Choi cultivation- a profitable crop for saline areas of Bangladesh [ប្រទេសបង់ក្លាដែស]
- ការបង្កើត៖
- បច្ចុប្បន្នភាព
- អ្នកចងក្រង៖ Jalal Uddin Md. Shoaib
- អ្នកកែសម្រួល៖ –
- អ្នកត្រួតពិនិត្យច្រើនទៀត៖ Rima Mekdaschi Studer, William Critchley
Morich lota chash
technologies_5769 - ប្រទេសបង់ក្លាដែស
ពិនិត្យមើលគ្រប់ផ្នែក
ពង្រីកមើលទាំងអស់ បង្រួមទាំងអស់1. ព័ត៌មានទូទៅ
1.2 ព័ត៌មានលម្អិតពីបុគ្គលសំខាន់ៗ និងស្ថាប័នដែលចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃ និងចងក្រងឯកសារនៃបច្ចេកទេស
បុគ្គលសំខាន់ម្នាក់ (ច្រើននាក់)
co-compiler:
Islam Nazrul
Department of Agricultural Extension, Khulna
ប្រទេសបង់ក្លាដែស
ឈ្មោះគម្រោងដែលបានចងក្រងឯកសារ/ វាយតម្លៃលើបច្ចេកទេស (បើទាក់ទង)
Establishing National Land Use and Land Degradation Profile toward Mainstreaming SLM Practices in Sector Policies (ENALULDEP/SLM)1.3 លក្ខខណ្ឌទាក់ទងទៅនឹងការប្រើប្រាស់ទិន្នន័យដែលបានចងក្រងតាមរយៈ វ៉ូខេត
អ្នកចងក្រង និង(បុគ្គលសំខាន់ៗ)យល់ព្រមទទួលយកនូវលក្ខខណ្ឌនានាទាក់ទងទៅនឹងការប្រើប្រាស់ទិន្នន័យដែលបានចងក្រងតាមរយៈវ៉ូខេត:
បាទ/ចា៎
1.4 សេចក្តីប្រកាសស្តីពីចីរភាពនៃការពណ៌នាពីបច្ចេកទេស
តើបច្ចេកទេសដែលបានពណ៌នានេះមានបញ្ហាដែលផ្តោតលើការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី, បើដូច្នេះវាមិនអាចត្រូវបានប្រកាសថាជាបច្ចេកទេសនៃការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយចីរភាពទេ?
ទេ
2. ការពណ៌នាពីបច្ចេកទេស SLM
2.1 ការពណ៌នាដោយសង្ខេបពីបច្ចេកទេស
និយមន័យបច្ចេកទេស:
Choi Jhal (Piper chaba), locally called morich lota is a creeping vine that is grown in homesteads of saline areas. It is adapted to soil salinity, grows under shade and is a very high value crop. It remains green throughout the year, reducing evapotranspiration from the soil and hence reduces capillary rise of salinity from shallow ground water.
2.2 ការពណ៌នាលម្អិតពីបច្ចេកទេស
ការពណ៌នា:
Choi Jhal (Piper chaba), locally called morich lota is a creeping vine that is grown in homesteads of saline areas. It is adapted to soil salinity, grows under shade and is a very high value crop. It remains green throughout the year, reducing evapotranspiration from the soil and hence reduces capillary rise of salinity from shallow ground water. Choi Jhal locally called morich lota, is one of the most popular and unique spices in the south-western region of Bangladesh. It is a flowering vine grown in southern-western districts like Khulna and Satkhira. There are two types of choi found in these areas. One is a narrow vine (20 - 25 mm diameter) and the other is about 2. 5 - 5 cm in diameter. It creeps up to 8-10 meters when allowed to extend on ground. On the other hand it also climb up large trees like Mango (Mangifera indica), Jam (Syzygium cumini), Betel nut (Areca catechu), Coconut (Cocos nucifera) and Kafula (Lannea coromandelica), etc. Leaves and stems of the choi vine look like betel leafs (local name Paan; scientific name: Piper betle). Betel and choi are two species of the same family, Piperaceae. The leaves of choi are oval-shaped and about 5-6 cm long. The flowers are monoecious and blossom during the monsoon. The fruit looks similar to other varieties of long pepper, with an elongated shape that can grow up to 6 cm inches long. The fruit is red when ripe, and turns dark brown or black when dry. Chopped parts of the plant are cooked them with meat and fish, especially with mutton. The spicy pungent flavor of Choi Jhal is a year-round additive spice. In Thailand, P. chaba is known commonly as "Dee Plee”.
This technology was documented as one of the best practices that supports improved livelihoods of farmers who have no, or very little, cultivable land except their home yards. It is adapted to seasonal salinity in the dry season and waterlogging in monsoon. Pankhali is a village of Dacop Upazalia, Khulna where most of farmer practiced choi cultivation as their main income source. It is easy to propagate with cuttings of vines ideally of 50-75 cm with at least 4-5 nodes. Generally no chemical fertilizer is used for its cultivation, rather domestic waste or compost is used in ‘pits’ at the time of planting vine cuttings. The cuttings of vines are planted in April-May or November-December in relatively higher areas of the home gardens, with loamy soils. Choi is shade-loving. Approximately 2-2.5 ton/ha could be harvested after 5-6 years. It could be harvested after one year, but ideally it is better to harvest after 5 years. Farmers earn 1,000-1,500 BDT (US$1= 84 BDT) per kg from 5-year old choi. The mature roots are more valuable than the green vine. These days this product is marketed by many departmental stores of the city.
This expensive spice has great medicinal value, and tastes like pepper. It has been used to treat different kinds of diseases and it has a number of herbal uses, specially the antimicrobial and antioxidant active ingredients, Choi has 7% aromatic oil, 5% alkoloid and pepertin and in roots 13-15% peperin. The people of the area believe that it helps to remedy various diseases. One inch of choi can be used as medication for coughs. Its price depends on its thickness, and different thicknesses of Piper chaba taste different. Thicker ones are popular for its flesh and thinner ones for their spicy heat.
Commonly the twigs, stems or roots both fresh and dried forms are used in this area as a spice. Sometimes it is ground and used as an ingredient in a variety of sauces and pastes. It is a relatively expensive spice and the roots are usually more expensive than the stems because of their stronger aroma. It is mainly used as a taste enhancer. It makes the food spicier. It is also used in Jhalmori, Pickles, Halim and for making tasty soups.
2.3 រូបភាពនៃបច្ចេកទេស
2.5 ប្រទេស/តំបន់/ទីតាំងកន្លែង ដែលបច្ចេកទេសត្រូវបានអនុវត្ត និងបានគ្រប់ដណ្តប់ដោយការវាយតម្លៃនេះ
ប្រទេស:
ប្រទេសបង់ក្លាដែស
បញ្ជាក់បន្ថែមពីលក្ខណៈនៃទីតាំង:
It is spread over most of the districts of Khulna division
បញ្ជាក់ពីការសាយភាយនៃបច្ចេកទេស:
- ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយត្រឹមតំបន់មួយ
ប្រសិនបើមិនច្បាស់ពីទំហំផ្ទៃដី សូមធ្វើការប៉ាន់ប្រម៉ាណ:
- 10-100 គម2
តើបច្ចេកទេស (មួយ ឬច្រើន) ទាំងនោះស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ការពារជាអចិន្ត្រៃយ៍ណាមួយដែរឬទេ?
ទេ
មតិយោបល់:
Choi Jhal is grown in most of the homesteads as a valuable crop.
Map
×2.6 កាលបរិច្ឆេទនៃការអនុវត្ត
ប្រសិនបើមិនច្បាស់ឆ្នាំ សូមបញ្ជាក់កាលបរិច្ឆេទដែលប្រហាក់ប្រហែល:
- 10-50 ឆ្នាំ
2.7 ការណែនាំពីបច្ចេកទេស
សូមបញ្ជាក់តើបច្ចេកទេសត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តដោយរបៀបណា:
- តាមរយៈការបង្កើតថ្មីរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដី
- ជាផ្នែកនៃប្រព័ន្ធប្រពៃណី (> 50 ឆ្នាំ)
3. ចំណាត់ថ្នាក់នៃបច្ចេកទេស SLM
3.1 គោលបំណងចម្បង (១ ឬច្រើន) នៃបច្ចេកទេសនេះ
- ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតកម្ម
- កាត់បន្ថយ, បង្ការ, ស្តារឡើងវិញនូវការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី
- បង្កើតផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច
- cover crop when allowed to creep on ground
3.2 ប្រភេទដីប្រើប្រាស់មួយប្រភេទ (ច្រើនប្រភេទ) ដែលបានអនុវត្តបច្ចេកទេស
ដីប្រើប្រាស់ចម្រុះនៅលើដីតែមួយ:
ទេ
![ដីដាំដំណាំ](/static/assets/img/pictos/land_1.png)
ដីដាំដំណាំ
- ដំណាំរយៈពេលវែង (មិនមែនឈើ)
ដំណាំរយៈពេលវែង (មិនមែនឈើ) - បញ្ជាក់ប្រភេទដំណាំ:
- herbs, chili, capsicum
![ផ្សេងៗ](/static/assets/img/landuse_empty.png)
ផ្សេងៗ
សូមបញ្ជាក់:
Homestead area
កំណត់សម្គាល់:
A small part of homesteads are used to grow Choi Jhal or it is planted near a larger tree like Mango, Kafula ( Lenea coromondalica), coconut etc. It is a shade-loving crop. Therefore homesteads are best for this crop.
3.3 បន្ទាប់ពីអនុវត្តបច្ចេកទេស តើដីប្រើប្រាស់មានការប្រែប្រួលដែររឺទេ?
បន្ទាប់ពីអនុវត្តបច្ចេកទេស តើដីប្រើប្រាស់មានការប្រែប្រួលដែររឺទេ?
- ទេ (បន្តទៅសំណួរ 3.4)
![ផ្សេងៗ](/static/assets/img/landuse_empty.png)
ផ្សេងៗ
សូមបញ្ជាក់:
Homestead areas
3.4 ការផ្គត់ផ្គង់ទឹក
ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកនៅកន្លែងអនុវត្តបច្ចេកទេស:
- ទឹកភ្លៀង និងប្រព័ន្ធស្រោចស្រព
មតិយោបល់:
It may require occasional irrigation at the initial stage
3.5 ក្រុម SLM ដែលបច្ចេកទេសស្ថិតនៅក្នុង
- គេហសួន
3.6 វិធានការ SLM ដែលបញ្ចូលនូវបច្ចេកទេស
![វិធានការក្សេត្រសាស្ត្រ](/static/assets/img/pictos/swc_2_agro.png)
វិធានការក្សេត្រសាស្ត្រ
- A1: ដំណាំ/គម្របដី
- A2: សារធាតុសរីរាង្គ/ជីជាតិដី
3.7 កំណត់ប្រភេទនៃការធ្លាក់ចុះគុណភាពដីសំខាន់ៗដែលបច្ចេកទេសនេះបានដោះស្រាយ
![ការធ្លាក់ចុះសារធាតុគីមីក្នុងដី](/static/assets/img/pictos/degra_2_chem.png)
ការធ្លាក់ចុះសារធាតុគីមីក្នុងដី
- Cs: សារធាតុប្រៃ/អាល់កាឡាំង
![ផ្សេងៗ](/static/assets/img/landuse_empty.png)
ផ្សេងៗ
សូមបញ្ជាក់:
It helps to reduce soil salinity
3.8 ការពារ កាត់បន្ថយ ឬស្តារឡើងវិញនៃការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី
បញ្ជាក់ពីគោលដៅរបស់បច្ចេកទេស ដែលផ្តោតទៅការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី:
- ដែលមិនអាចអនុវត្តបាន
4. បច្ចេកទេសជាក់លាក់ សកម្មភាពអនុវត្ត ធាតុចូល និងថ្លៃដើម
4.1 គំនូសបច្ចេកទេសនៃបច្ចេកទេសនេះ
លក្ខណៈពិសេសនៃបច្ចេកទេស (ទាក់ទងនឺងគំនូរបច្ចេកទេស):
Choi Jhal (Piper chaba) vines are generally grown as farmers choice, where they are mainly allowed to creep along the ground or allowed to creep up large trees like Mango, Kafula, Coconut etc. Vines are planted in small pits filled with kitchen waste or compost. Vines generally are 50-75 cm with 4-5 nodes.
ឈ្មោះអ្នកនិពន្ធ:
jalal Uddin Md. Shoaib
កាលបរិច្ឆេទ:
07/01/2020
លក្ខណៈពិសេសនៃបច្ចេកទេស (ទាក់ទងនឺងគំនូរបច្ចេកទេស):
Choi Jhal creeping with large tree
ឈ្មោះអ្នកនិពន្ធ:
jalal Uddin Md. Shoaib
កាលបរិច្ឆេទ:
07/01/2020
លក្ខណៈពិសេសនៃបច្ចេកទេស (ទាក់ទងនឺងគំនូរបច្ចេកទេស):
Choi Jhal Creeping with stick to climb on platform
ឈ្មោះអ្នកនិពន្ធ:
jalal Uddin Md. Shoaib
កាលបរិច្ឆេទ:
07/01/2020
4.2 ព័ត៌មានទូទៅដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការគណនាធាតុចូល និងថ្លៃដើម
កំណត់របៀបនៃការគណនាថ្លៃដើម និងធាតុចូល:
- ក្នុងតំបន់អនុវត្តបច្ចេកទេស
កំណត់ទំហំ និងឯកត្តាផ្ទៃដី:
approximately 0.01ha
ផ្សេងៗ/ រូបិយប័ណ្ណជាតិ (បញ្ជាក់):
BDT
បើពាក់ព័ន្ធសូមកំណត់អត្រាប្តូរប្រាក់ពីដុល្លាទៅរូបិយប័ណ្ណតំបន់ (ឧ. 1 ដុល្លារ = 79.9 រៀលនៃរូបិយប័ណ្ណប្រេស៊ីល) ៖ 1 ដុល្លារ =:
84,95
កំណត់ថ្លៃឈ្នួលជាមធ្យមនៃការជួលកម្លាំងពលកម្មក្នុងមួយថ្ងៃ:
500
4.3 សកម្មភាពបង្កើត
សកម្មភាព | រយៈពេល (រដូវកាល) | |
---|---|---|
1. | Bed or PIT preparation | April-May, Nov-Dec |
2. | Planting | April-May, Nov-Dec |
4.4 ថ្លៃដើម និងធាតុចូលដែលត្រូវការសម្រាប់ការបង្កើតបច្ចេកទេស
បញ្ជាក់ពីធាតុចូល | ឯកតា | បរិមាណ | ថ្លៃដើមក្នុងមួយឯកតា | ថ្លៃធាតុចូលសរុប | % នៃថ្លៃដើមដែលចំណាយដោយអ្នកប្រើប្រាស់ដី | |
---|---|---|---|---|---|---|
កម្លាំងពលកម្ម | Labour | 1 | 4,0 | 500,0 | 2000,0 | 100,0 |
សម្ភារៈដាំដុះ | Cuttings/ vine of Choi (Own produce) | 1 | 20,0 | 10,0 | 200,0 | |
ជី និងសារធាតុពុល | Compost (Own) | LS | 1,0 | 50,0 | 50,0 | |
ថ្លៃដើមសរុបក្នុងការបង្កើតបច្ចេកទេស | 2250,0 | |||||
ថ្លៃដើមសរុបក្នុងការបង្កើតបច្ចេកទេសគិតជាដុល្លារ | 26,49 |
ប្រសិនបើមិនអាចបំបែកតម្លៃដើមក្នុងតារាងខាងក្រោមទេ សូមផ្តល់នូវតម្លៃប៉ាន់ស្មានសរុបក្នុងការបង្កើតបច្ចេកទេសនោះ:
2250,0
ប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រាស់ដីមិនមានថ្លៃដើម 100% សូមបញ្ជាក់ថានរណាដែលចំណាយថ្លៃដើមដែលនៅសល់:
100%
4.5 សកម្មភាពថែទាំ
សកម្មភាព | ពេលវេលា/ ភាពញឹកញាប់ | |
---|---|---|
1. | Watch and ward | as necessary |
4.6 កំណត់ថ្លៃដើមសម្រាប់ការថែទាំ/ សកម្មភាពរបស់បច្ចេកទេស (ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ)
ប្រសិនបើមិនអាចបំបែកតម្លៃដើមក្នុងតារាងខាងក្រោមទេ សូមផ្តល់នូវតម្លៃប៉ាន់ស្មានសរុបក្នុងការថែទាំបច្ចេកទេសនោះ:
500,0
ប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រាស់ដីមិនមានថ្លៃដើម 100% សូមបញ្ជាក់ថានរណាដែលចំណាយថ្លៃដើមដែលនៅសល់:
100%
មតិយោបល់:
It is very easy to maintain. Only to look after the crop while creeping.
4.7 កត្តាសំខាន់បំផុតដែលមានឥទ្ធិពលដល់ការចំណាយ
ពណ៌នាពីកត្តាប៉ះពាល់ចម្បងៗទៅលើថ្លៃដើម:
not applicable
5. លក្ខណៈបរិស្ថានធម្មជាតិ និងមនុស្ស
5.1 អាកាសធាតុ
បរិមាណទឹកភ្លៀងប្រចាំឆ្នាំ
- < 250 មម
- 251-500 មម
- 501-750 មម
- 751-1,000 មម
- 1,001-1,500 មម
- 1,501-2,000 មម
- 2,001-3,000 មម
- 3,001-4,000 មម
- > 4,000 មម
តំបន់កសិអាកាសធាតុ
- មានភ្លៀងមធ្យម
5.2 សណ្ឋានដី
ជម្រាលជាមធ្យម:
- រាបស្មើ (0-2%)
- ជម្រាលតិចតួច (3-5%)
- មធ្យម (6-10%)
- ជម្រាលខ្ពស់បន្តិច (11-15%)
- ទីទួល (16-30%)
- ទីទួលចោត (31-60%)
- ទីទួលចោតខ្លាំង (>60%)
ទម្រង់ដី:
- ខ្ពង់រាប
- កំពូលភ្នំ
- ជម្រាលភ្នំ
- ជម្រាលទួល
- ជម្រាលជើងភ្នំ
- បាតជ្រលងភ្នំ
តំបន់តាមរយៈកម្ពស់ :
- 0-100 ម
- 101-500 ម
- 501-1,000 ម
- 1,001-1,500 ម
- 1,501-2,000 ម
- 2,001-2,500 ម
- 2,501-3,000 ម
- 3,001-4,000 ម
- > 4,000 ម
បញ្ជាក់ថាតើបច្ចេកទេសនេះត្រូវបានអនុវត្តន៍នៅក្នុង:
- មិនពាក់ព័ន្ធទាំងអស់
5.3 ដី
ជម្រៅដីជាមធ្យម:
- រាក់ខ្លាំង (0-20 សម)
- រាក់ (21-50 សម)
- មធ្យម (51-80 សម)
- ជ្រៅ (81-120 សម)
- ជ្រៅខ្លាំង (> 120 សម)
វាយនភាពដី (ស្រទាប់លើ):
- មធ្យម (ល្បាយ, ល្បាប់)
វាយនភាពដី (> 20 សម ស្រទាប់ក្នុង):
- មធ្យម (ល្បាយ, ល្បាប់)
សារធាតុសរីរាង្គនៅស្រទាប់ដីខាងលើ:
- ខ្ពស់ (>3%)
5.4 ទឹកដែលអាចទាញមកប្រើប្រាស់បាន និងគុណភាពទឹក
នីវ៉ូទឹកក្រោមដី:
5-50 ម
ទឹកលើដីដែលអាចទាញយកប្រើប្រាស់បាន:
កម្រិតមធ្យម
គុណភាពទឹក (មិនបានធ្វើប្រត្តិកម្ម):
ទឹកមិនអាចប្រើប្រាស់បាន
គុណភាពទឹក គឺផ្តោតទៅលើ៖:
ទឹកលើផ្ទៃដី
តើមានបញ្ហាភាពទឹកប្រៃហូរចូលមកដែរឬទេ?
បាទ/ចា៎
តើទឹកជំនន់កំពុងកើតមាននៅតំបន់នេះដែររឺទេ?
ទេ
5.5 ជីវៈចម្រុះ
ភាពសម្បូរបែបនៃប្រភេទ:
- ខ្ពស់
ភាពសម្បូរបែបនៃទីជម្រក:
- ខ្ពស់
5.6 លក្ខណៈនៃអ្នកប្រើប្រាស់ដីដែលអនុវត្តបច្ចេកទេស
នៅមួយកន្លែង ឬពនេចរ :
- នៅមួយកន្លែង
ទីផ្សារនៃប្រព័ន្ធផលិតកម្ម:
- ពាក់កណ្តាលពាណិជ្ជកម្ម (ផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនឯង/ ពាណិជ្ជកម្ម)
ចំណូលក្រៅកសិកម្ម:
- តិចជាង 10% នៃចំណូល
កម្រិតជីវភាព:
- មិនល្អ
- មធ្យម
ឯកជន ឬក្រុម:
- ធ្វើខ្លួនឯង/ គ្រួសារ
កម្រិតប្រើប្រាស់គ្រឿងយន្ត:
- ប្រើកម្លាំងពលកម្ម
យេនឌ័រ:
- ស្ត្រី
- បុរស
អាយុរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដី:
- វ័យកណ្តាល
- មនុស្សចាស់
5.7 ទំហំផ្ទៃដីជាមធ្យមនៃដីប្រើប្រាស់ដោយអ្នកប្រើប្រាស់ដី ក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកទេស
- < 0.5 ហិកតា
- 0.5-1 ហិកតា
- 1-2 ហិកតា
- 2-5 ហិកតា
- 5-15 ហិកតា
- 15-50 ហិកតា
- 50-100 ហិកតា
- 100-500 ហិកតា
- 500-1,000 ហិកតា
- 1,000-10,000 ហិកតា
- > 10,000 ហិកតា
តើផ្ទៃដីនេះចាត់ទុកជាទំហំកម្រិតណាដែរ ខ្នាតតូច មធ្យម ឬខ្នាតធំ (ធៀបនឹងបរិបទតំបន់)?
- ខ្នាតតូច
5.8 ភាពជាម្ចាស់ដី កម្មសិទ្ធប្រើប្រាស់ដី និងកម្មសិទ្ធប្រើប្រាស់ទឹក
ភាពជាម្ចាស់ដី:
- ឯកជន មានកម្មសិទ្ធ
កម្មសិទ្ធិប្រើប្រាស់ដី:
- អាស្រ័យផលសេរី (មិនមានការកំណត់)
- ឯកជន
កម្មសិទ្ធប្រើប្រាស់ទឹក:
- អាស្រ័យផលសេរី (មិនមានការកំណត់)
តើកម្មសិទ្ធប្រើប្រាស់ដី គឺផ្អែកលើប្រព័ន្ធច្បាប់បែបបុរាណ?
បាទ/ចា៎
5.9 ការប្រើប្រាស់សេវាកម្ម និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ
សុខភាព:
- មិនល្អ
- មធ្យម
- ល្អ
ការអប់រំ:
- មិនល្អ
- មធ្យម
- ល្អ
ជំនួយបច្ចេកទេស:
- មិនល្អ
- មធ្យម
- ល្អ
ការងារ (ឧ. ការងារក្រៅកសិដ្ឋាន):
- មិនល្អ
- មធ្យម
- ល្អ
ទីផ្សារ:
- មិនល្អ
- មធ្យម
- ល្អ
ថាមពល:
- មិនល្អ
- មធ្យម
- ល្អ
ផ្លូវ និងការដឹកជញ្ជូន:
- មិនល្អ
- មធ្យម
- ល្អ
ទឹកផឹក និងអនាម័យ:
- មិនល្អ
- មធ្យម
- ល្អ
សេវាកម្មហិរញ្ញវត្ថុ:
- មិនល្អ
- មធ្យម
- ល្អ
6. ផលប៉ះពាល់ និងការសន្និដ្ឋាន
6.1 ផលប៉ះពាល់ក្នុងបរិវេណអនុវត្តបច្ចេកទេសដែលកើតមាន
ផលប៉ះពាល់លើសេដ្ឋកិច្ចសង្គម
ចំណូល និងថ្លៃដើម
ចំណូលក្នុងកសិដ្ឋាន
មតិយោបល់/ ការបញ្ជាក់:
Home yards could be used to grow Choi with other crops/vegetables.
ផលប៉ះពាល់ទៅលើសេដ្ឋកិច្ចសង្គមផ្សេងៗ
Adopt seasonal salinity in dry seaspm and some what water logging in monsoon; a high value crop that increased cash income.
មតិយោបល់/ ការបញ្ជាក់:
The coastal area is saline in dry season and water logging in monsoon restricts cropping through out the year. Choi is a high value spice crop, could be grown in small areas of homesteads with other crops like vegetables etc. Small farmers of the area use this crop to earn cash.
បញ្ជាក់ពីការប៉ាន់ស្មាននៃផលប៉ះពាល់ក្នុងបរិវេណអនុវត្តបច្ចេកទេស (វាស់វែង):
Not applicable
6.2 ផលប៉ះពាល់ក្រៅបរិវេណអនុវត្តបច្ចេកទេសដែលកើតមាន
វាយតម្លៃផលប៉ះពាល់ក្រៅបរិវេណអនុវត្តបច្ចេកទេស (វាស់វែង):
Not applicable
6.3 ភាពប្រឈម និងភាពរួសនៃបច្ចេកទេសទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងគ្រោះអាកាសធាតុ/ គ្រោះមហន្តរាយ (ដែលដឹងដោយអ្នកប្រើប្រាស់ដី)
មតិយោបល់:
Not applicable
6.4 ការវិភាគថ្លៃដើម និងអត្ថប្រយោជន៍
តើផលចំណេញ និងថ្លៃដើមត្រូវបានប្រៀបធៀបគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច (ទស្សនៈរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដី)?
រយៈពេលខ្លី:
វិជ្ជមាន
រយៈពេលវែង:
វិជ្ជមានខ្លាំង
តើផលចំណេញ និងការថែទាំ/ ជួសជុលត្រូវបានប្រៀបធៀបគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច (ទស្សនៈរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដី)?
រយៈពេលខ្លី:
វិជ្ជមានខ្លាំង
រយៈពេលវែង:
វិជ្ជមានខ្លាំង
6.5 ការទទួលយកបច្ចេកទេស
- > 50%
បើអាច សូមបញ្ជាក់ពីបរិមាណ (ចំនួនគ្រួសារ និង/ ឬតំបន់គ្របដណ្តប់):
Many of the homesteads already used to growing choi jahl
ក្នុងចំណោមគ្រួសារទាំងអស់ដែលបានអនុវត្តបច្ចេកទេស តើមានប៉ុន្មានគ្រួសារដែលចង់ធ្វើដោយខ្លួនឯង ដោយមិនទទួលបានសម្ភារៈលើកទឹកចិត្ត/ប្រាក់ឧបត្ថម្ភ?:
- 91-100%
6.6 ការបន្សុំា
តើថ្មីៗនេះ បច្ចេកទេសនេះត្រូវបានកែតម្រូវដើម្បីបន្ស៊ាំទៅនឹងស្ថានភាពប្រែប្រួលដែរឬទេ?
បាទ/ចា៎
ផ្សេងៗ (សូមបញ្ជាក់):
At present nursery has been emerging to market saplings of choi jhalet
បញ្ជាក់ពីការបន្ស៊ាំនៃបច្ចេកទេស (ការរៀបចំ, ឧបករណ៍/ប្រភេទ ។ល។):
Nursery has been developed
6.7 ភាពខ្លាំង/ គុណសម្បត្តិ/ ឱកាសនៃបច្ចេកទេស
ភាពខ្លាំង/ គុណសម្បត្តិ/ ឱកាសនៅកន្លែងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដី |
---|
Can earn cash money |
Can use for own family |
Can be grown in small area in homesteads |
Almost all parts of the Choi Jhal are edible |
ភាពខ្លាំង/ គុណសម្បត្តិ/ ឱកាស ទស្សនៈរបស់បុគ្គលសំខាន់ៗ |
---|
Easy to propagate |
No use of chemical fertilizer |
Marketing of the crop increased |
Added menu of restaurants bigger cities |
6.8 ភាពខ្សោយ/ គុណវិបត្តិ/ ហានិភ័យនៃបច្ចេកទេស និងវិធីសាស្ត្រដោះស្រាយ
ភាពខ្សោយ/ គុណវិបត្តិ/ ហានិភ័យ ទស្សនៈរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដី | តើបច្ចេកទេសទាំងនោះបានដោះស្រាយបញ្ហាដូចម្តេច? |
---|---|
Fungus infection at early stage | Use of anti fungus |
ភាពខ្សោយ/ គុណវិបត្តិ/ ហានិភ័យ ទស្សនៈរបស់អ្នកចងក្រងឬបុគ្គលសំខាន់ៗ | តើបច្ចេកទេសទាំងនោះបានដោះស្រាយបញ្ហាដូចម្តេច? |
---|---|
Confined in Khulna division | Extension message could be developed |
Preservation of green Choi | Harvesting matured parts or has to be market quickly. |
7. ឯកសារយោង និងវេបសាយ
7.1 វិធីសាស្ត្រ/ ប្រភពនៃព័ត៌មាន
- តាមការចុះទីវាល ការស្រាវជ្រាវនៅទីវាល
10 homesteads
- ការសម្ភាសន៍ជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ដី
10
- ការសម្ភាសន៍ជាមួយអ្នកជំនាញ/ ឯកទេស
2
- ការចងក្រងពីរបាកការណ៍ និងឯកសារផ្សេងៗទៀតដែលមាន
4
តើពេលណាដែលទិន្នន័យបានចងក្រង (នៅទីវាល)?
07/01/2020
7.3 ការភ្ជាប់ទៅកាន់ព័ត៌មានពាក់ព័ន្ធលើប្រព័ន្ធអនឡាញ
ចំណងជើង/ ពណ៌នា:
Choi Jhal: The culinary fire of Bengal
វេបសាយ:
https://www.dhakatribune.com/bangladesh/nation/2020/01/09/choi-jhal-the-culinary-fire-of-bengal
ចំណងជើង/ ពណ៌នា:
Chui Jhal is a traditional Khulna's spice that brings water to the tongue
វេបសាយ:
https://www.orchidshade.com/2020/09/chui-jhal-is-traditional-khulna-spice.html
ចំណងជើង/ ពណ៌នា:
Piper chaba
វេបសាយ:
https://en.wikipedia.org/wiki/Piper_chaba
7.4 មតិយោបល់ទូទៅ
The crop can be grown in small home gardens especially on higher ground. It is adapted to soil salinity, grows under shade and is a very high value crop. It remains green throughout the year, reducing evapotranspiration from the soil and hence reduces capillary rise of salinity from shallow ground water.
ការតភ្ជាប់ និងម៉ូឌុល
ពង្រីកមើលទាំងអស់ បង្រួមទាំងអស់ការតភ្ជាប់
គ្មានការតភ្ជាប់
ម៉ូឌុល
គ្មានម៉ូឌុល