Intensive Pig farming for soil fertility improvement and household income [Uganda]
- Criação:
- Atualização:
- Compilador/a: Kamugisha Rick Nelson
- Editores: JOY TUKAHIRWA, Sunday Balla Amale, Richard Otto Kawawa, Bernard Fungo
- Revisores: Donia Mühlematter, Drake Mubiru, Nicole Harari, Renate Fleiner
Gwoko Opego Kidyang Pi Yubu Moc can
technologies_2812 - Uganda
Veja as seções
Expandir tudo Recolher tudo1. Informação geral
1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia
Pessoa(s) capacitada(s)
usuário de terra:
Pito Alex
Farmer
Uganda
Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
CDE Centre for Development and Environment (CDE Centre for Development and Environment) - Suíça1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT
O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:
Sim
1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita
A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?
Não
2. Descrição da tecnologia de GST
2.1 Descrição curta da tecnologia
Definição da tecnologia:
Pigs are kept to produce manure used for soil fertility improvement and household income.
2.2 Descrição detalhada da tecnologia
Descrição:
Pig farming has become a popular and lucrative business among farmers in Northern Uganda. It is considered to be a quick means of improving soil fertility and household incomes, thus improving land productivity and reducing poverty.
Pigs are normally fed reguraly on maize bran purchased or maize grain produced as the most common food ration but could also benefit from having a ratio with protein from soybeans produced on farm, and home-made feeds mainly in the form of cassava, brew waste and potatoes as well as adequate supply of drinking water for purposes of fattening, animal manure and income provision.
10-12 pigs are kept in a pen measuring 6 to 8 m wide, 8 m long and 3.5 m high with a space for feeding and bedding. The materials needed for constructing the pen are iron sheets, wood, and nails. Sanitation in pig farming is important in order to keep the pigs disease-free. Therefore, a mechanism for easy cleaning and removal of waste is necessary for any type of pig housing using sawdust. The farmer uses simple local brooms, basins, and buckets to clean and remove manure on a daily basis and applied in nearby gardens
After five to seven months, pigs are likely to have attained an ideal market weight of more than 70 – 100kg. The farmer may decide to sell or slaughter for meat. Compared to most livestock species, pigs have a higher turnover rate due to a shorter gestation period in addition to providing manure which the farmer applies on the gardens to increase soil fertility for increased food production. Pigs also have higher returns on investment due to a larger litter size and higher feed conversion ratio. These factors make pig farming a more profitable livestock enterprise, since more meat is produced and sold in a shorter period, relative to other domestic animals.
However, the farmer needs to be aware that pigs are easily attacked by bacteria and virus related diseases, which result into diarrhoea, leading to death. Treatment requires high-level skills, which may need the attention of an extension worker to provide advisory services and treatment in case they fall sick.
2.3 Fotos da tecnologia
2.4 Vídeos da tecnologia
Comentários, breve descrição:
Video showing intensive goat and pig farming tethered for manure.
Data:
10/05/2017
Localização:
Akobi Parish, Kitgum District
Nome do cinegrafista:
Issa Aiga
2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação
País:
Uganda
Região/Estado/Província:
Northern Region,Uganda
Especifique a difusão da tecnologia:
- Aplicado em pontos específicos/concentrado numa pequena área
Comentários:
Map showing technology site in Northern Uganda.
Map
×2.6 Data da implementação
Indique o ano de implementação:
2015
Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
- menos de 10 anos atrás (recentemente)
2.7 Introdução da tecnologia
Especifique como a tecnologia foi introduzida:
- atráves de inovação dos usuários da terra
- através de projetos/intervenções externas
Comentários (tipos de projeto, etc.):
Started as a Model farmer under National Agricultural Advisory services (NAADS).
3. Classificação da tecnologia de GST
3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia
- Melhora a produção
- Reduz, previne, recupera a degradação do solo
- Adaptar a mudanças climáticas/extremos e seus impactos
- Criar impacto econômico benéfico
- Improve learning with the community on tithered livestock mangement for manure
3.4 Abastecimento de água
Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
- Precipitação natural
Comentários:
Have two rainy season. November to December and March to May.
3.5 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia
- Gestão integrada plantação-criação de animais
- Gestão integrada de fertilidade do solo
- Piggery
3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia
Medidas agronômicas
- A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo
Medidas estruturais
- S9: Abrigo para plantas e animais
Medidas de gestão
- M6: Gestão de resíduos (reciclagem, reuso ou redução)
Comentários:
Pigs provide manure which is applied on maize field to increase production. Maize corn is fed to Pigs.
3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia
Deteriorização química do solo
- Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
Degradação biológica
- Bc: redução da cobertura vegetal
3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo
Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
- Prevenir degradação do solo
- Recuperar/reabilitar solo severamente degradado
Comentários:
Through use and application of manure from the tethered animals.
4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos
4.1 Desenho técnico da tecnologia
4.2 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos
Especifique como custos e entradas foram calculados:
- por área de tecnologia
Indique o tamanho e a unidade de área:
less than 0.05 acre, 6 to 8 m wide, 8 m long and 3.5 m high
Outro/moeda nacional (especifique):
UGX
Se for relevante, indique a taxa de câmbio do USD para moeda local (por exemplo, 1 USD = 79,9 Real): 1 USD =:
3400,0
Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:
7000
4.3 Atividades de implantação
Atividade | Periodicidade (estação do ano) | |
---|---|---|
1. | Select site where to put pigs | Once before establishment |
2. | Build a pen for pigs | Once before establishment |
3. | Look for inputs | Once during estabslsihment/ routine |
4. | Purchase pigs | Once during establsihment |
5. | Put pigs in the pen | Once during establlsihment |
6. | Feedding pigs | Daily |
7. | Watering pigs | Daily |
8. | Spraying pigs | Weekly |
4.4 Custos e entradas necessárias para a implantação
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | Persons days on monthly basis | persons | 4,0 | 210000,0 | 840000,0 | 100,0 |
Equipamento | Nails | kgs | 10,0 | 2500,0 | 25000,0 | 100,0 |
Equipamento | Hoes | Pieces | 1,0 | 10000,0 | 10000,0 | 100,0 |
Equipamento | Spade | Pieces | 1,0 | 10000,0 | 10000,0 | 100,0 |
Equipamento | Wheel barrow | Pieces | 1,0 | 75000,0 | 75000,0 | 100,0 |
Equipamento | Iron sheets | pieces | 6,0 | 20000,0 | 120000,0 | 100,0 |
Fertilizantes e biocidas | Pestcide | litres | 5,0 | 15000,0 | 75000,0 | |
Material de construção | Poles | Pieces | 20,0 | 5000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Material de construção | wood | pieces | 15,0 | 5000,0 | 75000,0 | 100,0 |
Outros | Feeds on weekly basis | kgs | 100,0 | 3000,0 | 300000,0 | 100,0 |
Custos totais para a implantação da tecnologia | 1630000,0 |
Comentários:
Labour costs are high during estabslishment and it is reduced over time.
4.5 Atividades recorrentes/manutenção
Atividade | Periodicidade/frequência | |
---|---|---|
1. | Cleaning and removing manure | Daily |
2. | Giving drinking water to pigs | Daily |
3. | Spraying the pigs | Weekly |
4. | Feeding the pigs | Daily |
5. | Manure application in the field to improve soil fertility | Weekly |
4.6 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | persons days on monthly basis | persons | 4,0 | 210000,0 | 840000,0 | 100,0 |
Mão-de-obra | 100,0 | |||||
Custos totais para a manutenção da tecnologia | 840000,0 |
Comentários:
High costs of labour because its routine compared to costs of equipment which are purchased during establishment.
4.7 Fatores mais importantes que afetam os custos
Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:
Labour takes most of the costs because its required regularly during establishment and maintenance.
5. Ambiente natural e humano
5.1 Clima
Precipitação pluviométrica anual
- <250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1.000 mm
- 1.001-1.500 mm
- 1.501-2.000 mm
- 2.001-3.000 mm
- 3.001-4.000 mm
- > 4.000 mm
Especifique a média pluviométrica anual em mm (se conhecida):
1200,00
Especificações/comentários sobre a pluviosidade:
Two rainy seasons.
Zona agroclimática
- úmido
5.2 Topografia
Declividade média:
- Plano (0-2%)
- Suave ondulado (3-5%)
- Ondulado (6-10%)
- Moderadamente ondulado (11-15%)
- Forte ondulado (16-30%)
- Montanhoso (31-60%)
- Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
- Planalto/planície
- Cumes
- Encosta de serra
- Encosta de morro
- Sopés
- Fundos de vale
Zona de altitude:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1.000 m s.n.m.
- 1.001-1.500 m s.n.m.
- 1.501-2.000 m s.n.m.
- 2.001-2.500 m s.n.m.
- 2.501-3.000 m s.n.m.
- 3.001-4.000 m s.n.m.
- > 4.000 m s.n.m.
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
- Posições côncavas
5.3 Solos
Profundidade do solo em média:
- Muito raso (0-20 cm)
- Raso (21-50 cm)
- Moderadamente profundo (51-80 cm)
- Profundo (81-120 cm)
- Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
- Médio (limoso, siltoso)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície):
- Médio (limoso, siltoso)
Matéria orgânica do solo superficial:
- Médio (1-3%)
5.4 Disponibilidade e qualidade de água
Lençol freático:
< 5 m
Disponibilidade de água de superfície:
Bom
Qualidade da água (não tratada):
Água potável boa
A salinidade da água é um problema?
Não
Ocorre inundação da área?
Não
5.5 Biodiversidade
Diversidade de espécies:
- Baixo
Diversidade de habitat:
- Médio
5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia
Sedentário ou nômade:
- Sedentário
Orientação de mercado do sistema de produção:
- misto (subsistência/comercial)
Rendimento não agrícola:
- Menos de 10% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
- Média
Indivíduos ou grupos:
- Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
- Trabalho manual
Gênero:
- Homens
Idade dos usuários da terra:
- Jovens
- meia-idade
5.7 Área média de terrenos utilizados pelos usuários de terrenos que aplicam a Tecnologia
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1.000 ha
- 1.000-10.000 ha
- > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
- Média escala
5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água
Propriedade da terra:
- Indivíduo, não intitulado
Direitos do uso da terra:
- Comunitário (organizado)
Direitos do uso da água:
- Acesso livre (não organizado)
5.9 Acesso a serviços e infraestrutura
Saúde:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Educação:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Assistência técnica:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
- Pobre
- Moderado
- Bom
Mercados:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Energia:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Vias e transporte:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Água potável e saneamento:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Serviços financeiros:
- Pobre
- Moderado
- Bom
6. Impactos e declarações finais
6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia
Impactos socioeconômicos
Produção
Produção agrícola
Quantidade anterior à GST:
0
Quantidade posterior à GST:
250kgs
Comentários/especificar:
Manure application on the maize field to improve soil fertility.
Qualidade da safra
Comentários/especificar:
Especially maize.
Produção de forragens
Comentários/especificar:
For feeding the pigs.
Produção animal
Comentários/especificar:
Good feeding/purchase after sell of maize.
Gestão de terra
Comentários/especificar:
manure application.
Disponibilidade e qualidade de água
Qualidade da água potável
Qualidade da água para criação de animais
Quantidade anterior à GST:
0
Quantidade posterior à GST:
1 water harvesting tank
Comentários/especificar:
to be used for drinking by the pigs.
Renda e custos
Despesas com insumos agrícolas
Comentários/especificar:
Spend on pesticides.
Rendimento agrícola
Quantidade anterior à GST:
0
Quantidade posterior à GST:
800000
Comentários/especificar:
sale of maize and 2 pigs.
Carga de trabalho
Comentários/especificar:
Looking after pigs and maize on farm.
Impactos socioculturais
Segurança alimentar/auto-suficiência
Comentários/especificar:
Especially with the harvest of maize.
Conhecimento de GST/ degradação da terra
Comentários/especificar:
Training on planting maize, feeding the pigs and manure application in the maize field.
Impactos ecológicos
Solo
Cobertura do solo
Comentários/especificar:
Animal manure application in the maize field.
Perda de solo
Comentários/especificar:
Zero grazing avoiding overgrazing.
Matéria orgânica do solo/carbono abaixo do solo
Comentários/especificar:
Due to application of manure.
Biodiversidade: vegetação, animais
Cobertura vegetal
Comentários/especificar:
Zero grazing.
Espécies benéficas
Comentários/especificar:
Pigs.
Controle de praga/doença
Comentários/especificar:
Support from extension workers.
6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia
Danos em áreas vizinhas
Comentários/especificar:
Zero grazing as pigs are destructive.
6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)
Mudança climática gradual
Mudança climática gradual
Estação do ano | aumento ou diminuição | Como a tecnologia lida com isso? | |
---|---|---|---|
Temperatura anual | aumento | moderadamente | |
Temperatura sazonal | estação úmida/das chuvas | aumento | moderadamente |
6.4 Análise do custo-benefício
Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
levemente negativo
Retornos a longo prazo:
positivo
Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
levemente negativo
Retornos a longo prazo:
levemente positivo
Comentários:
Short term- High costs on labour and inputs.
Long term - Low costs required only for labour to maintain the technology.
6.5 Adoção da tecnologia
- 11-50%
Se disponível, determine a quantidade (número de unidades familiares e/ou área abordada):
5
De todos aqueles que adotaram a Tecnologia, quantos o fizeram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo/ pagamento material?
- 51-90%
6.6 Adaptação
A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?
Sim
Caso afirmativo, indique as condições variáveis as quais ela foi adaptada:
- Mudança climática/extremo
Especifique a adaptação da tecnologia (desenho, material/espécie, etc):
Planted Agroforestry trees ( avocado and calliandra) as feed supplement.
6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra |
---|
Can easily be replicated in some other areas. |
Cheap to maintain once established: require low costs for maintenance. |
Provide manure which is applied on farm for increased maize production. |
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada |
---|
Rewarding to both small and scale land users in terms of Income from the sale of pigs. |
Provide manure for maize production. |
6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los
Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra | Como eles podem ser superados? |
---|---|
Expensive to feed during the dry season: costly due to shortage of feeds. | Promote alternative farm feeds on farm e.g avocado and calliandra trees. |
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada | Como eles podem ser superados? |
---|---|
Easily attacked by bacteria and virus related diseases which result into constant Diarrhoea. | Improve hygiene. |
Intensive Labour. | Use both family labour. |
Requires some capital which may not be available with the land user who may want to start. |
Form saving and loans group/ association. Access agricultural loans for farmers and pay after sale of pigs. |
7. Referências e links
7.1 Métodos/fontes de informação
- visitas de campo, pesquisas de campo
01
- entrevistas com usuários de terras
01
- entrevistas com especialistas em GST
01
Quando os dados foram compilados (no campo)?
10/05/2017
Links e módulos
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Não há links
Módulos
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