Vegetable Terracing [Philippines]
- Création :
- Mise à jour :
- Compilateur : Philippine Overview of Conservation Approaches and Technologies
- Rédacteur : –
- Examinateurs : David Streiff, Alexandra Gavilano
technologies_1289 - Philippines
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Développer tout Réduire tout1. Informations générales
1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Department of Agriculture-Region VIII (DA-8) - PhilippinesNom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Benguet State University (Benguet State University) - Philippines1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
2. Description de la Technologie de GDT
2.1 Courte description de la Technologie
Définition de la Technologie:
Vegetable terracing is a technology practiced at which point terraces are established from the contours along mountain slope for crop production.
2.2 Description détaillée de la Technologie
Description:
Vegetables are mostly produced in the mountains of the Cordillera Administrative Region (CAR). It is extensively practiced in the Municipalities of Atok, Buguias, Mankayan, Kibungan, Bakun, Kabayan in Benguet; Bauko in Mountain Province and Tinoc in Ifugao. Benguet is known as the "Salad Bowl of the Philippines" and major producer of temperate vegetables. This is mainly due to the climatic condition of the province which is suitable for vegetable production.Vegetable industry in Benguet is very vital in the country since it supplies 60-70% of the total sub-tropical vegetables in the Philippines. Major vegetable crops grown are potato, cabbage, chinese cabbage, carrots, chayote, beans, lettuce and broccoli. These are sold to traders, consolidators, wholesalers who transport the produce at the La Trinidad Vegetable Trading Post or other local markets in the region.
Purpose of the Technology: Available arable lands are not expanding but the population is increasing. This situation contributes to the conversion of sloping areas to a suitable land for agricultural production,thus, the technology was developed. This had become an economic practicality to the land user as source of livelihood and income. Vegetable terracing is also a conservation measure to minimize soil degradation by varying the terrace type and plot orientation. Some follow the contour while other plots are parallel to the slopes.
Establishment / maintenance activities and inputs: Prior to terrace establishment, vegetation is partly removed. Residues are cleared for the establishment of the contour lines of the area. From the established contour lines, terraces will be graded and leveled depending on the slope of the area. Most of these activities are done manually. After the establishment of the terraces, land preparation is done followed by planting of the vegetables.
Natural / human environment: The area is under humid agro-climate condition with an average annual rainfall of approximately 1000-1500 mm per year. Its elevation ranges from 2000-2500 meter above sea level. Majority of the population is dependent on agricultural activities as their source of income and livelihood. The average farm size of the land users ranges from 0.5 to 1 hectare. Most of these lands are not owned by the farmers but have a tax declaration. These are owned by the government classified as forest reservations or watershed areas.
2.3 Photos de la Technologie
2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation
Pays:
Philippines
Région/ Etat/ Province:
Atok and Buguias
Autres spécifications du lieu:
Benguet
Spécifiez la diffusion de la Technologie:
- répartie uniformément sur une zone
S'il n'existe pas d'informations exactes sur la superficie, indiquez les limites approximatives de la zone couverte:
- 0,1-1 km2
Commentaires:
This technology is widely practiced in the municipalities of Benguet.
Map
×2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie
Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
- il y a plus de 50 ans (technologie traditionnelle)
2.7 Introduction de la Technologie
Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
- dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)
Commentaires (type de projet, etc.) :
The technology was inherited from ancestors who started it during 1960's.
3. Classification de la Technologie de GDT
3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie
- améliorer la production
- réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée
Terres cultivées
- Cultures annuelles
Cultures annuelles - Précisez les cultures:
- plantes à racines et à tubercules - pommes de terre
- légumes - légumes à feuilles (laitues, choux, épinards, autres)
- légumes - légumes-racines (carotte, oignon, betterave, autres)
Nombre de période de croissance par an: :
- 2
Commentaires:
Major cash crop: cabbage, carrot, potato
Major land use problems (compiler’s opinion): low productivity, intensive land cultivation
Major land use problems (land users’ perception): Soil erosion, decreased soil fertility and excessive chemical inputs
Future (final) land use (after implementation of SLM Technology): Cropland: Ca: Annual cropping
3.3 Est-ce que l’utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie ?
Est-ce que l’utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie ?
- Oui (Veuillez remplir les questions ci-après au regard de l’utilisation des terres avant la mise en œuvre de la Technologie)
Forêts/ bois
- Forêts (semi-)naturelles/ bois
Commentaires:
Forests / woodlands: Fn: Natural
3.4 Approvisionnement en eau
Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
- pluvial
3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie
- mesures en travers de la pente
3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie
pratiques agronomiques
- A1: Couverture végétale/ du sol
structures physiques
- S1: Terrasses
Commentaires:
Main measures: agronomic measures, structural measures
Type of agronomic measures: contour planting / strip cropping
3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie
érosion hydrique des sols
- Wt: perte de la couche superficielle des sols (couche arable)/ érosion de surface
dégradation chimique des sols
- Cn: baisse de la fertilité des sols et réduction du niveau de matière organique (non causée par l’érosion)
Commentaires:
Main type of degradation addressed: Wt: loss of topsoil / surface erosion, Cn: fertility decline and reduced organic matter content
Main causes of degradation: soil management (Excessive chemical inputs)
3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées
Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
- réduire la dégradation des terres
Commentaires:
Main goals: mitigation / reduction of land degradation
4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre
4.1 Dessin technique de la Technologie
Spécifications techniques (associées au dessin technique):
Vegetables planted in raised beds.
Location: Buguias. Benguet
Date: 11-13-15
Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate
Technical knowledge required for land users: moderate
Main technical functions: control of dispersed runoff: impede / retard, control of concentrated runoff: impede / retard, reduction of slope angle
Contour planting / strip cropping
Material/ species: Cabbage
Quantity/ density: 40 tons/ha
Agronomic measure: contour planting / strip cropping
Material/ species: Carrots
Quantity/ density: 20 tons/ha
Agronomic measure: contour planting / strip cropping
Material/ species: Potato
Quantity/ density: 20 tons/ha
Structural measure: terrace: forward sloping (earth and stone)
Auteur:
Mr. Patricio A. Yambot, Bureau of Soils and Water Management
4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts
Indiquez la monnaie utilisée pour le calcul des coûts:
- dollars américains
Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:
3.33333
4.3 Activités de mise en place/ d'établissement
Activité | Calendrier des activités (saisonnier) | |
---|---|---|
1. | Establishment of terraces |
4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Building terraces | Persons/day | 120,0 | 4,44166666 | 533,0 | 100,0 |
Equipements | tools | pieces | 2,0 | 6,666666 | 13,33 | 100,0 |
Coût total de mise en place de la Technologie | 546,33 | |||||
Coût total de mise en place de la Technologie en dollars américains (USD) | 546,33 |
Commentaires:
Duration of establishment phase: 6 month(s)
4.5 Activités d'entretien/ récurrentes
Activité | Calendrier/ fréquence | |
---|---|---|
1. | Land Preparation | |
2. | Application of chicken manure | |
3. | Planting | |
4. | Side raising including application of fertilizer | |
5. | Weeding | |
6. | Spraying of insecticide | |
7. | Harvesting |
4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Land preparation | Persons/day | 30,0 | 3,3333333 | 100,0 | 100,0 |
Main d'œuvre | Planting | Persons/day | 15,0 | 3,333333 | 50,0 | 100,0 |
Main d'œuvre | Applying Fertilizer and sprying insecticide | Persons/day | 31,0 | 3,333333 | 103,33 | 100,0 |
Main d'œuvre | Weeding/Harvesting | Persons/day | 18,0 | 3,333333 | 60,0 | 100,0 |
Matériel végétal | seeds | ha | 1,0 | 11,11 | 11,11 | 100,0 |
Engrais et biocides | Inseciticides | litres | 2,5 | 13,156 | 32,89 | 100,0 |
Engrais et biocides | Fertilizer | bags | 7,0 | 26,66714 | 186,67 | 100,0 |
Engrais et biocides | Chicken manure | bags | 15,0 | 5,5553333 | 83,33 | 100,0 |
Coût total d'entretien de la Technologie | 627,33 | |||||
Coût total d'entretien de la Technologie en dollars américains (USD) | 627,33 |
5. Environnement naturel et humain
5.1 Climat
Précipitations annuelles
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1000 mm
- 1001-1500 mm
- 1501-2000 mm
- 2001-3000 mm
- 3001-4000 mm
- > 4000 mm
Zone agro-climatique
- humide
Thermal climate class: tropics
5.2 Topographie
Pentes moyennes:
- plat (0-2 %)
- faible (3-5%)
- modéré (6-10%)
- onduleux (11-15%)
- vallonné (16-30%)
- raide (31-60%)
- très raide (>60%)
Reliefs:
- plateaux/ plaines
- crêtes
- flancs/ pentes de montagne
- flancs/ pentes de colline
- piémonts/ glacis (bas de pente)
- fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
- 0-100 m
- 101-500 m
- 501-1000 m
- 1001-1500 m
- 1501-2000 m
- 2001-2500 m
- 2501-3000 m
- 3001-4000 m
- > 4000 m
Commentaires et précisions supplémentaires sur la topographie:
Altitudinal zone: 2375 m a.s.l.
5.3 Sols
Profondeur moyenne du sol:
- très superficiel (0-20 cm)
- superficiel (21-50 cm)
- modérément profond (51-80 cm)
- profond (81-120 cm)
- très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
- moyen (limoneux)
Matière organique de la couche arable:
- faible (<1%)
Si disponible, joignez une description complète du sol ou précisez les informations disponibles, par ex., type de sol, pH/ acidité du sol, capacité d'échange cationique, azote, salinité, etc.
Soil fertility low: Needs high fertilizer input
Soil drainage / infiltration: Medium
Soil water storage capacity: Medium
5.4 Disponibilité et qualité de l'eau
Disponibilité de l’eau de surface:
moyenne
Qualité de l’eau (non traitée):
eau potable
Commentaires et précisions supplémentaires sur la qualité et la quantité d'eau:
Availability of surface water: from river pumped in the farm through gravity
5.5 Biodiversité
Diversité des espèces:
- moyenne
5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie
Orientation du système de production:
- commercial/ de marché
Revenus hors exploitation:
- moins de 10% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
- moyen
Individus ou groupes:
- individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
- travail manuel
Genre:
- femmes
- hommes
Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:
Land users applying the Technology are mainly common / average land users
Population density: 10-50 persons/km2
Annual population growth: 1% - 2%; 2%
60% of the land users are average wealthy and own 60% of the land.
Market orientation of production system: Products were delivered to the La Trinidad trading post
5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1 000 ha
- 1 000-10 000 ha
- > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
- petite dimension
Commentaires:
Average area of land owned or leased by land users applying the Technology: Also 1-2 ha
5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau
Propriété foncière:
- individu, avec titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
- individuel
Droits d’utilisation de l’eau:
- accès libre (non organisé)
5.9 Accès aux services et aux infrastructures
santé:
- pauvre
- modéré
- bonne
éducation:
- pauvre
- modéré
- bonne
assistance technique:
- pauvre
- modéré
- bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
- pauvre
- modéré
- bonne
marchés:
- pauvre
- modéré
- bonne
énergie:
- pauvre
- modéré
- bonne
routes et transports:
- pauvre
- modéré
- bonne
eau potable et assainissement:
- pauvre
- modéré
- bonne
6. Impacts et conclusions
6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés
Impacts socio-économiques
Production
risque d'échec de la production
surface de production
Revenus et coûts
diversité des sources de revenus
Impacts socioculturels
sécurité alimentaire/ autosuffisance
possibilités de loisirs
institutions communautaires
Livelihoods and human well-beeing
Impacts écologiques
Cycle de l'eau/ ruissellement
ruissellement de surface
Sols
perte en sol
Biodiversité: végétale, animale
Couverture végétale
Commentaires/ spécifiez:
Natural vegetation such as forest is partially reduced for vegetable production
6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés
inondations en aval
capacité tampon/de filtration
6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)
Extrêmes climatiques (catastrophes)
Catastrophes météorologiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
pluie torrentielle locale | pas bien |
Catastrophes hydrologiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
inondation générale (rivière) | pas bien |
6.4 Analyse coûts-bénéfices
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
légèrement positive
Rentabilité à long terme:
légèrement positive
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
neutre / équilibrée
Rentabilité à long terme:
neutre / équilibrée
6.5 Adoption de la Technologie
Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):
NA
De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :
- 91-100%
Commentaires:
100% of land user families have adopted the Technology without any external material support
There is a little trend towards spontaneous adoption of the Technology
6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
Source of livelihood for the land users in the mountainous area. How can they be sustained / enhanced? It should be balanced by relevant environmental protective measures and alternative farming systems such as agroforestry. |
Minimize soil erosion How can they be sustained / enhanced? Construction of Small Water Impounding System (SWIS) and proper drainage canal. |
6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Vegetation is partially removed for vegetable production. | Protection of remaining areas through regulations and implementations of related policies. |
7. Références et liens
7.1 Méthodes/ sources d'information
Liens et modules
Développer tout Réduire toutLiens
Aucun lien
Modules
Aucun module trouvé