1.2 ព័ត៌មានលម្អិតពីបុគ្គលសំខាន់ៗ និងស្ថាប័នដែលចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃ និងចងក្រងឯកសារនៃបច្ចេកទេស

ឈ្មោះគម្រោងដែលបានចងក្រងឯកសារ/ វាយតម្លៃលើបច្ចេកទេស (បើទាក់ទង)

Manual of Good Practices in Small Scale Irrigation in the Sahel (GIZ )

ឈ្មោះអង្គភាពមួយ (ច្រើន) ដែលបានចងក្រងឯកសារ/ វាយតម្លៃបច្ចេកទេស (បើទាក់ទង)

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH (GIZ) - ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់

1.3 លក្ខខណ្ឌទាក់ទងទៅនឹងការប្រើប្រាស់ទិន្នន័យដែលបានចងក្រងតាមរយៈ វ៉ូខេត

តើពេលណាដែលទិន្នន័យបានចងក្រង (នៅទីវាល)?

01/07/2012

អ្នកចងក្រង និង(បុគ្គលសំខាន់ៗ)យល់ព្រមទទួលយកនូវលក្ខខណ្ឌនានាទាក់ទងទៅនឹងការប្រើប្រាស់ទិន្នន័យដែលបានចងក្រងតាមរយៈវ៉ូខេត:

បាទ/ចា៎

1.4 សេចក្តីប្រកាសស្តីពីចីរភាពនៃការពណ៌នាពីបច្ចេកទេស

តើបច្ចេកទេសដែលបានពណ៌នានេះមានបញ្ហាដែលផ្តោតលើការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី, បើដូច្នេះវាមិនអាចត្រូវបានប្រកាសថាជាបច្ចេកទេសនៃការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយចីរភាពទេ?

ទេ

2.1 ការពណ៌នាដោយសង្ខេបពីបច្ចេកទេស

និយមន័យបច្ចេកទេស:

Increasing the revenues of growers through the production of off-season tomatoes

2.2 ការពណ៌នាលម្អិតពីបច្ចេកទេស

ការពណ៌នា:

Tomato production in the off-season is restricted by the prevalence of insects and disease at that time. To mitigate these difficulties, it is important to find sustainable, non-polluting solutions that are accessible to producers. These solutions are: good tomato growing practices, the use of resilient and suitable tomato varieties, and biological control. Some varieties of off-season tomatoes have produced well and shown a certain resilience to diseases and other pests (nematodes and aphids). Growing tomatoes off season also means the market can be supplied when such produce is lacking.

The specific objectives of growing off-season tomatoes are: promoting market garden production during the off-season; reducing the scarcity of tomatoes in the off-season; increasing the revenues of growers. The average yield obtained from each crop is around 15,500 kilograms per ha, with yields peaking at 35,500 kilograms per ha in some places.

Implementation: 1) Select a site for the nursery that is near to a water source. Clean and turn the soil in the plot. The insects and weeds in the soil often pass on disease to young nursery plants. It is therefore necessary to disinfect the soil. Manure must be worked into the soil or compost prior to disinfection. In the week prior to treatment, the nursery soil must be kept sufficiently moist. Growers can disinfect their soil with fire, hot water, or chemical products. 2) The way a bed is prepared depends on the season. In the dry season, the nursery bed is sunk into the ground so that it holds water better. In the rainy season, the nursery bed is raised (mounded) to prevent waterlogging and promote good drainage once the rains have abated. 3) Seed requirement: Two to three grams for each 100-square-metre plot. Fresh market tomatoes: 300 grams per hectare. Industrial tomatoes: 400 grams per hectare. 4) Fertilisers are optional. During sowing, they can be applied in small quantities in soluble form. Alternatively, three kg of well-rotted manure can be applied per square metre. 5) Protecting plants: Combat leafminers and prevent damping off by applying authorised plant health products. Cover the nursery with a mosquito net until the seedlings are planted out. 6) Seedbeds are laid out in rows 15 to 20 centimetres apart. The seeds are sown along one-centimetre-deep furrows or simply scattered. Seed density should be 100 per linear metre, i.e. 500 per square metre. The seeds are then covered with earth or fine sand. The beds are covered with straw, which is removed as soon as the seedlings sprout. Duration of nursery stage: three to four weeks. 7) Healthy and strong plants with at least six proper leaves are planted out. The distance required between plants varies according to the season, growing conditions and varieties in question: 80 x 60 cm; 80 x 40 cm; 60 x 60 cm; 60 x 40 cm. When transplanting plants, compact the earth around the roots. Each plant must be carefully extracted along with the clump of earth its roots are embedded in. Dig a hole in the bed and insert the plant. Plants are planted in raised beds or mounds in the rainy season and in the beds or flat ploughed ground outside of the rainy season. Transplanting should be carried out at the end of the day, when it is cooler. Water plants immediately after planting them out. Whatever the growing season, it is best to cover young, freshly transplanted plants with a straw cover providing adequate shade. If some plants die, replace them with others held in the nursery. 8) How to prune tomato plants: Remove buds growing between the leaf and the stalk. Retain only one or two thick stalks with their leaves and their flowers. Pruning should be carried out once or twice a month. Prune tomato plants whose fruit will be used for industrial purposes or canned (determinate tomatoes may not be pruned). From time to time, remove suckers (a side shoot from an axillary bud) when weeding and hoeing. For fast-growing varieties, retain just one thick stalk. 9) The quantities of chemical fertiliser to apply vary as follows: 40 to 120 kilograms of nitrogen per ha, 30 to 90 kilograms of phosphate per ha, and 30 to 90 kilograms of potash per ha. Never spray fertilisers on young or wet plants as this will burn them. An alternative is 20 to 30 tonnes of organic fertiliser per ha 10) Plant care: Plants must be watered regularly (morning and evening), particularly during fruit formation. The water quantities are then reduced towards the end of the growing cycle. Weed and hoe regularly, especially in the early stages of planting. Stake the tomato cultivars before they begin forming fruit. This will stop the fruits touching the ground. Using mulch provides better quality fruit.

2.3 ​រូបភាពនៃបច្ចេកទេស

2.5 ប្រទេស/តំបន់/ទីតាំងកន្លែង ដែលបច្ចេកទេសត្រូវបានអនុវត្ត និងបានគ្រប់ដណ្តប់ដោយការវាយតម្លៃនេះ

2.6 កាលបរិច្ឆេទនៃការអនុវត្ត

ប្រសិនបើមិនច្បាស់ឆ្នាំ សូមបញ្ជាក់កាលបរិច្ឆេទដែលប្រហាក់ប្រហែល:

• តិចជាង 10ឆ្នាំមុន (ថ្មី)

2.7 ការណែនាំពីបច្ចេកទេស

សូមបញ្ជាក់តើបច្ចេកទេសត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តដោយរបៀបណា:

• តាមរយៈគម្រោង / អន្តរាគមន៍ពីខាងក្រៅ

មតិយោបល់ (ប្រភេទនៃគម្រោង ។ល។):

Ongoing for three years

3.1 គោលបំណងចម្បង (១​ ឬច្រើន)​ នៃបច្ចេកទេសនេះ

• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតកម្ម

3.2 ប្រភេទដីប្រើប្រាស់មួយប្រភេទ (ច្រើនប្រភេទ) ដែលបានអនុវត្តបច្ចេកទេស

មតិយោបល់:

Major land use problems (compiler’s opinion): Tomato production in the off-season is restricted by the prevalence of insects and disease at that time, scarcity of tomatoes in the off-season

3.3 ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីអ្នកប្រើប្រាស់ដី

ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកនៅកន្លែងអនុវត្តបច្ចេកទេស:

• ទឹកភ្លៀង និងប្រព័ន្ធស្រោចស្រព

ចំនួនសារដែលដាំដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំ:

• 1

សូមបញ្ជាក់:

Longest growing period in days: 120; Longest growing period from month to month: August-November

3.4 ក្រុម SLM ដែលបច្ចេកទេសស្ថិតនៅក្នុង

• បញ្ចូលការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺតាមបែបចម្រុះ (រួមទាំង កសិកម្មសរីរាង្គ)

3.5 ការសាយភាយនៃបច្ចេកទេស

មតិយោបល់:

Total area covered by the SLM Technology is 0.75 m2.
The succession planting programme for the 2010/11 and 2011/12 growing seasons covered a total of 40 circles in six regions (Kayes, Koulikoro, Sikasso, Ségou and Mopti and Bamako District). Farming advisors cascaded training to 1,200 producers who own succession-planted plots. Each succession plot is 400 square metres in size. In total, 75 hectares have been sown by producers.

3.6 វិធានការ SLM ដែលបញ្ចូលនូវបច្ចេកទេស

មតិយោបល់:

Type of vegetative measures: scattered / dispersed

3.7 កំណត់ប្រភេទនៃការធ្លាក់ចុះគុណភាពដីសំខាន់ៗដែលបច្ចេកទេសនេះបានដោះស្រាយ

មតិយោបល់:

Main causes of degradation: other natural causes (avalanches, volcanic eruptions, mud flows, highly susceptible natural resources, extreme topography, etc.) specify (insects and diseases)

3.8 ការពារ កាត់បន្ថយ ឬស្តារឡើងវិញនៃការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី

បញ្ជាក់ពីគោលដៅរបស់បច្ចេកទេស ដែលផ្តោតទៅការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី:

• ការកាត់បន្ថយការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី

4.1 គំនូសបច្ចេកទេសនៃបច្ចេកទេសនេះ

4.2 លក្ខណៈពិសេសនៃបច្ចេកទេស/ ពណ៌នាពីគំនូរបច្ចេកទេស

Raised bed (15 to 20 centimetres high). In the rainy season, the nursery bed is raised (mounded) to prevent waterlogging and promote good drainage once the rains have abated. In the dry season, the nursery bed is sunk into the ground so that it holds water better.

Technical knowledge required for field staff / advisors: high
Technical knowledge required for land users: low
Main technical functions: promotion of vegetation species and varieties (quality, eg palatable fodder), use of resilient and suitable tomato varieties

Scattered / dispersed
Vegetative material: F : fruit trees / shrubs

4.4 សកម្មភាពបង្កើត

	សកម្មភាព	ប្រភេទវិធានការ	ពេលវេលា
1.	Select a site for the nursery that is near to a water source	សារពើរុក្ខជាតិ
2.	disinfect the soil	សារពើរុក្ខជាតិ
3.	sowing of seeds	សារពើរុក្ខជាតិ
4.	Fertilisers are optional. During sowing, they can be applied in small quantities in soluble form	សារពើរុក្ខជាតិ
5.	Cover the nursery with a mosquito net until the seedlings are planted out	សារពើរុក្ខជាតិ

4.6 សកម្មភាពថែទាំ

	សកម្មភាព	ប្រភេទវិធានការ	ពេលវេលា/ ភាពញឹកញាប់
1.	Healthy and strong plants with at least six proper leaves are planted out	សារពើរុក្ខជាតិ
2.	When transplanting plants, compact the earth around the roots. Each plant must be carefully extracted along with the clump of earth its roots are embedded in	សារពើរុក្ខជាតិ
3.	Dig a hole in the bed and insert the plant.	សារពើរុក្ខជាតិ
4.	Water plants immediately after planting them out	សារពើរុក្ខជាតិ
5.	cover young, freshly transplanted plants with a straw cover providing adequate shade.	សារពើរុក្ខជាតិ
6.	If some plants die, replace them with others held in the nursery	សារពើរុក្ខជាតិ
7.	prune tomato plants	សារពើរុក្ខជាតិ
8.	Plants must be watered regularly (morning and evening), particularly during fruit formation.	សារពើរុក្ខជាតិ
9.	Weed and hoe regularly, especially in the early stages of planting. Stake the tomato cultivars before they begin forming fruit	សារពើរុក្ខជាតិ

4.8 កត្តាសំខាន់បំផុតដែលមានឥទ្ធិពលដល់ការចំណាយ

ពណ៌នាពីកត្តាប៉ះពាល់ចម្បងៗទៅលើថ្លៃដើម:

Economic analysis of off-season tomato production from 2012 to 2013:
Total area sown with off-season tomato: 175 hectares
Quantity of off-season tomatoes grown: 4,300 tonnes
Price of tomatoes grown in season: 170 to 200 CFA francs per kilogram
Price of tomatoes grown off season: 600 to 800 CFA francs per kilogram
Each grower produces an average 650 kilograms on a succession plot, with some producing up to 1,400 kilograms. Produce from the plots has earned growers between 300,000 and 630,000 CFA francs (gross) over the winter season, with 75% of production sold at 600 CFA francs per kilogram.

5.1 អាកាសធាតុ

5.2 សណ្ឋានដី

5.3 ដី

5.4 ទឹកដែលអាចទាញមកប្រើប្រាស់បាន និងគុណភាពទឹក

5.5 ជីវៈចម្រុះ

5.6 លក្ខណៈនៃអ្នកប្រើប្រាស់ដីដែលអនុវត្តបច្ចេកទេស

សូមបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀតអំពីអ្នកប្រើប្រាស់ដី:

Population density: < 10 persons/km2
Annual population growth: 2% - 3%
10% of the land users are rich.
50% of the land users are average wealthy.
30% of the land users are poor.
10% of the land users are very poor.

5.7 ទំហំផ្ទៃដីជាមធ្យមនៃដីផ្ទាល់ខ្លួន ឬជួលគេដែលបានអនុវត្ត​បច្ចេកទេស

5.8 ភាពជាម្ចាស់ដី កម្មសិទ្ធប្រើប្រាស់ដី និងកម្មសិទ្ធប្រើប្រាស់ទឹក

មតិយោបល់:

The irrigated land is allocated by the chief

5.9 ការប្រើប្រាស់សេវាកម្ម និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ

6.1 ផលប៉ះពាល់ក្នុងបរិវេណអនុវត្តបច្ចេកទេសដែលកើតមាន

ផលប៉ះពាល់លើសេដ្ឋកិច្ចសង្គម

ចំណូល និងថ្លៃដើម

ផលប៉ះពាល់ទៅលើវប្បធម៌សង្គម

ផលប៉ះពាល់ទៅលើអេកូឡូស៊ី

ដី

ជីវចម្រុះ៖ ដំណាំ, សត្វ

6.3 ភាពប្រឈម និងភាពរួសនៃបច្ចេកទេសទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងគ្រោះអាកាសធាតុ/ គ្រោះមហន្តរាយ (ដែលដឹងដោយអ្នកប្រើប្រាស់ដី)

ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ

ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ

	រដូវកាល	ប្រភេទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ/ព្រឹត្តិការណ៍	លក្ខណៈឆ្លើយតបនៃបច្ចេកទេសទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ
សីតុណ្ហភាពប្រចាំឆ្នាំ		កើនឡើង	ល្អ

គ្រោះអាកាសធាតុ (មហន្តរាយ) ​

គ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ

	លក្ខណៈឆ្លើយតបនៃបច្ចេកទេសទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ
ព្យុះភ្លៀងតាមតំបន់	ល្អ
ព្យុះកំបុតត្បូងតាមតំបន់	ល្អ

គ្រោះមហន្តរាយអាកាសធាតុ

	លក្ខណៈឆ្លើយតបនៃបច្ចេកទេសទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ
រាំងស្ងួត	ល្អ

គ្រោះមហន្តរាយទឹក

	លក្ខណៈឆ្លើយតបនៃបច្ចេកទេសទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ
ទឹកជំនន់ទូទៅ (ទន្លេ)	ល្អ

ផលវិបាកដែលទាក់ទងនឹងបរិយាកាសផ្សេងៗទៀត

ផលវិបាកដែលទាក់ទងនឹងបរិយាកាសផ្សេងៗទៀត

	លក្ខណៈឆ្លើយតបនៃបច្ចេកទេសទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ
កាត់បន្ថយពេលដាំដុះ	ល្អ

6.4 ការវិភាគថ្លៃដើម និងអត្ថប្រយោជន៍

តើផលចំណេញ និងថ្លៃដើមត្រូវបានប្រៀបធៀបគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច (ទស្សនៈរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដី)?

តើផលចំណេញ និងការថែទាំ/ ជួសជុលត្រូវបានប្រៀបធៀបគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច (ទស្សនៈរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដី)?

6.7 ភាពខ្លាំង/ គុណសម្បត្តិ/ ឱកាសនៃបច្ចេកទេស

ភាពខ្លាំង/ គុណសម្បត្តិ/ ឱកាស​ ទស្សនៈរបស់បុគ្គលសំខាន់ៗ
some varieties of off-season tomatoes have produced well and shown a certain resilience to diseases and other pests (nematodes and aphids).
reduction of the scarcity of tomatoes in the off-season
Growing tomatoes off season also means the market can be supplied when such produce is lacking
The possibility of selling tomatoes during the winter season is very useful for restarting and increasing production. Growers are very enthusiastic about the technology.

6.8 ភាពខ្សោយ/ គុណវិបត្តិ/ ហានិភ័យនៃបច្ចេកទេស និងវិធីសាស្ត្រដោះស្រាយ

ភាពខ្សោយ/ គុណវិបត្តិ/ ហានិភ័យ ទស្សនៈរបស់អ្នកចងក្រងឬបុគ្គលសំខាន់ៗ	តើបច្ចេកទេសទាំងនោះបានដោះស្រាយបញ្ហាដូចម្តេច?
availability of inputs and farming advisors for carrying out the practice

7.1 វិធីសាស្ត្រ/ ប្រភពនៃព័ត៌មាន

7.2 ឯកសារយោងដែលបានចេញផ្សាយ

ចំណងជើង អ្នកនិពន្ធ ឆ្នាំ ISBN:

Manual of Good Practices in Small Scale Irrigation in the Sahel. Experiences from Mali. Published by GIZ in 2014.

មានប្រភពមកពីណា? ថ្លៃដើមប៉ុន្មាន?

http://star-www.giz.de/starweb/giz/pub/servlet.starweb

ចំណងជើង អ្នកនិពន្ធ ឆ្នាំ ISBN:

DNA (2012): Data sheet on growing off-season tomatoes

ចំណងជើង អ្នកនិពន្ធ ឆ្នាំ ISBN:

DNA (2013): Detailed report, West Africa Agricultural Productivity Program (WAAPP)