Promotion of Organic Tea Production under Bench Terraces [Таиланд]
- Создание:
- Обновить:
- Составитель: Pitayakon Limtong
- Редактор: –
- Рецензенты: Rima Mekdaschi Studer, William Critchley
Continuous bench terrace
approaches_4282 - Таиланд
Просмотреть разделы
Развернуть все Свернуть все1. Общая информация
1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Подхода
Ответственный (-ые) специалист (-ы)
co-compiler:
Tipvong Tanomkwan
1760 ต่อ 2235 / 0879172421
aoy.tvong.@gmail.com
Land Development Department
Pahotyothin Rd., Chatuchak, Bangkok 10900
Таиланд
землепользователь:
Mokngoen Jai
0658720601 / -
- / -
Palaung hill tribe, land user in Plot 2000
Mu 5, Khum village, Mae Ngon sub-district, Fang district, Chiang Mai province, 50110
Таиланд
Tapangtong Werapong
0987488087 / -
- / -
Angkhang Royal Agricultural Station
Mu 5, Khum village, Mae Ngon sub-district, Fang district, Chiang Mai province, 50110
Таиланд
Boonchoo Sontaya
- / -
- / -
Royal Project Land Development Center, Land Development Department
164 Mu 3, Chiang Mai-Fang Road, Don Kaeo subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai province, 50180
Таиланд
Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Подхода (если применимо)
Land Development Department (Land Development Department) - Таиланд1.3 Условия, регламентирующие использование собранных ВОКАТ данных
Когда были собраны данные (на местах)?
19/10/2018
Составитель и ответственный/-ые специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:
Да
2. Описание Подхода УЗП
2.1 Краткое описание Подхода
Promotion of continuous bench terraces for sustainable tea plantations in steep areas of the northern region highlands.
2.2 Подробное описание Подхода
Подробное описание Подхода:
The approach is to develop and promote sustainable agriculture on steep slopes by establishing continuous bench terraces. Under this system, hilltribe farmers can produce good quality Chinese tea, and send their product to a processing factory nearby, which will create stable and high incomes and raise the quality of life. This production/ conservation system aims also to reduce deforestation and shifting cultivation problems, which lead to the degradation of soil and land. As such, soil and water conservation in this upstream sloping highland should promote and encourage appropriate sustainable land management to preserve natural resources and the environment.
In the early stage, Angkhang Royal Agricultural Station initiated this project to develop and promote Chinese tea cultivation on steep land, with close cooperation from the Land Development Department (LDD) to design the continuous bench terraces instead of the cold-climate fruit trees, which had greatly deteriorated. Local officers had allocated land (without ownership) to Palaung hilltribe people who were selected and guaranteed by the community leader for their aptitude and ability to cultivate Chinese tea according to the Good Agricultural Practices (GAP) Guidelines, and set up a Chinese tea producers group at Plot 2000. Angkhang Royal Agricultural Station organized this programme and trained them and also arranged for some local officers to advise on soil management, fertilizer use, and disease and pest control. Vetiver grass planting was introduced to maintain the terrace and road edges; compost was produced to use for improving soil properties and reducing their production cost, and cultivation materials were supplied to all land users through disbursement under the management of Doi Angkhang Agricultural Cooperatives. Local officers also supported marketing through purchasing at the guaranteed price according to the quality of the tea, and set up tea processing factories in this area. The project encourages all land users to observe and maintain their tea bushes and the land around them. Currently all land users are aware of how to sustainably use and maintain their land and soil resources. Moreover, local officers advise how to repair bench terraces themselves; however, if the damage is serious, the LDD officers will come in to help them repair.
2.3 Фотографии, иллюстрирующие Подход
Общие замечания к фотографиям:
Data collection supports for mainstreaming and scaling-up of sustainable land management
2.4 Видеоматериалы по применению Подхода
Комментарий, краткое описание:
Tea plantation in soil and water conservation measure in steep areas
Дата:
09/10/2018
Место:
Doi Ang Khang
Автор съемки:
Ms. Somjit Lertdisayawan / Ms. Tanomkwan Tipvong
Комментарий, краткое описание:
Tea plantation farm
Дата:
21/01/2016
Место:
Doi Angkhang
Автор съемки:
Pornthep Molee
Комментарий, краткое описание:
Angkhang Royal Agricultural Station
39 เส้นทาง เรียนรู้ ทำดี “ตามรอยพ่อ”
Дата:
15/03/2017
Место:
Angkhang Royal Agricultural Station
Автор съемки:
Royal Project Foundation, Ford Thailand
2.5 Страна/ регион/ место, где применялся Подход
Страна:
Таиланд
Административная единица (Район/Область):
Chiang Mai Province
Более точная привязка места:
Extension area for Chinese tea plantation (Farm 2000) at Angkhang Royal Agricultural Station, Mae Ngon Sub-district, Fang District,Chiang Mai Province
Комментарии:
Angkhang Royal Agricultural Station is the main agency to assist, support and encourage hilltribe farmers in protection and awareness of soil resources in this steep zone. Soil and water conservation measures have been used to solve the erosion problem, protect the environment, preserve the forest and enable land users to grow the Chinese tea in this area ("Farm 2000").
Map
×2.6 Даты начала и окончания реализации Подхода
Год начала реализации:
1999
Если год начала реализации Подхода достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:
10-50 лет назад
Комментарии:
Sustainable use of a steep area. Hill tribe farmers can utilize this continuous bench terrace land for tea plantation or other purposes for long time under GAP system.
2.7 Тип Подхода
- в рамках проекта/ программы
2.8 Каковы цели/ задачи Подхода
The first objective is to enable hilltribe farmers, through suitable soil and water conservation measures, to produce good quality Chinese tea on the highland. The second objective is to create a stable income and raise the quality of life, where it is very important to ensure sustainable landuse without damaging natural resources and the environment. The third is to reduce forest encroachment problems in the highland and watershed areas of the northern region of Thailand.
2.9 Условия содействующие применению Технологии/ Технологий в рамках Подхода или затрудняющие его
Наличие/ доступность финансовых ресурсов и услуг
- содействуют
Angkhang Agricultural Cooperatives supported production factors to land users and cooperatives officers will monitor and evaluate this process.
Институциональные условия
- содействуют
Land user network as cooperative of tea plantation group with cooperation in compost or organic fertilizers production
Нормативно-правовая база (землевладение, права на земле- и водопользование)
- содействуют
Almost land users did not have right in land ownership, but they have right to use the allocated land, which these land are allocated by the Royal Project.
Программные документы/ руководящие установки
- содействуют
Government policy and Royal project supported the budget and implementation activities
Управление земельными ресурсами (принятие решений, осуществление и контроль за выполнением)
- содействуют
Royal project and government agencies regulated land use planning and take care on soil and land management in this area.
Осведомленность в области УЗП, доступность технической поддержки
- содействуют
The officers of Angkhang Royal Agricultural Station advise land users to manage soil and land, including tea production and process.
Рынки (для приобретения материалов и услуг, продажи продукции) и цены
- содействуют
They have tea processing factories in this area.
другие
- содействуют
3. Участие и распределение ролей заинтересованных сторон
3.1 Заинтересованные стороны, участвующие в реализации Подхода и их роли
- местные землепользователи/ местные сообщества
All farmers belong to the hilltribe Palaung ethnic group.
All land users take care of bench terraces with advice from station officers.
- организации местных сообществ
Angkhang Royal Agricultural Station, The Royal Project
The station officers extend and promote the occupation, encourage and advise in technology transfer the technical matter and knowledge to farmers.
- учителя/ преподаватели/ школьники / студенты
School children and students
Training course and study tour in the area
- местные власти
Several local government agencies are directly involved in this process, including officers from the station and the Royal Project.
The station officers extend and promote the occupation, encourage and advise the farmers in technical knowledge, support production facilities and processing factory.
- государственные власти (отвечающие за планирование или принятие решений)
Administrative officers in department and ministry level
Making decisions and creating policy
3.2 Участие местных землепользователей/ местных сообществ на разных стадиях реализации Подхода
Участие местных землепользователей/ местных сообществ | Перечислите участников и опишите их вовлеченность | |
---|---|---|
инициирование/ мотивация | интерактивное | Angkhang Royal Agricultural Station created continuous bench terraces as a soil and water conservation measure in the former degraded cold-climate fruit tree plot. They informed all land users about land allocation and zoning for suitable economic crops and trees, including Chinese tea in Plot 2000. |
планирование | интерактивное | Almost all land users (Palaung hilltribe) have been allocated land for planting Chinese tea with good agricultural practices (GAP) system in Plot 2000. |
выполнение | нет | The LDD has been responsible for conducting soil and land survey, designing and constructing soil and water conservation measures, with close collaboration with Angkhang Royal Agricultural Station. |
мониторинг/ оценка | интерактивное | All Palaung hilltribe land users in this area have to maintain/repair the bench terraces in their allocated land. |
3.3 Схема реализации (если имеется)
Описание:
Flow chart Operating procedures of bench terrace:
1. The organic Chinese tea plantation project is emphasized to promote and develop career of hilltribe people around the area of Angkhang Royal Agricultural Station to reduce forest encroachment and shifting cultivation and encourage them to use the land in a sustainable way with stable and high income.
2. Angkhang Royal Agricultural Station has selected the area of old cold-climate crops where soil has deteriorated; the station officers need to reshape the land and construct suitable conservation measures in this sloping area.
3. In 1999, Land Development Department (LDD) supported in the survey, design and construction of soil and water conservation measures as continuous bench terraces. The distance between two terraces and the vertical interval (VI) depend on the slope of the area, but the cultivation area of each terrace will be 3m wide.
4. The Angkhang Royal Agricultural Station has selected farmers to join this project by considering their aptitude, ability and opportunity for further development in organic Chinese tea plantation. Almost all land users have been approved by community leaders to practice and implement following the instruction from extension officers.
5. All selected land users should practice and maintenance as recommended by station officers. In planting tea, farmers will dig a small furrow along the terrace around 30cm deep and 30cm wide. Tea seedlings will be planted in the furrow with a spacing of 40-50 cm between trees (around 2,000 plants/rai). Surface soil around these tea seedlings will be mulched to maintain suitable soil moisture.
6. Farmers will produce organic Chinese tea so they need to avoid applying chemical fertilizers and other chemical substances, but limit the use only to natural materials. Compost is applied at a rate of 2 kg/tree along both sides of the tea canopy, and incorporated about 15 cm below the soil surface. This compost rate may be applied 3 times a year.
7. The Chinese tea is usually harvested from April to December, and will receive nourishment/maintenance ( January-March). At present, the No. 12 variety has an average yield of 800 kg/rai, with some 5-6 harvests a year, while the soft stem variety has an average yield of 600 kg/rai, with some 4-5 harvests a year. The station has received a budget from the Taiwanese government and the Institute of Highland Area Development to support the processing factory building, machinery and necessary techniques.
8. Maintenance of damaged bench terraces: all land users will repair by themselves in the dry season. In the serious case of erosion, the LDD will support such maintenance. In addition, vetiver grass is planted to strengthen the edge of the terraces.
Автор:
Ms.Tanomkwan Tipvong
3.4 Принятие решений по выбору Технологии/ Технологий УЗП
Укажите, кто принимал решение по выбору применяемой Технологии/ Технологий:
- все участники как часть процесса совместных действий
Поясните:
-
Поясните на чём было основано принятие решений:
- анализ подробно описанного опыта и знаний по УЗП (принятие решений на основе подтвержденных фактов)
- Policies and legal measures
4. Техническая поддержка, повышение компетенций и управление знаниями
4.1 Повышение компетенций/ обучение
Проводилось ли обучение землепользователей/ других заинтересованных лиц?
Да
Укажите, кто проходил обучение:
- землепользователи
Если существенно, укажите гендерный и возрастной состав, статус, этническую принадлежность и т.д.
Both male and female
Тип обучения:
- обмен опытом между фермерами
- опытные участки
Тип обучения:
- Mmonthly meeting
Рассматриваемые темы:
Implementation activities, how to solve some problems, maintain and repair conservation measure, vetiver grass plantation and others
Комментарии:
-
4.2 Консультационные услуги
Есть ли у землепользователей возможность получать консультации?
Да
Укажите, где именно оказываются консультационные услуги:
- на полях землепользователей
- в постоянно функционирующих центрах
Описание/ комментарий:
-
4.3 Институциональная (организационная) поддержка
В ходе реализации Подхода были ли организованы новые институциональные структуры или поддержаны уже существующие?
- да, существенно
Укажите уровень, на котором структуры были укреплены или вновь созданы:
- местные
Опишите организацию, функции и ответственность, членство и т.д.
All land users (from the Palaung hilltribe) have been selected as members to promote and implement organic Chinese tea plantation with their awareness to maintain and take care of conservation measures for sustainable use of this land.
Укажите тип поддержки:
- финансовая
- budget in repair structure
Подробнее:
The Angkhang station gives a support budget to repair the bench terrace about 500 baht per rai.
4.4 Мониторинг и оценка
Являются ли мониторинг и оценка частью Подхода?
Да
Комментарии:
Angkhang Royal Agricultural Station set up a monitoring and evaluation programme for the Chinese tea cultivation under bench terraces.
Если да, будет ли данный документ использоваться для мониторинга и оценки?
Да
Комментарии:
-
4.5 Научные исследования
Были ли научные исследования частью Подхода?
Нет
5. Финансирование и внешняя материальная поддержка
5.2 Финансирование и внешняя материальная поддержка, предоставляемая землепользователям
Предоставлялась ли землепользователям финансовая/ материальная поддержка для применения Технологии /Технологий?
Да
Если да, укажите тип(-ы) поддержки, кто ее предоставил и условия предоставления:
LDD support with the supply of vetiver grass slips and technology to maintain the terrace including support the budget to repair terraces at 500 baht per rai per year.
5.3 Субсидии на отдельные затраты (включая оплату труда)
- труд
В какой степени | Опишите субсидии подробнее |
---|---|
профинансированы частично | Maintain and repair budget around 500 baht per rai. |
Если труд землепользователя был существенным вкладом, укажите, был ли этот вклад:
- добровольный
Комментарии:
-
5.4 Кредитование
Предоставлялись ли в рамках Подхода кредиты на мероприятия УЗП?
Да
Укажите условия предоставления (процент, окупаемость и т.д.):
No interest
Перечислите кредитные организации:
Cooperatives of Angkaung Royal Agricultural Station support in production materials
Перечислите заёмщиков:
All land users are members of this cooperatives.
5.5 Другие методы или инструменты стимулирования
Использовались ли другие методы или инструменты стимулирования для продвижения Технологий УЗП?
Нет
6. Анализ влияния и заключительные положения
6.1 Влияние Подхода
Сумел ли Подход помочь землепользователям внедрить и поддерживать технологии УЗП?
- Нет
- Да, немного
- Да, умеренно
- Да, существенно
Almost land users are good in maintaining and repairing this terrace system.
Сумел ли Подход улучшить согласованность действий и повысить рентабельность применения практик УЗП:
- Нет
- Да, немного
- Да, умеренно
- Да, существенно
They collaborate closely with local officers.
Сумел ли Подход расширить знания и возможности землепользователей в применении практик УЗП?
- Нет
- Да, немного
- Да, умеренно
- Да, существенно
They cannot construct this terrace by themselves, but can maintain and repair the damaged areas. They know and understand the benefit and effectiveness of this measure.
Сумел ли Подход разрешить правовые проблемы землевладения/ землепользования, препятствующие использованию технологий УЗП?
- Нет
- Да, немного
- Да, умеренно
- Да, существенно
They cannot have right in land ownership but they have rights in land tenure and utilize this land for Chinese tea in Plot 2000.
Сумел ли Подход привести к более эффективному использованию электроэнергии/ возобновляемых источников энергии?
- Нет
- Да, немного
- Да, умеренно
- Да, существенно
This bench terrace and other land management practices are firmly sustainable for Chinese tea production.
6.2 Основные причины, побуждающие землепользователей внедрять УЗП
- рост продуктивности
Harvest of Chinese tea 5-6 times/year and generate more income for land users.
- снижение деградации земель
This bench terrace system is effective in reducing soil erosion, runoff and preserving soil fertility and quality.
- причастность к движению/ проекту/ группе/ сети
Angkaung Royal Agriculture station set up project of promotion and development.
6.3 Долгосрочная устойчивость мероприятий в рамках Подхода
Могут ли землепользователи самостоятельно (без внешней поддержки) продолжать применение того, что было реализовано в рамках Подхода?
- нет уверенности
Если нет или нет уверенности, объясните почему:
All land users need to work within the guideline of this project, maintain and repair the terrace, take care of Chinese tea until the period of harvest, and also soil and land fertility improvement.
6.4 Сильные стороны/ преимущества Подхода
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей |
---|
The continuous bench terrace is a highly effective measure to slow down runoff, and thus reduces soil erosion. |
This system would reduce the amount of fertilizer application, as organic matter and plant nutrients still stay in the sloping area. |
All land users can produce more agricultural products, thus will receive more income. |
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов |
---|
The bench terrace increases the amount of water to store in the soil, while the excessive amount of rain would gradually drain through the waterway. |
This technology would reduce the amount of fertilizer application as it prevents plant nutrients from escaping from the area. |
All land users can improve their life quality from increasing agricultural products/income. |
6.5 Слабые стороны/ недостатки Подхода и пути их преодоления
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей | Возможные пути их преодоления/снижения? |
---|---|
The cost for constructing continuous bench terraces is very high. | It is possible only when the government and local officers support these activities. |
The system needs expert in design and implementation. | Local government officers (LDD) support and perform these activities. |
When the structure of bench terraces is damaged. | Local government officers (LDD) will help in doing the repair. |
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов | Возможные пути их преодоления/снижения? |
---|---|
The cost for constructing bench terraces is very high, heavy machines are needed. | Government and local officers support these activities. |
The system needs expert in doing the design and implementation. | Local government officers (LDD) support and perform these activities. |
When the structure of bench terraces is damaged by heavy rain, runoff and other events. | Local government officers (LDD) support its reparation. |
7. Справочные материалы и ссылки
7.1 Методы сбора/источники информации
- выезды на места, полевые обследования
3
- опросы землепользователей
1
- опросы специалистов/экспертов по УЗП
2
- данные, собранные из отчетов и достоверных документов
1
7.2 Ссылки на опубликованные материалы
Название, автор, год публикации, ISBN:
-
Где опубликовано? Стоимость?
-
7.3 Ссылки на материалы, доступные онлайн
Название/ описание:
การทำขั้นบันไดดินเพื่อการอนุรักษ์ดินและน้ำในพื้นที่ป่าต้นน้ำลำธาน (ความลาดชัน 35-60%)
Адрес в сети Интернет:
http://www.dnp.go.th/watershed/ ส่วนอำนวยการ/จัดทำระบบอนุรักษ์ดินและน้ำ โครงการทำขั้นบันไดดิน.pdf
Ссылки и модули
Развернуть все Свернуть всеСсылки
Нет ссылок
Модули
Нет модулей