Indigenous Micro Organism (IMO) use in Natural Pig Farming [Uganda]
- Criação:
- Atualização:
- Compilador/a: JOSELINE KASHAGAMA
- Editor: Kamugisha Rick Nelson
- Revisores: Nicole Harari, Udo Höggel, Donia Mühlematter
Epunu
technologies_3366 - Uganda
Veja as seções
Expandir tudo Recolher tudo1. Informação geral
1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia
Pessoa(s) capacitada(s)
usuário de terra:
Mujuruzi Benjamin
+256 775 392532 / +256 702 560904
Kegra Green Africa Farm (Kegra Farm)
P.O BOX 186 Keirere Village Bushenyi District - Uganda
Uganda
Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - Uganda1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT
Quando os dados foram compilados (no campo)?
24/01/2018
O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:
Sim
1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita
A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?
Não
2. Descrição da tecnologia de GST
2.1 Descrição curta da tecnologia
Definição da tecnologia:
Indigenous Micro Organisms (IMO) are homemade microbe mixtures which foster rapid anaerobic digestion of waste to create and maintain a healthy deep bed litter flooring leaving behind a fertilizer rich material whilst ensure no smells or flies. The microbe mixtures are produced by fermenting natural plants with sugar.
2.2 Descrição detalhada da tecnologia
Descrição:
Natural pig farming is a non-polluting system of raising healthy pigs that uses the Indigenous Micro Organisms (IMO) in the sty’s deep bed litter floor to rapidly decompose pig waste.
Indigenous Micro Organisms (IMO) is a homemade microbe mixture that fosters rapid anaerobic digestion of waste. It is produced by fermenting plant materials like sweet potatoes or rice with sugar.
Piggery is a profitable enterprise but there is a belief that pigs are dirty animals. But if they are well looked after, they are clean farm animals. The use of Indigenous Micro - Organisms (IMO) in piggery creates and maintains an aesthetic and sanitized deep bed litter floor. The micro-organisms in the IMO mixture help in breaking down and convert the fecal matter rapidly into an unharmful product leaving the farmer with a rich fertilizer material whilst ensuring an odorless environment that attracts no flies. Many pig keepers are now adopting the use of IMO to improve piggery.
The IMO is applied to wood dust and the micro-organisms digest the cellulose in wood dust. The bedding including the IMO is frequently turned to mix it with the pig excrete. The IMO solution is sprayed to the bedding once a week which ensures a high level of micro-organism activity thus keeping the bedding healthy and free from smell.
The following are the materials needed to make IMO:
-sweet potatoes
-sugar
-water
-mineral lick (crude salt)
-saucepan
-a 100-litre container
The IMO production process requires boiling 20kg of sweet potatoes with crude salt (200g) until the potatoes are well cooked. The cooked potatoes are mashed into a paste, placed into a polythene bag and buried in the ground, about two 5cm deep, in a shaded area, preferably under trees to protect it from direct sunlight. The mixture is buried for 1 week. After this period, the mixture is unearthed and for every 2kg of it 500g of sugar are added and mixed. The mixture is kept in a plastic bucket and left to stand for another full week. After this time, the mixture would have changed color to black without a smell. To multiply the mixture, add 1kg of IMO to 200 ltrs of water and keep for two days. You may add some brown sugar to make the multiplication process quick. After 2 days the solution is ready for use.
The advantages of the IMO are that the pigs’ excrements become odorless, clean and dry that you literally don’t even have to clean it out. The micro-organisms in the wood dust help in breaking down fecal matter rapidly, leading to the elimination of odor. The inputs are made from natural materials, which are not only safe for the environment, but actually invigorate and rehabilitate the ecology. In terms of disease control the conditions inside the sty do not favor survival of disease causing pathogens due to the presence of IMOs which literally feed on the pathogens. The system is non-labour intensive as sties don’t require daily, weekly or even monthly mucking out. Production of high quality organic fertilizer as the decomposed litter will be removed from the sty after 9 months and used as manure. This manure is rich in IMO and is useful in improving the soil health than chemical fertilizers.
The disadvantages of the technology are that the sweetness of the IMO solution attracts the pigs to lick the wood dust which can led to the ingestion of the bedding material including endoparasite eggs. It is therefore, recommended that the farmer controls such potential infections through regular deworming of the animals.
2.3 Fotos da tecnologia
2.4 Vídeos da tecnologia
Data:
24/1/2018
Localização:
Bushenyi District, South Western Uganda
Nome do cinegrafista:
Joseline Kashagama
2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação
País:
Uganda
Região/Estado/Província:
Western Uganda
Especificação adicional de localização:
Keirere Village, Bushenyi Town Council ,Nyakabirizi Sub county
Comentários:
Geo Coordinates (00.53345, 030.19235)
Map
×2.6 Data da implementação
Indique o ano de implementação:
2016
2.7 Introdução da tecnologia
Especifique como a tecnologia foi introduzida:
- através de projetos/intervenções externas
Comentários (tipos de projeto, etc.):
The land user was introduced to the technology through a study tour to the United States of America
3. Classificação da tecnologia de GST
3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia
- Melhora a produção
- Criar impacto econômico benéfico
- Control disease out break, source of organic manure
3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada
Terra de cultivo
- Cultura anual
- Cultura de árvores e arbustos
Principais plantações (colheitas para venda e consumo próprio):
Cabbages, Passion fruits, Coffee
Pastagem
Pastagem extensiva:
- Fazenda pecuária
Pastagem intensiva/produção de forragem:
- Semiestabulação/sem pastagem
Principais espécies animais e produtos:
Pigs (Large white and Hampshire breeds)
3.3 Mais informações sobre o uso da terra
Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
- Misto de precipitação natural-irrigado
Comentários:
The farmland has a swamp which is the main source of water
Número de estações de cultivo por ano:
- 2
Especifique:
Two rainy seasons
Densidade animal (se relevante):
200 pigs per 0.5 acre
3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia
- Gestão integrada plantação-criação de animais
- Gestão integrada de fertilidade do solo
- Gestão de resíduos/gestão de águas residuais
3.5 Difusão da tecnologia
Especifique a difusão da tecnologia:
- Aplicado em pontos específicos/concentrado numa pequena área
Comentários:
The pigs are confined in the stalls and the other land is used for cropping.
3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia
Medidas agronômicas
- A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo
Medidas estruturais
- S8: Saneamento/estruturas de águas residuais
- S9: Abrigo para plantas e animais
Medidas de gestão
- M2: Mudança de gestão/nível de intensidade
- M6: Gestão de resíduos (reciclagem, reuso ou redução)
3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia
Deteriorização química do solo
- Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
Degradação biológica
- Bl: perda da vida do solo
- Bp: aumento de pragas/doenças, perda de predadores
Comentários:
Bp: micro-organisms help break down fecal matter rapidly leaving a fertilizer rich material whilst ensure no smells or flies. They produce various materials such as anti-biotic substances, enzymes and lactic acids which suppress various diseases and promote chemical reaction in the soil.
3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo
Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
- Prevenir degradação do solo
Comentários:
The decomposed litter is used as manure (Organic fertilizer). The manure is rich in Indigenous Micro Organisms and is useful in improving the soil health.
4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos
4.1 Desenho técnico da tecnologia
4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico
The sty is 50 m by 40 m and 1.5 m deep below the ground. Materials needed to construct included bricks to build the wall up to 1.2 meters high, wooden poles, roofing sheets (some transparent), welded wire mesh for the upper potion to allow proper ventilation. The floor is covered with wood dust to a depth of about 0.5 m, mixed with IMO solution while tapped water provided.
4.3 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos
Especifique como custos e entradas foram calculados:
- Por unidade de tecnologia
Especifique a unidade:
Piggery Unit
Especifique a moeda utilizada para os cálculos de custo:
- Dólares norte-americanos
Indique a taxa cambial do dólar norte americano para a moeda local (se relevante): 1 USD =:
3600,0
Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:
1.389
4.4 Atividades de implantação
Atividade | Tipo de medida | Periodicidade | |
---|---|---|---|
1. | Plan and make the budget | Gestão | Monthly |
2. | Purchase of the IMO ingredients | Gestão | Monthly |
3. | Prepare the mixture | Gestão | Monthly |
4. | Storage of the mixture | Gestão | Monthly |
4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação
Se possível, discrimine os custos de implantação de acordo com a seguinte tabela, especificando entradas e custos por entrada. Se não for possível, dê uma estimativa dos custos totais de implantação da tecnologia:
159,12
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | Labour | Wage | 1,0 | 111,1 | 111,1 | 100,0 |
Equipamento | Potatoes | Kg | 20,0 | 0,417 | 8,34 | 100,0 |
Equipamento | Water | Litres | 400,0 | 0,028 | 11,2 | 100,0 |
Equipamento | Sauce pan | piece | 1,0 | 8,33 | 8,33 | 100,0 |
Equipamento | Sugar | kg | 5,0 | 0,972 | 4,86 | 100,0 |
Equipamento | Salt | kg | 2,5 | 0,56 | 1,4 | 100,0 |
Equipamento | 100 Litre Contianer / drum | piece | 1,0 | 13,89 | 13,89 | 100,0 |
Custos totais para a implantação da tecnologia | 159,12 |
Comentários:
The land user bore all the costs. Some of the costs are bore only at the initial establishment of the technology thus the costs vary with time
4.6 Atividades recorrentes/manutenção
Atividade | Tipo de medida | Periodicidade/frequência | |
---|---|---|---|
1. | Changing of wood shavings / dust | Gestão | After 9 months |
2. | Turning of wood shavings / dust | Gestão | Everyday |
3. | Provision of feeds | Gestão | Everyday |
4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)
Se possível, discrimine os custos de manutenção de acordo com a seguinte tabela, especificando entradas e custos por entrada. Se não for possível, dê uma estimativa dos custos totais de manutenção da tecnologia:
1509,66
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | Labour | Month | 12,0 | 111,1 | 1333,2 | 100,0 |
Equipamento | Wood shavings / dust | Bags | 200,0 | 0,139 | 27,8 | 100,0 |
Equipamento | Sweet potatoes | kg | 12,0 | 0,417 | 5,0 | 100,0 |
Fertilizantes e biocidas | Mineral licks | Kg | 100,0 | 0,278 | 27,8 | 100,0 |
Fertilizantes e biocidas | Feeds | Kg | 100,0 | 0,19 | 19,0 | 100,0 |
Fertilizantes e biocidas | Sugar | kg | 30,0 | 0,97 | 29,1 | 100,0 |
Fertilizantes e biocidas | Salt | kg | 10,0 | 0,056 | 0,56 | 100,0 |
Fertilizantes e biocidas | Water | Litres | 2400,0 | 0,028 | 67,2 | 100,0 |
Custos totais para a manutenção da tecnologia | 1509,66 |
Comentários:
The maintenance costs have been calculated on the annual basis. The price of water has been estimated since the land user uses free water piped from the swamp.
4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos
Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:
Initial pig sty establishment costs and regular deworming costs.
5. Ambiente natural e humano
5.1 Clima
Precipitação pluviométrica anual
- <250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1.000 mm
- 1.001-1.500 mm
- 1.501-2.000 mm
- 2.001-3.000 mm
- 3.001-4.000 mm
- > 4.000 mm
Especifique a média pluviométrica anual em mm (se conhecida):
1233,00
Especificações/comentários sobre a pluviosidade:
The driest month is July with 35 mm of rain. The greatest amount of precipitation occurs in November with an average of 154 mm.
Indique o nome da estação meteorológica de referência considerada:
Bushenyi District Local Government Report 2018. (https://www.bushenyi.go.ug/lg/population-culture)
Zona agroclimática
- úmido
5.2 Topografia
Declividade média:
- Plano (0-2%)
- Suave ondulado (3-5%)
- Ondulado (6-10%)
- Moderadamente ondulado (11-15%)
- Forte ondulado (16-30%)
- Montanhoso (31-60%)
- Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
- Planalto/planície
- Cumes
- Encosta de serra
- Encosta de morro
- Sopés
- Fundos de vale
Zona de altitude:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1.000 m s.n.m.
- 1.001-1.500 m s.n.m.
- 1.501-2.000 m s.n.m.
- 2.001-2.500 m s.n.m.
- 2.501-3.000 m s.n.m.
- 3.001-4.000 m s.n.m.
- > 4.000 m s.n.m.
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
- Não relevante
Comentários e outras especificações sobre a topografia:
Bushenyi district is a low lying plateau with undulating hills.
5.3 Solos
Profundidade do solo em média:
- Muito raso (0-20 cm)
- Raso (21-50 cm)
- Moderadamente profundo (51-80 cm)
- Profundo (81-120 cm)
- Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
- Médio (limoso, siltoso)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície):
- Médio (limoso, siltoso)
Matéria orgânica do solo superficial:
- Médio (1-3%)
5.4 Disponibilidade e qualidade de água
Lençol freático:
Na superfície
Disponibilidade de água de superfície:
Bom
Qualidade da água (não tratada):
apenas para uso agrícola (irrigação)
A salinidade da água é um problema?
Não
Ocorre inundação da área?
Não
Comentários e outras especificações sobre a qualidade e a quantidade da água:
Water quality is sometimes affected by the run off water that collects in the swamp.
5.5 Biodiversidade
Diversidade de espécies:
- Baixo
Diversidade de habitat:
- Baixo
5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia
Sedentário ou nômade:
- Sedentário
Orientação de mercado do sistema de produção:
- Comercial/mercado
Rendimento não agrícola:
- >50% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
- Média
Indivíduos ou grupos:
- Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
- Trabalho manual
Gênero:
- Homens
Idade dos usuários da terra:
- meia-idade
5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1.000 ha
- 1.000-10.000 ha
- > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
- Pequena escala
5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água
Propriedade da terra:
- Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra:
- Indivíduo
Direitos do uso da água:
- Indivíduo
5.9 Acesso a serviços e infraestrutura
Saúde:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Educação:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Assistência técnica:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
- Pobre
- Moderado
- Bom
Mercados:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Energia:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Vias e transporte:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Água potável e saneamento:
- Pobre
- Moderado
- Bom
Serviços financeiros:
- Pobre
- Moderado
- Bom
6. Impactos e declarações finais
6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia
Impactos socioeconômicos
Produção
Produção agrícola
Comentários/especificar:
Micro-organisms help break down fecal matter rapidly leaving a fertilizer rich material which improves crop production.
Qualidade da safra
Produção de forragens
Qualidade da forragem
Produção animal
Quantidade anterior à GST:
Less weight
Quantidade posterior à GST:
More weight gain
Comentários/especificar:
The micro organisms in the IMO solution rapidly break down the fecal matter into environmental friendly matter rather than wet slurry which promotes bad smell and flies hence controlled pests and disease attacks
Risco de falha de produção
Comentários/especificar:
Indigenous Micro Organisms are a source of organic manure that improves the soil health.
Gestão de terra
Disponibilidade e qualidade de água
Disponibilidade de água para criação de animais
Comentários/especificar:
Rain water is harvested from the animal shed and stored in the reservoir.
Renda e custos
Despesas com insumos agrícolas
Comentários/especificar:
Reduced feed costs and labour since there's no regular cleaning of the sty and only one permanent worker is employed at the farm to feed the pigs.
Rendimento agrícola
Comentários/especificar:
Reduced maintenance costs and high piggery productivity.
Diversidade de fontes de rendimento
Comentários/especificar:
Incomes from sale of the organic manure and crops.
Disparidades econômicas
Comentários/especificar:
Increased incomes.
Carga de trabalho
Quantidade anterior à GST:
3 full time labourers
Quantidade posterior à GST:
1 full time labourer
Comentários/especificar:
Less since there's no regular cleaning of the sty and only one permanent worker is employed at the farm to feed the pigs.
Impactos socioculturais
Segurança alimentar/auto-suficiência
Comentários/especificar:
Increased pigs and crop production.
Direitos do uso da terra/à água
Comentários/especificar:
Improved land use since more land has been put into use for piggery and crop production (Coffee, seedling bed and Cabbages).
Oportunidades de lazer
Comentários/especificar:
The farm is being used for agricultural related study tours.
Instituições comunitárias
Comentários/especificar:
Community Institutions come for study tours regarding piggery and IMO use.
Instituições nacionais
Comentários/especificar:
Local Government institutions bring farmers for study tours at the Farm.
Conhecimento de GST/ degradação da terra
Comentários/especificar:
Land use and environmental study tours
Impactos ecológicos
Solo
Acumulação de solo
Comentários/especificar:
Use of organic manure
Ciclo e recarga de nutrientes
Comentários/especificar:
Use of organic manure
6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia
Poluição de água subterrânea/rio
Comentários/especificar:
Non-polluting litter disposal.
Danos em áreas vizinhas
Comentários/especificar:
The pigs are paddocked.
6.4 Análise do custo-benefício
Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
negativo
Retornos a longo prazo:
muito positivo
Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
positivo
Retornos a longo prazo:
muito positivo
Comentários:
The establishment costs are very high compared to the benefits gained in the short run but the benefits increase over time.
6.5 Adoção da tecnologia
- 1-10%
Se disponível, determine a quantidade (número de unidades familiares e/ou área abordada):
10 households in the village.
Entre todos aqueles que adotaram a tecnologia, quantos adotaram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo material/pagamentos?
- 90-100%
Comentários:
Private initiatives.
6.6 Adaptação
A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?
Não
6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra |
---|
It's a clean system of piggery using IMOs which create a healthy environment since it eliminates bad smell. |
The wood dust can cheaply be obtained locally. |
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada |
---|
The technology is environmentally friendly as it does not produce bad smell which is common in normal piggery enterprises. |
The technology is not labour demanding since only one full time labourer is employed. |
The saw dust once removed from the sty is used as manure which improves the soil health hence increases crop production. |
6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los
Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra | Como eles podem ser superados? |
---|---|
The technology is relatively expensive to establish |
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada | Como eles podem ser superados? |
---|---|
High initial costs to start the technology | Once established, it can be used for a very long time |
7. Referências e links
7.1 Métodos/fontes de informação
- visitas de campo, pesquisas de campo
3
- entrevistas com usuários de terras
3
- compilação de relatórios e outra documentação existente
4
7.3 Links para informação relevante que está disponível online
URL:
https://www.scribd.com/doc/54536534/Organic-Piggery-in-Uganda-IMO
Título/ descrição:
Natural Pig farming
URL:
https://www.naturalpigfarming.com/microorganismuse.htm
URL:
https://insteading.com/blog/indigenous-microorganisms-imo/
Título/ descrição:
Bushenyi District Local Government
URL:
https://www.bushenyi.go.ug/lg/population-culture
Links e módulos
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Não há links
Módulos
Não há módulos