Organic agriculture with vegetable and arable crops on sandy soils [Нидерланд]
- Шинийг нээх:
- Шинэчлэх:
- Эмхэтгэгч: wijnand sukkel
- Хянан тохиолдуулагч: Marie Wesselink
- Хянагчид: Ursula Gaemperli, Gudrun Schwilch, Alexandra Gavilano
biologische landbouw met groente en akkerbouw gewassen op zandgronden
technologies_2978 - Нидерланд
Бүлгүүдийг үзэх
Бүгдийг дэлгэх Бүгдийг хаах1. Ерөнхий мэдээлэл
1.2 Технологийг үнэлэх, баримтжуулах ажилд хамаарах мэдээлэл өгсөн хүмүүс, байгууллагуудын холбоо барих мэдээлэл
Технологи баримтжуулах/үнэлэх ажилд дэмжлэг үзүүлсэн төслийн нэр (шаардлагатай бол)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)Технологи баримтжуулах/үнэлэх ажилд дэмжлэг үзүүлсэн байгууллага(ууд)-ын нэр (шаардлагатай бол)
Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek, Wageningen University & Research Centre (DLO) - Нидерланд1.3 ВОКАТ-аар баримтжуулсан өгөгдлийг ашиглахтай холбоотой нөхцөл
Эмхэтгэгч болон гол мэдээлэгч хүн(хүмүүс) WOCAT аргачлалаар баримтжуулсан мэдээллийг ашиглахтай холбоотой нөхцлийг хүлээн зөвшөөрсөн:
Тийм
1.4 Технологи тогтвортой гэдгийг баталгаажуулах
Энэ технологийг газрын доройтлыг бууруулж, газрын тогтвортой менежментийг хангахад тохиромжтой гэж үзэж болох уу?
Үгүй
2. ГТМ Технологийн тодорхойлолт
2.1 Технологийн товч тодорхойлолт
Технологийн тодорхойлолт:
Certified Organic Agriculture (EU standards) with a combination of arable and vegetable crops on sandy soils in the Netherlands
2.2 Технологийн дэлгэрэнгүй тодорхойлолт
Тодорхойлолт:
The technology is applied in a vegetable/arable production system on sandy soils in the Netherlands, but could be applied in various production systems on various soils. There are not directly environmental constraints for the application of certified organic agriculture.
Main characteristics of certified organic production can be found in the standards for organic production in the EU (Council Regulation (EC) No 834/2007). Purpose of the technology is sustainable production in a broad sense. Concerning soil management, focus is on maintaining soil quality and preserving (soil) biodiversity. Major inputs are organic fertilizers. No synthetic fertilizers and no synthetic pesticides are used. In practice in the de Peel region where this technology is applied also the use of 'organic' pesticides is minimal.
The impacts of the technology are:
- a better soil quality in general,
- reduced nitrate emissions to groundwater,
- better water holding capacity,
- and more stable yield which are however on average 20% lower than conventional yield.
Yield reduction is mainly due to pests and diseases. The economic performance of the system is good (better than conventional production).
Land user like this technology because of the good economic result and because it call upon their craftmanship as a farmer. Then again, farmers dislike it because its complicated, and pests are sometimes hard to control and finally because of additional handlabour needed for weed control.
2.3 Технологийн гэрэл зураг
2.5 Энэ үнэлгээнд хамрагдсан технологийг хэрэгжүүлсэн улс орон/ бүс нутаг/ байршил
Улс:
Нидерланд
Улс/аймаг/сум:
De Peel
Байршлын дэлгэрэнгүй тодорхойлолт:
located close to the village Vredepeel
Технологи өргөн дэлгэрсэн эсхийг тодорхойл:
- газар дээр жигд тархсан
Хэрэв талбайн хэмжээ тодорхойгүй бол талбайн хэмжээг ойролцоогоор тодорхойлно уу:
- 0.1-1 км2
Map
×2.6 Хэрэгжсэн хугацаа
Хэрэгжүүлсэн он:
1998
2.7 Технологийн танилцуулга
Технологийг хэрхэн нэвтрүүлснийг тодорхойл:
- Газар ашиглагчдын санаачилгаар
- Туршилт/судалгааны үр дүн
- Гадны төсөл/хөтөлбөрийн дэмжлэгтэйгээр
Тайлбар (төслийн төрөл г.м.):
The rising awareness of the importance of sustainable production and landuse makes that organic farming more and more applied, in research/projects as well as by the farmers themselves.
3. ГТМ технологийн ангилал
3.1 Технологийн үндсэн зорилго (ууд)
- газрын доройтлыг бууруулах, сэргийлэх, нөхөн сэргээх
- биологийн төрөл зүйлийг хамгаалах / сайжруулах
- уур амьсгалын өөрчлөлт/ экстрим байдал болон түүний нөлөөлөлд дасан зохицох
- үр ашигтай эдийн засгийн нөлөөг бий болгох
3.2 Технологи нэвтрүүлсэн газрын одоогийн газар ашиглалтын хэлбэр(үүд)
Тариалангийн талбай
- Нэг наст үр тариа
Нэг наст үр тариа - Таримлыг тодорхойлно уу:
- үр тариа - арвай
- үр тариа - эрдэнэ шиш
- буурцагт ургамал - вандуй
- үндэст/булцуут ургамал– төмс
- үндэст/булцуут ургамал - чихрийн манжин
- хүнсний ногоо - үндсэрхэг ногоо (лууван, сонгино, хүрэн манжин, бусад)
Жилд ургамал ургах улирлын тоо:
- 1
Тайлбар:
Main crops (cash and food crops): 1:6 rotation: potato, pea, leek, summer barley, sugarbeet, maize
3.4 Усан хангамж
Технологи хэрэгжүүлсэн газрын усан хангамж:
- Байгалийн/усалгаатай арга хосолсон
3.5 Технологи ГТМ-ийн аль бүлэгт хамаарах вэ
- Ээлжлэх тогтолцоо (таримал ээлжлэн тариалах, уриншлах, өнжөөн тариалах)
- Хөрсний үржил шимийн нэгдсэн менежмент
- Хортон ба өвчний нэгдсэн менежмент (органик газар тариаланг хамруулна)
3.6 Технологийг бүрдүүлэх ГТМ арга хэмжээ
Агрономийн арга хэмжээ
- А1: Ургамал/ хөрсөн бүрхэвч
- А2: Органик нэгдэл/ хөрсний үржил шим
- А5: Үрийн менежмент, сайжруулсан сорт
Менежментийн арга хэмжээ
- М2: Ашиглалтын менежмент/эрчимийг өөрчлөх
3.7 Технологид харгалзах газрын доройтлын төрөл
хөрс салхиар эвдрэх
- Et: Хөрсний гадаргын зөөгдөл
хөрсний химийн доройтол
- Cn: Үржил шим ба ялзмаг буурах (элэгдлийн шалтгаангүй)
хөрсний физик доройтол
- Pc: Хөрс дагтарших
биологийн доройтол
- Bs: Ургамлын чанар, төрөл зүйл, олон янз байдал буурах
- Bl: Хөрсөн дэхь амьдрал алдагдах
усны доройтол
- Hq: Гүний усны чанар муудах
3.8 Газрын доройтлоос урьдчилан сэргийлэх, сааруулах ба нөхөн сэргээх
Газрын доройтолтой холбоотойгоор Технологи ямар зорилго тавьсан болохыг тодорхойл:
- газрын доройтлоос урьдчилан сэргийлэх
4. Техникийн нөхцөл, хэрэгжүүлсэн үйл ажиллагаа, материал ба зардал
4.1 Технологийн техник зураг
Техник тодорхойлолт (техник зургийн тайлбар):
The most important aspects of organic agriculture are: application of only organic manure and no application of synthetic pesticides, with the idea that soil quality and environment can be positively effected by this.
Зохиогч:
Marie Wesselink
Он, сар, өдөр:
04/10/2017
4.2 Материал болон зардалд хамаарах ерөнхий мэдээлэл
Үнэ өртөг, оруулсан хувь нэмрийг хэрхэн тооцсоныг тодорхойл:
- Технологийн нэгж тус бүр
Талбайн хэмжээ ба нэгжийг тодорхойл:
50 hectares
бусад/үндэсний мөнгөн нэгж (тодорхойл):
euro
Хэрэв боломжтой бол үндэсний валютын Америк доллартай харьцах харьцааг бичнэ үү (тухайлбал, 1 ам.дол. = 79,9 Бразил реал): 1 ам.дол. =:
0.87
Хөлсний ажилчны нэг өдрийн цалингийн хэмжээг тодорхойлно уу:
160
4.3 Бий болгох үйл ажиллагаа
Үйл ажиллагаа | Хугацаа (улирал) | |
---|---|---|
1. | Change machinery (mainly for weed control) | before during conversion period |
2. | stop using synthetic pesticides and nutrient | beforer conversion period |
3. | choose conversion period crops | 2 years before start certified organic production |
4. | start conversion period (2 years) | 2 years before start certified organic production |
5. | design and adapt crop choice and rotation | before and during conversion period |
4.4 Бий болгоход шаардагдсан зардал, хөрөнгийн өртөг
Зардлын нэр, төрөл | Хэмжих нэгж | Тоо хэмжээ | Нэгжийн үнэ | Зардал бүрийн нийт өртөг | Нийт дүнгээс газар ашиглагчийн төлсөн % | |
---|---|---|---|---|---|---|
Тоног төхөөрөмж | investments in mechanical weed control machinery | piece | 1.0 | 50000.0 | 50000.0 | 100.0 |
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг | 50000.0 | |||||
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг, ам.доллар | 57471.26 |
Тайлбар:
Establishement costs are hard to estimate because it depends on the farm specific situation. However there will be a need to adapt the machinery for weed control and also there will be costs (or actually losses in turnover and profitability) in the conversion period because crops grown in the conversion period cannot yet be sold as organic against a premium price.
4.5 Арчилгаа/ урсгал үйл ажиллагаа
Үйл ажиллагаа | Хугацаа/ давтамж | |
---|---|---|
1. | mechanical weed control instead of herbicides | each cropping season |
2. | Handlabour for weed control | each cropping season |
3. | Spread of organic fertilisers instead of synthetic nutrients | each cropping season |
Тайлбар:
There are a lot of small items that change after adopting organic agriculture. I just mentioned the most relevant ones
4.6 Арчилгаа/урсгал ажилд шаардагдсан зардал, хөрөнгийн өртөг (нэг жилд)
Зардлын нэр, төрөл | Хэмжих нэгж | Тоо хэмжээ | Нэгжийн үнэ | Зардал бүрийн нийт өртөг | Нийт дүнгээс газар ашиглагчийн төлсөн % | |
---|---|---|---|---|---|---|
Хөдөлмөр эрхлэлт | Additional handlabour mostly for weeding | hours | 250.0 | 160.0 | 40000.0 | 100.0 |
Хөдөлмөр эрхлэлт | Additional labour for mechanical weed control | hours | 75.0 | 160.0 | 12000.0 | 100.0 |
Тоног төхөөрөмж | yearly costs of weed control mechanisation | euro | 1.0 | 5000.0 | 5000.0 | 100.0 |
Технологийн арчилгаа/урсгал үйл ажиллагаанд шаардагдах нийт үнэ өртөг | 57000.0 | |||||
Технологи арчилах ба урсгал ажлын нийт үнэ өртөг, ам.доллар | 65517.24 |
Тайлбар:
The additional costs (compared to conventional) and yield losses are most of the time more than covered by additional income because of premium product prices. Costs are calculated for a 50 ha farm.
4.7 Зардалд нөлөөлж байгаа хамгийн чухал хүчин зүйл
Өртөг, зардалд нөлөөлөх гол хүчин зүйл:
handlabour for weed control
5. Байгаль ба нийгмийн нөхцөл
5.1 Уур амьсгал
Жилийн нийлбэр хур тундас
- < 250 мм
- 251-500 мм
- 501-750 мм
- 751-1,000 мм
- 1,001-1,500 мм
- 1,501-2,000 мм
- 2,001-3,000 мм
- 3,001-4,000 мм
- > 4,000 мм
Жилийн дундаж хур тунадас (хэрэв мэдэгдэж байвал), мм:
850.00
Холбогдох цаг уурын станцын нэр:
Volkel the Netherlands
Агро-уур амьсгалын бүс
- чийглэг
5.2 Гадаргын хэлбэр
Дундаж налуу:
- хавтгай (0-2 %)
- бага зэрэг налуу (3-5 %)
- дунд зэрэг налуу (6-10 % )
- хэвгий (11-15 %)
- налуу (16-30 %)
- их налуу (31-60 % )
- эгц налуу (>60 %)
Гадаргын хэлбэр:
- тэгш өндөрлөг / тал
- нуруу
- уулын энгэр
- дов толгод
- бэл
- хөндий
Өндрийн бүслүүр:
- 0-100 д.т.д. м.
- 101-500 д.т.д. м.
- 501-1,000 д.т.д м.
- 1,001-1,500 д.т.д м.
- 1,501-2,000 д.т.д м.
- 2,001-2,500 д.т.д. м.
- 2,501-3,000 д.т.д. м.
- 3,001-4,000 д.т.д м.
- > 4,000 д.т.д. м.
Технологи дараах асуудалд хандсан эсэхийг тодорхойл:
- хамааралгүй
5.3 Хөрс
Хөрсний дундаж зузаан:
- маш нимгэн (0-20 см)
- нимгэн (21-50 см)
- дунд зэрэг зузаан (51-80 см)
- зузаан (81-120 cм)
- маш зузаан (>120 cм)
Хөрсний бүтэц (өнгөн хөрс):
- бүдүүн/ хөнгөн (элсэрхэг)
Хөрсний бүтэц (>20 см-ээс доош):
- бүдүүн/ хөнгөн (элсэрхэг)
Өнгөн хөрсөнд агуулагдах ялзмаг:
- их (>3 %)
5.4 Усны хүртээмж ба чанар
Гүний усны түвшин:
< 5 м
Гадаргын усны хүртээмж:
сайн
Усны чанар (цэвэршүүлээгүй):
зөвхөн газар тариалангийн зориулалтаар ашиглах (усалгаа)
Усны давсжилтын асуудал бий юу?
Үгүй
Энэ газар үерт автдаг уу?
Үгүй
5.5 Биологийн олон янз байдал
Зүйлийн олон янз байдал:
- дунд зэрэг
Амьдрах орчны олон янз байдал:
- дунд зэрэг
5.6 Технологи нэвтрүүлсэн газар ашиглагчдын тухай мэдээлэл
Суурьшмал эсвэл нүүдлийн:
- Суурьшмал
Үйлдвэрлэлийн системийн зах зээлийн чиг баримжаа:
- худалдаа наймааны/ зах зээлийн
Бусад эх үүсвэрээс олох орлого:
- Нийт орлогын 10 %-иас доош
Чинээлэг байдлын түвшин:
- чинээлэг
Хувь хүн эсвэл бүлэг:
- Хувь хүн / өрх
Механикжилтын түвшин:
- механикжсан / мотортой
Хүйс:
- эрэгтэй
Газар ашиглагчийн нас:
- дунд нас
5.7 Газар ашиглагчийн технологи нэвтрүүлсэн газрын дундаж талбайн хэмжээ
- < 0.5 га
- 0.5-1 га
- 1-2 га
- 2-5 га
- 5-15 га
- 15-50 га
- 50-100 га
- 100-500 га
- 500-1,000 га
- 1,000-10,000 га
- > 10,000 га
Энэ талбай том, жижиг, дунд алинд хамаарах вэ (орон нутгийн нөхцөлд харгалзуулна уу)?
- дунд-хэмжээний
5.8 Газар эзэмшил, газар ашиглах эрх, ус ашиглах эрх
Газар өмчлөл:
- хувь хүн, өмчийн гэрчилгээгүй
Газар ашиглах эрх:
- хувь хүн
Ус ашиглах эрх:
- нэгдлийн хэлбэрээр (зохион байгуулалттай)
5.9 Дэд бүтэц, үйлчилгээний хүртээмж
эрүүл мэнд:
- ядуу
- дунд зэргийн
- сайн
боловсрол:
- ядуу
- дунд зэргийн
- сайн
техник зөвлөгөө:
- ядуу
- дунд зэргийн
- сайн
хөдөлмөр эрхлэлт (жишээ нь, ХАА-аас өөр):
- ядуу
- дунд зэргийн
- сайн
зах зээл:
- ядуу
- дунд зэргийн
- сайн
эрчим хүчний хангамж:
- ядуу
- дунд зэргийн
- сайн
зам тээвэр:
- ядуу
- дунд зэргийн
- сайн
усан хангамж ба ариутгал:
- ядуу
- дунд зэргийн
- сайн
санхүүгийн үйлчилгээ:
- ядуу
- дунд зэргийн
- сайн
6. Үр нөлөө ба дүгнэлт
6.1 Технологийн талбайд үзүүлсэн нөлөө
Нийгэм-эдийн засгийн үр нөлөө
Үйлдвэрлэл
газар тариалангийн үйлдвэрлэл
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
Up till now, crop production is generally lower in organic agricultural systems compared to conventional systems.
бүтээгдэхүүний олон янз хэлбэр
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
Diversity is enhanced because of more organic matter application, no synthetic pesticide use, and no use of GMOs
Орлого, зарлага
ХАА-н зардал
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
organic planting material and manure are more expensive
тухайн аж ахуйн орлого
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
Organic products can be sold at a higher price if they are certified
ажлын хэмжээ
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
More (hand)weeding is needed because of no pesticide use
Экологийн үр нөлөө
Усны эргэлт/ илүүдэл
ус хураах / цуглуулах
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
Due to better soil structure the water holding capacity of the soil increases, but also the natural drainage of the soil improves
Хөрс
хөрсний чийг
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
Due to higher organic matter (manure) inputs the water holding capacity of the soil improves
хөрсөн бүрхэвч
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
In general, soils used in organic agriculture are covered more months in a year, due to more usage of cover crops in winter season for example
шимт бодисын эргэлт/ сэргэлт
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
More attention is paid to the nutrientcycles, cover crops are used to maintain nutrients for the next season
хөрсний органик нэгдэл/ хөрсөнд агуулагдах карбон
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
More organic matter is applied, slowly this will lead to a higher content in the soil
Биологийн олон янз байдал: ургамал, амьтан
ургамлын төрөл, зүйл
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
No use of pesticides gives the opportunity for a diverse range of plants to develop
ашигт төрөл зүйл
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
Pesticides can also harm the beneficial species, no pesticides = more benificial species
амьдрах орчны олон янз байдал
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
The whole agricultural system gets more diverse due to more organic inputs and less pesticide inputs
хортон шавж/өвчний хяналт
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
It is harder to control pests and diseases when synthetic pesticides are not allowed. There is no organic cure for all pests and diseases (yet)
Уур амьсгал болон гамшгийн эрсдлийг бууруулах
гангийн нөлөө
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
Due to better soil structure the soil is less vulnerable for drought events
6.2 Технологийн талбайн гадна үзүүлсэн үр нөлөө
газар доорхи ус/голын усны бохирдол
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:
less nitrate leaching
6.3 Технологийн уур амьсгалын өөрчлөлт, цаг агаарын гамшигт үзэгдэлд өртөх байдал ба эмзэг байдал (газар ашиглагчийн бодлоор)
Уур амьсгалаас хамаарах аюул (гамшиг)
Уур амьсгалын гамшиг
Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна? | |
---|---|
ган гачиг | сайн |
6.4 Өртөг ба ашгийн шинжилгээ
Бий болгох зардалтай харьцуулахад ямар ашиг өгсөн бэ (газар ашиглагчийн бодлоор)?
Богино хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал:
нөлөө үл мэдэг
Урт хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал:
эерэг
Арчилгаа/урсгал зардалтай харьцуулахад ямар ашиг өгсөн бэ (газар ашиглагчийн бодлоор)?
Богино хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал:
бага зэрэг эерэг
Урт хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал:
эерэг
6.5 Технологи нэвтрүүлэлт
- 1-10 %
Технологи нэвтрүүлсэн хүмүүсээс хэд нь өөрийн хүчээр технологийг хэрэгжүүлсэн бэ, өөрөөр хэлбэл гадны тусламж дэмжлэг авалгүйгээр?
- 91-100%
Тайлбар:
Adaptation is driving by the mindset that taking good care of soils and environment is very important
6.6 Дасан зохицох
Бий болсон өөрчлөлтөд зохицуулан технологийг өөрчилсөн үү?
Үгүй
6.7 Технологийн давуу тал/боломжууд
Газар ашиглагчдын тодорхойлсон давуу тал/боломжууд |
---|
higher income |
better soil quality |
more challenging |
Эмхэтгэгч, бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн өнцгөөс тодорхойлсон давуу тал/боломжууд |
---|
more sustainable |
more resilient |
lower nitrate leaching |
6.8 Технологийн дутагдалтай/сул тал/аюул болон тэдгээрийг хэрхэн даван туулах арга зам
Газар ашиглагч нарын тодорхойлсон сул тал/ дутагдал/ эрсдэл | Тэдгээрийг хэрхэн даван туулах вэ? |
---|---|
more handlabour for weeding | improving mechanical weeding techniques, more craftmanship |
more losses due to pests and diseases | resistant varieties. Robust plants and robust crops. Enhancement natural enemies. more crop diversity |
more work in marketing the products | better market organisation, cooperation |
Эмхэтгэгч, бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн өнцгөөс тодорхойлсон сул тал/ дутагдал/ эрсдэл | Тэдгээрийг хэрхэн даван туулах вэ? |
---|---|
high dependency on abundant (partly conventional) animal husbandry in the region | mixed farms or close cooperation between organic animal farms and arable farms |
risk of dependency on biopesticides | more resilient production systems, resistant varieties, enhancement natural enemies. Robust plants |
7. Ном зүй ба холбоосууд
7.1 Мэдээлэл цуглуулсан арга/эх үүсвэр
- Газар ашиглагчтай хийсэн ярилцлага
The landowner and some of the landworkers were consulted.
- ГТМ-ийн мэргэжилтэн/шинжээчтэй хийсэн ярилцлага
The involved researchers were consulted.
Мэдээллийг хэзээ (газар дээр нь) цуглуулсан бэ?
20/07/2017
Холбоос ба модулууд
Бүгдийг дэлгэх Бүгдийг хаахХолбоосууд
Холбоос байхгүй байна
Модулууд
Модуль байхгүй байна