Technologies

Vegetable Terracing [Philippines]

technologies_1289 - Philippines

État complet : 78%

1. Informations générales

1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Personne(s)-ressource(s) clé(s)

Spécialiste GDT:
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Department of Agriculture-Region VIII (DA-8) - Philippines
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Benguet State University (Benguet State University) - Philippines

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

2. Description de la Technologie de GDT

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Vegetable terracing is a technology practiced at which point terraces are established from the contours along mountain slope for crop production.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

Vegetables are mostly produced in the mountains of the Cordillera Administrative Region (CAR). It is extensively practiced in the Municipalities of Atok, Buguias, Mankayan, Kibungan, Bakun, Kabayan in Benguet; Bauko in Mountain Province and Tinoc in Ifugao. Benguet is known as the "Salad Bowl of the Philippines" and major producer of temperate vegetables. This is mainly due to the climatic condition of the province which is suitable for vegetable production.Vegetable industry in Benguet is very vital in the country since it supplies 60-70% of the total sub-tropical vegetables in the Philippines. Major vegetable crops grown are potato, cabbage, chinese cabbage, carrots, chayote, beans, lettuce and broccoli. These are sold to traders, consolidators, wholesalers who transport the produce at the La Trinidad Vegetable Trading Post or other local markets in the region.

Purpose of the Technology: Available arable lands are not expanding but the population is increasing. This situation contributes to the conversion of sloping areas to a suitable land for agricultural production,thus, the technology was developed. This had become an economic practicality to the land user as source of livelihood and income. Vegetable terracing is also a conservation measure to minimize soil degradation by varying the terrace type and plot orientation. Some follow the contour while other plots are parallel to the slopes.

Establishment / maintenance activities and inputs: Prior to terrace establishment, vegetation is partly removed. Residues are cleared for the establishment of the contour lines of the area. From the established contour lines, terraces will be graded and leveled depending on the slope of the area. Most of these activities are done manually. After the establishment of the terraces, land preparation is done followed by planting of the vegetables.

Natural / human environment: The area is under humid agro-climate condition with an average annual rainfall of approximately 1000-1500 mm per year. Its elevation ranges from 2000-2500 meter above sea level. Majority of the population is dependent on agricultural activities as their source of income and livelihood. The average farm size of the land users ranges from 0.5 to 1 hectare. Most of these lands are not owned by the farmers but have a tax declaration. These are owned by the government classified as forest reservations or watershed areas.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

Pays:

Philippines

Région/ Etat/ Province:

Atok and Buguias

Autres spécifications du lieu:

Benguet

Spécifiez la diffusion de la Technologie:
  • répartie uniformément sur une zone
S'il n'existe pas d'informations exactes sur la superficie, indiquez les limites approximatives de la zone couverte:
  • 0,1-1 km2
Commentaires:

This technology is widely practiced in the municipalities of Benguet.

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
  • il y a plus de 50 ans (technologie traditionnelle)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
  • dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)
Commentaires (type de projet, etc.) :

The technology was inherited from ancestors who started it during 1960's.

3. Classification de la Technologie de GDT

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

  • améliorer la production
  • réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Terres cultivées

Terres cultivées

  • Cultures annuelles
Cultures annuelles - Précisez les cultures:
  • plantes à racines et à tubercules - pommes de terre
  • légumes - légumes à feuilles (laitues, choux, épinards, autres)
  • légumes - légumes-racines (carotte, oignon, betterave, autres)
Nombre de période de croissance par an: :
  • 2
Commentaires:

Major cash crop: cabbage, carrot, potato

Major land use problems (compiler’s opinion): low productivity, intensive land cultivation

Major land use problems (land users’ perception): Soil erosion, decreased soil fertility and excessive chemical inputs

Future (final) land use (after implementation of SLM Technology): Cropland: Ca: Annual cropping

3.3 Est-ce que l’utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie ?

Est-ce que l’utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie ?
  • Oui (Veuillez remplir les questions ci-après au regard de l’utilisation des terres avant la mise en œuvre de la Technologie)
Forêts/ bois

Forêts/ bois

  • Forêts (semi-)naturelles/ bois
Commentaires:

Forests / woodlands: Fn: Natural

3.4 Approvisionnement en eau

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
  • pluvial

3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

  • mesures en travers de la pente

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

pratiques agronomiques

pratiques agronomiques

  • A1: Couverture végétale/ du sol
structures physiques

structures physiques

  • S1: Terrasses
Commentaires:

Main measures: agronomic measures, structural measures

Type of agronomic measures: contour planting / strip cropping

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

érosion hydrique des sols

érosion hydrique des sols

  • Wt: perte de la couche superficielle des sols (couche arable)/ érosion de surface
dégradation chimique des sols

dégradation chimique des sols

  • Cn: baisse de la fertilité des sols et réduction du niveau de matière organique (non causée par l’érosion)
Commentaires:

Main type of degradation addressed: Wt: loss of topsoil / surface erosion, Cn: fertility decline and reduced organic matter content

Main causes of degradation: soil management (Excessive chemical inputs)

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
  • réduire la dégradation des terres
Commentaires:

Main goals: mitigation / reduction of land degradation

4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre

4.1 Dessin technique de la Technologie

Spécifications techniques (associées au dessin technique):

Vegetables planted in raised beds.

Location: Buguias. Benguet

Date: 11-13-15

Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate

Technical knowledge required for land users: moderate

Main technical functions: control of dispersed runoff: impede / retard, control of concentrated runoff: impede / retard, reduction of slope angle

Contour planting / strip cropping
Material/ species: Cabbage
Quantity/ density: 40 tons/ha

Agronomic measure: contour planting / strip cropping
Material/ species: Carrots
Quantity/ density: 20 tons/ha

Agronomic measure: contour planting / strip cropping
Material/ species: Potato
Quantity/ density: 20 tons/ha

Structural measure: terrace: forward sloping (earth and stone)

Auteur:

Mr. Patricio A. Yambot, Bureau of Soils and Water Management

4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Indiquez la monnaie utilisée pour le calcul des coûts:
  • dollars américains
Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:

3.33333

4.3 Activités de mise en place/ d'établissement

Activité Calendrier des activités (saisonnier)
1. Establishment of terraces

4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

Spécifiez les intrants Unité Quantité Coûts par unité Coût total par intrant % du coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre Building terraces Persons/day 120,0 4,44166666 533,0 100,0
Equipements tools pieces 2,0 6,666666 13,33 100,0
Coût total de mise en place de la Technologie 546,33
Coût total de mise en place de la Technologie en dollars américains (USD) 546,33
Commentaires:

Duration of establishment phase: 6 month(s)

4.5 Activités d'entretien/ récurrentes

Activité Calendrier/ fréquence
1. Land Preparation
2. Application of chicken manure
3. Planting
4. Side raising including application of fertilizer
5. Weeding
6. Spraying of insecticide
7. Harvesting

4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

Spécifiez les intrants Unité Quantité Coûts par unité Coût total par intrant % du coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre Land preparation Persons/day 30,0 3,3333333 100,0 100,0
Main d'œuvre Planting Persons/day 15,0 3,333333 50,0 100,0
Main d'œuvre Applying Fertilizer and sprying insecticide Persons/day 31,0 3,333333 103,33 100,0
Main d'œuvre Weeding/Harvesting Persons/day 18,0 3,333333 60,0 100,0
Matériel végétal seeds ha 1,0 11,11 11,11 100,0
Engrais et biocides Inseciticides litres 2,5 13,156 32,89 100,0
Engrais et biocides Fertilizer bags 7,0 26,66714 186,67 100,0
Engrais et biocides Chicken manure bags 15,0 5,5553333 83,33 100,0
Coût total d'entretien de la Technologie 627,33
Coût total d'entretien de la Technologie en dollars américains (USD) 627,33

5. Environnement naturel et humain

5.1 Climat

Précipitations annuelles
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1000 mm
  • 1001-1500 mm
  • 1501-2000 mm
  • 2001-3000 mm
  • 3001-4000 mm
  • > 4000 mm
Zone agro-climatique
  • humide

Thermal climate class: tropics

5.2 Topographie

Pentes moyennes:
  • plat (0-2 %)
  • faible (3-5%)
  • modéré (6-10%)
  • onduleux (11-15%)
  • vallonné (16-30%)
  • raide (31-60%)
  • très raide (>60%)
Reliefs:
  • plateaux/ plaines
  • crêtes
  • flancs/ pentes de montagne
  • flancs/ pentes de colline
  • piémonts/ glacis (bas de pente)
  • fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
  • 0-100 m
  • 101-500 m
  • 501-1000 m
  • 1001-1500 m
  • 1501-2000 m
  • 2001-2500 m
  • 2501-3000 m
  • 3001-4000 m
  • > 4000 m
Commentaires et précisions supplémentaires sur la topographie:

Altitudinal zone: 2375 m a.s.l.

5.3 Sols

Profondeur moyenne du sol:
  • très superficiel (0-20 cm)
  • superficiel (21-50 cm)
  • modérément profond (51-80 cm)
  • profond (81-120 cm)
  • très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
  • moyen (limoneux)
Matière organique de la couche arable:
  • faible (<1%)
Si disponible, joignez une description complète du sol ou précisez les informations disponibles, par ex., type de sol, pH/ acidité du sol, capacité d'échange cationique, azote, salinité, etc.

Soil fertility low: Needs high fertilizer input

Soil drainage / infiltration: Medium

Soil water storage capacity: Medium

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

Disponibilité de l’eau de surface:

moyenne

Qualité de l’eau (non traitée):

eau potable

Commentaires et précisions supplémentaires sur la qualité et la quantité d'eau:

Availability of surface water: from river pumped in the farm through gravity

5.5 Biodiversité

Diversité des espèces:
  • moyenne

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Orientation du système de production:
  • commercial/ de marché
Revenus hors exploitation:
  • moins de 10% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
  • moyen
Individus ou groupes:
  • individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
  • travail manuel
Genre:
  • femmes
  • hommes
Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:

Land users applying the Technology are mainly common / average land users

Population density: 10-50 persons/km2

Annual population growth: 1% - 2%; 2%

60% of the land users are average wealthy and own 60% of the land.

Market orientation of production system: Products were delivered to the La Trinidad trading post

5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1 000 ha
  • 1 000-10 000 ha
  • > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
  • petite dimension
Commentaires:

Average area of land owned or leased by land users applying the Technology: Also 1-2 ha

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:
  • individu, avec titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
  • individuel
Droits d’utilisation de l’eau:
  • accès libre (non organisé)

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

santé:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
éducation:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
assistance technique:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
marchés:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
énergie:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
routes et transports:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
eau potable et assainissement:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne

6. Impacts et conclusions

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

risque d'échec de la production

en augmentation
en baisse

surface de production

en baisse
en augmentation
Revenus et coûts

diversité des sources de revenus

en baisse
en augmentation

Impacts socioculturels

sécurité alimentaire/ autosuffisance

réduit
amélioré

possibilités de loisirs

réduit
amélioré

institutions communautaires

affaibli
renforcé

Livelihoods and human well-beeing

reduced
improved

Impacts écologiques

Cycle de l'eau/ ruissellement

ruissellement de surface

en augmentation
en baisse
Sols

perte en sol

en augmentation
en baisse
Biodiversité: végétale, animale

Couverture végétale

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

Natural vegetation such as forest is partially reduced for vegetable production

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

inondations en aval

en augmentation
réduit

capacité tampon/de filtration

réduit
amélioré

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Extrêmes climatiques (catastrophes)

Catastrophes météorologiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela?
pluie torrentielle locale pas bien
Catastrophes hydrologiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela?
inondation générale (rivière) pas bien

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

légèrement positive

Rentabilité à long terme:

légèrement positive

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

neutre / équilibrée

Rentabilité à long terme:

neutre / équilibrée

6.5 Adoption de la Technologie

Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):

NA

De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :
  • 91-100%
Commentaires:

100% of land user families have adopted the Technology without any external material support

There is a little trend towards spontaneous adoption of the Technology

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Source of livelihood for the land users in the mountainous area.

How can they be sustained / enhanced? It should be balanced by relevant environmental protective measures and alternative farming systems such as agroforestry.
Minimize soil erosion

How can they be sustained / enhanced? Construction of Small Water Impounding System (SWIS) and proper drainage canal.

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé Comment peuvent-ils être surmontés?
Vegetation is partially removed for vegetable production. Protection of remaining areas through regulations and implementations of related policies.

7. Références et liens

7.1 Méthodes/ sources d'information

Modules