Technologies

Olive groves under no-tillage operations [Grèce]

Ακαλλιέργεια (Greek)

technologies_1035 - Grèce

État complet: 76%

1. Informations générales

1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Personne(s)-ressource(s) clé(s)

Spécialiste GDT:
Spécialiste GDT:

Ioannis Mentzidakis

National Agricultural Research Foundation - NAGREF - Institute for Olive Tree and Subtropical Plants of Chania

Grèce

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
DESIRE (EU-DES!RE)
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Agricultural University of Athens (AUAb) - Grèce
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
National Agricultural Research Foundation (NAGREF) - Grèce

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.5 Référence au(x) Questionnaires sur les Approches de GDT (documentées au moyen de WOCAT)

2. Description de la Technologie de GDT

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Olive groves under no tillage and no herbicide application.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

Sustainable farming may include several measures for protecting natural resources. One measure, that of no-tillage, relates to reduced soil erosion. This may have favourable effects on soil aggregation and protection from soil crusting and soil erosion. In a no-tillage system, the residues are concentrated on the surface of the soil, which enhances aggregate stability and protects the soil from erosion.

Purpose of the Technology: Sustainable farming may include several measures for protecting natural resources. One of the applied measures in the context of sustainable farming, related to reduction of soil erosion, is minimum tillage or no tillage operations. No tillage may have favourable effects on soil aggregation and protection of soil crusting and soil erosion. Maximum soil degradation occurs when soil is tilled with a mouldboard plough, followed by disking. In no-tillage system, the residues are concentrated on the surface of the soil enhancing aggregate stability and protecting the soil from erosion.There is no any extra cost for application of the Technology. In the opposite, farm income increases since cost production is decreased without any decrease in olive oil production.

Establishment / maintenance activities and inputs: The most frequently used cover crop is Oxalis pescaprae, a species considered as a weed but with a positive effect on soil and water conservation. It is left to grow during winter to improve water infiltration into the soil and to help prevent soil erosion. Owing to its high sensitivity to drought, Oxalis tends to reach wilting point in late spring due to lack of water in the upper soil layer. Disc-ploughing once every four to five years is necessary to destroy the perennial vegetation and incorporate fertilizers and plant residues into the soil. There is no extra cost involved in applying the technology. In fact, farm income increases, since production costs decrease without any reduction in olive oil production.

Natural / human environment: This practice is common locally and was established 30 years ago by the collaboration of national specialists and land users. It has been applied in a variety of natural and human environmental conditions typical of the Mediterranean region.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

Pays:

Grèce

Région/ Etat/ Province:

Kissamos province

Autres spécifications du lieu:

Chania-Crete

Commentaires:

Total area covered by the SLM Technology is 532 km2.

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
  • il y a entre 10-50 ans

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
  • grâce à l'innovation d'exploitants des terres

3. Classification de la Technologie de GDT

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Terres cultivées

Terres cultivées

  • Plantations d’arbres ou de buissons
Plantations d'arbres et d'arbustes - Précisez les cultures:
  • olive
  • Oxalis pescaprae (flower but invasive)
Nombre de période de croissance par an: :
  • 1
Précisez:

Longest growing period in days: 150Longest growing period from month to month: November to April

Commentaires:

Major land use problems (compiler’s opinion): high soil erosion rates and a decrease in groundwater recharge

Major land use problems (land users’ perception): increasing production costs when the technique is not applied

Livestock is grazing on crop residues

3.4 Approvisionnement en eau

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
  • mixte: pluvial-irrigué

3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

  • Amélioration de la couverture végétale/ du sol
  • perturbation minimale du sol
  • lutte intégrée contre les ravageurs et les maladies (incluant l'agriculture biologique)

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

pratiques agronomiques

pratiques agronomiques

  • A3: Traitement de la couche superficielle du sol
modes de gestion

modes de gestion

  • M4: Changement majeur dans le calendrier des activités
Commentaires:

Main measures: agronomic measures

Secondary measures: management measures

Type of agronomic measures: retaining more vegetation cover, mulching, mineral (inorganic) fertilizers, zero tillage / no-till

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

érosion hydrique des sols

érosion hydrique des sols

  • Wt: perte de la couche superficielle des sols (couche arable)/ érosion de surface
Commentaires:

Main type of degradation addressed: Wt: loss of topsoil / surface erosion

Main causes of degradation: soil management (displacement of soil by ploughing)

Secondary causes of degradation: labour availability

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
  • réduire la dégradation des terres
Commentaires:

Main goals: mitigation / reduction of land degradation

4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre

4.1 Dessin technique de la Technologie

Spécifications techniques (associées au dessin technique):

Olive groves occur widely throughout Crete (Greece). One of the main cultivation practices adopted recently is minimum or no tillage. Under this land management practice, weeds are allowed to grow, covering and protecting the soil surface from raindrop impact. The most widely distributed weed is Oxalis pescaprae, a plant species that has positive effects on soil and water conservation. Oxalis grows during winter improving water infiltration into the soil and helping to prevent soil erosion. Owing to its high sensitivity to drought, Oxalis reaches wilting point during late spring due to a lack of soil water in the upper soil layer. The plant is indigenous to South Africa and highly invasive. The plant has a reputation for being very difficult to eradicate once it has become established. Olive trees, planted close together, partially prevent the growth of understorey vegetation. In the Crete study area, rows of olive trees are spaced at intervals of 8 m and trees are planted 5 m apart in the rows

Location: Voukolies. Chania

Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate

Technical knowledge required for land users: low

Main technical functions: control of dispersed runoff: retain / trap

Secondary technical functions: increase of surface roughness

Mulching
Material/ species: oxalis sp

Auteur:

C. Kosmas

4.3 Activités de mise en place/ d'établissement

Activité Calendrier des activités (saisonnier)
1. Removal of weeds if they interfere significantly with the collection of the olive crop

4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

Commentaires:

Duration of establishment phase: 5 month(s)

4.5 Activités d'entretien/ récurrentes

Activité Calendrier/ fréquence
1. no maintenance

4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

Commentaires:

Machinery/ tools: no machinery needed

4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

No factors affect costs since Oxalis grows in the area under natural conditions

5. Environnement naturel et humain

5.1 Climat

Précipitations annuelles
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1000 mm
  • 1001-1500 mm
  • 1501-2000 mm
  • 2001-3000 mm
  • 3001-4000 mm
  • > 4000 mm
Zone agro-climatique
  • semi-aride

Thermal climate class: temperate

5.2 Topographie

Pentes moyennes:
  • plat (0-2 %)
  • faible (3-5%)
  • modéré (6-10%)
  • onduleux (11-15%)
  • vallonné (16-30%)
  • raide (31-60%)
  • très raide (>60%)
Reliefs:
  • plateaux/ plaines
  • crêtes
  • flancs/ pentes de montagne
  • flancs/ pentes de colline
  • piémonts/ glacis (bas de pente)
  • fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
  • 0-100 m
  • 101-500 m
  • 501-1000 m
  • 1001-1500 m
  • 1501-2000 m
  • 2001-2500 m
  • 2501-3000 m
  • 3001-4000 m
  • > 4000 m

5.3 Sols

Profondeur moyenne du sol:
  • très superficiel (0-20 cm)
  • superficiel (21-50 cm)
  • modérément profond (51-80 cm)
  • profond (81-120 cm)
  • très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
  • moyen (limoneux)
  • fin/ lourd (argile)
Matière organique de la couche arable:
  • moyen (1-3%)
  • faible (<1%)

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

Profondeur estimée de l’eau dans le sol:

> 50 m

Disponibilité de l’eau de surface:

bonne

Qualité de l’eau (non traitée):

eau potable

5.5 Biodiversité

Diversité des espèces:
  • élevé

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Orientation du système de production:
  • exploitation mixte (de subsistance/ commerciale)
Revenus hors exploitation:
  • moins de 10% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
  • moyen
  • riche
Individus ou groupes:
  • individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
  • mécanisé/ motorisé
Genre:
  • hommes
Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:

Land users applying the Technology are mainly common / average land users

Population density: 10-50 persons/km2

Annual population growth: 1% - 2%

75% of the land users are average wealthy and own 90% of the land.

5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1 000 ha
  • 1 000-10 000 ha
  • > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
  • petite dimension

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:
  • entreprise
  • individu, avec titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
  • accès libre (non organisé)
Droits d’utilisation de l’eau:
  • communautaire (organisé)

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

santé:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
éducation:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
assistance technique:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
marchés:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
routes et transports:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
services financiers:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne

6. Impacts et conclusions

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

gestion des terres

entravé
simplifié
Disponibilité et qualité de l'eau

demande pour l'eau d'irrigation

en augmentation
en baisse
Revenus et coûts

revenus agricoles

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

2200-2500€/ha

Autres impacts socio-économiques

Hindered farm operations

decreased
increased

Impacts socioculturels

apaisement des conflits

détérioré
amélioré

Improved livelihoods and human well-being

decreased
increased
Commentaires/ spécifiez:

Increase in farmers income and reduction the off-site effects

Impacts écologiques

Cycle de l'eau/ ruissellement

quantité d'eau

en baisse
en augmentation

ruissellement de surface

en augmentation
en baisse
Sols

humidité du sol

en baisse
en augmentation

perte en sol

en augmentation
en baisse

encroûtement/ battance du sol

en augmentation
réduit

compaction du sol

en augmentation
réduit

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

inondations en aval

en augmentation
réduit

pollution des rivières/ nappes phréatiques

en augmentation
réduit

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Changements climatiques progressifs

Changements climatiques progressifs
Saison Augmentation ou diminution Comment la Technologie fait-elle face à cela?
températures annuelles augmente pas connu

Extrêmes climatiques (catastrophes)

Catastrophes météorologiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela?
pluie torrentielle locale bien
tempête de vent locale pas connu
Catastrophes climatiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela?
sécheresse pas connu
Catastrophes hydrologiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela?
inondation générale (rivière) pas connu

Autres conséquences liées au climat

Autres conséquences liées au climat
Comment la Technologie fait-elle face à cela?
réduction de la période de croissance pas connu
arid climatic conditions pas bien

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

positive

Rentabilité à long terme:

positive

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

positive

Rentabilité à long terme:

positive

6.5 Adoption de la Technologie

Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):

2650

De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :
  • 51-90%
Commentaires:

55% of land user families have adopted the Technology with external material support
1850 land user families have adopted the Technology with external material support
100% of land user families have adopted the Technology without any external material support
800 land user families have adopted the Technology without any external material support
There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Production costs can be cut, but may create problems for olive harvesting

How can they be sustained / enhanced? the necessity to cut weeds during harvesting
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Technologies for conserving soil and water resources and combating desertification in Crete mainly relate to land management. Olive groves are widespread on the island as a result of the importance of olive oil for everyday cooking. Furthermore, olive groves can survive adverse weather and soil conditions providing a significant income for farmers for a relatively low labour input. Land management practices have been adopted in the area based on tradition and knowledge transfer by local institutes and specialists. No-tillage land management practice with olives can be considered as an important technique to protect against land degradation and desertification and increase farmers’ incomes

How can they be sustained / enhanced? education of farmers

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres Comment peuvent-ils être surmontés?
The field is ‘clean’ in readiness for harvesting the necessity to cut weeds during harvesting
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé Comment peuvent-ils être surmontés?
A slight decrease in water availability for the growing trees no solution to this problem

7. Références et liens

7.1 Méthodes/ sources d'information

Modules