Chicken manure in non irrigated arable land [Pologne]
- Création :
- Mise à jour :
- Compilateur : Magdalena Frac
- Rédacteur : –
- Examinateurs : Ursula Gaemperli, Gudrun Schwilch
Manuring & composting
technologies_2848 - Pologne
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Développer tout Réduire tout1. Informations générales
1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie
Lipiec Jerzy
j.lipiec@ipan.lublin.pl
Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences
Doswiadczalna 4, 20-290 Lublin
Pologne
Usowicz Bogusław
m.frac@ipan.lublin.pl
Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences
Doswiadczalna 4, 20-290 Lublin
Pologne
Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences (IA PAS) - Pologne1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?
29/06/2016
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite
Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?
Non
2. Description de la Technologie de GDT
2.1 Courte description de la Technologie
Définition de la Technologie:
Manuring and composting - amendment with chicken manure.
Chicken manure as organic matter derived from animal (chicken), which can be used as organic fertilizer in agriculture.
2.2 Description détaillée de la Technologie
Description:
The technology is used in Trzebieszów (N 51.990203; E 22.59253), in Podlasie Region in Poland under cereals or oil crops. The technology is used on about 2 ha area. The case study is embedded in typical agricultural region on rather fertile soils formed from loess. The altitude in the study site is 153 m.a.s.l., average temperature 7.1°C and precipitation 550 mm. Chicken manure is used for more than 20 years (10 t/ha) on non irrigated arable land. Chickens are hold in Podlasie Region. Land user already hold chickens before the implementation of the Technology. Chicken manure is organic matter derived from animals (chicken), which can be used as organic fertilizer in agriculture. Chicken manure is high in organic matter making it desirable for use as a soil amendment or soil conditioner. It contributes to the fertility of the soil by adding organic matter and is nutritionally rich. It has the highest amount of nitrogen, phosphorus, and potassium. Chicken manure can improve soil structure and impacts microbiological activity and plant growth. The field should be ploughed and harrowed once with a tractor after which a uniform rate of 10 t/ha of chicken manure is applied. One chicken produces about 150g of chicken manure per day. The farmers mix the chicken manure with straw. In majority the use of chicken manure as fertilizer increases the yield of the crops. It is necessary to control a level of nutrients in the soil. A further benefit from the Technology is the reduction of chemical fertilizers which has positive effects concerning the costs. Moreover, if chicken manure comes from the own farm the combination with the Technology closes the nitrogen cycle on the farm.
2.3 Photos de la Technologie
2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation
Pays:
Pologne
Région/ Etat/ Province:
Podlasie
Autres spécifications du lieu:
Trzebieszów
Commentaires:
Trzebieszów, Podlasie, Poland. Coordinates: N 51.99020; E 22.59253
Map
×2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie
Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
- il y a entre 10-50 ans
2.7 Introduction de la Technologie
Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
- grâce à l'innovation d'exploitants des terres
3. Classification de la Technologie de GDT
3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie
- améliorer la production
- réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
- conserver/ améliorer la biodiversité
- réduire les risques de catastrophes
- créer un impact économique positif
3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée
Terres cultivées
- Cultures annuelles
Principales cultures (vivrières et commerciales):
cereals, especially triticale, oat and wheat
3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres
Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
- pluvial
Nombre de période de croissance par an: :
- 1
3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie
- gestion intégrée de la fertilité des sols
3.5 Diffusion de la Technologie
Spécifiez la diffusion de la Technologie:
- répartie uniformément sur une zone
Si la Technologie est uniformément répartie sur une zone, indiquez la superficie couverte approximative:
- < 0,1 km2 (10 ha)
Commentaires:
Chicken manure production, near the chicken farms.
3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie
pratiques agronomiques
- A2: Matière organique/ fertilité du sol
3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie
dégradation physique des sols
- Pc: compaction
- Pk: scellage et encroûtement
dégradation biologique
- Bq: baisse de la quantité/ biomasse
- Bl: perte de la vie des sols
3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées
Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
- prévenir la dégradation des terres
4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre
4.1 Dessin technique de la Technologie
4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique
The utilization of chicken manure as an organic fertilizer is essential to improve the soil productivity and the crop production. The field should be ploughed and harrowed once with a tractor after which a uniform rate of 10 t/ha of chicken manure is applied. One chicken produces about 150g of chicken manure per day. The farmers mix the chicken manure with straw.
4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts
Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
- par superficie de la Technologie
Indiquez la taille et l'unité de surface:
1 ha
autre/ monnaie nationale (précisez):
PLN
Indiquer le taux de change du dollars en monnaie locale (si pertinent): 1 USD= :
0,28
Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:
50-100 PLN
4.4 Activités de mise en place/ d'établissement
Activité | Type de mesures | Calendrier | |
---|---|---|---|
1. | Purchase of polutry | Modes de gestion | Spring, Summer, Autumn |
2. | Chicken coop construction | Modes de gestion | Spring, Summer, Autumn |
3. | Buy of hens and cock | Modes de gestion | Spring, Summer, Autumn |
4. | Construction of manure storage facility | Modes de gestion | Spring, Summer, Autumn |
4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place
Si possible, ventilez le coût de la mise en place selon le tableau suivant: spécifiez les intrants et le coût par intrant. Si vous n'êtes pas en mesure de ventiler le coût, donnez une estimation du coût total de la mise en place de la Technologie:
600,0
4.6 Activités d'entretien/ récurrentes
Activité | Type de mesures | Calendrier/ fréquence | |
---|---|---|---|
1. | Mixing of chicken manure with straw | Agronomique | Autumn |
2. | Chicken manure application | Agronomique | Autumn |
4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)
Si possible, ventilez le coût de l'entretien selon le tableau suivant: spécifiez les intrants et le coût par intrant. Si vous n'êtes pas en mesure de ventiler le coût, donnez une estimation du coût total de l'entretien de la Technologie:
300,0
4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts
Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :
Pesticides, mineral fertilization, seed, fuel
5. Environnement naturel et humain
5.1 Climat
Précipitations annuelles
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1000 mm
- 1001-1500 mm
- 1501-2000 mm
- 2001-3000 mm
- 3001-4000 mm
- > 4000 mm
Zone agro-climatique
- subhumide
5.2 Topographie
Pentes moyennes:
- plat (0-2 %)
- faible (3-5%)
- modéré (6-10%)
- onduleux (11-15%)
- vallonné (16-30%)
- raide (31-60%)
- très raide (>60%)
Reliefs:
- plateaux/ plaines
- crêtes
- flancs/ pentes de montagne
- flancs/ pentes de colline
- piémonts/ glacis (bas de pente)
- fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
- 0-100 m
- 101-500 m
- 501-1000 m
- 1001-1500 m
- 1501-2000 m
- 2001-2500 m
- 2501-3000 m
- 3001-4000 m
- > 4000 m
5.3 Sols
Profondeur moyenne du sol:
- très superficiel (0-20 cm)
- superficiel (21-50 cm)
- modérément profond (51-80 cm)
- profond (81-120 cm)
- très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
- grossier/ léger (sablonneux)
Matière organique de la couche arable:
- moyen (1-3%)
5.4 Disponibilité et qualité de l'eau
Profondeur estimée de l’eau dans le sol:
5-50 m
Disponibilité de l’eau de surface:
faible/ absente
Qualité de l’eau (non traitée):
eau potable
La salinité de l'eau est-elle un problème? :
Non
La zone est-elle inondée?
Non
5.5 Biodiversité
Diversité des espèces:
- moyenne
Diversité des habitats:
- moyenne
5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie
Sédentaire ou nomade:
- Sédentaire
Orientation du système de production:
- commercial/ de marché
Revenus hors exploitation:
- moins de 10% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
- moyen
Individus ou groupes:
- individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
- mécanisé/ motorisé
Genre:
- femmes
Age des exploitants des terres:
- personnes d'âge moyen
5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1 000 ha
- 1 000-10 000 ha
- > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
- moyenne dimension
5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau
- family
Droits d’utilisation des terres:
- individuel
5.9 Accès aux services et aux infrastructures
santé:
- pauvre
- modéré
- bonne
éducation:
- pauvre
- modéré
- bonne
assistance technique:
- pauvre
- modéré
- bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
- pauvre
- modéré
- bonne
marchés:
- pauvre
- modéré
- bonne
énergie:
- pauvre
- modéré
- bonne
routes et transports:
- pauvre
- modéré
- bonne
eau potable et assainissement:
- pauvre
- modéré
- bonne
services financiers:
- pauvre
- modéré
- bonne
6. Impacts et conclusions
6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés
Impacts socio-économiques
Production
production agricole
Commentaires/ spécifiez:
The farmer observed increase of crop productivity in Mg per ha for cereales. Grain yield of wheat under chicken manure application vary from 4.5 to 6.5 t/ha.
qualité des cultures
Commentaires/ spécifiez:
The chicken manuring technology increases crop quality by improving soil water realtions.
risque d'échec de la production
Commentaires/ spécifiez:
The chicken manuring technology decreases the risk of production failure due to greater yield stability.
gestion des terres
Commentaires/ spécifiez:
The chicken manuring technology simplifies land management by less intense machinery use.
Revenus et coûts
dépenses pour les intrants agricoles
Commentaires/ spécifiez:
The expenses on agricultural inputs in chicken manuring technology are reduced due to lower mineral fertilizers costs.
Impacts socioculturels
sécurité alimentaire/ autosuffisance
Commentaires/ spécifiez:
The chicken manuring technology improves the food security by increased yield stability.
connaissances sur la GDT/ dégradation des terres
Commentaires/ spécifiez:
Land degradation knowledge is improved by the promotion of the chicken manuring technology.
Impacts écologiques
Cycle de l'eau/ ruissellement
quantité d'eau
Commentaires/ spécifiez:
The water quantity increases in chicken manuring technology due to less evaporation caused by better water relations after organic matter incorporation into the soil. The technology improves water retention.
récolte/ collecte de l'eau
Commentaires/ spécifiez:
The water collection in chicken manuring technology is improved due to better infiltration of rainfall water through earthworms macropores open at the soil surface.
ruissellement de surface
Commentaires/ spécifiez:
The surface runoff in chicken manuring technology decreased due to presence of higher content of organic matter and open earthworms macropores increasing infiltration of rainfall water.
Sols
humidité du sol
Commentaires/ spécifiez:
The chicken manuring technology increases soil moisture by reduced evaporation due to increasing soil organic matter content.
matière organique du sol/ au dessous du sol C
Commentaires/ spécifiez:
The chicken manuring technology increases soil organic matter content due to incorporation of exogenous organic matter into the soil.
Biodiversité: végétale, animale
biomasse/ au dessus du sol C
Commentaires/ spécifiez:
The farmer observed increase of crop productivity.
Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques
impacts de la sécheresse
Commentaires/ spécifiez:
The technology decreases drought impacts by increasing the soil organic matter content.
6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)
Extrêmes climatiques (catastrophes)
Catastrophes climatiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
sécheresse | bien |
Commentaires:
The technology decreases drought impacts by increasing the soil organic matter content.
6.4 Analyse coûts-bénéfices
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
légèrement négative
Rentabilité à long terme:
positive
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
Rentabilité à long terme:
positive
Commentaires:
At the beginning the slightly negative cost-benefit is conected with the cost of polutry purchase and the construction of needed facility.
6.5 Adoption de la Technologie
- 1-10%
Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):
about 2 ha
Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?
- 90-100%
6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres |
---|
Positive impact on the level of organic matter in the soil. Saving money because of the lower costs of chicken manure, which is used instead of mineral fertiliser. |
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
Positive impact on the level of organic matter in the soil. |
Positive influence on soil quality including structure, porosity and infiltration rate. |
6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
High level of NPK in chicken manure. | Monitoring of NPK in chicken manure and soil. |
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
High level of NPK in chicken manure. | Monitoring of NPK in chicken manure and soil. |
7. Références et liens
7.1 Méthodes/ sources d'information
- visites de terrain, enquêtes sur le terrain
2
- interviews/entretiens avec les exploitants des terres
2
- compilation à partir de rapports et d'autres documents existants
3
Liens et modules
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