Small Scale Vegetable Garden for Home Consumption and Income [Уганда]

Obusiri bukye bwemboga bwokuriisa eka ahamwe nokuguza

technologies_3484 - Уганда

Просмотреть разделы

Развернуть все Свернуть все
Завершённость: 92%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Ответственный (-ые) специалист (-ы)


Margaret Baguma

Kabarole District Local Government

Kabarole District, Western Uganda


Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - Уганда

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Когда были собраны данные (на местах)?


Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:


1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии

Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?


2. Описание Технологии УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

A vegetable garden (also known as a vegetable patch or vegetable plot) is a technology promoted by small and medium scale farmers in Western Uganda to grow vegetables and other plants namely spinach, egg plants, sukuma wiki, onions and tomatoes for human consumption and income usually established in backyards.

2.2 Подробное описание Технологии


The vegetable varieties grown are egg plants, spinach, sukuma wiki, tomatoes, and amaranths for human consumption, income and soil fertility improvement. It is a small-scale form of vegetable growing that includes a compost heap, and several plots or divided areas of land intended to grow one or more types of plants in each plot. Plots may also be divided into rows with an assortment of vegetables grown in those different rows. It is usually located in back gardens.
This practice can be carried out by anyone willing to invest some time every day to nurture the plants. It doesn’t take a lot of money or time. Backyard gardening provides fresh and nutritious fruits and vegetables having a higher nutrient content than vegetables that have traveled several hundreds of miles to markets. The technology uses family labour which is readily available and relatively cheap compared to hired labour.
The activities involved in establishing such a technology include (1) clearing area where vegetables will be grown, (2) buying seed (3) weeding (4) acquiring pesticides, if required to spray the garden. Scarcity of water during the dry season may affect production while litter from plant material can increase productivity in the short run.
Inputs required for establishing such a technology include: labour, seed, hoes and panga. With this technology a farmer reported establishing the garden on an area size of 10 x 24 meters. Various vegetable varieties were planted in different specified plots. The farmer reported to have used UGX 208,100/= two hundred eight thousand one hundred shillings only.
Vegetable gardening is becoming more popular both as a part time job and as a source of income. One of the most important aspects needed for this practice is water, which makes up 90 percent of a plant’s weight. However, watering is a heavy and difficult job so the farmer established her garden near her house in the compound making access and watering easier.
Home gardening offers an opportunity to reduce the amount of pesticides used because plant and pest control can be tighter close to homesteads. Gardening increases physical activity. It is a great way to engage the whole family in physical activity and take responsibility for the garden. Vegetables grown in homegardens will promote health because they are rich in nutrients, especially in phytochemicals, anti-oxidants, vitamin C plus A and foliate.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

2.4 Видеоматериалы, иллюстрирующие Технологию




Bushenyi District, Western Uganda

Автор съемки:

Aine Amon

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете



Административная единица (Район/Область):

Western Region

Более точная привязка места:

Bushenyi District

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Если год начала применения Технологии достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:
  • менее 10 лет назад (недавняя)

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
  • как часть традиционной системы землепользования (более 50 лет назад)

3. Классификация Технологии УЗП

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

  • создание благоприятных экономических условий

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Пахотные угодья и плантации

Пахотные угодья и плантации

  • Многолетние (недревесные) культуры
Основные сельскохозяйственные культуры (товарные и продовольственные):

Vegetable crops grown and harvested every after two weeks.

3.3 Дополнительная информация о землепользовании

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :
  • сочетание богарных и орошаемых земель
Число урожаев за год:
  • 3

3.4 Категория УЗП, к которой относится Технология

  • приусадебные участки
  • Horticulture

3.5 Распределение Технологии по площади

Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :
  • примененяется точечно/ на небольших участках

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

Агрономические мероприятия

Агрономические мероприятия

  • A2: Органическое вещество/ почвенное плодородие

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

биологическая деградация

биологическая деградация

  • Бр: сокращение растительного покрова

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
  • не применимо

4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию


Prossy Kaheru

4.2 Спецификация / пояснения к техническому рисунку

Size of the vegetable garden is 10 by 24 meters. There is no standard spacing between the vegetable plants grown. Some 5 hybrid varieties of vegetables are gown mostly in settlement backyards.

4.3 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:
  • на площадь, где применяется Технология
Укажите размер и единицу площади:

Garden area is 10 * 24 meters

Укажите обменный курс между долларом США и местной валютой (если уместно): 1 доллар США =:


Укажите среднюю дневную заработную плату наемных работников:


4.4 Мероприятия, необходимые для начала реализации

Деятельность Тип мероприятия Сроки
1. Buying seeda and planting the vegetable seeds nursery bed Управленческие Once
2. Clearing the area where the garden will be established Агрономические once
3. Applying manure to designated garden area Мероприятия с использованием растительности Every after a month
4. Transplanting the seedling from seed bed to the main garden Агрономические After two weeks
5. Watering Управленческие Daily
6. Spraying the plants Управленческие After two weeks
7. Weeding the vegetable garden Управленческие After two weeks

Above mentioned activities are stated as reported by farmer.

4.5 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Clearing garden area person-days 2,0 3200,0 6400,0 100,0
Оплата труда Applying manure person-days 1,0 5000,0 5000,0 100,0
Оплата труда Transplanting seedling person-days 2,0 10000,0 20000,0 100,0
Оборудование Watering the plants person-days 32,0 2000,0 64000,0 100,0
Оборудование Spraying person-days 24,0 3600,0 86400,0 100,0
Оборудование Weeding person-days 3,0 3600,0 10800,0 100,0
Посадочный материал Buying Seeds Pieces 5,0 3100,0 15500,0 100,0
Общая стоимость запуска Технологии 208100,0

The estimation cost stated above was given by farmer.

4.6 Поддержание/ текущее обслуживание

Деятельность Тип мероприятия Сроки/ повторяемость проведения
1. Spraying the vegetable garden with pesticides Мероприятия с использованием растительности Every after two weeks
2. Applying manure Управленческие Every after a month

4.7 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Application of manure and pesticides person-day 3,0 3200,0 9600,0 100,0
Удобрения и ядохимикаты Pesticides Litres 5,0 6000,0 30000,0 100,0
Удобрения и ядохимикаты Manure kg 50,0 1000,0 50000,0 100,0
Общая стоимость поддержания Технологии 89600,0

4.8 Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат

Опишите наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат:

Maintenance costs e.g pesticides and manure costs.

5. Природные и социально-экономические условия

5.1 Климат

Среднегодовое количество осадков
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1000 мм
  • 1001-1500 мм
  • 1501-2000 мм
  • 2001-3000 мм
  • 3001-4000 мм
  • > 4000 мм
Агроклиматическая зона
  • влажная

5.2 Рельеф

Склоны (преобладающие):
  • пологие (0-2%)
  • покатые (3-5%)
  • покато-крутые (6-10%)
  • крутые (11-15%)
  • очень крутые (16-30%)
  • чрезвычайно крутые (31-60%)
  • обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
  • плато/ равнины
  • гребни хребтов/холмов
  • склоны гор
  • склоны холмов
  • подножья
  • днища долин
Зона высотной поясности:
  • 0-100 м над уровнем моря
  • 101-500 м н.у.м.
  • 501-1000 м н.у.м.
  • 1001-1500 м н.у.м.
  • 1501-2000 м н.у.м.
  • 2001-2500 м н.у.м.
  • 2501-3000 м н.у.м.
  • 3001-4000 м н.у.м.
  • > 4 тыс. м н.у.м.
Укажите, приурочено ли применение Технологии к специфическим условиям:
  • в ситуациях вогнутого рельефа

5.3 Почвы

Средняя мощность почв:
  • поверхностные (0-20 см)
  • неглубокие (21-50 см)
  • умеренно глубокие (51-80 см)
  • глубокие (81-120 см)
  • очень глубокие (> 120 см)
Гранулометрический состав (верхнего горизонта):
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Гранулометрический состав (на глубине более 20 см):
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
  • высокое (> 3%)

5.4 Доступность и качество воды

Уровень грунтовых вод:

< 5 м

Доступность поверхностных вод:


Качество воды (без обработки):

питьевая вода хорошего качества

Является ли солёность воды проблемой?


Происходят ли периодические затопления территории?


5.5 Биоразнообразие

Видовое разнообразие:
  • средняя
Разнообразие местообитаний:
  • средняя

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Осёдлый или кочевой:
  • Осёдлый
Рыночная ориентация производства:
  • смешанное (самообеспечение/ товарное хозяйство
Доходы из других источников:
  • < 10% всех доходов
Относительный уровень достатка:
  • обеспеченный
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
  • частное/ домовладение
Уровень механизации:
  • ручной труд
  • женщины
Возраст землепользователей:
  • пожилой

5.7 Средний размер земельных участков, арендуемых или находящихся в собственности землепользователей, применяющих Технологию

  • < 0,5 га
  • 0,5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1000 га
  • 1000-10000 га
  • > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
  • среднего размера

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

  • индивидуальная, оформленная в собственность
Право землепользования:
  • индивидуальное
Право водопользования:
  • неограниченное (неконтролируемое)

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

медицинское обслуживание:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
  • плохой
  • средний
  • хорошая
технические консультации:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
занятость (вне хозяйства):
  • плохой
  • средний
  • хорошая
  • плохой
  • средний
  • хорошая
  • плохой
  • средний
  • хорошая
транспорт и дорожная сеть:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
водоснабжение и канализация:
  • плохой
  • средний
  • хорошая

6. Воздействия и заключительные положения

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Доходы и затраты

доходы хозяйства

Комментарий/ пояснения:

With harvest acquired as a result of growing hybrid vegetable variety. This has increased the farmers income levels.

6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)

Экстремальные явления, связанные с изменением климата (стихийные бедствия)

Биологические стихийные бедствия
Насколько успешно Технология справляется с этим?
нашествия насекомых/ поражения червями плохо

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:


Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

очень позитивное

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:


Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

очень позитивное

6.5 Внедрение Технологии

  • отдельные случаи/ эксперимент
Среди применяющих Технологию землепользователей, какова доля лиц, применяющих её по собственной инициативе, т.е. без какого-либо материального стимулирования со стороны?
  • 90-100%

6.6 Адаптация

Была ли Технология УЗП изменена в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?


Если да, укажите, по отношению к каким именно изменяющимся условиям среды произведена адаптация?
  • изменяющиеся условия рынка

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
Increase of incomes.
Improved standards of living as a result of increase in famer's income.
Home gardening promotes saving in a way that instead of buying from the market one is able to harvest from his/her garden.
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
Gardening increases physical activity and supports human health.
It is a great way to engage the whole family in responsibility for the garden.

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей Возможные пути их преодоления/снижения?
Relatively expensive to start.
Maintaining is moderately expensive
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов Возможные пути их преодоления/снижения?
Pest problems are often easy to spot: leaves or fruit look chewed or puckered from sucking pests

7. Справочные материалы и ссылки

7.1 Методы сбора/ источники информации

  • опросы землепользователей

One (1) in this case owner of the farm

7.2 Ссылки на опубликованные материалы

Название, автор, год публикации, ISBN:

A vegetable garden for all, Manual “A Vegetable Garden for All” 5th Edition. Zero Hunger Challenge- Antigua and Barbuda, 2014, ISBN 978-92-5-108105-1

Где опубликовано? Стоимость?


7.3 Ссылки на материалы, доступные онлайн

Название/ описание:

Common Vegetable Garden Problems

Адрес в сети Интернет: