosse | Agronomique | |
3. | réalisation des clôture et toiture | Agronomique | |
4. | Build a roof, which partly covers the pit | Agronomique | |
5. | Put straw on the ground and corral the animals | Agronomique | |
6. | After one year (April to March) the compost is ready for application on the field | Agronomique |
Commentaires:
Spécifier les outils / machines: houe, pioche, coupe-coupe, cordeau, pelle
4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Main d’oeuvre | ha | 1,0 | 200,0 | 200,0 | 100,0 |
Equipements | Outils | ha | 1,0 | 182,22 | 182,22 | 100,0 |
Equipements | animal traction | |||||
Equipements | tools: shovel, cutlass, rope, mattock | |||||
Coût total de mise en place de la Technologie | 382,22 |
Commentaires:
Durée du phase d'implementation: 12 mois
4.6 Activités d'entretien/ récurrentes
Activité | Type de mesures | Calendrier/ fréquence | |
---|---|---|---|
1. | apport de litière sur le plancher et parcage des animaux | Agronomique | |
2. | épandage des déjections et litière dans les champs | Agronomique | avant saison des pluies / annuelle |
3. | Distribute the manure on the fields (during rainy season) | Agronomique | during rainy season |
4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Main d'œuvre | ha | 1,0 | 150,0 | 150,0 | 100,0 |
Coût total d'entretien de la Technologie | 150,0 |
4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts
Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :
par une fosse fumière construite
5. Environnement naturel et humain
5.1 Climat
Précipitations annuelles
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1000 mm
- 1001-1500 mm
- 1501-2000 mm
- 2001-3000 mm
- 3001-4000 mm
- > 4000 mm
Zone agro-climatique
- subhumide
Thermal climate class: tropics
5.2 Topographie
Pentes moyennes:
- plat (0-2 %)
- faible (3-5%)
- modéré (6-10%)
- onduleux (11-15%)
- vallonné (16-30%)
- raide (31-60%)
- très raide (>60%)
Reliefs:
- plateaux/ plaines
- crêtes
- flancs/ pentes de montagne
- flancs/ pentes de colline
- piémonts/ glacis (bas de pente)
- fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
- 0-100 m
- 101-500 m
- 501-1000 m
- 1001-1500 m
- 1501-2000 m
- 2001-2500 m
- 2501-3000 m
- 3001-4000 m
- > 4000 m
5.3 Sols
Profondeur moyenne du sol:
- très superficiel (0-20 cm)
- superficiel (21-50 cm)
- modérément profond (51-80 cm)
- profond (81-120 cm)
- très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
- moyen (limoneux)
Matière organique de la couche arable:
- faible (<1%)
Si disponible, joignez une description complète du sol ou précisez les informations disponibles, par ex., type de sol, pH/ acidité du sol, capacité d'échange cationique, azote, salinité, etc.
Drainage du sol est bon pour éviter l'inondation de la fosse fumière, la texture est limoneux e facile à creuser.
5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie
Orientation du système de production:
- subsistance (auto-approvisionnement)
- mixte (de subsistance/ commercial)
Revenus hors exploitation:
- moins de 10% de tous les revenus
Individus ou groupes:
- individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
- travail manuel
Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:
30% des exploitants sont riches et détiennent 36% des terres (marqué par leur niveau de vie et leur rendement agricol).
50% des exploitants sont average moyens et détiennent 49% des terres (marqué par leur niveau de vie et leur redement agricol).
20% des exploitants sont pauvres et détiennent 15% des terres (marqué par leur niveau de vie et leur redement agricil).
en saison morte ils s'adonnent au petit commerce et à l'artisanat
Off-farm income specification: en saison morte ils s'adonnent au petit commerce et à l'artisanat
5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1 000 ha
- 1 000-10 000 ha
- > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
- petite dimension
5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau
Propriété foncière:
- individu, avec titre de propriété
- privé, détenteur
Droits d’utilisation des terres:
- loué
- individuel
6. Impacts et conclusions
6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés
Impacts socio-économiques
Production
production agricole
production fourragère
Commentaires/ spécifiez:
recherche régulier du fourrage aux animaux
surface de production
Commentaires/ spécifiez:
si l'exploitant désire utiliser uniquement du compost pour son champ
Revenus et coûts
revenus agricoles
Commentaires/ spécifiez:
le surplus de production est destinée à la vente
charge de travail
Commentaires/ spécifiez:
traval supplémentaire
Impacts socioculturels
connaissances sur la GDT/ dégradation des terres
Commentaires/ spécifiez:
par conservation en groupe de travail
Impacts écologiques
Cycle de l'eau/ ruissellement
ruissellement de surface
Quantité avant la GDT:
79
Quantité après la GDT:
62
Sols
perte en sol
Quantité avant la GDT:
6
Quantité après la GDT:
4
cycle/ recharge des éléments nutritifs
matière organique du sol/ au dessous du sol C
Commentaires/ spécifiez:
apport d'éléments organiques au sol
Autres impacts écologiques
réduction de la divagation des animaux
Commentaires/ spécifiez:
parcage des animaux dans la fosse
6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés
pollution de l'air
Commentaires/ spécifiez:
les alentours de la fosse sentent mauvais
6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)
Commentaires:
La technologie n'est pas affectée du changement climatique.
6.4 Analyse coûts-bénéfices
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
légèrement positive
Rentabilité à long terme:
positive
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
légèrement positive
Rentabilité à long terme:
positive
6.5 Adoption de la Technologie
Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?
- 90-100%
Commentaires:
100% (60) familles exploitantes qui ont appliqué la technologie de GDT sans assistance matérielle externe (adoption entièrement volontaire) due aux avantages liés à la pratique.
6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres |
---|
fertilisation des sols par le fumier Comment peuvent-ils être maintenus / renforcés ? utilisation continue du fumier |
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
production d'engrais vert (matière organique) Comment peuvent-ils être maintenus / renforcés ? entretien de la fosse fumière |
augmentation des rendements agricoles par la fertilisation des sols Comment peuvent-ils être maintenus / renforcés ? le renouvellement de la litière et poursuite de l'exploitation de la fosse après l'enlèvement du fumier |
réhabilitation des terres dégradées Comment peuvent-ils être maintenus / renforcés ? le renouvellement de la litière et poursuite de l'exploitation de la fosse après l'enlèvement du fumier |
limitation de la divagation des animaux Comment peuvent-ils être maintenus / renforcés ? parcage des animaux dans la fosse |
6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
risque d'accident pour les enfants | reculement des fosses des lieux d'abitation |
Air pollution through smelly animal dung | add products which attenuate the smell; establish the manure pit outside the residential area |
Accident risk for children | establish the manure pit outside the residential area |
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
les difficultés dans la construction de la fosse par le travail manuel | mécanisation du travail |
la pollution de l'air | il faut des produits pour atténuer l'odeur des déjections animales |
7. Références et liens
7.2 Références des publications disponibles
Titre, auteur, année, ISBN:
Rapport, Projet de formation et de démonstrations agroforestières au nord Togo(ATDNT), Care International au Togo. 1997.
Disponible à partir d'où? Coût?
ESA- UL
Titre, auteur, année, ISBN:
Rapport, Facteurs d' acceptabilité de techniques de conservation des sols dans le système de production vivrière au Nord -Est du Togo, AMEGBETO K. N. et MAWUSSI G.. 2003.
Disponible à partir d'où? Coût?
ESA- UL
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