Technologies

Organic amendment located in dripper point in organic citrus production [Spain]

Aplicación de estiércol de oveja en puntos de riego por goteo en la producción de cítricos orgánicos

technologies_2010 - Spain

Completeness: 86%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia.

Pessoa(s)-chave

land user:
Name of project which facilitated the documentation/ evaluation of the Technology (if relevant)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)
Name of the institution(s) which facilitated the documentation/ evaluation of the Technology (if relevant)
Agrochesmistry and Environment Department, University Miguel Hernandez (UMH) - Spain

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

The compiler and key resource person(s) accept the conditions regarding the use of data documented through WOCAT:

Sim

1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita

A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia sustentável de gestão de terra?

Não

2. Descrição da tecnologia de gestão sustentável da terra

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

The land user applies organic amendment located in a dripper point. Sheep manure is applied every year in holes under the foot of every lemon tree. The holes are dug with a shovel.

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

Natural / human environment: This SLM technology was established in land under sustainable agricultural in the region of the Vega Baja del Segura (Spain). The region under study is the most southerly county within the Valencian Community (Comunidad Valenciana). Our study site focuses on the province of Alicante. The county is Vega Baja del Segura, which has a total area of 957.73 km2. The county of Vega Baja de Segura covers the region from Orihuela to the mouth of the Segura, where it meets the Mediterranean Sea in Guardamar del Segura (Alicante). Agricultural production in this county is of a very high quality and is intensely competitive. Despite this, the region’s traditional agriculture industry is nonetheless being overtaken by other sectors, with the scarcity of water emerging as a key factor in this shift. Currently, 67% of the arable area relies on irrigation systems. In this area, small holdings yield the majority of the agricultural production: 76% of agricultural estates cover less than five hectares. The main cultivation, in terms of area, is in trees (22,900 ha). Citrus trees (lemon, orange, and mandarin) are the main trees grown in the area (INE, 2009).

Purpose of the Technology: Initially, the main objective of the land user applying the technology was to improve the soils and crop production in his fields by promoting sustainable agricultural management in the Vega Baja region. The previous use of land was conventional with inorganic fertilization and intensive ploughing. The land user had to convert the conventional lemon tree orchard to organic farming with more sustainable practices. The initial investment was very high and he needed nearly 7 years to get certified in Eco-certification and labelling by the Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana.

The land user makes all kind of innovative practices to improve soil fertility and crop production; the most pioneering initiative was to apply organic amendment located in dripper points. Organic certified sheep manure is applied every year in September in holes under the foot of every lemon tree. The following year, the position of the hole is moved around the tree. The holes are dug with a shovel; each hole is 0.4 m wide and 0.2 m deep. The eco-certificate sheep manure is bought from sheep holders. The sheep manure is composed of NPK (2.9; 1.8; 2.4%) with a C/N ratio of 8.8. The organic matter content is 44.5% and the moisture value is 53.8%. The irrigation is by drippers and it includes fertilizers in it. The land user is controlling the fertirrigation dose, changing the amount depending on the nutritional state of the orchard and climatological conditions. As part of the organic agriculture, the weed is not removed anymore. Pest control is done by biological methods: fly adhesive traps, pheromones moths traps, Bacillus thuringiensis solution sprayed, paraffin oil and copper sulphate applied by drip irrigation. The pruning remains are kept on the soil surface as a mulching.

The major benefit is an enhancement of the soil organic content in the long term. There is also an improvement of the orchard productivity. The lemon trees become less prone to diseases and pests. The major disadvantage is the high costs at the beginning to change from conventional to organic and to get the Eco-certificate.

2.3 Fotos da tecnologia

2.4 Vídeos da tecnologia

Comments, short description:

The organic amendment application is located in dripper points. Sheep manure was applied in holes near to the lemon trees. This technology was established in sustainable agricultural soil in the region of the Vega Baja del Segura.

Data:

23/03/2017

Location:

Orihuela (Spain)

Name of videographer:

Alicia MC

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

Country:

Spain

Region/ State/ Province:

Vega Baja/Alicante

Further specification of location:

Orihuela

Especifique a difusão da tecnologia :
  • Aplicado em pontos específicos/concentrado numa pequena área

2.6 Data da implementação

Indique o ano de implementação:

2014

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:
  • atráves de inovação dos usuários da terra

3. Classificação da tecnologia de gestão sustentável da terra

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

  • Melhora a produção
  • Reduz, previne, recupera a degradação do solo
  • Preserva ecossistema
  • Preservar/melhorar a biodiversidade
  • Criar impacto econômico benéfico
  • Cria impacto social benéfico

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Terra de cultivo

Terra de cultivo

  • Cultura de árvores e arbustos
Tree and shrub cropping - Specify crops:
  • citrus
Número de estações de cultivo por ano:
  • 1
Especifique:

The lemon is harvested between February and March

3.4 Water supply

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
  • Irrigação completa

3.5 Grupo de gestão sustentável da terra ao qual pertence a tecnologia

  • Gestão integrada de fertilidade do solo

3.6 Medidas de gestão sustentável da terra contendo a tecnologia

Medidas agronômicas

Medidas agronômicas

  • A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Deteriorização química do solo

Deteriorização química do solo

  • Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
Deteriorização física do solo

Deteriorização física do solo

  • Pc: Compactação
  • Pk: quebra e ressecamento
Degradação biológica

Degradação biológica

  • Bq: quantidade/ declínio da biomassa
  • Bl: perda da vida do solo

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
  • Previnir degradação do solo
  • Reduzir a degradação do solo

4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos

4.1 Desenho técnico da tecnologia

Especificações técnicas (relacionada ao desenho técnico):

Species used: Lemon tree (Citrus verna)
Lemon tree root depth: 0.5-0.6m
Spacing between plants: 5m
Spacing between manure holes: 1m
Vertical intervals between drip irrigation rows: 2m
Width holes: 0.2m
Lengths holes: 0.4m
Depths holes: 0.2m

Autor:

Alicia Morugán Coronado

Data:

24/03/2017

4.2 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Especifique como custos e entradas foram calculados:
  • por área de tecnologia
Indique o tamanho e a unidade de área:

7.7 ha

Outro/moeda nacional (especifique):

Euro

If relevant, indicate exchange rate from USD to local currency (e.g. 1 USD = 79.9 Brazilian Real): 1 USD =:

0,944508

Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:

60

4.5 Atividades recorrentes/manutenção

Atividade Calendarização/frequência
1. Digging hole September
2. Organic amendment September
3. Irrigation all year
4. Biological control all year
5. Fertirrigation All year, except autumn and winter
6. Pruning material left on soil surface May, July and August

4.6 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Organic amendment person/hour 5,0 6,0 30,0 100,0
Mão-de-obra Pruning person/hour 100,0 6,0 600,0 100,0
Mão-de-obra Fertirrigation person/hour 100,0 6,0 600,0 100,0
Mão-de-obra Biological control person/hour 30,0 10,0 300,0 100,0
Equipamento Tractor with trailer (hire per day) piece 2,0 30,0 60,0 100,0
Fertilizantes e biocidas Organic amendment kg 1200,0 30,0 36000,0 100,0
Fertilizantes e biocidas Fertirrigation Litres 1400,0 8,0 11200,0 100,0
Fertilizantes e biocidas Bacillus thuringiensis Kg 60,0 20,0 1200,0 100,0
Fertilizantes e biocidas Copper sulphate solution Kg 5,0 30,0 150,0 100,0
Fertilizantes e biocidas Paraffin oil Litres 10,0 30,0 300,0 100,0
Fertilizantes e biocidas Adhesive trap piece 100,0 10,0 1000,0 100,0
Fertilizantes e biocidas Pheromone trap piece 10,0 40,0 400,0 100,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 51840,0
Total costs for maintenance of the Technology in USD 54885,72
Comentários:

The price of sheep manure is so high because he has to buy it from eco-certified sheep holders.

4.7 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

The pests, and the loss of product caused by unexpected weather.

5. Ambiente naturale e humano

5.1 Clima

Precipitação pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Especifique a média pluviométrica anual em mm (se conhecida):

250,00

Zona agroclimática
  • Semiárido

5.2 Topografia

Encostas em média:
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Zona de altitude:
  • 0-100 m acima do nível do mar
  • 101-500 m acima do nível do mar
  • 501-1.000 m acima do nível do mar
  • 1.001-1.500 m acima do nível do mar
  • 1.501-2.000 m acima do nível do mar
  • 2.001-2.500 m acima do nível do mar
  • 2.501-3.000 m acima do nível do mar
  • 3.001-4.000 m acima do nível do mar
  • > 4.000 m acima do nível do mar
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
  • Não relevante

5.3 Solos

Profundidade do solo em média:
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
  • Médio (limoso, siltoso)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície):
  • Médio (limoso, siltoso)
Matéria orgânica do solo superficial:
  • Médio (1-3%)

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

Lençol freático:

Na superfície

Disponibilidade de água de superfície:

Médio

Qualidade da água (não tratada):

apenas para uso agrícola (irrigação)

A salinidade da água é um problema?

Não

Ocorre inundação da área?

Não

5.5 Biodiversidade

Diversidade de espécies:
  • high
Diversidade de habitat:
  • Médio

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Sedentário ou nômade:
  • Sedentário
Orientação de mercado do sistema de produção:
  • Comercial/mercado
Rendimento não agrícola:
  • >50% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
  • Pobre
Indivíduos ou grupos:
  • Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
  • Trabalho manual
  • Mecanizado/motorizado
Gênero:
  • Homens
Idade dos usuários da terra:
  • meia-idade

5.7 Average area of land used by land users applying the Technology

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
  • Média escala

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:
  • Indivíduo, não intitulado
Direitos do uso da terra:
  • Arrendado
Direitos do uso da água:
  • Comunitário (organizado)

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

Saúde:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Educação:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Assistência técnica:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Mercados:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Energia:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Vias e transporte:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Água potável e saneamento:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Serviços finais:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom

6. Impactos e declarações finais

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Produção agrícola

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

The land user observe that the crop production increased two times with the organic agriculture management.

Qualidade da safra

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

The lemon fruit with the organic farming management is bigger than before with conventional management.

Disponibilidade e qualidade de água

Disponibilidade de água para irrigação

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

Changing the irrigation to drip irrigation the land user can save water.

Renda e custos

Despesas com insumos agrícolas

Elevado
Diminuído
Comentários/especificar:

Less use of fertilizer, less tillage, no herbicides/pesticides.

Rendimento agrícola

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

The price of eco-certified lemon in the market is 3 times higher than conventional and the expenses on agricultural inputs are lower.

Carga de trabalho

Elevado
Diminuído
Comentários/especificar:

Only work for digging the hole, maintaining fertirrigation, harvesting and pruning, but no work for applying pesticides, tillage and weeding.

Impactos socioculturais

Estado de saúde

Agravado
Melhorado
Comentários/especificar:

Improved health due to non-application of herbicides/pesticides.

Direitos do uso da terra/à água

Agravado
Melhorado
Comentários/especificar:

The farmer can buy more land due to this income.

Instituições comunitárias

Enfraquecido
Fortalecido
Comentários/especificar:

Due to this eco-management, the farmer became well-known and recognized in the region. He appears in television and teaches other farmers and became the president of the regional farmer association.

Conhecimento de gestão sustentável da terra/degradação da terra

Reduzido
Melhorado
Comentários/especificar:

The farmer learned a lot about the soil and enhanced his continued education.

Impactos ecológicos

Ciclo hídrico/escoamento

Quantidade de água

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

Less water is used through drip irrigation.

Escoamento superficial

Elevado
Diminuído
Comentários/especificar:

Better infiltration due to better soil structure due to the manure application, thus less runoff.

Solo

Compactação do solo

Elevado
Reduzido
Comentários/especificar:

Less soil compaction due to better soil structure due to the manure application.

Ciclo e recarga de nutrientes

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

Adding sheep manure increases nutrients.

Matéria orgânica do solo/carbono abaixo do solo

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

Adding sheep manure increases organic matter.

Biodiversidade: vegetação, animais

Espécies benéficas

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

The organic farming enforces the lemon trees against pests and diseases.

Controle de praga/doença

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

The organic farming enforces the lemon trees against pests and diseases.

Clima e redução de riscos de desastre

Impactos da inundação

Elevado
Diminuído
Comentários/especificar:

Flood impacts is less due to better soil structure.

Deslizamentos de terra/fluxos de escombros

Elevado
Diminuído
Comentários/especificar:

Land movements decrease due to better soil structure.

Impactos da seca

Elevado
Diminuído
Comentários/especificar:

Drought impacts decrease due to more soil moisture.

Emissão de carbono e gases de efeito estufa

Elevado
Diminuído
Comentários/especificar:

Increase the carbon in the soil due to organic farming and the manure application.

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

Danos em áreas vizinhas

Elevado
Reduzido
Comentários/especificar:

No pollution by herbicides/pesticides.

Impacto dos gases de efeito estufa

Elevado
Reduzido
Comentários/especificar:

Increase the carbon in the soil due to organic farming and the manure application.

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Mudança climática gradual

Mudança climática gradual
Estação do ano increase or decrease Como a tecnologia lida com isso?
Temperatura anual increase bem
Temperatura sazonal verão increase bem
Precipitação pluviométrica anual decrease bem
Precipitação pluviométrica sazonal estação úmida/das chuvas increase muito bem

Extremos (desastres) relacionados ao clima

Desastres climatológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Seca bem
Desastres hidrológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Inundação súbita bem
Deslizamento de terra muito bem
Desastres biológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Infestação de insetos/vermes bem

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

ligeiramente negativo

Retornos a longo prazo:

muito positivo

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

ligeiramente positivo

Retornos a longo prazo:

muito positivo

Comentários:

The land user had problems to cope with the money input to establish the SLM technology at the beginning of the process, but he believes that in 10 years the perspective will be better and he will recover the money spent at the beginning.

6.5 Adoção da tecnologia

  • 1-10%
Of all those who have adopted the Technology, how many did so spontaneously, i.e. without receiving any material incentives/ payments?
  • 91-100%

6.6 Adaptação

A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?

Sim

Caso afirmativo, indique as condições variáveis as quais ela foi adaptada:
  • Mudança climática/extremo
Especifique a adaptação da tecnologia (desenho, material/espécie, etc):

The dose of manure application was modified regarding the climatological conditions.

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Strengths/ advantages/ opportunities in the land user’s view
Reduction of soil degradation
Enhacement of soil fertility
Strengths/ advantages/ opportunities in the compiler’s or other key resource person’s view
Improvement in crop production
Contribution towards a better social acknowledgment of the sustainable farming

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Weaknesses/ disadvantages/ risks in the land user’s view How can they be overcome?
The high dependency on climatological conditions Pay special attention in soil structure
Strict control of organic amendment input with exhaustive verifications and monitoring of the sheep manure Improve verification process.
Weaknesses/ disadvantages/ risks in the compiler’s or other key resource person’s view How can they be overcome?
Short response time to the weather risk or plagues Daily monitoring of crop and soil response.

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

  • field visits, field surveys

1: land user

  • interviews with land users

2

  • interviews with SLM specialists/ experts

1: Biological control advisor

When were the data compiled (in the field)?

23/03/2017

7.2 Referências às publicações disponíveis

Title, author, year, ISBN:

no

7.3 Links to relevant online information

Title/ description:

Citrisol S.Coop (farmers association)

URL:

http://citrisol.es/

Links and modules

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