Technologies

Olive groves under no-tillage operations [Greece]

Ακαλλιέργεια (Greek)

technologies_1035 - Greece

Completeness: 76%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia.

Pessoa(s)-chave

SLM specialist:
SLM specialist:

Ioannis Mentzidakis

National Agricultural Research Foundation - NAGREF - Institute for Olive Tree and Subtropical Plants of Chania

Greece

Name of project which facilitated the documentation/ evaluation of the Technology (if relevant)
DESIRE (EU-DES!RE)
Name of the institution(s) which facilitated the documentation/ evaluation of the Technology (if relevant)
Agricultural University of Athens (AUAb) - Greece
Name of the institution(s) which facilitated the documentation/ evaluation of the Technology (if relevant)
National Agricultural Research Foundation (NAGREF) - Greece

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

The compiler and key resource person(s) accept the conditions regarding the use of data documented through WOCAT:

Sim

1.5 Reference to Questionnaire(s) on SLM Approaches (documented using WOCAT)

2. Descrição da tecnologia de gestão sustentável da terra

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

Olive groves under no tillage and no herbicide application.

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

Sustainable farming may include several measures for protecting natural resources. One measure, that of no-tillage, relates to reduced soil erosion. This may have favourable effects on soil aggregation and protection from soil crusting and soil erosion. In a no-tillage system, the residues are concentrated on the surface of the soil, which enhances aggregate stability and protects the soil from erosion.

Purpose of the Technology: Sustainable farming may include several measures for protecting natural resources. One of the applied measures in the context of sustainable farming, related to reduction of soil erosion, is minimum tillage or no tillage operations. No tillage may have favourable effects on soil aggregation and protection of soil crusting and soil erosion. Maximum soil degradation occurs when soil is tilled with a mouldboard plough, followed by disking. In no-tillage system, the residues are concentrated on the surface of the soil enhancing aggregate stability and protecting the soil from erosion.There is no any extra cost for application of the Technology. In the opposite, farm income increases since cost production is decreased without any decrease in olive oil production.

Establishment / maintenance activities and inputs: The most frequently used cover crop is Oxalis pescaprae, a species considered as a weed but with a positive effect on soil and water conservation. It is left to grow during winter to improve water infiltration into the soil and to help prevent soil erosion. Owing to its high sensitivity to drought, Oxalis tends to reach wilting point in late spring due to lack of water in the upper soil layer. Disc-ploughing once every four to five years is necessary to destroy the perennial vegetation and incorporate fertilizers and plant residues into the soil. There is no extra cost involved in applying the technology. In fact, farm income increases, since production costs decrease without any reduction in olive oil production.

Natural / human environment: This practice is common locally and was established 30 years ago by the collaboration of national specialists and land users. It has been applied in a variety of natural and human environmental conditions typical of the Mediterranean region.

2.3 Fotos da tecnologia

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

Country:

Greece

Region/ State/ Province:

Kissamos province

Further specification of location:

Chania-Crete

Comentários:

Total area covered by the SLM Technology is 532 km2.

2.6 Data da implementação

Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
  • 10-50 years ago

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:
  • atráves de inovação dos usuários da terra

3. Classificação da tecnologia de gestão sustentável da terra

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Terra de cultivo

Terra de cultivo

  • Cultura de árvores e arbustos
Tree and shrub cropping - Specify crops:
  • olive
  • Oxalis pescaprae (flower but invasive)
Número de estações de cultivo por ano:
  • 1
Especifique:

Longest growing period in days: 150Longest growing period from month to month: November to April

Comentários:

Major land use problems (compiler’s opinion): high soil erosion rates and a decrease in groundwater recharge

Major land use problems (land users’ perception): increasing production costs when the technique is not applied

Livestock is grazing on crop residues

3.4 Water supply

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
  • Misto de precipitação natural-irrigado

3.5 Grupo de gestão sustentável da terra ao qual pertence a tecnologia

  • Solo/cobertura vegetal melhorada
  • Perturbação mínima ao solo
  • Gestão integrada de pragas e doenças (inclusive agricultura orgânica)

3.6 Medidas de gestão sustentável da terra contendo a tecnologia

Medidas agronômicas

Medidas agronômicas

  • A3: Tratamento da superfície do solo
Medidas de gestão

Medidas de gestão

  • M4: Principal mudança no calendário de atividades
Comentários:

Main measures: agronomic measures

Secondary measures: management measures

Type of agronomic measures: retaining more vegetation cover, mulching, mineral (inorganic) fertilizers, zero tillage / no-till

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Erosão do solo pela água

Erosão do solo pela água

  • Wt: Perda do solo superficial/erosão de superfície
Comentários:

Main type of degradation addressed: Wt: loss of topsoil / surface erosion

Main causes of degradation: soil management (displacement of soil by ploughing)

Secondary causes of degradation: labour availability

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
  • Reduzir a degradação do solo
Comentários:

Main goals: mitigation / reduction of land degradation

4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos

4.1 Desenho técnico da tecnologia

Especificações técnicas (relacionada ao desenho técnico):

Olive groves occur widely throughout Crete (Greece). One of the main cultivation practices adopted recently is minimum or no tillage. Under this land management practice, weeds are allowed to grow, covering and protecting the soil surface from raindrop impact. The most widely distributed weed is Oxalis pescaprae, a plant species that has positive effects on soil and water conservation. Oxalis grows during winter improving water infiltration into the soil and helping to prevent soil erosion. Owing to its high sensitivity to drought, Oxalis reaches wilting point during late spring due to a lack of soil water in the upper soil layer. The plant is indigenous to South Africa and highly invasive. The plant has a reputation for being very difficult to eradicate once it has become established. Olive trees, planted close together, partially prevent the growth of understorey vegetation. In the Crete study area, rows of olive trees are spaced at intervals of 8 m and trees are planted 5 m apart in the rows

Location: Voukolies. Chania

Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate

Technical knowledge required for land users: low

Main technical functions: control of dispersed runoff: retain / trap

Secondary technical functions: increase of surface roughness

Mulching
Material/ species: oxalis sp

Autor:

C. Kosmas

4.3 Atividades de implantação

Atividade Timing (season)
1. Removal of weeds if they interfere significantly with the collection of the olive crop

4.4 Custos e entradas necessárias para a implantação

Comentários:

Duration of establishment phase: 5 month(s)

4.5 Atividades recorrentes/manutenção

Atividade Calendarização/frequência
1. no maintenance

4.6 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

Comentários:

Machinery/ tools: no machinery needed

4.7 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

No factors affect costs since Oxalis grows in the area under natural conditions

5. Ambiente naturale e humano

5.1 Clima

Precipitação pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Zona agroclimática
  • Semiárido

Thermal climate class: temperate

5.2 Topografia

Encostas em média:
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Zona de altitude:
  • 0-100 m acima do nível do mar
  • 101-500 m acima do nível do mar
  • 501-1.000 m acima do nível do mar
  • 1.001-1.500 m acima do nível do mar
  • 1.501-2.000 m acima do nível do mar
  • 2.001-2.500 m acima do nível do mar
  • 2.501-3.000 m acima do nível do mar
  • 3.001-4.000 m acima do nível do mar
  • > 4.000 m acima do nível do mar

5.3 Solos

Profundidade do solo em média:
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
  • Médio (limoso, siltoso)
  • Fino/pesado (argila)
Matéria orgânica do solo superficial:
  • Médio (1-3%)
  • Baixo (<1%)

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

Lençol freático:

> 50 m

Disponibilidade de água de superfície:

Bom

Qualidade da água (não tratada):

Água potável boa

5.5 Biodiversidade

Diversidade de espécies:
  • high

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Orientação de mercado do sistema de produção:
  • mixed (subsistence/ commercial)
Rendimento não agrícola:
  • Menos de 10% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
  • Média
  • Rico
Indivíduos ou grupos:
  • Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
  • Mecanizado/motorizado
Gênero:
  • Homens
Indique outras características relevantes dos usuários da terra:

Land users applying the Technology are mainly common / average land users

Population density: 10-50 persons/km2

Annual population growth: 1% - 2%

75% of the land users are average wealthy and own 90% of the land.

5.7 Average area of land used by land users applying the Technology

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
  • Pequena escala

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:
  • Empresa
  • Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra:
  • Acesso livre (não organizado)
Direitos do uso da água:
  • Comunitário (organizado)

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

Saúde:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Educação:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Assistência técnica:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Mercados:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Vias e transporte:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Serviços finais:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom

6. Impactos e declarações finais

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Gestão de terra

Impedido
Simplificado
Disponibilidade e qualidade de água

Demanda por água para irrigação

Elevado
Diminuído
Renda e custos

Rendimento agrícola

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

2200-2500€/ha

Outros impactos socioeconômicos

Hindered farm operations

decreased
increased

Impactos socioculturais

Atenuação de conflitos

Agravado
Melhorado

Improved livelihoods and human well-being

decreased
increased
Comentários/especificar:

Increase in farmers income and reduction the off-site effects

Impactos ecológicos

Ciclo hídrico/escoamento

Quantidade de água

Diminuído
Elevado

Escoamento superficial

Elevado
Diminuído
Solo

Umidade do solo

Diminuído
Elevado

Perda de solo

Elevado
Diminuído

Ressecamento/selagem do solo

Elevado
Reduzido

Compactação do solo

Elevado
Reduzido

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

Cheias de jusante

Elevado
Reduzido

Poluição de água subterrânea/rio

Elevado
Reduzido

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Mudança climática gradual

Mudança climática gradual
Estação do ano increase or decrease Como a tecnologia lida com isso?
Temperatura anual increase não conhecido

Extremos (desastres) relacionados ao clima

Desastres meteorológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Temporal local bem
Tempestade de vento local não conhecido
Desastres climatológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Seca não conhecido
Desastres hidrológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Inundação geral (rio) não conhecido

Outras consequências relacionadas ao clima

Outras consequências relacionadas ao clima
Como a tecnologia lida com isso?
Período de crescimento reduzido não conhecido
arid climatic conditions não bem

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

positivo

Retornos a longo prazo:

positivo

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

positivo

Retornos a longo prazo:

positivo

6.5 Adoção da tecnologia

Se disponível, determine a quantidade (número de unidades familiares e/ou área abordada):

2650

Of all those who have adopted the Technology, how many did so spontaneously, i.e. without receiving any material incentives/ payments?
  • 51-90%
Comentários:

55% of land user families have adopted the Technology with external material support
1850 land user families have adopted the Technology with external material support
100% of land user families have adopted the Technology without any external material support
800 land user families have adopted the Technology without any external material support
There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Strengths/ advantages/ opportunities in the land user’s view
Production costs can be cut, but may create problems for olive harvesting

How can they be sustained / enhanced? the necessity to cut weeds during harvesting
Strengths/ advantages/ opportunities in the compiler’s or other key resource person’s view
Technologies for conserving soil and water resources and combating desertification in Crete mainly relate to land management. Olive groves are widespread on the island as a result of the importance of olive oil for everyday cooking. Furthermore, olive groves can survive adverse weather and soil conditions providing a significant income for farmers for a relatively low labour input. Land management practices have been adopted in the area based on tradition and knowledge transfer by local institutes and specialists. No-tillage land management practice with olives can be considered as an important technique to protect against land degradation and desertification and increase farmers’ incomes

How can they be sustained / enhanced? education of farmers

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Weaknesses/ disadvantages/ risks in the land user’s view How can they be overcome?
The field is ‘clean’ in readiness for harvesting the necessity to cut weeds during harvesting
Weaknesses/ disadvantages/ risks in the compiler’s or other key resource person’s view How can they be overcome?
A slight decrease in water availability for the growing trees no solution to this problem

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

Links and modules

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Modules