1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Book project: where people and their land are safer - A Compendium of Good Practices in Disaster Risk Reduction (DRR) (where people and their land are safer)

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Swiss Red Cross (Swiss Red Cross) - Suisse

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?

08/12/2016

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

1.5 Référence au(x) questionnaire(s) sur les Approches de GDT

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Les jardins collines Terra Preta sont une fusion des techniques de permaculture avec la production de Terra Preta, un anthroposol. Ces jardins, crées avec des ressources locales, sont hautement fertiles et permettent d'obtenir des rendements beaucoup plus élevés que les techniques traditionnelles, tout en diminuant l'érosion.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

Un des problèmes majeurs des zones rurales montagneuses de la commune de Léogâne en Haiti est la forte dégradation et érosion des sols. La perte de sol aggrave la situation de vulnérabilité de la population locale, majoritairement des agriculteurs. Les jardins collines Terra Preta ont été introduits a cette région après le séisme 2010 et reproduits par plusieurs organisations ainsi que par des membres des communautés. Ils sont basés sur deux techniques principales:
1) La Terra Preta est une technique de création d'un sol (anthroposol) à base d'une fermentation lacto-acidique de matériel organique avec de la poudre de charbon de bois. C'est une technique qui a été utilisée par des indigènes en Amazonie et qui a été redécouverte et reproduite récemment par des scientifiques. Elle est caractérisée par l'utilisation des ressources locales et une très haute fertilité. Avec cette technique, une couche de sol de plusieurs décimètres peut être produite en quelques années, alors que cela prend habituellement environ 100 ans par centimètre. D'après les analyses de sol, au bout de 4 mois la formation d'acides humiques a pu être démontrée.
2) Les jardins collines (Hugelculture) sont une technique de lits surélevés de la permaculture. La permaculture est une science de systèmes agricoles humains utilisant des principes d’écologie et le savoir des sociétés traditionnelles pour reproduire la diversité, la stabilité et la résilience des écosystèmes naturels. Les jardins collines se composent d'une partie intérieure de matériau ligneux, qui est recouverte d'une couche de terre. La construction accrue facilite le travail dans le jardin et la décomposition du bois à l'intérieur. En raison de sa structure spongieuse, les jardins collines fonctionnent comme un réservoir d'eau pendant des périodes sèches.
Les jardins sont mis en place aussi perpendiculaires que possible à la ligne de pente et de façon alternés avec une extension pour la redirection des eaux de ruissellement vers les structures. Cette manière empêche l'eau de drainer directement. Cela favorise son infiltration dans le sol, où elle est capturée par la matière ligneuse ce qui empêche l'érosion (voir photo).
Les intrants principaux suivants sont trouvés localement:
- Matière organique: matériaux ligneux, paille sèche, paille verte, déchets de récolte, déchets organiques riches en NPK (déchets de cuisine, déchets des animaux, etc.),
- Poudre de charbon de bois (biochar),
- Éventuellement des cendres ou des autres matériaux fertilisants.
Avec ces matériaux qui sont généralement gratuits et disponibles localement, la mise en place d'un jardin peut être faite en moins d'une heure. Même sans fertilisation additionnelle après la mise-en-place, la technique offre la possibilité d'avoir plusieurs cycles de production maraîchère. Des expériences montrent de bons résultats pendant 4 années de plantation continue à Thozin (Grand Goâve). Afin d'assurer la fertilité du sol pendant de nombreuses années, de la matière organique peut être ajoutée après la période de plantation. Elle peut facilement être incorporée sous la première couche de sol et la décomposition s'effectue par elle-même. Mise en place sur des pentes, les jardins freinent fortement l'érosion et peuvent servir comme protection des maisons.
La technique est très appréciée par sa rentabilité et sa pérennité en comparaison avec les techniques connues. La complexité de la mise en oeuvre peut être un facteur limitant à la reproduction autonome par les bénéficiaires. C'est à dire qu'ils voient la mise-en-place et pensent qu'ils savent comment la répliquer sans tenir en compte tous les détails qui sont essentiels pour le bon fonctionnement. C'est pourquoi généralement il faut un certain accompagnement par des techniciens.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :

• il y a moins de 10 ans (récemment)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• par le biais de projets/ d'interventions extérieures

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• améliorer la production
• réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
• réduire les risques de catastrophes
• atténuer le changement climatique et ses impacts
• créer un impact économique positif
• créer un impact social positif

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Commentaires:

Avec cette technique, la culture sur des terres marginales devient possible. Le sol de base ne joue pas un rôle très important car les nutriments se trouvent dans les intrants.

Si l'utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie, indiquez l'utilisation des terres avant la mise en œuvre de la Technologie:

La technologie permet la production de légumes sur des terres qui étaient auparavant improductives (sols dégradés, sableux, inertes). Cela donne aux exploitants de terre de diversifier leur cultures traditionnelles de mais, pois, sorgho, patate douce, avec des légumes.

3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• pluvial

Nombre de période de croissance par an: :

• 2

Précisez:

Dans la zone d'intervention il y a 2 periodes de plantation qui se basent sur les 2 periodes pluvieuses. Les jardins Terra Preta sont habituellement utilisés pendant toute l'année.

3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• gestion intégrée de la fertilité des sols
• mesures en travers de la pente
• Jardins/ potagers familiaux

3.5 Diffusion de la Technologie

Spécifiez la diffusion de la Technologie:

• appliquée en des points spécifiques ou concentrée sur une petite surface

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• réduire la dégradation des terres
• restaurer/ réhabiliter des terres sévèrement dégradées

4.1 Dessin technique de la Technologie

4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique

1. Analyse terrain :
Le premier pas de la mise en place est l'analyse du terrain: quelle est la taille, le relief, les environs (végétation, bâtiments, flux d'eau), et les ressources (eau, biochar, végétation, animaux, résidus organiques) présentes sur place? Des besoins spéciaux et des aspects sociaux, voisinage, foncières doivent aussi être considerés.

2. Élaboration d’un plan d’utilisation :
Le deuxième pas est l'élaboration d'un plan d'utilisation: Définition de la position du jardin, définition des mesures de protection (vent, soleil, chaleur) et des légumes a cultiver.

3. Mise en place des jardins :
Après les travaux préparatoires, la mise en place effective des jardins commence.
- Une tranchée d'environ 10 cm de profondeur est creusée (largeur de 1m - 1,20m, longueur non-définie),
- Les matériaux ligneux (bois en décomposition, du plus au moins volumineux) sont disposés de façon à créer une colline. Les trous entre les matériaux sont toujours comblés avec de la terre.
- La matière organique est ajoutée en couches selon l'ordre suivant: paille sèche, paille verte, déchets d'animaux, légumineuses et matière organique riche en N.P.K.
- La poudre de charbon peut être ajoutée entre les couches de matière organique riche ou encore mieux mélangée avec ces dernières.
- Une couche de terre d'environ 10 cm est ajoutée comme couverture.
- Pendant tout le processus de mise en place, l’arrosage de chaque couche est requis.

La mise en place de multiples jardins ce fait comme décrit dans l'image 2 ci-dessus. Les jardins sont installés de façon alternés avec une extension pour la redirection des eaux de ruissellement vers les structures. L'eau est forcée de contourner les structures ce qui va faciliter l'infiltration et le dépôt de sédiments. Comme résultats, l'eau est captée dans le jardin et l'érosion est freinée. Une description plus détaillée, illustrée avec des images, est annexée au dessous.

4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:

• par entité de la Technologie

autre/ monnaie nationale (précisez):

HTG (Gourdes Haitiennes)

Indiquer le taux de change du dollars en monnaie locale (si pertinent): 1 USD= :

68,0

4.4 Activités de mise en place/ d'établissement

	Activité	Type de mesures	Calendrier
1.	Délineation des jardins	Autres mesures	toute l'année
2.	Collection des matériaux	Autres mesures	toute l'année
3.	Creuser une cuvette le long du contour	Structurel	toute l'année, préférablement au début de la période pluvieuse
4.	Création des differents couches (bois, paille sèche, paille verte, légumineuses et matière organique riche en N.P.K., terre, poudre de charbon)	Structurel	toute l'année, préférablement au début de la période pluvieuse
5.	Replantation des plantules de légumes	Agronomique	toute l'année, préférablement au début de la période pluvieuse
6.	Arrosage	Agronomique	toute l'année, préférablement au début de la période pluvieuse

4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Main d'ouevre qualifiée (support technique)	jours-personne	0,5	3000,0	1500,0
Main d'œuvre	Main d'ouevre non-qualifiée (mise en place)	jours-personne	1,0	250,0	250,0	100,0
Equipements	Outilage (pelle, pioche)	pièce	1,0	5,0	5,0	100,0
Matériel végétal	Plantules chou	Plantule	10,0	10,0	100,0
Matériel végétal	Plantules épinard	Plantule	20,0	5,0	100,0
Matériel végétal	Plantules tomates	Plantule	10,0	5,0	50,0
Matériaux de construction	bois en décomposition	Lot	1,0	200,0	200,0	100,0
Matériaux de construction	terre	Lot	1,0	50,0	50,0	100,0
Matériaux de construction	paille sèche	Lot	1,0	100,0	100,0	100,0
Matériaux de construction	paille verte	Lot	1,0	100,0	100,0	100,0
Matériaux de construction	Déchets d'animaux	Sac	1,0	100,0	100,0	100,0
Matériaux de construction	Charbon/biochar	kg	50,0	2,0	100,0	100,0
Coût total de mise en place de la Technologie					2655,0

Si le coût n'est pas pris en charge à 100% par l'exploitant des terres, indiquez qui a financé le coût restant:

Croix-Rouge suisse

Commentaires:

Les exploitants du terre ont les outils nécessaires (les 5 HTG sont budgétée comme coût de dédommagement pour l'utilisation de leurs propres outils). Les matériaux de construction sont aussi disponible localement et normalement considérés comme dechets.

4.6 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Type de mesures	Calendrier/ fréquence
1.	arrosage	Agronomique	3 jours
2.	desherbage	Agronomique	2 semaines
3.	paillage	Agronomique	2 mois
4.	refertilisation	Agronomique	5 ans

4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Entretien annuel	jours-personne	15,0	250,0	3750,0	100,0
Equipements	Arrosoir	pièce	1,0	150,0	150,0	100,0
Matériel végétal	semences et plantules	variée	1,0	250,0	250,0	100,0
Coût total d'entretien de la Technologie					4150,0

Commentaires:

Le coût indiqué pour les semences et plantules est le coût sur la marché local, cependant, les exploitants de terre les réproduisent des plantes existantes lesquelles ont été données par le projet pour la première structure colline.

4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

La main d'oeuvre (et l'appui technique pour les premiers 3-4 structures collines)

5.1 Climat

5.2 Topographie

Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:

• non pertinent

5.3 Sols

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Non

5.5 Biodiversité

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• individu, sans titre de propriété
• individu, avec titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• individuel

Droits d’utilisation de l’eau:

• accès libre (non organisé)
• individuel

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Impacts écologiques

Cycle de l'eau/ ruissellement

Sols

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Extrêmes climatiques (catastrophes)

Catastrophes météorologiques

	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
tempête tropicale	modérément
pluie torrentielle locale	très bien
orage local	bien

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

6.5 Adoption de la Technologie

• 1-10%

Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):

> 300 ménages

Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?

• 50-90%

Commentaires:

Des petits quantités de semences ont été données.

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Non

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Rendement fortement augmenté
Qualité (taille, gout) des produits améliorée
Cycle de production raccourci

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Production augmentée (plusieurs fois)
Amélioration de la nutrition
Création de revenus pour les cultivateurs
Cycle de production raccourci

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
Plus de travaille que techniques traditionelles. Les derniers se concentrent sur la production agricole dans des champs (mais, petit mille, patate douce, pois/haricots) et demandent considérablement moins d'entretien quotidien.	Avoir les jardins proche de la maison pour le suivi et l'accompagnement

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé	Comment peuvent-ils être surmontés?
Complexité de la technique	Formation régulière, suivi et accompagnement continu

7.1 Méthodes/ sources d'information

7.2 Références des publications disponibles

Titre, auteur, année, ISBN:

Terra Preta: Production. Guide des méthodes de la production de Terra Preta dans les jardins potagères. Karl Harald Bier. 2013.

Disponible à partir d'où? Coût?

Welthungerhilfe

Titre, auteur, année, ISBN:

Pas de la mise en place d'un Jardin Colline TP. Karl Harald Bier. Swiss Red Cross

Disponible à partir d'où? Coût?

info@redcross.ch

7.3 Liens vers les informations pertinentes disponibles en ligne

Titre/ description:

Terra Preta - Charbon bio - Climatefarming, Hans-Peter Schmidt, 2008, ISSN 1663-0521

URL:

http://www.ithaka-journal.net/climatefarming-fr1?lang=fr