Récolte du ruissellement par des sillons, pour les oliviers [Syrie]
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- Mise à jour :
- Compilateur : Francis Turkelboom
- Rédacteur : –
- Examinateurs : Deborah Niggli, Alexandra Gavilano
technologies_1005 - Syrie
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1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie
Spécialiste GDT:
Tubeileh Ashraf
ICARDA
Syrie
Spécialiste GDT:
La Rovere Roberto
Syrie
Spécialiste GDT:
Burggeman Adriana
Syrie
Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Book project: where the land is greener - Case Studies and Analysis of Soil and Water Conservation Initiatives Worldwide (where the land is greener)Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Book project: Water Harvesting – Guidelines to Good Practice (Water Harvesting)Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA) - Liban1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?
01/11/2004
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite
Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?
Non
1.5 Référence au(x) questionnaire(s) sur les Approches de GDT
Participatory technology development [Syrie]
Participatory technology development, through close researcher-farmer interaction, for sustainable land management of olive orchards in dry marginal areas.
- Compilateur : Francis Turkelboom
2. Description de la Technologie de GDT
2.1 Courte description de la Technologie
Définition de la Technologie:
Récolte du ruissellement favorisé par le labour dans le sens de la pente, grâce à des micro-captages en forme de V.
2.2 Description détaillée de la Technologie
Description:
La vallée de Khanasser dans le nord-ouest de la Syrie est une région agricole marginale, avec une pluviométrie annuelle d’environ 220 mm/an. Les sols sont superficiels et peu productifs. Les piémonts des collines dégradées sont traditionnellement utilisés pour le pâturage extensif et la culture de l’orge. Cependant, pour atteindre l’autosuffisance dans la production d’huile d’olive, certains fermiers ont planté des vergers dans cette région, qui est généralement jugée trop sèche pour l’olivier. Les arbres sont espacés de 8 m en tout sens. Traditionnellement, les fermiers préfèrent labourer leurs vergers avec le tracteur pour empêcher les adventices de pousser (les mauvaises herbes attirent les moutons, peuvent provoquer des incendies et entrent en compétition avec les oliviers pour l’eau). Les sillons favorisent le ruissellement et l’érosion car le labour est pratiqué dans le sens de la pente. Cependant, lorsque cette pratique est combinée avec des micro-captages en forme de V et/ou en arêtes de poisson autour de chaque arbre, les sillons servent à récolter l’eau de ruissellement pour améliorer la production. Des diguettes en terre en forme de V (renforcées avec des pierres) sont construites à la main, avec une houe, autour de chaque arbre. Les sillons dirigent alors le ruissellement vers les micro-captages où l’eau se concentre dans des cuvettes autour des arbres. Chaque arbre est desservi par une surface d’environ 60 m². Le ratio entre le captage et la surface cultivée est d’environ 60:1 (si l’on prend en compte la surface exploitée par l’arbre). Cette technologie économise l’eau d’irrigation pendant la saison sèche, améliore le stockage de l’humidité dans le sol et stimule la croissance des oliviers. De plus, les fines particules de terre érodée sont capturées par les micro-captages. Elles sont chargées en nutriments mais elles ont aussi tendance à former une croûte en la surface.
Les sillons doivent être recreusés tous les ans. Lorsque les structures sont endommagées par un gros orage, il faut les réparer. La charge de travail nécessaire à la mise en place et à l’entretien est limitée, la technologie est simple et peu chère à entretenir et le savoir-faire local existe pour soutenir et étendre le système. La technologie complémentaire qui consiste à protéger la zone autour de chaque arbre avec des pierres disponibles localement (calcaire et/ou basalte) permet de faire baisser la température du sol en été, de diminuer l’évaporation et d’améliorer l’infiltration. Les zones de captage entre les arbres sont parfois plantées avec des cultures d’hiver peu exigeantes en eau (lentilles, vesce, orge, etc.) surtout tant que les arbres sont jeunes, ce qui contribue à réduire l’érosion de surface. Pour les vergers d’oliviers, la mise en œuvre de la récolte du ruissellement par des sillons a commencé en 2002 et l’adoption de cette technologie par les fermiers croît régulièrement.
2.3 Photos de la Technologie
2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation
Pays:
Syrie
Région/ Etat/ Province:
Alep, nord-ouest de la Syrie
Autres spécifications du lieu:
Harbakiyeh et Habs, vallée de Khanasser
Map
×2.7 Introduction de la Technologie
Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
- par le biais de projets/ d'interventions extérieures
3. Classification de la Technologie de GDT
3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie
- améliorer la production
- réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
- créer un impact économique positif
3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée
Terres cultivées
- Plantations d’arbres ou de buissons
Principales cultures (vivrières et commerciales):
Culture principale monetaire: Olives
Mixte (cultures/ pâturages/ arbres), incluant l'agroforesterie
- Sylvo-pastoralisme
Principaux produits/ services:
Produits principaux: Olives, orge, ext. pâturage
Commentaires:
Principaux problèmes d'utilisation des terres (avis du compilateur): Il y a plusieurs problèmes dans cette région : pluviométrie faible et erratique, sécheresses, faible productivité des terres, faible efficience de l’utilisation de l’eau, dégradation des sols, quantité limité d’eau souterraine pour l’irrigation, options agricoles limitées et faible revenu agricole.
Semi-nomadism / pastoralism: avant SWC
Si l'utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie, indiquez l'utilisation des terres avant la mise en œuvre de la Technologie:
Paysage de pâturage: Ge: Paysage de pâturage extensiv
3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres
Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
- pluvial
Nombre de période de croissance par an: :
- 1
Précisez:
La période de croissance la plus longue en jours: 150, La période de croissance la plus longue de mois en mois: Déc - Avr
3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie
- récupération/ collecte de l'eau
- gestion de l'irrigation (incl. l'approvisionnement en eau, le drainage)
- dérivation et drainage de l'eau
3.5 Diffusion de la Technologie
Commentaires:
La superficie totale couverte par la technologie SLM est de 0,05 km2.
3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie
pratiques agronomiques
structures physiques
Commentaires:
Principales mesures: Pratiques agronomiques, structures physiques
3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie
érosion hydrique des sols
- Wt: perte de la couche superficielle des sols (couche arable)/ érosion de surface
érosion éolienne des sols
- Et: perte de la couche superficielle des sols (couche arable)
dégradation chimique des sols
- Cn: baisse de la fertilité des sols et réduction du niveau de matière organique (non causée par l’érosion)
dégradation hydrique
- Ha: aridification
Commentaires:
Principal type de dégradation abordé: Wt: perte du sol de surface par l’eau, Et: perte du sol de surface, Ha: aridification
Main causes of degradation: sécheresses
3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées
Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
- restaurer/ réhabiliter des terres sévèrement dégradées
4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre
4.1 Dessin technique de la Technologie
4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique
Schéma des micro-captages en V qui récoltent l’eau pour les oliviers ; les sillons dans le sens de la pente aident à canaliser le ruissellement en direction des arbres.
Connaissances techniques requises pour le personnel de terrain / les conseillers: faible
Connaissances techniques requises pour les utilisateurs fonciers: faible
Fonctions techniques principales: contrôle du ruissellement en nappe: rétention / capture, augmentation / maintien de la rétention d'eau dans le sol, récupération de l’eau / augmentation des réserves d’eau
Fonctions techniques secondaires: réduction de la longueur de la pente, rétention / capture des sédiments, recueil des sédiments, réduction de la vitesse du vent
Mesure agronomique: labour dans le sens de la pente
Remarques: (pour la récolte du ruissellement)
Mesure structurelle: sillons en forme de V
Mesure structurelle: paillage avec des pierres
Matériaux de construction (pierre): calcaire, basalte (disponible sur place)
4.4 Activités de mise en place/ d'établissement
Activité | Type de mesures | Calendrier | |
---|---|---|---|
1. | Labour à la charrue et au tracteur dans le sens de la pente | Structurel | en hiver |
2. | Creusement des sillons et des micro-captages (cuvettes), à la main avec une houe | Structurel | novembre/décembre ; début de la saison pluvieuse |
3. | Les sillons en forme de V sont des structures saisonnières qui doivent être établies chaque année : construction des sillons de captage et des micro-bassins |
4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Construction (10 personnes jours) | ha | 1,0 | 50,0 | 50,0 | 100,0 |
Equipements | Utilisation des machines | ha | 1,0 | 10,0 | 10,0 | 100,0 |
Equipements | Outils | ha | 1,0 | 3,0 | 3,0 | 100,0 |
Matériaux de construction | Terre (disponible in-situ) | ha | ||||
Coût total de mise en place de la Technologie | 63,0 |
4.6 Activités d'entretien/ récurrentes
Activité | Type de mesures | Calendrier/ fréquence | |
---|---|---|---|
1. | Entretien des sillons au cours de la saison pluvieuse/hiver | Structurel | après les fortes chutes de pluie, 1-3 fois par an |
4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Réparation (jours de 5 personnes) | ha | 1,0 | 25,0 | 25,0 | 100,0 |
Coût total d'entretien de la Technologie | 25,0 |
Commentaires:
Machines / outils: tracteur, houe, charrue entraînée par tracteur
Le calcul ne concerne que la technologie de récolte du ruissellement, c.à.d. les activités annuelles de labour et de mise en place de la structure de récolte d’eau ainsi que son entretien. La plantation des oliviers et leur entretien ne sont pas inclus ici.
5. Environnement naturel et humain
5.1 Climat
Précipitations annuelles
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1000 mm
- 1001-1500 mm
- 1501-2000 mm
- 2001-3000 mm
- 3001-4000 mm
- > 4000 mm
Zone agro-climatique
- semi-aride
5.2 Topographie
Pentes moyennes:
- plat (0-2 %)
- faible (3-5%)
- modéré (6-10%)
- onduleux (11-15%)
- vallonné (16-30%)
- raide (31-60%)
- très raide (>60%)
Reliefs:
- plateaux/ plaines
- crêtes
- flancs/ pentes de montagne
- flancs/ pentes de colline
- piémonts/ glacis (bas de pente)
- fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
- 0-100 m
- 101-500 m
- 501-1000 m
- 1001-1500 m
- 1501-2000 m
- 2001-2500 m
- 2501-3000 m
- 3001-4000 m
- > 4000 m
Commentaires et précisions supplémentaires sur la topographie:
Pentes moyennes: Aussi onduleux (classé 2) et faible (classé 3)
5.3 Sols
Profondeur moyenne du sol:
- très superficiel (0-20 cm)
- superficiel (21-50 cm)
- modérément profond (51-80 cm)
- profond (81-120 cm)
- très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
- moyen (limoneux)
Matière organique de la couche arable:
- faible (<1%)
Si disponible, joignez une description complète du sol ou précisez les informations disponibles, par ex., type de sol, pH/ acidité du sol, capacité d'échange cationique, azote, salinité, etc.
Profondeur moyenne du sol: Aussi superficiel (classé 2) et profond (classé 3)
Fertilité des sols: Fabile (classé 1) et très faible (classé 2)
Drainage des sols / infiltration: Bien (classé 1) et moyen (classé 2)
5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie
Orientation du système de production:
- mixte (de subsistance/ commercial)
Revenus hors exploitation:
- 10-50% de tous les revenus
Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:
Spécification du revenu hors ferme: Ouvriers agricoles et non agricoles dans les villes voisines
5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1 000 ha
- 1 000-10 000 ha
- > 10 000 ha
Commentaires:
Superficie moyenne de terrain appartenant ou louée par des utilisateurs fonciers appliquant la technologie: Aussi 5-15 ha (classé 3)
5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau
- individual
Droits d’utilisation des terres:
- individuel
6. Impacts et conclusions
6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés
Impacts socio-économiques
Production
production agricole
gestion des terres
Disponibilité et qualité de l'eau
disponibilité de l'eau d'irrigation
Commentaires/ spécifiez:
Grâce à l'économie d’eau
Revenus et coûts
charge de travail
Autres impacts socio-économiques
Croissance des arbres
Dépendance du tracteur
Impacts socioculturels
connaissances sur la GDT/ dégradation des terres
Paysage et qualité environnementale
Impacts écologiques
Cycle de l'eau/ ruissellement
ruissellement de surface
Sols
humidité du sol
perte en sol
cycle/ recharge des éléments nutritifs
Commentaires/ spécifiez:
Augmentation de la fertilité du sol
Biodiversité: végétale, animale
diversité végétale
diversité animale
diversité des habitats
contrôle des animaux nuisibles/ maladies
Commentaires/ spécifiez:
Augmentation de la croissance des mauvaises herbes autour des arbres
Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques
vitesse du vent
6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés
inondations en aval
envasement en aval
6.4 Analyse coûts-bénéfices
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
6.5 Adoption de la Technologie
Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?
- 90-100%
Commentaires:
100% des familles d'utilisateurs de terres ont adopté la technologie sans support matériel externe
Il y a une petite tendance vers l'adoption spontanée de la technologie
Commentaires sur la tendance à l'adoption: est surtout appliquée par les agriculteurs, c.à.d. les ménages qui vivent de l’agriculture. Les éleveurs de moutons ou ceux qui travaillent à l’extérieur sont moins intéressés. Tendance à l’expansion lente mais progressive.
6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
Augmente le stockage de l’humidité dans le sol en zone de faible pluviométrie et permet d’étendre la culture de l’olivier dans les zones sèches |
Facile, économique, ne nécessite pas d’intrants extérieurs. |
Réduit l’érosion du sol. |
Diminue le besoin d’irrigation d’été |
Augmente la productivité des oliviers |
6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Nécessite plus de main d’œuvre | travailler hors-saison. |
Augmente la quantité d’adventices dans la cuvette de l’arbre | mulcher davantage avec des pierres. |
Les arbres ont quand même besoin d’irrigation en été | améliorer l’efficacité des pratiques d’irrigation. |
7. Références et liens
7.1 Méthodes/ sources d'information
- visites de terrain, enquêtes sur le terrain
- interviews/entretiens avec les exploitants des terres
7.2 Références des publications disponibles
Titre, auteur, année, ISBN:
Tubeileh A and Turkelboom F, Participatory research on water and soil management with olive growers in the KhanasserValley. KVIRS project, ICARDA, Aleppo, Syria. 2004.
Titre, auteur, année, ISBN:
Tubeileh A, Bruggeman A and Turkelboom F, Growing olive and other tree species in marginaldry environments. ICARDA, Aleppo, Syria. 2004.
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