Energy-saving ground stoves [Uganda]
- Criação:
- Atualização:
- Compilador/a: Sunday Balla Amale
- Editores: JOY TUKAHIRWA, Kamugisha Rick Nelson, betty adoch, Bernard Fungo
- Revisores: John Stephen Tenywa, Nicole Harari, Alexandra Gavilano
keno di-ot (keno di-kal)
technologies_3324 - Uganda
Veja as seções
Expandir tudo Recolher tudo1. Informação geral
1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia
Pessoa(s) capacitada(s)
usuário de terra:
Ayamo Margret
Peasant farmer
Kweke, Langol Village, Panyabono Parish, Alero Sub-county, Nwoya District
Uganda
Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
Uganda Landcare Network (ULN) - Uganda1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT
Quando os dados foram compilados (no campo)?
12/12/2017
O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:
Sim
1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita
A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?
Não
Comentários:
This is a sustainable energy saving technology.
2. Descrição da tecnologia de GST
2.1 Descrição curta da tecnologia
Definição da tecnologia:
Energy-saving stove is a hole dug in the floor of a hut or in the compound. It helps to reduce the quantity of firewood used for cooking by reducing heat loss and ensuring firewood burning for longer time.
2.2 Descrição detalhada da tecnologia
Descrição:
The rate at which forests are disappearing in northern Uganda is so frightening that strategic ameliorative innovations such as reduced wastage of biomass energy need to be envisioned. As such, the technology known as “energy-saving ground stove or energy-efficient ground stove” is being promoted in the region. This technology ensures that (i) smoke is eliminated in the kitchen, thus achieving a healthy environment, (ii) cooking is done faster while the stove retains beat for longer periods, (iii) up to 60% of firewood used with traditional cooking stoves is saved, and (iv) accidents from open fires are prevented.The energy-saving ground stove is constructed by digging a hole inside the kitchen or in the compound. For domestic food preparation, the hole is usually 1 square meter and 15 cm deep. The end where firewood is inserted is about 20 cm wide; while the opposite end where the fire burns is about 30 cm wide. Sometimes, the ground hole is lined with a layer of clay on the floor and walls. During construction, the common wind direction should be noted, especially when the hole is constructed outside the house. Constructing this ground hole does not require much technical skill although making a good one requires some experience. A hand hoe is commonly used for digging the hole, but any ground excavating tool can be used. This technology helps to preserve heat in the soil for further cooking; thus reducing household demand for firewood considerably. Ultimately, this reduces the pressure on deforestation. It also substantially saves women farmers’ precious time, otherwise spent looking for firewood. This technology is particularly important for people who use firewood for cooking, because most energy- saving stoves available in the markets are expensive and require charcoal. Other locally made portable stoves also require charcoal. The challenge with the ground-stove technology is that it is not portable, hence, cannot be moved from one point to another. When constructed outside the kitchen, it becomes filled with water during rainy season, a factor that constrains its sustained use.
2.3 Fotos da tecnologia
2.4 Vídeos da tecnologia
Data:
01/07/2018
2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação
País:
Uganda
Região/Estado/Província:
Nwoya
Especificação adicional de localização:
Anaka
Map
×2.6 Data da implementação
Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
- 10-50 anos atrás
2.7 Introdução da tecnologia
Especifique como a tecnologia foi introduzida:
- Como parte do sistema tradicional (>50 anos)
3. Classificação da tecnologia de GST
3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia
- Reduz, previne, recupera a degradação do solo
- Preserva ecossistema
3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada
Assentamentos, infraestrutura
- Assentamentos, edificações
Comentários:
Applied at cooking points or inside kitchen.
3.3 Mais informações sobre o uso da terra
Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
- Precipitação natural
Número de estações de cultivo por ano:
- 2
Especifique:
1st rain between mid march to june, 2nd rain between mid july to november
3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia
- Tecnologias de eficiência energética
3.5 Difusão da tecnologia
Especifique a difusão da tecnologia:
- Aplicado em pontos específicos/concentrado numa pequena área
Comentários:
cooking points or kitchen
3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia
Medidas estruturais
- S10: medidas de economia de energia
3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia
Degradação biológica
- Bc: redução da cobertura vegetal
Outro
Comentários:
Deforestation since the pressure on wood cutting is reduced.
3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo
Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
- Reduzir a degradação do solo
- Adaptar à degradação do solo
4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos
4.1 Desenho técnico da tecnologia
4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico
length 1m
burning end : round with diameter 30cm (depends on the purpose and sauce pan commonly used)
firewood input end 20cm (also depends on the purpose)
depth 15cm deep (depends on purpose )
4.3 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos
Especifique como custos e entradas foram calculados:
- Por unidade de tecnologia
Especifique a unidade:
hole
Especifique volume, comprimento, etc (se relevante):
not applicable
Outro/moeda nacional (especifique):
Uganda shillings
Indique a taxa cambial do dólar norte americano para a moeda local (se relevante): 1 USD =:
3600,0
Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:
5000 per day
4.4 Atividades de implantação
Atividade | Tipo de medida | Periodicidade | |
---|---|---|---|
1. | Identifying a suitable space | Gestão | anytime |
2. | Marking lot | Estrutural | anytime |
3. | digging holes | Estrutural | anytime |
Comentários:
this cost has never been incurred as a person would simply perform the task himself or herself
4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | persons | person hours | 1,0 | 2000,0 | 2000,0 | 100,0 |
Equipamento | hand hoe | piece | 1,0 | 10000,0 | 10000,0 | 100,0 |
Custos totais para a implantação da tecnologia | 12000,0 |
Comentários:
for the cost of hand hoe, the land user maynot meet the cost since it may be available within the farmstead
4.6 Atividades recorrentes/manutenção
Atividade | Tipo de medida | Periodicidade/frequência | |
---|---|---|---|
1. | removing the ash | Outras medidas | once per week |
2. | shaping the corners | Estrutural | once a year |
Comentários:
There are no recurrent activities except from reshaping the hole after 2-3 years when it will have lost shape.
4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | personnel | person hours | 1,0 | 2000,0 | 2000,0 | 100,0 |
Custos totais para a manutenção da tecnologia | 2000,0 |
4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos
Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:
price of the hoe
5. Ambiente natural e humano
5.1 Clima
Precipitação pluviométrica anual
- <250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1.000 mm
- 1.001-1.500 mm
- 1.501-2.000 mm
- 2.001-3.000 mm
- 3.001-4.000 mm
- > 4.000 mm
Especificações/comentários sobre a pluviosidade:
two rainy seasons separated by short dry spell between june and july. dry season between december to march
Indique o nome da estação meteorológica de referência considerada:
Gulu
Zona agroclimática
- Subúmido
5.2 Topografia
Declividade média:
- Plano (0-2%)
- Suave ondulado (3-5%)
- Ondulado (6-10%)
- Moderadamente ondulado (11-15%)
- Forte ondulado (16-30%)
- Montanhoso (31-60%)
- Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
- Planalto/planície
- Cumes
- Encosta de serra
- Encosta de morro
- Sopés
- Fundos de vale
Zona de altitude:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1.000 m s.n.m.
- 1.001-1.500 m s.n.m.
- 1.501-2.000 m s.n.m.
- 2.001-2.500 m s.n.m.
- 2.501-3.000 m s.n.m.
- 3.001-4.000 m s.n.m.
- > 4.000 m s.n.m.
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
- Não relevante
Comentários e outras especificações sobre a topografia:
applied in the homestead, compound or inside the house/hut
5.3 Solos
Profundidade do solo em média:
- Muito raso (0-20 cm)
- Raso (21-50 cm)
- Moderadamente profundo (51-80 cm)
- Profundo (81-120 cm)
- Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
- Médio (limoso, siltoso)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície):
- Fino/pesado (argila)
Matéria orgânica do solo superficial:
- Médio (1-3%)
5.4 Disponibilidade e qualidade de água
Lençol freático:
5-50 m
Disponibilidade de água de superfície:
Médio
Qualidade da água (não tratada):
Água potável precária (tratamento necessário)
A salinidade da água é um problema?
Não
Ocorre inundação da área?
Não
5.5 Biodiversidade
Diversidade de espécies:
- Médio
Diversidade de habitat:
- Médio
5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia
Sedentário ou nômade:
- Sedentário
Orientação de mercado do sistema de produção:
- Subsistência (autoabastecimento)
Rendimento não agrícola:
- Menos de 10% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
- Pobre
Indivíduos ou grupos:
- Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
- Trabalho manual
Gênero:
- Mulheres
- Homens
Idade dos usuários da terra:
- Jovens
- meia-idade
5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1.000 ha
- 1.000-10.000 ha
- > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
- Pequena escala
Comentários:
technology applied at household level
5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água
Propriedade da terra:
- Indivíduo, não intitulado
- Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra:
- Indivíduo
Direitos do uso da água:
- Comunitário (organizado)
Comentários:
they have spring water for drinking
5.9 Acesso a serviços e infraestrutura
Saúde:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Educação:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Assistência técnica:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
- Pobre
- Moderado
- Bom
Mercados:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Energia:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Vias e transporte:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Água potável e saneamento:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Serviços financeiros:
- Pobre
- Moderado
- Bom
6. Impactos e declarações finais
6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia
Impactos socioeconômicos
Produção
Geração de energia
Quantidade anterior à GST:
collect fire wood once a week
Quantidade posterior à GST:
collect firewood after every fortnight
Comentários/especificar:
after SLM, little wood is required for their cooking activities
Renda e custos
Rendimento agrícola
Comentários/especificar:
increased since time spent in collecting firewood is put in farming
Impactos socioculturais
farm land cultivated
Quantidade anterior à GST:
2
Quantidade posterior à GST:
2.5
Comentários/especificar:
more time to work on farm
6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia
Impacto dos gases de efeito estufa
Comentários/especificar:
efficient energy utilization
Comentários relativos à avaliação de impacto:
This technology has indirect impacts on reducing land degradation.
6.4 Análise do custo-benefício
Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
positivo
Retornos a longo prazo:
muito positivo
Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
positivo
Retornos a longo prazo:
muito positivo
6.5 Adoção da tecnologia
- 10-50%
Entre todos aqueles que adotaram a tecnologia, quantos adotaram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo material/pagamentos?
- 90-100%
Comentários:
usually common among people brewing alcohol
6.6 Adaptação
A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?
Não
6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra |
---|
Less time needed for collecting firewood since wood demand is reduced. |
Reduced cutting down of trees since demand for firewood is reduced. |
Heat stored in the ground makes food cook very fast. |
After cooking, the heat in the soil is used to roast sweet potatoes or cassava. |
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada |
---|
The technology is cheap and does not require technical skills. |
It can easily be scaled up to highly populated areas since it takes up a very small space. |
The technology is cheaper than any portable energy saving stoves available in the market. |
6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los
Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra | Como eles podem ser superados? |
---|---|
Cannot be moved from one point to another. | |
If in the compound, rainwater clogs inside it. | Cover it with carpet during rain. |
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada | Como eles podem ser superados? |
---|---|
Corners need shaping over time. | Use clay to stabilise corners of the ground hole. |
7. Referências e links
7.1 Métodos/fontes de informação
- visitas de campo, pesquisas de campo
1
- entrevistas com usuários de terras
2 farmers
- entrevistas com especialistas em GST
1
Links e módulos
Expandir tudo Recolher tudoLinks
Não há links
Módulos
Não há módulos