Technologies

Production de Fumier du Petit Bétail [Togo]

Houré bow

technologies_955 - Togo

État complet : 73%

1. Informations générales

1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Personne(s)-ressource(s) clé(s)

Spécialiste GDT:

Gbenonchi Mawussi

Ecole Supérieure d'Agronomie, Université de Lomé (ESA UL), Lomé, Togo

Togo

Spécialiste GDT:

Ayeva Tchatchibara

Institut Togolais de Recherche Agronomique

Togo

exploitant des terres:

Kpambie

Togo

exploitant des terres:

Patasse

Togo

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Book project: SLM in Practice - Guidelines and Best Practices for Sub-Saharan Africa (SLM in Practice)
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Ecole Supérieure d'Agronomie, Université de Lomé (ESA) - Togo
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Institut Togolais de Recherche Agronomique (ITRA) - Togo

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Oui

2. Description de la Technologie de GDT

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

La technologie de fosse fumière est une méthode de fabrication d'engrais organique pour la conservation de la fertilité des sols

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

La fosse est une excavation remplie de déjections animales, de refus alimentaires et de débris de matières végétales. C'est une fosse clôturée dans laquelle le cheptel (petit ruminant) est parqué et nourri.
Une fosse fumière comprend:
- un trou circulaire de 3 à 4 m de diamètre,
- une terrasse interne d'au plus 0,5 m de largeur servant d'aire de répos aux animaux,
- des marches (escaliers) permettant d'accéder à l'intérieur de la fosse, la largeur de ses marches dépend de la compacité du sol
- une clôture avec porte d'entrée faisant suite au marche pour empêcher la divagation des animaux hors de la fosse
- un toit partiellement couvert créant l'ombrage dans la fosse tout en permettant l'ensoleillement et l'arrosage de la litière par l'eau de pluie -
La profondeur varie entre 1,5 m et 2 m .La litiére, les déjections et les refus alimentaires sont entassés dans la fosse pour être décomposés.

Objectif: Le but de la technologie est d'utiliser les déjections animales et de clecycler les refus alimentaires et les débris de matières végetales pour fabriquer de l'engrais organique. La fosse clôturée sert également d'abris pour le chaptel ovin/caprin afin de limiter leur divagation surtout en periode des cultures.

Activités de construction / d'entretien et intrants: - matérialisation sur le sol de limites circulaires du trou de la fosse et de l'emplacement des marches
- creusage depuis les bords jusqu'au niveau de la première terrasse située à près de 0,5 m de la surface
- amenagement des deuxième et troisième marche si nécessaire, elles sont plus larges si le sol est peu compact et vice versa
- si la fosse comporte plus d'une terrasse de repos, le creusage doit continuer jusqu'à la dernière terrasse qui mènera à son plancher,
- réalisation de la clôture et de la toiture
- il est nécessaire de bien renforcer les parois de la fosse par lignes de pierres ou par crépissage surtout si le sol sur lequel la fosse est située n'est pas massif (cas du sol sans curasse dure) et peut être érodé par le piétinement des animaux

Environnement naturel / humain: La fosse fumière est installer de préférence dans les sol du plateau.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

Pays:

Togo

Région/ Etat/ Province:

Kara

Autres spécifications du lieu:

Lassa

Spécifiez la diffusion de la Technologie:
  • appliquée en des points spécifiques ou concentrée sur une petite surface
Commentaires:

Superficie totale de la zone de la Technologie de GDT: 0.15

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
  • il y a plus de 50 ans (technologie traditionnelle)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
  • dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)
Commentaires (type de projet, etc.) :

C'est une technologie traditionelle qui est transmise de père en fils. La technoglogie était amélioiré en 1987.

3. Classification de la Technologie de GDT

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Les divers types d'utilisation des terres au sein du même unité de terrain: :

Oui

Précisez l'utilisation mixte des terres (cultures/ pâturages/ arbres):
  • Agropastoralisme (y compris les systèmes culture-élevage intégrés)

Terres cultivées

Terres cultivées

Nombre de période de croissance par an: :
  • 1
Précisez:

Longest growing period in days: 180 Longest growing period from month to month: May - Oct

Pâturages

Pâturages

Forêts/ bois

Forêts/ bois

Commentaires:

Les problèmes majeurs d’utilisation des terres (du point de vue du compilateur): l'appauvrissement des sols en éléments fertilisants

Les problèmes majeurs d’utilisation des terres (du point de vue de l’exploitant): la non productivité des sols

3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

  • gestion intégrée cultures-élevage

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

pratiques agronomiques

pratiques agronomiques

  • A2: Matière organique/ fertilité du sol
modes de gestion

modes de gestion

  • M2: Changement du niveau de gestion / d'intensification
Commentaires:

Type of agronomic measures: manure / compost / residues

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

dégradation chimique des sols

dégradation chimique des sols

  • Cn: baisse de la fertilité des sols et réduction du niveau de matière organique (non causée par l’érosion)
Commentaires:

Main type of degradation addressed: Cn: fertility decline and reduced organic matter content

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
  • réduire la dégradation des terres
  • restaurer/ réhabiliter des terres sévèrement dégradées
Commentaires:

But majeur: réduire la dégradation des terres
But secondaire: restaurer/ réhabiliter des terres sévèrement dégradées

4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre

4.1 Dessin technique de la Technologie

Spécifications techniques (associées au dessin technique):

Dessin d'illustration de la technologie de fosse fumière

Location: Lassa Badjo. Préfecture de la Kozah

Date: 25/08/2007

Technical knowledge required for field staff / advisors: moyen

Technical knowledge required for land users: faible

Main technical functions: augmentation de la matière organique

Secondary technical functions: augmentation de la fertilité du sol

Manure / compost / residues
Material/ species: compost (mélange de débris végétaux et animaux)
Remarks: épandage

Auteur:

Idrissou BOURAIMA, Carto/FLESH, UL, Lomé-Togo

4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
  • par entité de la Technologie
Précisez l'unité:

1

Précisez les dimensions de l'unité de terrain (le cas échéant):

1-2 m profond and 3-4 m diamètre puits rond

Indiquez la monnaie utilisée pour le calcul des coûts:
  • dollars américains

4.3 Activités de mise en place/ d'établissement

Activité Calendrier des activités (saisonnier)
1. délimitation des contours de la fosse avec l'emplacement des marches
2. creusage de la fosse
3. réalisation des clôture et toiture
4. Build a roof, which partly covers the pit
5. Put straw on the ground and corral the animals
6. After one year (April to March) the compost is ready for application on the field
Commentaires:

Spécifier les outils / machines: houe, pioche, coupe-coupe, cordeau, pelle

4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

Spécifiez les intrants Unité Quantité Coûts par unité Coût total par intrant % du coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre Main d’oeuvre ha 1,0 200,0 200,0 100,0
Equipements Outils ha 1,0 182,22 182,22 100,0
Equipements animal traction
Equipements tools: shovel, cutlass, rope, mattock
Coût total de mise en place de la Technologie 382,22
Coût total de mise en place de la Technologie en dollars américains (USD) 382,22
Commentaires:

Durée du phase d'implementation: 12 mois

4.5 Activités d'entretien/ récurrentes

Activité Calendrier/ fréquence
1. apport de litière sur le plancher et parcage des animaux
2. épandage des déjections et litière dans les champs avant saison des pluies / annuelle
3. Distribute the manure on the fields (during rainy season) during rainy season

4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

Spécifiez les intrants Unité Quantité Coûts par unité Coût total par intrant % du coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre Main d'œuvre ha 1,0 150,0 150,0 100,0
Coût total d'entretien de la Technologie 150,0
Coût total d'entretien de la Technologie en dollars américains (USD) 150,0

4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

par une fosse fumière construite

5. Environnement naturel et humain

5.1 Climat

Précipitations annuelles
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1000 mm
  • 1001-1500 mm
  • 1501-2000 mm
  • 2001-3000 mm
  • 3001-4000 mm
  • > 4000 mm
Zone agro-climatique
  • subhumide

Thermal climate class: tropics

5.2 Topographie

Pentes moyennes:
  • plat (0-2 %)
  • faible (3-5%)
  • modéré (6-10%)
  • onduleux (11-15%)
  • vallonné (16-30%)
  • raide (31-60%)
  • très raide (>60%)
Reliefs:
  • plateaux/ plaines
  • crêtes
  • flancs/ pentes de montagne
  • flancs/ pentes de colline
  • piémonts/ glacis (bas de pente)
  • fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
  • 0-100 m
  • 101-500 m
  • 501-1000 m
  • 1001-1500 m
  • 1501-2000 m
  • 2001-2500 m
  • 2501-3000 m
  • 3001-4000 m
  • > 4000 m

5.3 Sols

Profondeur moyenne du sol:
  • très superficiel (0-20 cm)
  • superficiel (21-50 cm)
  • modérément profond (51-80 cm)
  • profond (81-120 cm)
  • très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
  • moyen (limoneux)
Matière organique de la couche arable:
  • faible (<1%)
Si disponible, joignez une description complète du sol ou précisez les informations disponibles, par ex., type de sol, pH/ acidité du sol, capacité d'échange cationique, azote, salinité, etc.

Drainage du sol est bon pour éviter l'inondation de la fosse fumière, la texture est limoneux e facile à creuser.

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Orientation du système de production:
  • subsistance (auto-approvisionnement)
  • exploitation mixte (de subsistance/ commerciale)
Revenus hors exploitation:
  • moins de 10% de tous les revenus
Individus ou groupes:
  • individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
  • travail manuel
Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:

30% des exploitants sont riches et détiennent 36% des terres (marqué par leur niveau de vie et leur rendement agricol).
50% des exploitants sont average moyens et détiennent 49% des terres (marqué par leur niveau de vie et leur redement agricol).
20% des exploitants sont pauvres et détiennent 15% des terres (marqué par leur niveau de vie et leur redement agricil).

en saison morte ils s'adonnent au petit commerce et à l'artisanat

Off-farm income specification: en saison morte ils s'adonnent au petit commerce et à l'artisanat

5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1 000 ha
  • 1 000-10 000 ha
  • > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
  • petite dimension

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:
  • individu, avec titre de propriété
  • privé, détenteur
Droits d’utilisation des terres:
  • loué
  • individuel

6. Impacts et conclusions

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

production agricole

en baisse
en augmentation

production fourragère

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

recherche régulier du fourrage aux animaux

surface de production

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

si l'exploitant désire utiliser uniquement du compost pour son champ

Revenus et coûts

revenus agricoles

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

le surplus de production est destinée à la vente

charge de travail

en augmentation
en baisse
Commentaires/ spécifiez:

traval supplémentaire

Impacts socioculturels

connaissances sur la GDT/ dégradation des terres

réduit
amélioré
Commentaires/ spécifiez:

par conservation en groupe de travail

Impacts écologiques

Cycle de l'eau/ ruissellement

ruissellement de surface

en augmentation
en baisse
Quantité avant la GDT:

79

Quantité après la GDT:

62

Sols

perte en sol

en augmentation
en baisse
Quantité avant la GDT:

6

Quantité après la GDT:

4

cycle/ recharge des éléments nutritifs

en baisse
en augmentation

matière organique du sol/ au dessous du sol C

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

apport d'éléments organiques au sol

Autres impacts écologiques

réduction de la divagation des animaux

en baisse
amélioré
Commentaires/ spécifiez:

parcage des animaux dans la fosse

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

pollution de l'air

aggraver
amélioré
Commentaires/ spécifiez:

les alentours de la fosse sentent mauvais

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Commentaires:

La technologie n'est pas affectée du changement climatique.

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

légèrement positive

Rentabilité à long terme:

positive

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

légèrement positive

Rentabilité à long terme:

positive

6.5 Adoption de la Technologie

De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :
  • 91-100%
Commentaires:

100% (60) familles exploitantes qui ont appliqué la technologie de GDT sans assistance matérielle externe (adoption entièrement volontaire) due aux avantages liés à la pratique.

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
fertilisation des sols par le fumier

Comment peuvent-ils être maintenus / renforcés ? utilisation continue du fumier
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
production d'engrais vert (matière organique)

Comment peuvent-ils être maintenus / renforcés ? entretien de la fosse fumière
augmentation des rendements agricoles par la fertilisation des sols

Comment peuvent-ils être maintenus / renforcés ? le renouvellement de la litière et poursuite de l'exploitation de la fosse après l'enlèvement du fumier
réhabilitation des terres dégradées

Comment peuvent-ils être maintenus / renforcés ? le renouvellement de la litière et poursuite de l'exploitation de la fosse après l'enlèvement du fumier
limitation de la divagation des animaux

Comment peuvent-ils être maintenus / renforcés ? parcage des animaux dans la fosse

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres Comment peuvent-ils être surmontés?
risque d'accident pour les enfants reculement des fosses des lieux d'abitation
Air pollution through smelly animal dung add products which attenuate the smell; establish the manure pit outside the residential area
Accident risk for children establish the manure pit outside the residential area
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé Comment peuvent-ils être surmontés?
les difficultés dans la construction de la fosse par le travail manuel mécanisation du travail
la pollution de l'air il faut des produits pour atténuer l'odeur des déjections animales

7. Références et liens

7.1 Méthodes/ sources d'information

7.2 Références des publications disponibles

Titre, auteur, année, ISBN:

Rapport, Projet de formation et de démonstrations agroforestières au nord Togo(ATDNT), Care International au Togo. 1997.

Disponible à partir d'où? Coût?

ESA- UL

Titre, auteur, année, ISBN:

Rapport, Facteurs d' acceptabilité de techniques de conservation des sols dans le système de production vivrière au Nord -Est du Togo, AMEGBETO K. N. et MAWUSSI G.. 2003.

Disponible à partir d'où? Coût?

ESA- UL

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