Технологии

Chagga Homegardens [Танзания]

technologies_1337 - Танзания

Просмотреть разделы

Развернуть все Свернуть все
Завершённость: 69%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Ответственный (-ые) специалист (-ы)

Специалист по УЗП:

Hemp Andreas

University of Bayreuth

Германия

Специалист по УЗП:

Hemp Claudia

University of Würzburg

Германия

Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)
Book project: SLM in Practice - Guidelines and Best Practices for Sub-Saharan Africa (SLM in Practice)
Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
Universität Bayreuth (UBT) - Германия
Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
Julius-Maximilians-Universität Würzburg (JMU) - Германия

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

2. Описание Технологии УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

The Chagga homegardens are traditional, densely planted ‘banana forests’ with a scattered upper tree layer.

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

The complex multicropping system evolved over several centuries through a gradual transformation of the natural forest on the footslopes of Kilimanjaro. A Chagga homegarden has an average size of 0.68 ha and integrates numerous multipurpose trees and shrubs with food crops, and stall-fed animals, without a specific spatial arrangement. However, vertically, the following 4 stories/canopies can be distinguished: (1) food crops: taro, beans, vegetables and fodder herbs / grasses; (2) coffee: 500-1,400 plants/ha; (3) banana: primary crop; 50% cover; 330-1,200 clumps/ha; and (4) Trees, such as Cordia abyssinica, Albizia schimperiana and Grevillea robusta. The trees provide shade for coffee, act as live fences, provide medicines, firewood, fodder, mulching material, bee forage; and some have pesticidal properties (e.g. Rauwolfia caffra). This multilayer system maximizes the use of limited land in a highly populated area, making sustained production possible with a minimum of external inputs, minimizes risk (less production failure, increased resistance against droughts and pests) and ensures at the same time environmental protection. The large species diversity provides both subsistence and cash crops. Parts of the homegarden area are irrigated and drained by a network of over 1000 canals and furrows tapping runoff from the montane forest. However, many systems are now in disrepair.

Natural / human environment: Starting in the 1930s when coffee took more space from the food production, it became necessary to expand food production to the lowlands. Today, the Chagga highland homegarden works only in combination with a lowland field where maize, millet, beans, sunflower and groundnuts are grown to ensure food security.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

Страна:

Танзания

Более точная привязка места:

Mt. Kilimanjaro Region

Пояснения:

Total area covered by the SLM Technology is 1200 km2.

individual homegardens are 0.68 ha on average

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Если год начала применения Технологии достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:
  • более 50 лет назад (традиционная)

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
  • как часть традиционной системы землепользования (более 50 лет назад)

3. Классификация Технологии УЗП

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

  • повышение производства

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Комбинированное землепользование в пределах одной и той же земельной единицы:

Да

Укажите сочетания типов землепользования (посевы / пастбища / деревья):
  • Агролесоводство

Пахотные угодья и плантации

Пахотные угодья и плантации

  • Однолетние культуры
  • Многолетние (недревесные) культуры
  • Древесные и кустарниковые культуры
Ежегодный урожай - Уточните культуры:
  • кормовые культуры - травы
  • кормовые культуры - другое
  • овощи - другие
  • Taro
Многолетние (недревесные) культуры - Уточните культуры:
  • банан / подорожник / абака
Древесные и кустарниковые культуры - Уточните культуры:
  • авокадо
  • кофе, открытое выращивание
Число урожаев за год:
  • 2
Леса/ лесистая местность

Леса/ лесистая местность

  • Cordia abyssinica, Albizia schimperiana and Grevillea robusta
Продукции и услуги:
  • Дрова
  • Другие продукты леса
  • Выпас/ ощипывание молодых побегов и листьев
Пояснения:

Type of cropping system and major crops comments: Chagga homegardens are traditional, densely planted ‘banana forests’ with a scattered upper tree layer

3.3 Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?

Изменилось ли использование земель в связи с внедрением Технологии?
  • Да (Пожалуйста, заполните нижеприведенные вопросы относительно использования земель до внедрения Технологии)
Комбинированное землепользование в пределах одной и той же земельной единицы:

Да

Укажите сочетания типов землепользования (посевы / пастбища / деревья):
  • Агролесоводство
Леса/ лесистая местность

Леса/ лесистая местность

3.4 Водоснабжение

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :
  • сочетание богарных и орошаемых земель

3.5 Категория УЗП, к которой относится Технология

  • агролесоводство
  • приусадебные участки

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

Мероприятия с использованием растительности

Мероприятия с использованием растительности

  • Р1: Древесный и кустарниковый покров
управленческие мероприятия

управленческие мероприятия

  • У5: Регулирование/ изменение видового состава
Пояснения:

Type of vegetative measures: scattered / dispersed

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

водная эрозия почв

водная эрозия почв

  • ВЭп: поверхностная эрозия/смыв верхних почвенных горизонтов
ухудшение химических свойств почв

ухудшение химических свойств почв

  • Хп: Снижение плодородия и уменьшение содержания органического вещества (вызванное не эрозией, а другими причинами)
Пояснения:

Main type of degradation addressed: Wt: loss of topsoil / surface erosion, Cn: fertility decline and reduced organic matter content

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
  • предотвращение деградации земель

4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

Спецификация (пояснения к техническому рисунку):

Typical chagga homegarden on a 45% slope at 1400 m a.s.l. with 4 vegetation layers: open light upper canopy with Albizia schimperiana (up to 20 m high); upper shrub layer with banana (4-6 m); a lower shrub layer with coffee (1.5-2 m) and food crops such as taro (< 1.5 m) -2.5 m; 3-6 m; 5-30 m

Mt. Kilimanjaro Region

Date: 2009

Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate

Technical knowledge required for land users: moderate

Main technical functions: control of raindrop splash, stabilisation of soil (eg by tree roots against land slides), increase in organic matter, increase in nutrient availability (supply, recycling,…), increase of infiltration, increase of biomass (quantity), promotion of vegetation species and varieties (quality, eg palatable fodder)

Scattered / dispersed
Vegetative material: T : trees / shrubs

Trees/ shrubs species: Cordia abyssinica, Albizia schimperiana, Grevillea robusta, Rauwolfia caffra, Persea americana

Fruit trees / shrubs species: banana, avocado, mango

Perennial crops species: taro, coffee

Grass species: fodder herbs / grasses

Change of land use type: from natural forests to agroforest

Автор:

Hemp, A. / Hemp, C.

4.2 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:
  • на технологическую единицу
Укажите единицу:

homegarden

Укажите денежные единицы, использованные для подсчета затрат:
  • Доллары США

4.3 Мероприятия, необходимые для начала реализации

Деятельность Время (сессия)
1. Transforming the native forest: trees that provided fodder, fuel, fruits, medicines, shade, timber, bee forage, anti-pest properties are retained while the less useful species are eliminated
2. Introduction of new fruit and timber tree species, such as avocado, mango, Grevillea robusta, Persea americana
3. Planting crops species (banana, coffee, taro, beans, vegetables)
4. Establishment of irrigation/drainage channels
5. Terracing or building of bunds in steep places

4.5 Поддержание/ текущее обслуживание

Деятельность Сроки/ повторяемость проведения
1. Planting, tending and harvesting of bananas, taro, yams / Opening up the canopy to ensure better fruiting of the coffee all year round
2. Spacing out the banana stools; Manuring crops (using dung from the stall-fed livestock and compost)
3. Lopping fodder trees/shrubs; Pruning and spraying against coffee berry disease and leaf rust
4. Maintaining irrigation furrows; Coffee harvest August to January
5. Tending and milking the stall-fed cows (typically only one cow) / Mulching, terrace maintenance (soil erosion prevention in general)

4.6 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Planting, tending and harvesting unit 1,0 300,0 300,0 100,0
Оборудование Tools unit 1,0 45,0 45,0 100,0
Удобрения и ядохимикаты Compost / manure unit 1,0 100,0 100,0 100,0
Общая стоимость поддержания Технологии 445,0
Общие затраты на поддержание Технологии в долларах США 445,0
Пояснения:

Machinery/ tools: axes, hoes, pangas (machetes)

5. Природные и социально-экономические условия

5.1 Климат

Среднегодовое количество осадков
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1000 мм
  • 1001-1500 мм
  • 1501-2000 мм
  • 2001-3000 мм
  • 3001-4000 мм
  • > 4000 мм
Пояснения/ комментарии по осадкам:

depending on slope orientation and altitude

Агроклиматическая зона
  • Умеренно-влажная

Thermal climate class: tropics

Tropical montane; bimodal: long rains in March-May, short rains in Nov-Dec

5.2 Рельеф

Склоны (преобладающие):
  • пологие (0-2%)
  • покатые (3-5%)
  • покато-крутые (6-10%)
  • крутые (11-15%)
  • очень крутые (16-30%)
  • чрезвычайно крутые (31-60%)
  • обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
  • плато/ равнины
  • гребни хребтов/холмов
  • склоны гор
  • склоны холмов
  • подножья
  • днища долин
Зона высотной поясности:
  • 0-100 м над уровнем моря
  • 101-500 м н.у.м.
  • 501-1000 м н.у.м.
  • 1001-1500 м н.у.м.
  • 1501-2000 м н.у.м.
  • 2001-2500 м н.у.м.
  • 2501-3000 м н.у.м.
  • 3001-4000 м н.у.м.
  • > 4 тыс. м н.у.м.
Комментарии и дополнительные сведения по условиям рельефа/ топографии :

Slopes on average: Also steep (31-60%)

Altitudinal zone: 1000-1800 m.a.s.l.

Landforms: Orientation south / south-east

5.3 Почвы

Средняя мощность почв:
  • поверхностные (0-20 см)
  • неглубокие (21-50 см)
  • умеренно глубокие (51-80 см)
  • глубокие (81-120 см)
  • очень глубокие (> 120 см)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
  • высокое (> 3%)
Если возможно, приложите полное описание почв или укажите доступную информацию, например тип почв, рH/ кислотность почв, ёмкость катионного обмена, содержание азота, содержание солей и т.д.

Soil fertility is high

5.5 Биоразнообразие

Видовое разнообразие:
  • высокое

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Рыночная ориентация производства:
  • смешанный (натуральный / коммерческий)
Относительный уровень достатка:
  • плохой
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
  • частное/ домовладение
Уровень механизации:
  • ручной труд
Укажите другие важные характеристики землепользователей:

Land users applying the Technology are mainly disadvantaged land users

Population density: > 500 persons/km2

5.7 Средняя площадь земель, используемых землепользователями с применением Технологии

  • < 0,5 га
  • 0,5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1000 га
  • 1000-10000 га
  • > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
  • мелкое

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

Землевладелец:
  • индивидуальная, не оформленная в собственность
  • индивидуальная, оформленная в собственность
Право землепользования:
  • индивидуальное
Пояснения:

traditional clan regulations (land cannot be sold to outsiders)

6. Воздействия и заключительные положения

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Продуктивность

производство древесины

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Fuelwood production 1.5-3 m3/ha/year

риск потери продуктивности

увеличил.
снизил.

разнообразие продукции

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

185 kg beans/ha; 410 kg coffee/ha; 400 bunches of banana /ha; ca. 30 kg honey/ha

Доходы и затраты

объем работ

увеличил.
снизил.
Комментарий/ пояснения:

increased labour efficiency

Другое социально-экономическое воздействие

value of gene pool

decreased
increased
Комментарий/ пояснения:

for breeding programmes to improve crop varieties for multistorey cropping systems

Социальное и культурное воздействие

продовольственная безопасность/ самообеспечение

снизил.
улучшил.

состояние здоровья

ухудшил.
улучшил.

preservation of traditional knowledge

reduced
improved

Экологическое воздействие

Почвы

почвенный покров

снизил.
улучшил.

утрата почв

увеличил.
снизил.
Биоразнообразие: растительность, животный мир

разнообразие флоры

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

over 500 plant species including 400 non-cultivated plants

разнообразие фауны

снизил.
увеличил.

борьба с вредителями/ болезнями

снизил.
увеличил.
Другие экологические последствия

micro-climate

reduced
improved

biodiversity / crop diversity

reduced
improved
Комментарий/ пояснения:

? land use change from natural forest to agroforest

6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)

Постепенное изменение климата

Постепенное изменение климата
Сезон увеличение или уменьшение Насколько успешно Технология справляется с этим?
среднегодовые температуры увеличилось хорошо

Экстремальные явления, связанные с изменением климата (стихийные бедствия)

Погодные стихийные бедствия
Насколько успешно Технология справляется с этим?
местные ливневые дожди хорошо
местные ураганы хорошо
Стихийные бедствия климатического характера
Насколько успешно Технология справляется с этим?
засухи хорошо
Гидрологические стихийные бедствия
Насколько успешно Технология справляется с этим?
регулярные наводнения (выход рек из берегов) хорошо

Другие воздействия, связанные с изменением климата

Другие воздействия, связанные с изменением климата
Насколько успешно Технология справляется с этим?
сокращение вегетационного периода хорошо
Пояснения:

the system has a high buffer capacity (micro-climate, biodiversity, irrigation)

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

позитивное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

очень позитивное

6.5 Внедрение Технологии

  • > 50%
Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?
  • 91-100%
Пояснения:

100% of land user families have adopted the Technology without any external material support

Comments on adoption trend: Locally well adopted traditional land use system, covering an area of approximately 1200 km2; further spread at local level is not possible due to land shortage.

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
this system allows for maintaining high biodiversity at the same time with diversified production of fruits, vegetables, timber, medicinal products etc.

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей Возможные пути их преодоления/снижения?
High demand of wood, low coffee prices and the introduction of sun-tolerant coffee varieties endanger the homegardens incentive-based tree planting in the gardens to reduce the pressure on the forest
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов Возможные пути их преодоления/снижения?
Productivity of Chagga homegardens is not optimal (1) Replace the less productive trees / shrubs with fast growing nitrogen fixing species; (2) improve animal husbandry (e.g. to increase lactation period), (3) improve apiculture,
Productivity of Chagga homegardens is not optimal (4) introduce new crop varieties using the gene pool developed by natural and farmer selection, (5) use fertilizers,
Productivity of Chagga homegardens is not optimal (6) improve coffee production: certified production (organic, fair trade) to fetch higher prices, (7) replace old coffee plants with new ones, (8) integrated pest management, (9) facilitate access to capital for farm investments
Productivity of Chagga homegardens is not optimal (10) improve erosion control (terraces and bunds), (11) include productive fruit trees, (12) improve advisory services
Water management causes nutrient loss in the gardens and water shortages on the lower slopes improve efficiency of furrows: Install pipes and surfacing by cement, protect river banks from cultivation

7. Справочные материалы и ссылки

7.2 Ссылки на опубликованные материалы

Название, автор, год публикации, ISBN:

Hemp, A. (1999): An ethnobotanical study on Mt. Kilimanjaro. Ecotropica 5: 147-165

Название, автор, год публикации, ISBN:

Hemp, A. (2006): The banana forests of Kilimanjaro. Biodiversity and conservation of the agroforestry system of the Chagga Homegardens. Biodiversity and Conservation 15(4): 1193-1217.

Название, автор, год публикации, ISBN:

Hemp, C. (2005): The Chagga Home Gardens – relict areas for endemic Saltatoria Species (Insecta: Orthoptera) on Mt. Kilimanjaro. Biological Conservatrion 125: 203-210.

Название, автор, год публикации, ISBN:

Hemp, A., C. Lambrechts, and C. Hemp. (in press). Global trends and Africa. The case of Mt. Kilimanjaro. (UNEP, Nairobi)

Название, автор, год публикации, ISBN:

Hemp, A., Hemp, C., Winter, C. (2009) Environment and worldview: The Chagga homegardens. In: Clack, T.A.R. (ed.) Culture, history and identity: Landscapes of inhabitation in the Mount Kilimanjar area, Tanzania. BAR International Series 1966, Archaeopress Oxford, pp. 235-303

Название, автор, год публикации, ISBN:

Fernandes E.C.M., Oktingati A., Maghembe J. 1985. The Chagga homegardens: a multistoried agroforestry cropping system on Mt. Kilimanjaro (Northern Tanzania) in Agroforestry Systems 2: 73-86

Модули