1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Dans la province d’Ioba, au Burkina Faso, la production, le stockage, la transformation et la commercialisation de coton biologique sont promus depuis 2004 par Helvetas.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

La production de coton bio suit les principes et les normes de l’agriculture biologique. Toute utilisation d’engrais chimiques, de pesticides et d’organismes génétiquement modifiés (OGM) est interdite. La culture du coton bio repose sur une combinaison de plusieurs mesures : (1) l’utilisation d’engrais organiques (fumier et compost) et le recyclage de la matière organique ; (2) la rotation et l’association de cultures ; (3) la sélection attentive de variétés adaptées aux conditions locales (climat, sol, parasites et maladies) ; (4) la lutte biologique contre les ravageurs (associée à une gestion soigneuse des cultures) ; (5) une séparation nette entre terres en culture biologique et conventionnelle (pour éviter le contact avec des substances chimiques par pulvérisation ou ruissellement) et (6) des mesures de conservation du sol et de l’eau. L’intervention sur les cultures au moment approprié (p.ex. désherbage) est très importante.
A Ioba, les rotations incluent le sésame (culture de rente), des céréales et des légumineuses (cultures vivrières) ; les cultures associées sont des engrais verts (légumineuses) et des plantes pièges. La variété de coton la mieux adaptée est le FK-37. Des bio-pesticides sont produits à partir de graines de neem (Azadirachta indica). Les mesures ci-dessus permettent d’améliorer la fertilité du sol, de diminuer les coûts (et ainsi les risques financiers) et d’éviter les effets négatifs de l’agriculture conventionnelle : diminution des rendements, résistance des ravageurs et maladies, risques sanitaires et problèmes environnementaux dus aux produits chimiques.
Les intrants disponibles ou produits sur la ferme et les prix de vente plus élevés des produits certifiés bio augmentent la rentabilité à long terme des exploitations, malgré la productivité moins élevée que celle du coton conventionnel ou OGM (génétiquement modifié). La conversion des fermes se fait sur une période de 3 ans pour passer du système de production conventionnel au bio. Les fermiers doivent tenir un registre et conserver les documents pour les inspections périodiques et la certification (système de contrôle interne).

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :

• il y a moins de 10 ans (récemment)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• par le biais de projets/ d'interventions extérieures

Commentaires (type de projet, etc.) :

2004

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Commentaires:

Major land use problems (land users’ perception): Déclin de la fertilité et baisse du taux de MOS; Déclin de la biodiversité

3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• pluvial

3.5 Diffusion de la Technologie

Commentaires:

environs 7'000 paysans

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

Commentaires:

Main measures: agronomic measures

Type of agronomic measures: culture intercalaire / associée, culture en association avec légumineuses, fumier / compost / résidus

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

Commentaires:

Main type of degradation addressed: Cn: baisse de la fertilité du sol et du niveau de matière organique, Bs: baisse de la qualité et de la composition / diversité des espèces

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• réduire la dégradation des terres
• prévenir la dégradation des terres

Commentaires:

Main goals: prevention of land degradation, mitigation / reduction of land degradation

4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique

Technical knowledge required for field staff / advisors: fort

Technical knowledge required for land users: moyen

Main technical functions: amélioration de la couverture du sol, augmentation de la matière organique, augmentation de la disponibilité des nutriments (réserve, recyclage, …), développement des espèces végétales et de la variété (qualité, ex: fourrage appétent)

Mixed cropping / intercropping
Material/ species: le sésame (culture de rente), des céréales et des légumineuses

Manure / compost / residues
Material/ species: fumier et compost

4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

4.6 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Type de mesures	Calendrier/ fréquence
1.	Production de compost. / Récupérer les résidus du champ où sera planté le coton, les utiliser pour pailler ou pour le compost (pas de brûlis).	Agronomique
2.	Apporter la fertilisation organique : 7.5 t/ha. / Labourer (pour incorporer le compost, pour le contrôle des ravageurs et adventices).	Agronomique
3.	Semer le coton et les plantes associées (Hibiscus esculentus – piège à ravageurs ou Mucuna – engrais vert) ; éclaircir le coton après 10-20 jours (1-2 plants/trou). / Désherbage (3 à 4 fois : 20/40/70/100 jours après le semis).	Agronomique
4.	Contrôle des ravageurs (récolte manuelle); pulvérisation du bio-pesticide (64 l/ha, extrait de graines de neem) : selon l’infestation, jusqu’à 3 fois. / Buttage (former des sillons et des buttes au labour ou à la main).	Agronomique
5.	Désherbage pré-récolte. / Récolte. / Couper les tiges / résidus de coton et les incorporer au sol.	Agronomique

4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

Commentaires:

Machinery/ tools: équipement standard, pulvérisateur

4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

: L’équipement standard n’est pas inclus dans les coûts, le pulvérisateur à dos est fourni à crédit par l’association de producteurs (UNPCB) ; les sacs de transport sont donnés. La main-d’œuvre et autres intrants pour les mesures antiérosives ne sont pas inclus dans les coûts. Le biocide neem revient à 0,7 US$/l, la semence de coton bio à 1,7 US$/50 kg.

5.1 Climat

5.2 Topographie

5.3 Sols

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:

Difference in the involvement of women and men: certaines activités effectuées en groupes d’entraide

Population density: 50-100 persons/km2

5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• état

Droits d’utilisation des terres:

• individuel

Commentaires:

Propriété foncière : groupes (clans familiaux), Etat

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Revenus et coûts

Impacts socioculturels

Impacts écologiques

Sols

Biodiversité: végétale, animale

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Commentaires:

Tolérance aux extrêmes climatiques due à la meilleure rétention d’eau des sols, réduction de l’érosion et diversification des cultures (moins de risque d’échec des cultures)

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

Commentaires:

Les coûts de mise en place sont plus élevés que les revenues à causes des investissements initiaux et de la diminution initiale du rendement (période de reconversion). Voir Annex 3

6.5 Adoption de la Technologie

Commentaires:

100% of land user families have adopted the Technology with external material support

Comments on adoption trend: Voir Annex 3

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Cette technologie permet d’améliorer la fertilité du sol, de diminuer les coûts (et ainsi les risques financiers) et d’éviter les effets négatifs de l’agriculture conventionnelle : diminution des rendements, résistance des ravageurs et maladies, risques sanitaires et problèmes environnementaux dus aux produits chimiques

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
Pénurie d’eau	créer des structures de rétention d’eau.

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé	Comment peuvent-ils être surmontés?
Coexistence du coton bio et OGM : risque élevé de contamination	intensifier la formation des fermiers ; créer une plateforme de coordination entre fermes bio et OGM; créer un système d’échantillonnage et d’analyses
Apports de fumier / compost insuffisants	formation sur la production de compost promouvoir la fourniture de fumure organique
Distance importante jusqu’aux champs de coton (donc coûts de transport élevés) à cause du bétail en pâture près du village	faire du foin et enclore le bétail.
Manque de terres, insécurité autour de la propriété	promouvoir la location; résoudre le problème du régime foncier au niveau politique
Pénurie de matériel (p.ex. charrue)	accès au crédit pour les fermiers à petite échelle.

7.2 Références des publications disponibles

Titre, auteur, année, ISBN:

Helvetas. 2008. Guide de production - Un manuel de reference (Authors: Ouedraogo A, Yombi L, Doumbia S, Eyhorn F, Dischl R)

Titre, auteur, année, ISBN:

Eyhorn F., S.G. Ratter, M. Ramakrishnan. 2005. Organic Cotton Crop Guide – A Manual for Practitioners in the Tropics; Research Institute of Organic Agriculture FiBL, Frick, Switzerland