Технологии

Biodynamic composting [Непал]

Jaibic Mal Banune Takika (Nepali) (Main Contributor: Samden Sherpa, ICIMOD)

technologies_1682 - Непал

Просмотреть разделы

Развернуть все Свернуть все
Завершённость: 78%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Ответственный (-ые) специалист (-ы)

Специалист по УЗП:
Специалист по УЗП:

Sherpa Samden L

ICIMOD

Непал

Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
ICIMOD International Centre for Integrated Mountain Development (ICIMOD) - Непал

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

2. Описание Технологии УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

A faster and more effective way to produce high quality compost in large quantities by surface composting using dry and green farm biomass piled in a heap.

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

Biodynamic denotes a method of organic farming that emphasizes a holistic understanding of the interrelationships between soil, plants, and animals in a self-sustaining system. It excludes the use of artificial chemicals and stresses the importance of integrating farm animals, the cultivation of crops, and caring for the land. Fermented herbal and mineral preparations are used as compost additives and field sprays.

Purpose of the Technology: Biodynamic composting is an inexpensive means of producing a large amount of compost within a relatively short time compared to other methods. It is ideal for farmers who require large amounts of compost, such as for orchards; or when several households get together to produce and share compost. This type of composting also helps to store soil carbon, assists irrigation practices that keep fields alternatively moist and dry, works to decrease the number of soil pests, and reduces methane emission. This practice not only enhances agricultural production as an on-site benefit to the land users but also contributes to the off-site benefits enjoyed by downstream land users, since it helps to reduce sedimentation and increases water availability.

Establishment / maintenance activities and inputs: The biodynamic compost is prepared as a surface heap rather than in a traditional pit. The heap is built on a flat, dry site away from shade trees and other elements that would promote water logging. The farmer marks out a rectangular plot of land according to his needs and places a set of logs or PVC pipes lengthwise in the middle of the rectangle to facilitate air circulation and help aerate the pile. Alternating layers of dry and green biomass are added on top. Rock phosphate and crushed slaked lime are added to the middle layers to enhance decomposition and to supplement the mineral content. Once the layering is complete, the pile is sealed using a paste made from soil and cow dung. Over the ensuing two months, the pile is watered weekly (through holes made in the plaster layer which are then resealed) and is monitored; any cracks that appear in the external plaster are sealed. At the end of this time, the compost is tested to check if it is ready by taking samples from a few different locations in the heap. When a crushed sample smells like forest soil, it indicates that the degradation is 80% complete and that the compost is ready to use.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

Страна:

Непал

Более точная привязка места:

Lalitpur District

Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :
  • примененяется точечно/ на небольших участках
Пояснения:

Demonstration Plot at ICIMOD Knowledge Park

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Если год начала применения Технологии достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:
  • 10-50 лет назад

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
  • в качестве научного/ полевого эксперимента

3. Классификация Технологии УЗП

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

  • снижение или предотвращение деградации земель, восстановление нарушенных земель
  • Access to fertilizer

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Пахотные угодья и плантации

Пахотные угодья и плантации

  • Однолетние культуры
Леса/ лесистая местность

Леса/ лесистая местность

Продукции и услуги:
  • Дрова
  • fodder
Пояснения:

Major land use problems (compiler’s opinion): Crop productivity is limited by poor soil fertility, intense cropping, and a scarcity of irrigation water. Farmers in the hills notice a marked decrease in the health of their crops and degraded soil conditions when chemical fertilizers are overused. Biodynamic composting is a low input response to this problem.

Forest products and services: fuelwood

Other forest products and services: fodder

Constraints of Scrubland

3.5 Категория УЗП, к которой относится Технология

  • Комплексное управление почвенным плодородием

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

управленческие мероприятия

управленческие мероприятия

  • У5: Регулирование/ изменение видового состава

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

ухудшение химических свойств почв

ухудшение химических свойств почв

  • Хп: Снижение плодородия и уменьшение содержания органического вещества (вызванное не эрозией, а другими причинами)

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
  • предотвращение деградации земель

4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

Спецификация (пояснения к техническому рисунку):

Layering of the different materials in a biodynamic compost heap

Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate

Technical knowledge required for land users: moderate (technicians as well)

Main technical functions: increase in organic matter, Increase Soil fertility and Productivity, Improve Physical condition of the soil

Secondary technical functions: increase of infiltration, increase / maintain water stored in soil, Improve the physical properties of the soil

Other type of management: Improve Compost Quality

Автор:

Layering of the different materials in a biodynamic compost heap

4.2 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:
  • на технологическую единицу
Укажите единицу:

compost heap

другая/ национальная валюта (название):

NPR

Если это необходимо, укажите обменный курс от доллара США к местной валюте (например, 1 доллар США = 79,9 бразильского реала): 1 доллар США =:

71,0

4.3 Мероприятия, необходимые для начала реализации

Деятельность Время (сессия)
1. include cow dung, crushed lime, rock phosphate (or bone meal), and dry and green farm matter. The compost heap is assembled in less than one day and the compost is ready to use within two months (under weather and temperature conditions similar to those at the ICIMOD Knowledge Park).Note: If rock phosphate is not available, crushed stone dust can besubstituted. 2 month

4.4 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Labour unit 1,0 80,0 80,0
Оборудование Shovel, chopping machine, bucket, bamboo, rope unit 1,0 20,0 20,0
Строительные материалы cow dung kg/unit 300,0 0,1 30,0
Строительные материалы lime and rock phosphate kg/unit 25,0 0,8 20,0
Общая стоимость запуска Технологии 150,0
Общие затраты на создание Технологии в долларах США 2,11

4.5 Поддержание/ текущее обслуживание

Деятельность Сроки/ повторяемость проведения
1. The compost heap is punctured weekly in order to add water; after watering, the punctures are resealed using cow dung. weekly

4.6 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Labour unit 1,0 25,0 25,0
Строительные материалы Compost / manure unit 1,0 10,0 10,0
Общая стоимость поддержания Технологии 35,0
Общие затраты на поддержание Технологии в долларах США 0,49

4.7 Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат

Опишите наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат:

All costs and amounts are rough estimates by the technicians and authors. Exchange rate USD 1 = NPR 71 in May 2011. This was a demonstration project conducted by ICIMOD.

5. Природные и социально-экономические условия

5.1 Климат

Среднегодовое количество осадков
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1000 мм
  • 1001-1500 мм
  • 1501-2000 мм
  • 2001-3000 мм
  • 3001-4000 мм
  • > 4000 мм
Агроклиматическая зона
  • Умеренно-влажная

Thermal climate class: temperate

5.2 Рельеф

Склоны (преобладающие):
  • пологие (0-2%)
  • покатые (3-5%)
  • покато-крутые (6-10%)
  • крутые (11-15%)
  • очень крутые (16-30%)
  • чрезвычайно крутые (31-60%)
  • обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
  • плато/ равнины
  • гребни хребтов/холмов
  • склоны гор
  • склоны холмов
  • подножья
  • днища долин
Зона высотной поясности:
  • 0-100 м над уровнем моря
  • 101-500 м н.у.м.
  • 501-1000 м н.у.м.
  • 1001-1500 м н.у.м.
  • 1501-2000 м н.у.м.
  • 2001-2500 м н.у.м.
  • 2501-3000 м н.у.м.
  • 3001-4000 м н.у.м.
  • > 4 тыс. м н.у.м.

5.3 Почвы

Средняя мощность почв:
  • поверхностные (0-20 см)
  • неглубокие (21-50 см)
  • умеренно глубокие (51-80 см)
  • глубокие (81-120 см)
  • очень глубокие (> 120 см)
Гранулометрический состав (верхнего горизонта):
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
  • высокое (> 3%)
Если возможно, приложите полное описание почв или укажите доступную информацию, например тип почв, рH/ кислотность почв, ёмкость катионного обмена, содержание азота, содержание солей и т.д.

Soil fertility is medium

Soil drainage / infiltration is poor

Soil water storage capacity is medium

5.4 Доступность и качество воды

Уровень грунтовых вод:

< 5 м

Доступность поверхностных вод:

хорошая

Качество воды (без обработки):

исключительно для сельскохозяйственного использования (орошение)

Комментарии и дополнительная информация по качеству и количеству воды:

Water quality (untreated): Also good drinking water

5.5 Биоразнообразие

Видовое разнообразие:
  • высокое
Комментарии и дополнительная информация по биоразнообразию:

695 species of flora and 230 species of fauna have been documented within the Park's 30 ha area

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Рыночная ориентация производства:
  • смешанный (натуральный / коммерческий)
Доходы из других источников:
  • > 50% всех доходов
Относительный уровень достатка:
  • плохой
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
  • использующее наемных работников (компания, государство)
Уровень механизации:
  • ручной труд
  • тягловая сила
Пол:
  • женщины
  • мужчины
Укажите другие важные характеристики землепользователей:

Land users applying the Technology are mainly common / average land users

Population density: < 10 persons/km2

(Neighbouring communities are poor).

Off-farm income specification: >50% of all households around the demonstration site have off-farm income

Market orientation of production system: In the vicinity of the demonstration site

5.7 Средняя площадь земель, используемых землепользователями с применением Технологии

  • < 0,5 га
  • 0,5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1000 га
  • 1000-10000 га
  • > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
  • мелкое

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

  • government
Право землепользования:
  • общинное (контролируемое)
Право водопользования:
  • общинное (контролируемое)

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

транспорт и дорожная сеть:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
labour available:
  • плохой
  • средний
  • хорошая

6. Воздействия и заключительные положения

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Продуктивность

производство сельскозяйственных культур

снизил.
увеличил.
Доходы и затраты

сельскохозяйственные издержки

увеличил.
снизил.
Комментарий/ пояснения:

Reduce expenses for purchasing chemical fertilizers

доходы хозяйства

снизил.
увеличил.

Социальное и культурное воздействие

знания в области УЗП/ деградации земель

снизил.
улучшил.
Комментарий/ пояснения:

Improve knowledge on bio dynamic composting

Improve knowledge on soil conservation and soil fertility

livelihood and human well-being

reduced
improved
Комментарий/ пояснения:

Biodynamic composting is an advanced farming system that is gaining popularity because it improves the quality of crops and the health of the soil. The use of biodynamic compost improves soil fertility; increases agricultural production, and contributes to improved livelihoods.

Экологическое воздействие

Почвы

почвенное / подземное органическое вещество/ углерод

снизил.
увеличил.
Другие экологические последствия

Better compost encourages farmers to diversify crops to include mixed farming

discouraged
encouraged

Use of chemical fertilizers

increased
decreased

6.2 Влияние Технологии за пределами территории ее применения

Environmentally friendly: keeps village cleaner by recycling waste matter

reduced
improved

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

позитивное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

позитивное

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

позитивное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

позитивное

Пояснения:

The land user enjoys both short and long-term benefits; in the short term there is a reduced need for costly chemical/mineral fertilizers and in the long term the health of the soil improves. Locally available dry and green biomass can be used for making biodynamic compost. The only extra costs arise from the need for lime, rock phosphate, and labour.

6.5 Внедрение Технологии

  • отдельные случаи/ эксперимент
Если возможно, дайте количественную характеристику (число домохозяйств и/или площадь применения):

Experiment

Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?
  • 0-10%
Пояснения:

There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology

Comments on adoption trend: The biodynamic composting technique found a high rate of acceptance with orchard and vegetable farmers. ICIMOD provided farmers from the Godavari and Bishankhunarayan Village Development Committee areas with training on biodynamic composting. The farmers who need a large amount of compost, such as those who have orchards, have adopted the technique and are now producing the compost themselves.

Drivers for adoption:
• The technology is simple and inexpensive; it can be implemented using local materials.
• The biodynamic method is faster and produces more compost than traditional methods.
• The conditions promote complete decomposition and help to reduce the incidence of soil pests.

Constraints
• There is some initial investment cost in terms of the labour needed to collect biomass/soil and to construct the heap.
• This composting method is limited to farmers who keep livestock because fresh cow dung is needed.

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
The main advantage of this method is that the composting process is completed within 60 days, whereas the traditional method requires more than 120 days. The biodynamic compost itself is very fine and decomposition takes place uniformly from top to bottom in the heap.

How can they be sustained / enhanced? Share experiences with a wider audience and provide training to replicate the technology.
The quality of biodynamic compost is better than that of traditionally prepared compost. The nutrient content of N, P, K, and organic matter, and the C/N ratio, are higher

How can they be sustained / enhanced? Share experiences with a wider audience and provide training to replicate the technology.
This method is suitable for producing large amounts of compost

How can they be sustained / enhanced? As above
Promotes organic production of desired crops and avoids the need for chemical fertilizers

How can they be sustained / enhanced? As above

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов Возможные пути их преодоления/снижения?
Large amounts of biomass are not always available Rice and wheat straw can also be used if forest biomass is not easily available.
Rock phosphate is not always available crushed stone dust can be substituted.

7. Справочные материалы и ссылки

7.1 Методы сбора/ источники информации

7.2 Ссылки на опубликованные материалы

Название, автор, год публикации, ISBN:

Biodynamic farming and compost preparation, Diver, S, 1999

Модули