Small Scale Vegetable Garden for Home Consumption and Income [Ouganda]

Obusiri bukye bwemboga bwokuriisa eka ahamwe nokuguza

technologies_3484 - Ouganda

État complet : 92%

1. Informations générales

1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Personne(s)-ressource(s) clé(s)

exploitant des terres:

Margaret Baguma

Kabarole District Local Government

Kabarole District, Western Uganda


Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - Ouganda

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?


Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:


1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?


2. Description de la Technologie de GDT

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

A vegetable garden (also known as a vegetable patch or vegetable plot) is a technology promoted by small and medium scale farmers in Western Uganda to grow vegetables and other plants namely spinach, egg plants, sukuma wiki, onions and tomatoes for human consumption and income usually established in backyards.

2.2 Description détaillée de la Technologie


The vegetable varieties grown are egg plants, spinach, sukuma wiki, tomatoes, and amaranths for human consumption, income and soil fertility improvement. It is a small-scale form of vegetable growing that includes a compost heap, and several plots or divided areas of land intended to grow one or more types of plants in each plot. Plots may also be divided into rows with an assortment of vegetables grown in those different rows. It is usually located in back gardens.
This practice can be carried out by anyone willing to invest some time every day to nurture the plants. It doesn’t take a lot of money or time. Backyard gardening provides fresh and nutritious fruits and vegetables having a higher nutrient content than vegetables that have traveled several hundreds of miles to markets. The technology uses family labour which is readily available and relatively cheap compared to hired labour.
The activities involved in establishing such a technology include (1) clearing area where vegetables will be grown, (2) buying seed (3) weeding (4) acquiring pesticides, if required to spray the garden. Scarcity of water during the dry season may affect production while litter from plant material can increase productivity in the short run.
Inputs required for establishing such a technology include: labour, seed, hoes and panga. With this technology a farmer reported establishing the garden on an area size of 10 x 24 meters. Various vegetable varieties were planted in different specified plots. The farmer reported to have used UGX 208,100/= two hundred eight thousand one hundred shillings only.
Vegetable gardening is becoming more popular both as a part time job and as a source of income. One of the most important aspects needed for this practice is water, which makes up 90 percent of a plant’s weight. However, watering is a heavy and difficult job so the farmer established her garden near her house in the compound making access and watering easier.
Home gardening offers an opportunity to reduce the amount of pesticides used because plant and pest control can be tighter close to homesteads. Gardening increases physical activity. It is a great way to engage the whole family in physical activity and take responsibility for the garden. Vegetables grown in homegardens will promote health because they are rich in nutrients, especially in phytochemicals, anti-oxidants, vitamin C plus A and foliate.

2.3 Photos de la Technologie

2.4 Vidéos de la Technologie




Bushenyi District, Western Uganda

Nom du vidéaste:

Aine Amon

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation



Région/ Etat/ Province:

Western Region

Autres spécifications du lieu:

Bushenyi District

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
  • il y a moins de 10 ans (récemment)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
  • dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)

3. Classification de la Technologie de GDT

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

  • créer un impact économique positif

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Terres cultivées

Terres cultivées

  • Cultures pérennes (non ligneuses)
Principales cultures (vivrières et commerciales):

Vegetable crops grown and harvested every after two weeks.

3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
  • mixte: pluvial-irrigué
Nombre de période de croissance par an: :
  • 3

3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

  • Jardins/ potagers familiaux
  • Horticulture

3.5 Diffusion de la Technologie

Spécifiez la diffusion de la Technologie:
  • appliquée en des points spécifiques ou concentrée sur une petite surface

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

pratiques agronomiques

pratiques agronomiques

  • A2: Matière organique/ fertilité du sol

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

dégradation biologique

dégradation biologique

  • Bc: réduction de la couverture végétale

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
  • non applicable

4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre

4.1 Dessin technique de la Technologie


Prossy Kaheru

4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique

Size of the vegetable garden is 10 by 24 meters. There is no standard spacing between the vegetable plants grown. Some 5 hybrid varieties of vegetables are gown mostly in settlement backyards.

4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
  • par superficie de la Technologie
Indiquez la taille et l'unité de surface:

Garden area is 10 * 24 meters

Indiquer le taux de change du dollars en monnaie locale (si pertinent): 1 USD= :


Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:


4.4 Activités de mise en place/ d'établissement

Activité Type de mesures Calendrier
1. Buying seeda and planting the vegetable seeds nursery bed Modes de gestion Once
2. Clearing the area where the garden will be established Agronomique once
3. Applying manure to designated garden area Végétale Every after a month
4. Transplanting the seedling from seed bed to the main garden Agronomique After two weeks
5. Watering Modes de gestion Daily
6. Spraying the plants Modes de gestion After two weeks
7. Weeding the vegetable garden Modes de gestion After two weeks

Above mentioned activities are stated as reported by farmer.

4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

Spécifiez les intrants Unité Quantité Coûts par unité Coût total par intrant % du coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre Clearing garden area person-days 2,0 3200,0 6400,0 100,0
Main d'œuvre Applying manure person-days 1,0 5000,0 5000,0 100,0
Main d'œuvre Transplanting seedling person-days 2,0 10000,0 20000,0 100,0
Equipements Watering the plants person-days 32,0 2000,0 64000,0 100,0
Equipements Spraying person-days 24,0 3600,0 86400,0 100,0
Equipements Weeding person-days 3,0 3600,0 10800,0 100,0
Matériel végétal Buying Seeds Pieces 5,0 3100,0 15500,0 100,0
Coût total de mise en place de la Technologie 208100,0

The estimation cost stated above was given by farmer.

4.6 Activités d'entretien/ récurrentes

Activité Type de mesures Calendrier/ fréquence
1. Spraying the vegetable garden with pesticides Végétale Every after two weeks
2. Applying manure Modes de gestion Every after a month

4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

Spécifiez les intrants Unité Quantité Coûts par unité Coût total par intrant % du coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre Application of manure and pesticides person-day 3,0 3200,0 9600,0 100,0
Engrais et biocides Pesticides Litres 5,0 6000,0 30000,0 100,0
Engrais et biocides Manure kg 50,0 1000,0 50000,0 100,0
Coût total d'entretien de la Technologie 89600,0

4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Maintenance costs e.g pesticides and manure costs.

5. Environnement naturel et humain

5.1 Climat

Précipitations annuelles
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1000 mm
  • 1001-1500 mm
  • 1501-2000 mm
  • 2001-3000 mm
  • 3001-4000 mm
  • > 4000 mm
Zone agro-climatique
  • humide

5.2 Topographie

Pentes moyennes:
  • plat (0-2 %)
  • faible (3-5%)
  • modéré (6-10%)
  • onduleux (11-15%)
  • vallonné (16-30%)
  • raide (31-60%)
  • très raide (>60%)
  • plateaux/ plaines
  • crêtes
  • flancs/ pentes de montagne
  • flancs/ pentes de colline
  • piémonts/ glacis (bas de pente)
  • fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
  • 0-100 m
  • 101-500 m
  • 501-1000 m
  • 1001-1500 m
  • 1501-2000 m
  • 2001-2500 m
  • 2501-3000 m
  • 3001-4000 m
  • > 4000 m
Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:
  • situations concaves

5.3 Sols

Profondeur moyenne du sol:
  • très superficiel (0-20 cm)
  • superficiel (21-50 cm)
  • modérément profond (51-80 cm)
  • profond (81-120 cm)
  • très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
  • moyen (limoneux)
Texture du sol (> 20 cm sous la surface):
  • moyen (limoneux)
Matière organique de la couche arable:
  • abondant (>3%)

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

Profondeur estimée de l’eau dans le sol:

< 5 m

Disponibilité de l’eau de surface:


Qualité de l’eau (non traitée):

eau potable

La salinité de l'eau est-elle un problème? :


La zone est-elle inondée?


5.5 Biodiversité

Diversité des espèces:
  • moyenne
Diversité des habitats:
  • moyenne

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Sédentaire ou nomade:
  • Sédentaire
Orientation du système de production:
  • mixte (de subsistance/ commercial)
Revenus hors exploitation:
  • moins de 10% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
  • riche
Individus ou groupes:
  • individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
  • travail manuel
  • femmes
Age des exploitants des terres:
  • personnes âgées

5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1 000 ha
  • 1 000-10 000 ha
  • > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
  • moyenne dimension

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:
  • individu, avec titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
  • individuel
Droits d’utilisation de l’eau:
  • accès libre (non organisé)

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

  • pauvre
  • modéré
  • bonne
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
assistance technique:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
routes et transports:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
eau potable et assainissement:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne

6. Impacts et conclusions

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Revenus et coûts

revenus agricoles

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

With harvest acquired as a result of growing hybrid vegetable variety. This has increased the farmers income levels.

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Extrêmes climatiques (catastrophes)

Catastrophes biologiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela?
infestation par des insectes/ vers pas bien

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:


Rentabilité à long terme:

très positive

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:


Rentabilité à long terme:

très positive

6.5 Adoption de la Technologie

  • cas isolés/ expérimentaux
Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?
  • 90-100%

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?


Si oui, indiquez à quel changement la Technologie s'est adaptée:
  • évolution des marchés

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Increase of incomes.
Improved standards of living as a result of increase in famer's income.
Home gardening promotes saving in a way that instead of buying from the market one is able to harvest from his/her garden.
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Gardening increases physical activity and supports human health.
It is a great way to engage the whole family in responsibility for the garden.

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres Comment peuvent-ils être surmontés?
Relatively expensive to start.
Maintaining is moderately expensive
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé Comment peuvent-ils être surmontés?
Pest problems are often easy to spot: leaves or fruit look chewed or puckered from sucking pests

7. Références et liens

7.1 Méthodes/ sources d'information

  • interviews/entretiens avec les exploitants des terres

One (1) in this case owner of the farm

7.2 Références des publications disponibles

Titre, auteur, année, ISBN:

A vegetable garden for all, Manual “A Vegetable Garden for All” 5th Edition. Zero Hunger Challenge- Antigua and Barbuda, 2014, ISBN 978-92-5-108105-1

Disponible à partir d'où? Coût?

7.3 Liens vers les informations pertinentes disponibles en ligne

Titre/ description:

Common Vegetable Garden Problems