1.2 รายละเอียดที่ติดต่อได้ของผู้รวบรวมและองค์กรที่เกี่ยวข้องในการประเมินและการจัดเตรียมทำเอกสารของแนวทาง

ชื่อของโครงการซึ่งอำนวยความสะดวกในการทำเอกสารหรือการประเมินแนวทาง (ถ้าเกี่ยวข้อง)

Bern University of Applied Sciences, School of Agricultural, Forest and Food Sciences (HAFL) - สวิตเซอร์แลนด์

1.3 เงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับการใช้ข้อมูลที่ได้บันทึกไว้ผ่านทาง WOCAT

วันที่เก็บรวบรวมข้อมูล (ภาคสนาม):

29/10/2018

ผู้รวบรวมและวิทยากรหลักยอมรับเงื่อนไขเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลที่ถูกบันทึกผ่านทาง WOCAT:

ใช่

2.1 การอธิบายแบบสั้น ๆ ของแนวทาง

A new chicken breed is developed based on three remnants populations having similar looks, with the purpose of recreating a healthy chicken adapted to mounaneous areas.

2.2 การอธิบายอย่างละเอียดของแนวทาง

การอธิบายอย่างละเอียดของแนวทาง:

Chicken with a crest have been known in the alpine areas of Switzerland, Austria and Italy for many centuries, as bone excavations, historic paintings and old pictures show. Crested chicken can still be found in Switzerland, now called “Appenzeller Spitzhauben, and in north-eastern Italy, as Polverara. Members of the association Pro Patrimonio Montano supposed that these chickens are the southeastern and western remnants of the same population of chicken and wondered what would happen if they crossed the two breeds. In 2010 crosses were done in both ways. As the crossed individuals all turned out black, and quite uniform, the initiators decided to start a serious breeding project with the aim of developing a breed adapted to the alpine conditions while relying only on the genetics of the two former chicken breeds. Later a small population of crested chicken, supposed to be other remnants of the Tyrolean chicken, was found on a remote farm in a remote valley, the Sarntal, and integrated into the breeding project of the “New Tyrolean Chicken”. The roosters of descendants of the Sarntal chicken are quite aggressive, reason why it is not used extensively in the new Tyrolean chicken breed.
The breeding is decentralized, with many small-scale farmers, hobby chicken keepers, and other interested persons keeping breeding groups. The breeders are organized in regional groups, with one regional coordinator overseeing 3 to 7 chicken breeders. The regional coordinator is assessing each newly hatched chicken and rooster to select for the ones being kept for further breeding. Selection takes place for morphological traits to match the ancient type of Tyrolean chicken. The selection for this ancient phenotype is due to the fact that the appenzeller Spitzhauben” has been crossed with other chicken because of concern with inbreeding, as the population was based only on a few individuals.
The regional coordinator is compensated for each chicken he or she assesses with 3 CHF/€, and additionally 2 CHF/€ per ring put on a chicken suitable for breeding. The assessment takes place at around 13 weeks. The assessment is then sent on an excel file to the coordinator at Pro Patrimonio Montano, where all files are added together. Each chicken has its ancestors recorded, with the maternal line being merged as sisters bred together.
Pro Patrimonio Montano is organized as an association, overseeing currently five breed and species of animals. The voting inside the organization for changing rules is done by representants of the breeders. Each region with up to 50 breeders has one voice at votes, can therefore send one representative. Regions with more than 50 breeders have two votes, thus two representatives.

2.3 รูปภาพของแนวทาง

2.5 ประเทศ ภูมิภาค หรือสถานที่ตั้งที่ได้นำแนวทางไปใช้

2.6 วันที่เริ่มต้นและสิ้นสุดของแนวทาง

2.7 ประเภทของแนวทาง

• เป็นนวัตกรรมท้องถิ่นล่าสุด/ นวัตกรรมใหม่

2.8 เป้าหมายหรือวัตถุประสงค์หลักของแนวทาง

The objective is to breed a healthy chicken for the alpine region, while keeping the old remaining genetics of crested alpine chicken.

2.9 เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยหรือเป็นอุปสรรคต่อการนำเทคโนโลยีภายใต้แนวทางนี้ไปปฏิบัติใช้

3.1 ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่เกี่ยวข้องในแนวทางนี้และบทบาท

3.2 การเกี่ยวข้องของผู้ใช้ที่ดินระดับท้องถิ่นหรือชุมชนระดับท้องถิ่นในช่วงต่างๆของแนวทาง

	ความเกี่ยวข้องของผู้ใช้ที่ดินระดับท้องถิ่นหรือชุมชนระดับท้องถิ่น	ระบุผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องและอธิบายกิจกรรม
การริเริ่มหรือการจูงใจ	ระดมกำลังด้วยตนเอง	Two breeders, one of polverara chicken, the other of Appenzeller spitzhauben, decided to see what would happen if the two breeds were crossed. Out of this, the project started.
การวางแผน	ปฏิสัมพันธ์	The initiators, being only two, found others with which they could breed the new Tyrolean chicken.
การดำเนินการ	ปฏิสัมพันธ์	As two breeders on a small scale are not enough, others joined.
การติดตามตรวจสอบหรือการประเมินผล	ปฏิสัมพันธ์	The egg laying is monitored only by a few chicken keepers. An evaluation of the breeding stock takes place for every animal about to enter the gene pool.

3.3 แผนผังแสดงขั้นตอนการทำงาน (ถ้ามี)

3.4 การตัดสินใจเลือกใช้เทคโนโลยี SLM

ระบุผู้ที่ทำการตัดสินใจเลือกเทคโนโลยีมากกว่าหนึ่งวิธีไปปฏิบัติใช้:

• ผู้ใช้ที่ดินเป็นผู้ตัดสินใจหลัก โดยการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญ SLM

การอธิบาย:

All the chicken keepers chose to breed or not. Regional coordinators help with the selection of the breeding stock.

ระบุว่าการตัดสินใจตั้งอยู่บนพื้นฐานของ:

• การประเมินความรู้ SLM ที่ได้ทำการบันทึกไว้เป็นอย่างดี (การใช้ข้อมูลในการตัดสินใจ)
• ประสบการณ์และความคิดเห็นส่วนตัว (ไม่ได้ลงบันทึกไว้)

4.1 การสร้างขีดความสามารถ / การอบรม

ได้มีการจัดอบรมให้แก่ผู้ใช้ที่ดินหรือผู้มีส่วนได้ส่วนเสียคนอื่น ๆ หรือไม่:

ใช่

ให้ระบุว่าใครเป็นผู้ได้รับการอบรม:

• เจ้าหน้าที่ภาคสนาม / ที่ปรึกษา

รูปแบบการอบรม:

• กำลังดำเนินการ
• จัดคอร์ส

หัวข้อที่พูด:

Selection of the breeding stock. The training is only for the regional coordinators.

4.2 การบริการให้คำแนะนำ

ผู้ใช้ที่ดินมีการเข้าถึงการรับบริการให้คำปรึกษาหรือไม่:

ใช่

ระบุว่ามีบริการให้คำปรึกษาหรือไม่:

• ไปเยี่ยมชมสถานที่

การอธิบาย/แสดงความคิดเห็น:

The advisory service is given by the regional coordinators.

4.3 การเสริมความแข็งแกร่งให้กับสถาบัน (การพัฒนาองค์กร)

สถาบันได้รับการจัดตั้งขึ้นมาหรือเสริมความแข็งแกร่งโดยแนวทางนี้หรือไม่:

• ใช่ ปานกลาง

ระบุระดับของสถาบันที่ได้รับการเสริมความแข็งแกร่งหรือจัดตั้งขึ้นมา:

• ภูมิภาค

อธิบายถึงสถาบัน บทบาทและความรับผิดชอบ สมาชิก เป็นต้น:

The regional coordinators were put in place to coordinate the breeding and to advise the chicken keepers.

ระบุประเภทของการให้ความช่วยเหลือสนับสนุน:

• การสร้างขีดความสามารถ / การอบรม

4.4 การติดตามตรวจสอบและประเมินผล

การติดตามตรวจสอบและประเมินผลเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางหรือไม่:

ใช่

ความคิดเห็น:

A monitoring and evaluation of the breeding stock only takes place before the onset of the laying. The egg production is only evaluated by a few chicken keepers.

ถ้าตอบว่าใช่ แสดงว่าการจัดเตรียมเอกสารนี้มุ่งหวังที่จะเอาไปใช้สำหรับการติดตามตรวจสอบและประเมินผลใช่หรือไม่:

ไม่ใช่

4.5 การวิจัย

การวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางหรือไม่:

ใช่

ให้ข้อมูลเพิ่มเติมและให้ระบุผู้ทำการวิจัย:

The project started as an experiment to research what would happen if the Polverara and the Appenzeller Spitzhauben chicken were crossed.

5.1 ระบุงบประมาณประจำปีสำหรับแนวทาง SLM นี้

ถ้าหากว่างบประมาณประจำปีไม่เป็นที่ทราบแน่นอน ให้ระบุช่วงลงไป:

• < 2,000

แสดงความคิดเห็น (แหล่งของการระดมทุน ผู้บริจาคคนสำคัญ):

Mainly donations via the association Pro Patrimonio Montano.
In the early years of the project, the budget was higher due to the necessary animal transports.

5.2 การสนับสนุนด้านการเงิน / วัสดุอุปกรณ์ให้แก่ผู้ใช้ที่ดิน

ผู้ใช้ที่ดินได้รับการสนับสนุนด้านการเงิน / วัสดุอุปกรณ์ไปปฏิบัติใช้เทคโนโลยีหรือไม่:

ไม่ใช่

5.3 เงินสนับสนุนสำหรับปัจจัยนำเข้า (รวมถึงแรงงาน)

• อื่น ๆ

5.4 เครดิต

มีการจัดหาเครดิตมาให้ภายใต้แนวทาง SLM หรือไม่:

ไม่ใช่

5.5 แรงจูงใจหรือเครื่องมืออื่น ๆ

แรงจูงใจหรือเครื่องมืออื่น ๆ ได้ถูกนำไปใช้ส่งเสริมการใช้เทคโนโลยี SLM หรือไม่:

ไม่ใช่

6.1 ผลกระทบของแนวทาง

6.2 แรงจูงใจหลักของผู้ใช้ที่ดินเพื่อที่จะนำ SLM ไปปฏิบัติใช้

6.3 ความยั่งยืนของกิจกรรมของแนวทาง

ผู้ใช้ที่ดินสามารถทำให้สิ่งต่างๆ ที่ได้ปฏิบัติใช้โดยแนวทางนี้ยั่งยืนได้หรือไม่ (โดยไม่มีการสนับสนุนจากภายนอก):

• ใช่

6.4 จุดแข็งและข้อได้เปรียบของแนวทาง

จุดแข็ง / ข้อได้เปรียบของแนวทางในทัศนคติของผู้ใช้ที่ดิน
The organisation is adapted to the need of the breeders.

จุดแข็ง / ข้อได้เปรียบของแนวทางในทัศนคติของผู้รวบรวมหรือวิทยากรหลัก
Knowledge is spread about the conservation of genetic resources and backyard poultry keeping.

6.5 จุดอ่อน / ข้อเสียเปรียบของแนวทางและวิธีในการแก้ไข

จุดอ่อน / ข้อเสียเปรียบในทัศนคติของผู้รวบรวมหรือวิทยากรหลัก	สามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างไร
The new Tyrolean Chicken is not assessed for the egg laying, and can therefore not be selected for it.	Subsidise automatic electronic egg traps, for example based on RFID chips on chicken legs.
The new Tyrolean chicken may replace other rare breeds.	The biggest threat to biodiversity is industrial agriculture, therefore the promotion of other initiatives like the new Tyrolean chicken can counter this loss of biodiversity. The new Tyrolean chicken complements the other available breeds.

7.1 วิธีการหรือแหล่งข้อมูล

7.2 การอ้างอิงถึงสิ่งตีพิมพ์

ชื่อเรื่อง ผู้เขียน ปี ISBN:

Agricultural Genetic Resources in the Alps, Monitoring Institute for Rare Breeds and Seeds in Europe, 2003, ISBN 3-258-06669-8

ช่องทางในการสืบค้น และราคา:

Available from Pro Patrimonio Montano

7.3 เชื่อมโยงกับข้อมูลที่มีอยู่บนออนไลน์

ชื่อเรื่องหรือคำอธิบาย:

Pro Patrimonio Montano

URL:

patrimont.org

ชื่อเรื่องหรือคำอธิบาย:

An RFID-Based Smart Nest Box: An Experimental Study of Laying Performance and Behavior of Individual Hens

URL:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29538334

ชื่อเรื่องหรือคำอธิบาย:

Umwelt und Artgerechte Legehennenhaltung. Entwicklung und Erprobung von elektronischen Registrierungssystemen. Ab S. 99

URL:

https://docplayer.org/63001785-High-tech-innovationen-fuer-verfahrensketten-der-agrarproduktion.html

ชื่อเรื่องหรือคำอธิบาย:

Trial with automatic egg count

URL:

https://www.cabi.org/Uploads/animal-science/worlds-poultry-science-association/WPSA-italy-2006/10204.pdf