Home Gardens [Ouganda]
- Création :
- Mise à jour :
- Compilateur : Bernard Fungo
- Rédacteurs : JOY TUKAHIRWA, Kamugisha Rick Nelson, betty adoch, Sunday Balla Amale
- Examinateurs : Nicole Harari, Stephanie Jaquet, Udo Höggel
Yen apita gang ki nyig yat
technologies_2881 - Ouganda
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Développer tout Réduire tout1. Informations générales
1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie
Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Uganda Landcare Network (ULN) - Ouganda1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?
13/4/2017
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite
Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?
Non
2. Description de la Technologie de GDT
2.1 Courte description de la Technologie
Définition de la Technologie:
Home gardens provide low-income households with continuous food supply and increase the resilience of their livelihoods to climate change
2.2 Description détaillée de la Technologie
Description:
Home gardens are area where the cultivation of a small portion of land, usually around a homestead or within walking distance from the family home. Usually, a mixture of several crops that may include vegetables, fruits, plantation crops, spices, herbs, ornamental and medicinal plants as well as livestock that can serve as a supplementary source of food and income. Home gardens are a cropping system composed of soil, crops, weeds, pathogens and insects that convert resource inputs - solar energy, water, nutrients, labor, etc. - into food, feed, fuel, fiber and pharmaceuticals. Home gardens are important ways to ensure that the low-income households have access to the all the basic livelihood needs throughout the year. This is a resilience technology for resource-constrained farmers in remote parts of the world. During the wet season, farmers plant additional crops mainly vegetables to utilize the lower-storey niches because such crops are more shade tolerant. The multi-species and multi-canopy structure of the farming systems ensures stability against climate extremes such as drought, strong winds and dry spells.
The main features that characterize a home garden are (1) located near the residence; (2) containing a high diversity of plants; (3) production is supplemental rather than a main source of family consumption and income; (4) occupying a small area (~3 acres) and (5) requiring very low external inputs, relying mainly on recycling of crop residues and cow dung and seed from previous season’s harvest.
Home gardens play the role of producing subsistence items and generating additional income for the household. They are known for their stable yields, very varied products, continuous or repeated harvests during the year and low inputs. Whereas home gardens may not be the major sources of livelihood, they are known to contribute 10-35 percent of livelihoods of farmers and their productivity is reported to be up to 20 times that of other land uses such as irrigated fields, rise fields and fish ponds. home gardens are also an important source of nutrients providing approximately 10, 12, 150, 16, 31, 25 and 113 percent of the minimum daily requirement of protein, calcium, carotene, thiamine, riboflavin, niacin and ascorbic acid, respectively.
A large proportion of the products of home gardens is consumed by farmer families especially due to the remoteness of the area where a market economy has not yet developed. Home gardens also play sociol-cultural functions and provide products for religious rituals and ceremonies. The aesthetic role of home gardens is also considered important especially during the dry season when people spend evenings out in the garden. Hence, paying attention solely to the tangible economic and nutritional gains of home gardens, and agroforestry in general misses the various intangible ecological and social values.
2.3 Photos de la Technologie
2.4 Vidéos de la Technologie
Date:
13/2017
Lieu:
Lamwo District , Northern Uganda
Nom du vidéaste:
Issa Aliga
2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation
Pays:
Ouganda
Région/ Etat/ Province:
Lamwo District, Northern Uganda
Commentaires:
Coordinates of only one location are indicated but there were several sites with home gardens.
Map
×2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie
Indiquez l'année de mise en œuvre:
2008
2.7 Introduction de la Technologie
Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
- dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)
3. Classification de la Technologie de GDT
3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie
- améliorer la production
- préserver l'écosystème
- réduire les risques de catastrophes
- s'adapter au changement et aux extrêmes climatiques et à leurs impacts
- créer un impact économique positif
- créer un impact social positif
3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée
Mixte (cultures/ pâturages/ arbres), incluant l'agroforesterie
- Agroforesterie
- Agro-pastoralisme
- Agro-sylvo-pastoralisme
- Sylvo-pastoralisme
Commentaires:
All elements of agroforoestry are present in the home gardens
3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres
Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
- pluvial
Nombre de période de croissance par an: :
- 2
Précisez:
March to May and September to November
3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie
- agroforesterie
- Jardins/ potagers familiaux
3.5 Diffusion de la Technologie
Spécifiez la diffusion de la Technologie:
- répartie uniformément sur une zone
Si la Technologie est uniformément répartie sur une zone, indiquez la superficie couverte approximative:
- < 0,1 km2 (10 ha)
Commentaires:
Home gardens are usually smaller than 3 acres
3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie
pratiques agronomiques
- A1: Couverture végétale/ du sol
pratiques végétales
- V1: Couverture d’arbres et d’arbustes
structures physiques
- S9: Abris pour plantes et animaux
modes de gestion
- M5: Contrôle/ changement de la composition des espèces
3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie
dégradation biologique
- Bc: réduction de la couverture végétale
- Bh: perte d’habitats
3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées
Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
- prévenir la dégradation des terres
- s'adapter à la dégradation des terres
4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre
4.1 Dessin technique de la Technologie
Auteur:
Adapted from (Whitney et al. 2017) Artwork by Carolyne Nakaketo.
Date:
13/4/2017
4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique
A typical multilayered Ugandan homegarden structure showing approximate heights for a diversity of edible species. Plants numbered: 1. Carica papaya, 2. Solanum betaceum, 3. Artocarpus heterophyllus, 4. Solanum tuberosum, 5. Manihot esculenta, 6. Zea mays, 7. Mangifera indica, 8. Ocimum gratissimum, 9. Solanum lycopersicum, 10. Musa spp., 11. Psidium guajava, 12. Ipomoea batatas, 13. Passiflora spp., 14. Amarathus spp., 15. Solanum aethiopicum, 16. Xanthasoma spp., 17. Physalis peruviana, 18. Cucurbita spp., and 19. Capsicum spp.
- Land area is approximately 3 acres
-The mixture of plant species benefits form the various niches within the canopy
-Taller, light demanders occupy the upper canopy while the shorter shade tolerant ones occupy the lower canopy
- The homestead is within few meters (< 50 m) of the crop and livestock setting
- Livestock shelter usually located under trees to protect them from hot sunshine
- Kitchen residues are spread in the nearby are, providing fertility to the crops therein. Therefore, the plants nearer the house are generally more healthy
- The home garden is more or less a closed system with limited external input or export of resources to outside
4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts
Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
- par entité de la Technologie
Précisez l'unité:
Acres
Spécifiez le volume, la longueur, etc. (si pertinent):
3
autre/ monnaie nationale (précisez):
Uganda Shillings
Indiquer le taux de change du dollars en monnaie locale (si pertinent): 1 USD= :
3500,0
Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:
5000
4.4 Activités de mise en place/ d'établissement
Activité | Type de mesures | Calendrier | |
---|---|---|---|
1. | Planting | Agronomique | Start of wet season |
2. | Weeding | Modes de gestion | Throughout the year |
3. | Manure management | Modes de gestion | Throughout the year |
4. | Pruning | Agronomique | Throughout the year |
4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Planting | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Main d'œuvre | Weeding | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Main d'œuvre | Manure Management | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Main d'œuvre | Pruning | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Seeds | kg | 5,0 | 50000,0 | 250000,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Suckers and stem cuttings | pieces | 200,0 | 500,0 | 100000,0 | 100,0 |
Engrais et biocides | Animal manure | kg | 2000,0 | 2000,0 | 4000000,0 | 100,0 |
Matériaux de construction | Poles | Pieces | 100,0 | 5000,0 | 500000,0 | 100,0 |
Matériaux de construction | Nails | kg | 15,0 | 3000,0 | 45000,0 | 100,0 |
Coût total de mise en place de la Technologie | 5295000,0 |
4.6 Activités d'entretien/ récurrentes
Activité | Type de mesures | Calendrier/ fréquence | |
---|---|---|---|
1. | Planting | Agronomique | Once a year |
2. | Weedindg | Modes de gestion | Twice a year |
3. | Prunning | Modes de gestion | Three times a year |
4. | Manure manageemnt | Modes de gestion | Throughout the year |
4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)
Si possible, ventilez le coût de l'entretien selon le tableau suivant: spécifiez les intrants et le coût par intrant. Si vous n'êtes pas en mesure de ventiler le coût, donnez une estimation du coût total de l'entretien de la Technologie:
300000,0
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Planting | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Main d'œuvre | Weeding | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Main d'œuvre | Manure management | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Main d'œuvre | Pruning | Days | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Equipements | 3,0 | |||||
Matériel végétal | Seeds | kg | 2,0 | 30000,0 | 60000,0 | 100,0 |
Matériel végétal | Suckers and stem cuttings | Pieces | 50,0 | 500,0 | 25000,0 | 100,0 |
Engrais et biocides | Manure | kg | 2000,0 | 2000,0 | 4000000,0 | 100,0 |
Matériaux de construction | Poles | Pieces | 30,0 | 5000,0 | 150000,0 | 100,0 |
Matériaux de construction | Nails | kg | 5,0 | 5000,0 | 25000,0 | 100,0 |
Coût total d'entretien de la Technologie | 4660000,0 |
4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts
Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :
Labour for maintaining the garden, especially pruning
5. Environnement naturel et humain
5.1 Climat
Précipitations annuelles
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1000 mm
- 1001-1500 mm
- 1501-2000 mm
- 2001-3000 mm
- 3001-4000 mm
- > 4000 mm
Zone agro-climatique
- subhumide
5.2 Topographie
Pentes moyennes:
- plat (0-2 %)
- faible (3-5%)
- modéré (6-10%)
- onduleux (11-15%)
- vallonné (16-30%)
- raide (31-60%)
- très raide (>60%)
Reliefs:
- plateaux/ plaines
- crêtes
- flancs/ pentes de montagne
- flancs/ pentes de colline
- piémonts/ glacis (bas de pente)
- fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
- 0-100 m
- 101-500 m
- 501-1000 m
- 1001-1500 m
- 1501-2000 m
- 2001-2500 m
- 2501-3000 m
- 3001-4000 m
- > 4000 m
Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:
- non pertinent
5.3 Sols
Profondeur moyenne du sol:
- très superficiel (0-20 cm)
- superficiel (21-50 cm)
- modérément profond (51-80 cm)
- profond (81-120 cm)
- très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
- grossier/ léger (sablonneux)
Texture du sol (> 20 cm sous la surface):
- grossier/ léger (sablonneux)
Matière organique de la couche arable:
- moyen (1-3%)
5.4 Disponibilité et qualité de l'eau
Profondeur estimée de l’eau dans le sol:
5-50 m
Disponibilité de l’eau de surface:
moyenne
Qualité de l’eau (non traitée):
faiblement potable (traitement nécessaire)
La salinité de l'eau est-elle un problème? :
Non
La zone est-elle inondée?
Non
5.5 Biodiversité
Diversité des espèces:
- moyenne
Diversité des habitats:
- moyenne
5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie
Sédentaire ou nomade:
- Sédentaire
Orientation du système de production:
- subsistance (auto-approvisionnement)
Revenus hors exploitation:
- 10-50% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
- pauvre
Individus ou groupes:
- individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
- travail manuel
Genre:
- femmes
- hommes
Age des exploitants des terres:
- personnes d'âge moyen
- personnes âgées
5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1 000 ha
- 1 000-10 000 ha
- > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
- petite dimension
5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau
Propriété foncière:
- individu, sans titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
- individuel
Droits d’utilisation de l’eau:
- individuel
5.9 Accès aux services et aux infrastructures
santé:
- pauvre
- modéré
- bonne
éducation:
- pauvre
- modéré
- bonne
assistance technique:
- pauvre
- modéré
- bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
- pauvre
- modéré
- bonne
marchés:
- pauvre
- modéré
- bonne
énergie:
- pauvre
- modéré
- bonne
routes et transports:
- pauvre
- modéré
- bonne
eau potable et assainissement:
- pauvre
- modéré
- bonne
services financiers:
- pauvre
- modéré
- bonne
6. Impacts et conclusions
6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés
Impacts socio-économiques
Production
production agricole
Commentaires/ spécifiez:
Better yields due to manure application from kitchen residues, soil erosion control and litter decomposition
production de bois
Commentaires/ spécifiez:
Wood from pruning are used for cooking, reducing the need to walk long distances
diversité des produits
Commentaires/ spécifiez:
Many crops and livestock products from the mixture of enterprises on the land
Revenus et coûts
dépenses pour les intrants agricoles
Commentaires/ spécifiez:
Most of the inputs e.g. seeds and manure come from with the farm, therefore low cost of inputs
revenus agricoles
charge de travail
Commentaires/ spécifiez:
So many small activities requiring labour all the time makes the workload big for the land manager
Impacts écologiques
Sols
couverture du sol
Commentaires/ spécifiez:
Continuous soil cover due to perennials such as trees
matière organique du sol/ au dessous du sol C
Commentaires/ spécifiez:
Litter fall and decomposition increases soil organic matter
6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés
envasement en aval
Commentaires/ spécifiez:
Reduced runoff and erosion due to continuous soil cover
6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)
Extrêmes climatiques (catastrophes)
Catastrophes climatiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
sécheresse | bien |
Catastrophes biologiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
infestation par des insectes/ vers | bien |
6.4 Analyse coûts-bénéfices
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
Rentabilité à long terme:
très positive
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
Rentabilité à long terme:
positive
6.5 Adoption de la Technologie
- 10-50%
Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?
- 0-10%
6.6 Adaptation
La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?
Non
6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres |
---|
Continuous supply for farm produce through out the year |
Relatively easy access to planting materials since they are all obtained from within the home garden |
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
Diversity of the home garden implies resilience to extreme weather events like drought and dry spells |
Home gardens provide a variety of products that diversify the diet of the participating household and therefore, improve nutrition security |
6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Labour intensive and takes place through out the year | |
Low amounts of produce per crop is inadequate to meet family needs | A portion of the home garden production needs to be commercialised so to generate income for the family |
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Dependence on traditional practices develop a negative nutrient balance of the farming system | Include some fertilizer and pesticides to improve the nutrient balance |
Failure to adequately prune heavy branches on large upper-storey trees can cause significant yield loss to under-storey species | Constant pruning to open up the canopy for sufficient light to flow into reach the lower canopy species |
7. Références et liens
7.1 Méthodes/ sources d'information
- visites de terrain, enquêtes sur le terrain
1
- interviews/entretiens avec les exploitants des terres
1
7.3 Liens vers les informations pertinentes disponibles en ligne
Titre/ description:
Plants in the Homegardens in Uganda
URL:
https://www.researchgate.net/publication/325459387_Ethnobotany_and_Agrobiodiversity_Valuation_of_Plants_in_the_Homegardens_of_Southwestern_Uganda
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