Технологии

Mixed Cropping of Coffee, Banana and Onions for Increased Production, Food Security and Household Income [Уганда]

Okulima emwanyi, matooke n'obutugulu

technologies_3378 - Уганда

Просмотреть разделы

Развернуть все Свернуть все
Завершённость: 92%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Ответственный (-ые) специалист (-ы)

землепользователь:

Wogudunya Wilson

+256702390798

Duwabana Farmer's Association

Kikameli Village, Kibando town, Bulambuli District

Уганда

Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - Уганда

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Когда были собраны данные (на местах)?

19/10/2017

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии

Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?

Нет

2. Описание Технологии УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

Mixed Cropping of coffee (Coffea Canephora) , banana (Musa) and onions (Allium cepa) is a sustainable traditional land management practice that involves the growing of two or more crops (coffee, banana and onions) at the same time on the same field by smallholder farmers for increased production, food security and household income.

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

Coffee, banana and onions mixed cropping; is a traditional practice promoted by smallholder farmers in Uganda established in Bulambuli district, Kibande Sub-county, Kimameli village. The area experiences two growing seasons per year; April up to July and September up to December with rainfall ranging from 1, 0001 mm-1,500 mm on 3.4 ha of land located on a gentle sloping area. The aim of this technology is increasing food production, household income , soil fertility improvement , maximizing crop production in a context of population pressure and declining arable land size.
Banana (Musa) and coffee (Coffea Canephora) plantations were established in 2016 followed by onions (Allium cepa) later in August 2017 with Coffee (Coffea robusta) planted at a spacing of 10 feet apart from Coffee to avoid competition for soil nutrients. Using hoes, pangas, coffee and onion seedlings, banana suckers were inter cropped at the ratio of 1 banana to 4 coffee trees on a 3.4 ha. Coffee trees were pruned initially to create room for the banana plants during their establishment. When coffee and banana were planted simultaneously in the field, onions were grown in between them for one year to provide some income before the banana and coffee were ready for harvesting. To establish such a technology the farmer accomplished the following activities: 1.preparing the garden (labor time: four days with three people), 2.Manure application where compost manure was mixed with soil (labor time: one day by three people), 3. Planting (three days by three people for all the crops), 4.Pruning where relevant adjustments were done regularly to the system (e.g. mature coffee trees are pruned to create space for onions to grow is done every three days by one person), and 5. Weeding since inter cropping requires weeding which should be done manually and not with a hoe because it may accidentally damage the roots of the coffee plant.
What is liked about this technology is that its very good according to the farmer’s experience. It is applied on a small piece of land and it incorporates many crops which helps to improve soil fertility, increase crop yield which generates more income and food for consumption. There is also good utilization of labor as a farmer will work on all the crops simultaneously. The farmer testified that bananas provide shade, mulch, nutrients and moisture to young coffee trees. These beneficial effects may particularly be relevant to increase the resilience of the coffee production systems when temperature increases and rainfall becomes more erratic due to climate change. On the other hand coffee being a perennial crop, it requires high levels of initial investment (i.e. labor and capital) with a 10 - 15 years time horizon. The extended time period before realization of economic benefits usually discourages land users from adopting coffee inter cropping with other crops. Also, coffee creates shade which does not favor the growth of maize, beans and tomatoes in the same land, hence there’s competition between the crops for nutrients.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

2.4 Видеоматериалы, иллюстрирующие Технологию

Комментарий, краткое описание:

The video showing coffee and banana inter-cropped with onions

Дата:

18/10/2017

Место:

Kikameli village, Bulambuli District.

Автор съемки:

Irene Babirye

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

Страна:

Уганда

Административная единица (Район/Область):

Eastern Region

Более точная привязка места:

Kikameli village, Kibande sub-county, Bulambuli District

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Год начала реализации:

2017

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
  • как инновация (инициатива) землепользователей
  • через проекты/ внешнее вмешательство
Пояснения (тип проекта и т.д.):

Land user knew about the technology but he was motivated through projects

3. Классификация Технологии УЗП

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

  • повышение производства
  • снижение или предотвращение деградации земель, восстановление нарушенных земель
  • сохранение экосистем
  • адаптация к изменению климата / экстремальным погодным явлениям и их последствиям
  • создание благоприятных экономических условий

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Пахотные угодья и плантации

Пахотные угодья и плантации

  • Однолетние культуры
  • Многолетние (недревесные) культуры
Основные сельскохозяйственные культуры (товарные и продовольственные):

Coffee, Banana and Onions

3.3 Дополнительная информация о землепользовании

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :
  • богарные земли
Число урожаев за год:
  • 2
Поясните:

March to May and September to December

3.4 Категория УЗП, к которой относится Технология

  • Комплексное управление почвенным плодородием
  • Комплексная борьба с сельскохозяйственными вредителями и болезнями (включая органическое сельское хозяйство)
  • приусадебные участки

3.5 Распределение Технологии по площади

Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :
  • равномерно-однородное применение на определенной площади
Если Технология равномерно применяется на той или иной территории, укажите ее приблизительную общую площадь:
  • < 0,1 км2 (10 га)
Пояснения:

The technology is practiced on 3.5 hectares.

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

Агрономические мероприятия

Агрономические мероприятия

  • A1: Растительный/ почвенный покров
  • A2: Органическое вещество/ почвенное плодородие
управленческие мероприятия

управленческие мероприятия

  • У4: Существенные изменения в сроках проведения мероприятий
  • У6: Управление отходами (переработка, вторичное использование, снижение количества отходов)

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

водная эрозия почв

водная эрозия почв

  • ВЭп: поверхностная эрозия/смыв верхних почвенных горизонтов
ветровая эрозия почв

ветровая эрозия почв

  • Эп: утрата плодородного слоя почвы
биологическая деградация

биологическая деградация

  • Бк: сокращение количества биомассы
  • Бб: рост числа вредителей/болезней

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
  • предотвращение деградации земель
  • снижение деградации земель
Пояснения:

The technology prevents and reduces land degradation through reduced soil erosion and soil exposure and increase soil cover.

4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

Автор:

Proscovia Kaheru

Дата:

02/08/2019

4.2 Спецификация / пояснения к техническому рисунку

Banana and coffee plantations were established in 2016 and onions added later in August 2017. This practice is carried out on 3.4 ha.
Coffee is the major crop planted with spacing of 3m x 3m, then banana was intercropped at the ratio of 1 banana to 4 coffee trees.
The coffee trees were pruned initially to create room for the banana plants during their establishment. When coffee and banana were planted simultaneously in the field, onions were grown in between them for one year to provide some income before the banana and coffee were ready for harvesting.

The activities and labor demands include:
Digging holes and preparing the garden (labour time: 4 days by 3 people).
Manure application where compost manure was mixed with soil (labour time: 1 day by 3 people).
Planting (3 days by 3 people for all the crops).
Pruning where relevant adjustments are done regularly to the system (e.g. mature coffee trees are pruned to create space for onions to grow is done every three days by one person).
Labor costs are 5000 Uganda shillings per person a day.
Coffee takes three years for the first harvest to happen, onions take four months to grow - here harvesting is continuous.

4.3 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:
  • на площадь, где применяется Технология
Укажите размер и единицу площади:

3.4 hectares

Укажите денежные единицы, использованные для подсчета затрат:
  • Доллары США
Укажите обменный курс между долларом США и местной валютой (если уместно): 1 доллар США =:

3600,0

Укажите среднюю дневную заработную плату наемных работников:

1.39

4.4 Мероприятия, необходимые для начала реализации

Деятельность Тип мероприятия Сроки
1. Digging/ Garden preparation Агрономические 1 week before the rains
2. Fertilizer Application Агрономические 2 days
3. Planting Агрономические Before onset of rains
4. Spraying Агрономические Every after two weeks
5. Prunning Агрономические monthly
6. Harvesting Агрономические Seasonal
Пояснения:

Harvesting onions is done every after three months.

4.5 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Digging/Garden preparations man days 4,0 1,39 5,56 100,0
Оплата труда Planting man days 4,0 1,39 5,56 100,0
Оплата труда Spraying man days 1,0 1,39 1,39 100,0
Оплата труда Pruning man days 1,0 1,39 1,39 100,0
Оборудование Hoes Piece 4,0 2,78 11,12 100,0
Оборудование Pangas Piece 2,0 2,78 5,56 100,0
Оборудование Wheelbarrow Piece 1,0 33,4 33,4 100,0
Оборудование Sprayer pump Piece 1,0 13,9 13,9 100,0
Посадочный материал Onions Seeds kilograms 2,0 1,94 3,88 100,0
Посадочный материал Coffee seedlings pieces 2000,0 0,83 1660,0 100,0
Посадочный материал Banana suckers pieces 2000,0 0,83 1660,0 100,0
Удобрения и ядохимикаты Animal Manure Trip 1,0 22,3 22,3 100,0
Удобрения и ядохимикаты NPK Mineral fertiliser Kilograms 5,0 0,84 4,2 100,0
Удобрения и ядохимикаты Herbicides litres 2,0 3,34 6,68 100,0
Удобрения и ядохимикаты Pesticides litres 2,0 4,17 8,34 100,0
Общая стоимость запуска Технологии 3443,28
Если землепользователем оплачено менее 100% затрат, укажите, кем покрывались остальные затраты:

The land user incurred all the costs

Пояснения:

The farmer got a loan from the village saving loan group to establish the technology

4.6 Поддержание/ текущее обслуживание

Деятельность Тип мероприятия Сроки/ повторяемость проведения
1. Weeding Управленческие weekly
2. Spraying Управленческие weekly
3. Pruning Управленческие monthly

4.7 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Weeding Man Days 2,0 2,8 5,6 100,0
Оплата труда Spraying Man Days 1,0 2,8 2,8 100,0
Оборудование Spray Pump piece 1,0 1,39 1,39 100,0
Оборудование Hoes pieces 2,0 2,78 5,56 100,0
Удобрения и ядохимикаты NPK Fertiliser Kilograms 8,0 1,39 11,12 100,0
Удобрения и ядохимикаты Dudu cyper (pesticide) litres 2,0 1,39 2,78 100,0
Удобрения и ядохимикаты Dythene (herbicide) kilograms 2,0 6,95 13,9 100,0
Общая стоимость поддержания Технологии 43,15
Пояснения:

The land user incurs all the costs.

4.8 Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат

Опишите наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат:

Fertilizers are very expensive to be applied monthly

5. Природные и социально-экономические условия

5.1 Климат

Среднегодовое количество осадков
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1000 мм
  • 1001-1500 мм
  • 1501-2000 мм
  • 2001-3000 мм
  • 3001-4000 мм
  • > 4000 мм
Укажите среднегодовое количество осадков (если известно), мм:

1600,00

Пояснения/ комментарии по осадкам:

The zone receives a bi-model pattern of rainfall

Укажите название соответствующей метеостанции:

Buginyanya zonal Agricultural Research and Development Institute

Агроклиматическая зона
  • влажная

5.2 Рельеф

Склоны (преобладающие):
  • пологие (0-2%)
  • покатые (3-5%)
  • покато-крутые (6-10%)
  • крутые (11-15%)
  • очень крутые (16-30%)
  • чрезвычайно крутые (31-60%)
  • обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
  • плато/ равнины
  • гребни хребтов/холмов
  • склоны гор
  • склоны холмов
  • подножья
  • днища долин
Зона высотной поясности:
  • 0-100 м над уровнем моря
  • 101-500 м н.у.м.
  • 501-1000 м н.у.м.
  • 1001-1500 м н.у.м.
  • 1501-2000 м н.у.м.
  • 2001-2500 м н.у.м.
  • 2501-3000 м н.у.м.
  • 3001-4000 м н.у.м.
  • > 4 тыс. м н.у.м.
Укажите, приурочено ли применение Технологии к специфическим условиям:
  • не имеет значения

5.3 Почвы

Средняя мощность почв:
  • поверхностные (0-20 см)
  • неглубокие (21-50 см)
  • умеренно глубокие (51-80 см)
  • глубокие (81-120 см)
  • очень глубокие (> 120 см)
Гранулометрический состав (верхнего горизонта):
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Гранулометрический состав (на глубине более 20 см):
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
  • среднее (1-3%)

5.4 Доступность и качество воды

Уровень грунтовых вод:

на поверхности

Доступность поверхностных вод:

средняя

Качество воды (без обработки):

питьевая вода хорошего качества

Является ли солёность воды проблемой?

Нет

Происходят ли периодические затопления территории?

Нет

5.5 Биоразнообразие

Видовое разнообразие:
  • низкое
Разнообразие местообитаний:
  • низкое

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Осёдлый или кочевой:
  • Осёдлый
Рыночная ориентация производства:
  • смешанное (самообеспечение/ товарное хозяйство
Доходы из других источников:
  • 10-50% всех доходов
Относительный уровень достатка:
  • средний
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
  • частное/ домовладение
Уровень механизации:
  • ручной труд
Пол:
  • мужчины
Возраст землепользователей:
  • пожилой
Укажите другие важные характеристики землепользователей:

The farmer's main source of income is agriculture.

5.7 Средний размер земельных участков, арендуемых или находящихся в собственности землепользователей, применяющих Технологию

  • < 0,5 га
  • 0,5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1000 га
  • 1000-10000 га
  • > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
  • среднего размера
Пояснения:

The farmer owns 2 hectares which is considered medium compared to other land owners who own more than 5 hectares.

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

Землевладелец:
  • индивидуальная, оформленная в собственность
Право землепользования:
  • индивидуальное
Право водопользования:
  • неограниченное (неконтролируемое)

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

медицинское обслуживание:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
образование:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
технические консультации:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
занятость (вне хозяйства):
  • плохой
  • средний
  • хорошая
рынки:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
электроснабжение:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
транспорт и дорожная сеть:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
водоснабжение и канализация:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
финансовые услуги:
  • плохой
  • средний
  • хорошая

6. Воздействия и заключительные положения

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Продуктивность

производство сельскозяйственных культур

снизил.
увеличил.

качество урожая

снизил.
увеличил.
Количество до применения УЗП :

1

Количество после применения УЗП:

3

производство древесины

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

The pruned trees or brunches are used as wood for firewood at home.

риск потери продуктивности

увеличил.
снизил.
Комментарий/ пояснения:

There is no total crop failure as the farmer gains at least from one crop.

управление землями

усложнилось
упростилось
Комментарий/ пояснения:

The land user grows many crops on the same land hence the available space is utilized.

Доступность и качество воды

доступность питьевой воды

снизил.
увеличил.
Количество до применения УЗП :

2

Количество после применения УЗП:

2

Комментарий/ пояснения:

There is a nearby water source

Доходы и затраты

сельскохозяйственные издержки

увеличил.
снизил.
Количество до применения УЗП :

3

Количество после применения УЗП:

2

разнообразие источников дохода

снизил.
увеличил.
Количество до применения УЗП :

1

Количество после применения УЗП:

3

Социальное и культурное воздействие

продовольственная безопасность/ самообеспечение

снизил.
улучшил.
Комментарий/ пояснения:

There is increased food production as the farmer grows more than one crop

знания в области УЗП/ деградации земель

снизил.
улучшил.
Комментарий/ пояснения:

The land user improved land management skills.

Экологическое воздействие

Водный цикл/ поверхностный сток

испарение

увеличил.
снизил.
Комментарий/ пояснения:

Through inter-cropping less soil is exposed to the sun hence reduced soil moisture loss.

6.2 Влияние Технологии за пределами территории ее применения

ущерб прилегающим полям

увеличил.
сократил.
Комментарий/ пояснения:

The land user has trenches which prevent water and soil damage on the neighbor's fields

6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)

Постепенное изменение климата

Постепенное изменение климата
Сезон Тип изменения климата/ экстремального явления Насколько успешно Технология справляется с этим?
среднегодовое количество осадков снизилось умеренно
сезонное количество осадков сезон дождей/ влажный сезон снизилось умеренно

Экстремальные явления, связанные с изменением климата (стихийные бедствия)

Погодные стихийные бедствия
Насколько успешно Технология справляется с этим?
местные ливневые дожди умеренно

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

позитивное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

очень позитивное

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

позитивное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

очень позитивное

6.5 Внедрение Технологии

  • 1-10%
Если возможно, дайте количественную характеристику (число домохозяйств и/или площадь применения):

Three farmers in the area.

Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?
  • 90-100%
Пояснения:

All the farmers who adopted the technology used their personal investments.

6.6 Адаптация

Была ли Технология УЗП изменена в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?

Да

Если да, укажите, по отношению к каким именно изменяющимся условиям среды произведена адаптация?
  • изменяющиеся условия рынка

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
The technology suppresses weed growth
The technology reduces soil erosion.
Yield and income advantage as the farmer gains from more than one crop from the same plot. Income recived is invested in buying tree seedlings
Reduced crop failure as there is no total crop failure
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
The technology helps the farmer to grow many crops on a small piece of land.
Technology can be promoted by other farmers with same pieces of land or more.
It increases crop yield which generates more income and food for consumption.

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей Возможные пути их преодоления/снижения?
The technology has too much shade, so other crops cannot grow for example maize and beans. The farmer should continue to grow onions instead of maize and beans
The technology is expensive to establish because high investments need to be made. The land user should find financial assistance like savings co-operatives.
The technology is a long term investment since it involves coffee and banana. The farmer should buy or rent some other land to be in position to grow other crops.
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов Возможные пути их преодоления/снижения?
Competition between the crops for nutrients and sunlight. Proper selection of crops to inter-crop for example inter-crop deep rooted with shallow rooted crops.
The soil is highly depleted of its nutrients as more than one crop is planted. Inter cropping with some nutrient fixing crops and addition of manure.
There is also more work required at the start of the cultivation and harvesting. Proper selection of crops to inter-crop and the right spacing.

7. Справочные материалы и ссылки

7.1 Методы сбора/ источники информации

  • выезды на места, полевые обследования

2

  • опросы землепользователей

1

7.3 Ссылки на материалы, доступные онлайн

Название/ описание:

Annual Weather in Bulambuli District

Адрес в сети Интернет:

https://weatherspark.com/y/98128/Average-Weather-in-Bulambuli-Uganda-Year-Round

Модули