Technologies

Establishment of intensive grazing areas on low productive slopes [Greece]

Βοσκότοπος

technologies_2900 - Greece

Completeness: 90%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia.

Pessoa(s)-chave

SLM specialist:
Name of project which facilitated the documentation/ evaluation of the Technology (if relevant)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)
Name of the institution(s) which facilitated the documentation/ evaluation of the Technology (if relevant)
Agricultural University of Athens (AUAb) - Greece

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

The compiler and key resource person(s) accept the conditions regarding the use of data documented through WOCAT:

Sim

1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita

A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia sustentável de gestão de terra?

Sim

Comentários:

This technology favors soil erosion and land degradation for a short period (about one month) after sowing the plants.

2. Descrição da tecnologia de gestão sustentável da terra

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

This technology consists of (a) ploughing the soil, (b) sowing the plants usually vetch or oat or in combination in November and (c) grazing the growing plants during spring. The main purpose of this technology is to increase the produced palatable biomass in a grazing land in which the biomass production is very low under natural conditions.

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

The technology is applied on semi-arid areas of Asteroussia Mountains of Crete used as grazing land with an annual rainfall between 501-750 mm. These areas are usually highly degraded, characterized by steep mountainous slopes (31-60%). This technology was mainly found in shallow (depth: 21-50 cm), moderately fine textured soils which moderate concentrations of soil organic matter (1-3%). The stock breeders in the region use a special regime for transferring livestock grazing rights from the communities to individuals. Nowadays the off farm income of breeders is between 10-50% of their total income.

Looking back, in the early 1950s to the 1980s the Asteroussia Mountains were a livestock-specialized area. Livestock production was based on controlled summer grazing in the mountains and overwintering in the lowlands. After the early 1960s, the area increasingly felt the impact of agricultural mechanization and - by consequence - excessive under-occupied rural labor force, which led to disproportionate out-migration from the area. In areas where limited natural capital was already fully utilized, such as in Asteroussia Mountains, further growth through increasing flocks was only possible by importing fodder. In a parallel, increasing intensification of agriculture in the nearby Messara plain limited the opportunities for the tradition of transhumance. Throughout the mid-1980s–2010s the economy remained livestock-dominated but the population decline continued. However, the presence of foreign migrants offering cheap labor from the early 1990s onwards contributed to keep many farms active.

Coming back to the technology, it consists of: (a) clearing natural vegetation, usually perennial shrubs accompanied with annual plants including mainly grasses, (b) sowing of high value palatable plant species for animals such as oat, vetch, etc. during winter, (c) allowing plants to grow adequately, and (d) grazing by the animals mainly during spring for a period of about one month, and (e) keeping the land bare until next wet cultivation period starts. The purpose is to increase the available biomass for the grazing animals in areas of low productivity of natural vegetation suitable for them. The major activities consists of clearing the land, plowing usually by a bulldoze type tractor, sowing the seeds and adding appropriate fertilizers. However, the establishment of this technology may face problems in clearing natural vegetation, if the existing Greek institutional framework does not allow doing it. Land degradation and desertification are very frequent processes in semi-arid areas and both processes have been enhanced in the last decades by climatic variations and human activities. The EU-funded research project DESIRE in Eastern and Western Europe, Latin America, Africa and Asia have identified soil erosion, forest fires, and overgrazing among the most important causes of land degradation. The main benefit of this technology therefore is the increase in the amount of high quality palatable biomass for the grazing animals in degraded lands. Land users like this technology, if the number of animals is high, as without the technology they face problems of feeding them. However, such an action increases the cost of animal production such as milk. In addition, soil erosion problems are expected since land remains bare for some period of the year especially after sowing the plants.

2.3 Fotos da tecnologia

General remarks regarding photos:

Down-slope ploughing is more secure for the farmer and less energy consumption for the machine used.

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

Country:

Greece

Region/ State/ Province:

Crete, Heraklion province

Further specification of location:

Asteroussia Mountain, Paranimfi

Especifique a difusão da tecnologia :
  • Uniformemente difundida numa área
If precise area is not known, indicate approximate area covered:
  • < 0,1 km2 (10 ha)
Comentários:

Isolated fields with relatively deep soils and low slope gradient

2.6 Data da implementação

Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
  • 10-50 years ago

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:
  • Como parte do sistema tradicional (>50 anos)
Comentários (tipos de projeto, etc.):

The technology continues to be applied since farmers are trying to produce more palatable biomass for the grazing animals as the productivity of the land with the natural vegetation is low.

3. Classificação da tecnologia de gestão sustentável da terra

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

  • Melhora a produção
  • Criar impacto econômico benéfico

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Pastagem

Pastagem

Extensive grazing:
  • Fazenda
Pastagem intensiva/produção de forragem:
  • Pastos melhorados
Animal type:
  • goats
  • sheep
Products and services:
  • meat
  • milk
Comentários:

Number of growing seasons per year: 1

Livestock density: 20-25 animals/ha

3.3 Has land use changed due to the implementation of the Technology?

Has land use changed due to the implementation of the Technology?
  • Yes (Please fill out the questions below with regard to the land use before implementation of the Technology)
Comentários:

Natural vegetation consisting mainly of shruby vegetation.

3.4 Water supply

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
  • Precipitação natural

3.5 Grupo de gestão sustentável da terra ao qual pertence a tecnologia

  • Gestão de pastoralismo e pastagem

3.6 Medidas de gestão sustentável da terra contendo a tecnologia

Medidas agronômicas

Medidas agronômicas

  • A1: cobertura vegetal/do solo
Medidas vegetativas

Medidas vegetativas

  • V2: gramíneas e plantas herbáceas perenes

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Erosão do solo pela água

Erosão do solo pela água

  • Wt: Perda do solo superficial/erosão de superfície

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
  • Reduzir a degradação do solo

4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos

4.1 Desenho técnico da tecnologia

Especificações técnicas (relacionada ao desenho técnico):

The technical specifications of the technology are known to almost all the people working on animal feeding. It requires a field of at least one hectare with the following soil characteristics: (a) soil depth of at least 30 cm, (b) soil texture medium to fine, (c) slope gradient less than 25%. In addition, the annual rainfall must be greater than 350 mm with an annual air temperature higher than 12° C.

Autor:

Costas Kosmas

Data:

05/07/2017

4.2 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Especifique como custos e entradas foram calculados:
  • por área de tecnologia
Indique o tamanho e a unidade de área:

one hectare

Especifique a moeda utilizada para os cálculos de custo:
  • USD
Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:

40

4.3 Atividades de implantação

Atividade Timing (season)
1. Clearing the field by mouldboard plough. November

4.4 Custos e entradas necessárias para a implantação

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Clearing the field person - days 2,0 40,0 80,0 100,0
Equipamento Tractor equiped with a mouldboard 1 1,0 60,0 60,0 100,0
Custos totais para a implantação da tecnologia 140,0
Total costs for establishment of the Technology in USD 140,0

4.5 Atividades recorrentes/manutenção

Atividade Calendarização/frequência
1. Ploughing once per year
2. Fertilization once per year
3. Sowing once per year

4.6 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Ploughing person-days 0,2 40,0 8,0 100,0
Mão-de-obra Sowing person-days 0,2 40,0 8,0 100,0
Mão-de-obra Fertilizing person-days 0,2 400,0 80,0 100,0
Equipamento Tractor equiped with a mouldboard 1 0,5 60,0 30,0 100,0
Material vegetal Seed Kg/ha 250,0 0,2 50,0 100,0
Fertilizantes e biocidas Fertilization Kg/ha 350,0 0,4 140,0 100,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 316,0
Total costs for maintenance of the Technology in USD 316,0

4.7 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

Fertilizers and seeds

5. Ambiente naturale e humano

5.1 Clima

Precipitação pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Especifique a média pluviométrica anual em mm (se conhecida):

670,00

Especificações/comentários sobre a pluviosidade:

Low-elevation areas receive an annual rainfall ranging between 500-750 mm, while the upper mountainous area (highest elevation: 1231 m at the sea level) receives up to 1250 mm of rain.

Indique o nome da estação meteorológica de referência considerada:

Hellenic National Meteorological Service, station of Gortina

Zona agroclimática
  • Semiárido

The majority of the area is characterized by an average air temperature ranging between 15°C and 18°C. Rainfall is falling from late fall to middle spring. The ETo (Potential Evapotranspiration) is high receiving values up to 1650 mm.

5.2 Topografia

Encostas em média:
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Zona de altitude:
  • 0-100 m acima do nível do mar
  • 101-500 m acima do nível do mar
  • 501-1.000 m acima do nível do mar
  • 1.001-1.500 m acima do nível do mar
  • 1.501-2.000 m acima do nível do mar
  • 2.001-2.500 m acima do nível do mar
  • 2.501-3.000 m acima do nível do mar
  • 3.001-4.000 m acima do nível do mar
  • > 4.000 m acima do nível do mar
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
  • Não relevante
Comentários e outras especificações sobre a topografia:

Hilly areas of various slopes and landforms. The Technology is only suitable for slope gradients less than 25%.

5.3 Solos

Profundidade do solo em média:
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
  • Médio (limoso, siltoso)
  • Fino/pesado (argila)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície):
  • Médio (limoso, siltoso)
  • Fino/pesado (argila)
Matéria orgânica do solo superficial:
  • Médio (1-3%)
Caso disponível anexe a descrição completa do solo ou especifique as informações disponíveis, p. ex. tipo de solo, PH/acidez do solo, nitrogênio, capacidade de troca catiônica, salinidade, etc:

These soils are characterized by a surface A-horizon usually 12-18 cm thick and an underlying cambic B-horizon. Leptosols or Cambisols are the dominant soil units in the area. Soils are mainly moderately fine-textured. The 15-30 cm soil depth class is dominant throughout the area. Relatively deep soils (class 30-60 cm) have been mapped in patches. Some of these areas are used as cropland and grazing land. Slope gradient ranges between 2% and 60%. The slope class 35-60% is the dominant class covering the 49% of the total land. The minimum soil depth necessary for the Technology is 30 cm.

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

Lençol freático:

> 50 m

Disponibilidade de água de superfície:

Precário/nenhum

Qualidade da água (não tratada):

Água potável boa

A salinidade da água é um problema?

Não

Ocorre inundação da área?

Não

5.5 Biodiversidade

Diversidade de espécies:
  • high
Diversidade de habitat:
  • Médio
Comentários e outras especificações sobre biodiversidade:

The most important land cover types are schlerophyllous vegetation, transitional woodland-shrubs and sparsely vegetated areas covering the 88% of the total area. The rest of the area is covered by agricultural crops, mainly olive trees and cereals. The dominant woody plant species in the area include Olea sylvestris, Olea Europa, Salix alba (along watercourses), Pyrus amygdaliformis, Prunus webbii, Thymus capitatus, Salvia triloba, Flomis lanata, Flomis fruticosa, Sarcopoterium spinosum, Calicotome vilosa, Scilla maritime, Asfodelus aestivus, Euphorbia characias. Overgrazing coupled with frequent fires shaped the vegetation pattern in the area determining the predominance of the less palatable fire-tolerant plant species. The above-mentioned state of biodiversity existed before clearing the land even in degraded areas.

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Sedentário ou nômade:
  • Sedentário
Orientação de mercado do sistema de produção:
  • mixed (subsistence/ commercial)
Rendimento não agrícola:
  • 10-50% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
  • Média
Indivíduos ou grupos:
  • Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
  • Mecanizado/motorizado
Gênero:
  • Homens
Idade dos usuários da terra:
  • meia-idade

5.7 Average area of land used by land users applying the Technology

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
  • Média escala

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:
  • Estado
  • Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra:
  • Comunitário (organizado)
Direitos do uso da água:
  • Comunitário (organizado)
Comentários:

Nowadays in Crete livestock grazing is allowed due to a special regime for transferring grazing rights from the communities to individuals (Papanastasis, 1993).

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

Saúde:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Educação:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Assistência técnica:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Mercados:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Energia:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Vias e transporte:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Água potável e saneamento:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Serviços finais:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom

6. Impactos e declarações finais

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Produção de forragens

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

Increase in biomass production for feeding the animals

Produção animal

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

In consequence of increased fodder production

Impactos ecológicos

Ciclo hídrico/escoamento

Escoamento superficial

Elevado
Diminuído
Comentários/especificar:

There are not available data on surface runoff for the area.

Solo

Umidade do solo

Diminuído
Elevado
Quantidade anterior à gestão sustentável da terra:

-1

Quantidade posterior à gestão sustentável da terra:

1

Perda de solo

Elevado
Diminuído
Quantidade anterior à gestão sustentável da terra:

1

Quantidade posterior à gestão sustentável da terra:

-1

Comentários/especificar:

Increase in soil erosion due to removal of natural vegetation

Biodiversidade: vegetação, animais

Diversidade vegetal

Diminuído
Elevado
Comentários/especificar:

Because the natural vegetation is cleared.

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

Cheias de jusante

Elevado
Reduzido
Comentários/especificar:

The soil sediments are transported in the low land of Messara valley or into the sea.

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Mudança climática gradual

Mudança climática gradual
Estação do ano increase or decrease Como a tecnologia lida com isso?
Temperatura anual increase moderadamente

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

positivo

Retornos a longo prazo:

positivo

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

positivo

Retornos a longo prazo:

positivo

6.5 Adoção da tecnologia

  • > 50%
Of all those who have adopted the Technology, how many did so spontaneously, i.e. without receiving any material incentives/ payments?
  • 91-100%

6.6 Adaptação

A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?

Não

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Strengths/ advantages/ opportunities in the land user’s view
The advantage of the technology is the increase of biomass production for feeding the animals in areas of low natural grass production.
Strengths/ advantages/ opportunities in the compiler’s or other key resource person’s view
The advantage of the technology is the increase of biomass production for feeding the animals in areas of low natural grass production.

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Weaknesses/ disadvantages/ risks in the land user’s view How can they be overcome?
Decline of biodiversity
Create some problems of soil erosion during installation
Weaknesses/ disadvantages/ risks in the compiler’s or other key resource person’s view How can they be overcome?
Decline of biodiversity
Soil erosion at the initial stage of ploughing the land From the increase in soil plant cover

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

  • field visits, field surveys

Mapping the whole area in a scale 1:30,000

  • interviews with land users

Land users have complete questionnaires during the execution of the EU research project LEDDRA

When were the data compiled (in the field)?

14/09/2016

7.2 Referências às publicações disponíveis

Title, author, year, ISBN:

Costas Kosmas, Vassilis Detsis, Mina Karamesouti, Kate Kounalaki, Penny Vassiliou and Luca Salvati. 2015. Exploring Long-Term Impact of Grazing Management on Land Degradation in the Socio-Ecological System of Asteroussia Mountains, Greece Land 4:541-559 doi:10.3390/land4030541.

Available from where? Costs?

URL: http://www.mdpi.com/2073-445X/4/3/541/htm

Title, author, year, ISBN:

Papanastasis, V., 1993. Legal status of land tenure and use and its implication for open landscapes of western Crete. Landscape and Urban Planning, 24, 273-277.

7.3 Links to relevant online information

Title/ description:

European framework EC-DG RTD, 7th Framework Research Programme (sub-priority ENV-2009-2.1.3.2), Research on Desertification Process and Land Degradation, project LEDDRA (243857): Land and Ecosystem Degradation and Desertification: Assessing the Fit of Responses.

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