1.2 รายละเอียดที่ติดต่อได้ของผู้รวบรวมและองค์กรที่เกี่ยวข้องในการประเมินและการจัดเตรียมทำเอกสารของแนวทาง

ชื่อของโครงการซึ่งอำนวยความสะดวกในการทำเอกสารหรือการประเมินแนวทาง (ถ้าเกี่ยวข้อง)

Strengthening national-level institutional and professional capacities of country Parties towards enhanced UNCCD monitoring and reporting – GEF 7 EA Umbrella II (GEF 7 UNCCD Enabling Activities_Umbrella II)

ชื่อของโครงการซึ่งอำนวยความสะดวกในการทำเอกสารหรือการประเมินแนวทาง (ถ้าเกี่ยวข้อง)

National Soil Services Centre, Department of Agriculture, Ministry of Agriculture & Livestock (NSSC) - ภูฏาน

1.3 เงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับการใช้ข้อมูลที่ได้บันทึกไว้ผ่านทาง WOCAT

วันที่เก็บรวบรวมข้อมูล (ภาคสนาม):

17/07/2023

ผู้รวบรวมและวิทยากรหลักยอมรับเงื่อนไขเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลที่ถูกบันทึกผ่านทาง WOCAT:

ใช่

2.1 การอธิบายแบบสั้น ๆ ของแนวทาง

The Darla dairy cooperative is an example of where farmers come together to form collective organizations for production, collection, transportation, processing, and marketing of milk and dairy products. These are business models operated as member-owned and member-controlled organizations.

2.2 การอธิบายอย่างละเอียดของแนวทาง

การอธิบายอย่างละเอียดของแนวทาง:

Livestock in Bhutan are reared for a multitude of purposes, encompassing the production of milk, food, and dung, as well as serving as a means of generating draught power, generating revenue, and accumulating assets. Dairy products, particularly butter and cheese, occupy significant significance within the Bhutanese nutritional framework and have emerged as a noteworthy economic resource for certain households in recent times. Knowing its importance many Bhutanese farmers are forming the cooperative groups. One thing that has been constantly growing over the years in Darla Gewog under Chhukha Dzongkhag is a Farmer’s Cooperative.
Darla dairy cooperatives are business owned and operated by dairy farmers, designed to collectively manage market milk and dairy products (Singh & Gupta, 2015). One of their main features is the collective ownership structure, where farmers become members and actively participate in decision-making processes. By pooling resources, dairy cooperatives enable farmers to access shared facilities, such as milk processing plants and storage, reducing individual cost and enhancing efficiency. Additionally, they offer fair and transparent pricing mechanisms, ensuring farmers receive a competitive price for their milk. Dairy cooperatives also provide valuable technical assistant, training, and access to markets, supporting farmer's growth and sustainability in the dairy industry (USDA, 2015).
The aims and objectives of dairy cooperatives revolve around empowering dairy farmers and promoting their collective welfare. One of the primary objectives is to facilitate shared ownership and democratic decision-making, allowing farmers to collectively manage their dairy operation. Another key aim is to ensure fair and equitable distribution of profits among members, promoting economic sustainability and social development within the dairy community. Dairy cooperatives also strive to provide access to modern technologies empowering farmers with the knowledge and skill needed for sustainable dairy farming practices (FAO, 2019).
The formation of a dairy cooperative typically involves several methods and steps to ensure successful establishment. Firstly, a core group of dairy farmers with common goals come together to initiate the cooperative. They conduct meetings, gauge interest, and identify potential members. Once the core group is established, they create formal bylaws that outline the cooperative's objectives, membership criteria, decision-making processes and profit-sharing mechanisms. To attract more members, awareness campaigns and informational sessions organized by gewog livestock extension agents showcase the benefits of joining the cooperatives. Financial planning and livestock management efforts are also undertaken to raise the necessary capital for initial investments, such as setting up milk processing facilities and infrastructures. There are 101 registered dairy farmers who contribute milk through the cooperative. The dairy cooperative is operated by 6 core members who manage the daily activities.

Dairy cooperatives play a crucial role in the dairy industry by bringing together various stakeholders and facilitating their collaboration. The primary stakeholders involved in dairy cooperative includes dairy farmers who are the core members and owner of the cooperative. They actively participate in decision-making and contribute their milk to the cooperative for processing and marketing. Additionally, consumers are significant stakeholders as they rely on dairy cooperatives to provide them with high quality milk and dairy product. Other stakeholders like the gewog livestock extension agent, the District livestock officer and other officials are involved in a meeting which is conducted twice a year. Marketing opportunities are the main driving forces for producers to produce more of any type of product. Identification of market opportunities and the development of proper marketing strategies for milk and milk products for selected groups of villages would be a useful approach to support dairy cooperatives.

2.3 รูปภาพของแนวทาง

2.5 ประเทศ ภูมิภาค หรือสถานที่ตั้งที่ได้นำแนวทางไปใช้

2.6 วันที่เริ่มต้นและสิ้นสุดของแนวทาง

2.7 ประเภทของแนวทาง

• เป็นนวัตกรรมท้องถิ่นล่าสุด/ นวัตกรรมใหม่

2.8 เป้าหมายหรือวัตถุประสงค์หลักของแนวทาง

The dairy cooperative aims to increase income through marketing of surplus milk, by engaging unemployed youths. Such intervention is expected to address problem srelated to rural urban migration.

2.9 เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยหรือเป็นอุปสรรคต่อการนำเทคโนโลยีภายใต้แนวทางนี้ไปปฏิบัติใช้

3.1 ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียที่เกี่ยวข้องในแนวทางนี้และบทบาท

3.2 การเกี่ยวข้องของผู้ใช้ที่ดินระดับท้องถิ่นหรือชุมชนระดับท้องถิ่นในช่วงต่างๆของแนวทาง

	ความเกี่ยวข้องของผู้ใช้ที่ดินระดับท้องถิ่นหรือชุมชนระดับท้องถิ่น	ระบุผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องและอธิบายกิจกรรม
การริเริ่มหรือการจูงใจ	ปฏิสัมพันธ์	The core dairy farmers with guidance from the Gewog Livestock Extension Agent came up with ideas to establish a dairy cooperative/group.
การวางแผน	ปฏิสัมพันธ์	Core members along with intellectual people from the village assisted by gewog livestock extension agent planned and proposed.
การดำเนินการ	ปฏิสัมพันธ์	Interested dairy farmers supported by the gewog livestock agent and dzongkhag implemented the activity following the workplan and bylaws agreed upon.
การติดตามตรวจสอบหรือการประเมินผล	จ่ายเงินหรือสนับสนุนจากภายนอก	The activities of the dairy cooperatives are monitored periodically through field visit, monthly report, Bi-annual general assembly meeting and annual audit.

3.3 แผนผังแสดงขั้นตอนการทำงาน (ถ้ามี)

3.4 การตัดสินใจเลือกใช้เทคโนโลยี SLM

ระบุผู้ที่ทำการตัดสินใจเลือกเทคโนโลยีมากกว่าหนึ่งวิธีไปปฏิบัติใช้:

• ผู้ใช้ที่ดินเพียงผู้เดียว ( ริเริ่มด้วยตัวเอง)

การอธิบาย:

The idea was conceptualized by the core group members, and accordingly planned and dairy cooperative was established initially. The engagement of other stakeholders came after the establishment.

ระบุว่าการตัดสินใจตั้งอยู่บนพื้นฐานของ:

• ประสบการณ์และความคิดเห็นส่วนตัว (ไม่ได้ลงบันทึกไว้)

4.1 การสร้างขีดความสามารถ / การอบรม

ได้มีการจัดอบรมให้แก่ผู้ใช้ที่ดินหรือผู้มีส่วนได้ส่วนเสียคนอื่น ๆ หรือไม่:

ใช่

ให้ระบุว่าใครเป็นผู้ได้รับการอบรม:

• ผู้ใช้ที่ดิน

รูปแบบการอบรม:

• กำลังดำเนินการ

หัวข้อที่พูด:

Group mobilization, bookkeeping , planning
Hygienic and clean milk production, collection, transportation, and processing.
Breeding and management (AI, Housing, feeding system)

ความคิดเห็น:

The specialized training was provided by subject matter specialist, and on basic topic by the respective Extension Agent

4.2 การบริการให้คำแนะนำ

ผู้ใช้ที่ดินมีการเข้าถึงการรับบริการให้คำปรึกษาหรือไม่:

ใช่

ระบุว่ามีบริการให้คำปรึกษาหรือไม่:

• ไปเยี่ยมชมสถานที่

การอธิบาย/แสดงความคิดเห็น:

Officials from NCOA Yusipang monitored their work, and livestock officials organized awareness program on the management, care, prevention and control of common cattle diseases

4.3 การเสริมความแข็งแกร่งให้กับสถาบัน (การพัฒนาองค์กร)

สถาบันได้รับการจัดตั้งขึ้นมาหรือเสริมความแข็งแกร่งโดยแนวทางนี้หรือไม่:

• ใช่ ปานกลาง

ระบุระดับของสถาบันที่ได้รับการเสริมความแข็งแกร่งหรือจัดตั้งขึ้นมา:

• ท้องถิ่น

อธิบายถึงสถาบัน บทบาทและความรับผิดชอบ สมาชิก เป็นต้น:

The number of dairy cooperative members have increased by 15 households.

ระบุประเภทของการให้ความช่วยเหลือสนับสนุน:

• อุปกรณ์

ให้รายละเอียดเพิ่มเติม :

All members of the cooperative were supplied with milk cans to collect, store and transport milk

4.4 การติดตามตรวจสอบและประเมินผล

การติดตามตรวจสอบและประเมินผลเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางหรือไม่:

ใช่

ความคิดเห็น:

Physical on site monitoring and evaluating the quality, standard, cleanliness of the work and products

ถ้าตอบว่าใช่ แสดงว่าการจัดเตรียมเอกสารนี้มุ่งหวังที่จะเอาไปใช้สำหรับการติดตามตรวจสอบและประเมินผลใช่หรือไม่:

ไม่ใช่

4.5 การวิจัย

การวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางหรือไม่:

ไม่ใช่

5.1 ระบุงบประมาณประจำปีสำหรับแนวทาง SLM นี้

ถ้าหากว่างบประมาณประจำปีไม่เป็นที่ทราบแน่นอน ให้ระบุช่วงลงไป:

• 10,000-100,000

แสดงความคิดเห็น (แหล่งของการระดมทุน ผู้บริจาคคนสำคัญ):

The approach was implemented with the seed money collected from the members.

5.2 การสนับสนุนด้านการเงิน / วัสดุอุปกรณ์ให้แก่ผู้ใช้ที่ดิน

ผู้ใช้ที่ดินได้รับการสนับสนุนด้านการเงิน / วัสดุอุปกรณ์ไปปฏิบัติใช้เทคโนโลยีหรือไม่:

ใช่

ถ้าใช่ ให้ระบุประเภทของการสนับสนุน เงื่อนไขและผู้จัดหามาให้:

They were provided with the milk processing equipment

5.3 เงินสนับสนุนสำหรับปัจจัยนำเข้า (รวมถึงแรงงาน)

• การเกษตร

ความคิดเห็น:

The government fully funded construction of milk processing, and is being operated by the cooperative free of cost.

5.4 เครดิต

มีการจัดหาเครดิตมาให้ภายใต้แนวทาง SLM หรือไม่:

ไม่ใช่

5.5 แรงจูงใจหรือเครื่องมืออื่น ๆ

แรงจูงใจหรือเครื่องมืออื่น ๆ ได้ถูกนำไปใช้ส่งเสริมการใช้เทคโนโลยี SLM หรือไม่:

ไม่ใช่

6.1 ผลกระทบของแนวทาง

6.2 แรงจูงใจหลักของผู้ใช้ที่ดินเพื่อที่จะนำ SLM ไปปฏิบัติใช้

6.3 ความยั่งยืนของกิจกรรมของแนวทาง

ผู้ใช้ที่ดินสามารถทำให้สิ่งต่างๆ ที่ได้ปฏิบัติใช้โดยแนวทางนี้ยั่งยืนได้หรือไม่ (โดยไม่มีการสนับสนุนจากภายนอก):

• ใช่

ถ้าตอบว่าใช่ ให้อธิบายว่าอย่างไร :

The initial investment has been recovered, and current income meets the operation cost.

6.4 จุดแข็งและข้อได้เปรียบของแนวทาง

จุดแข็ง / ข้อได้เปรียบของแนวทางในทัศนคติของผู้ใช้ที่ดิน
Source of cash income
Increased cooperation and network
improve household livelihood

จุดแข็ง / ข้อได้เปรียบของแนวทางในทัศนคติของผู้รวบรวมหรือวิทยากรหลัก
Creates employment opportunities to the school drop-outs and rural youths
Contributes to food security and better nutrition

6.5 จุดอ่อน / ข้อเสียเปรียบของแนวทางและวิธีในการแก้ไข

จุดอ่อน / ข้อเสียเปรียบในทัศนคติของผู้ใช้ที่ดิน	สามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างไร
Scattered settlement and production	Increase the number of transportation vehicles, improve road connectivity
Short shelf life of milk	Try marketing in nearby places if possible, install cold chain facilities
Delay in payment	Create a terms of agreement with the retailers to ensure payment on time

จุดอ่อน / ข้อเสียเปรียบในทัศนคติของผู้รวบรวมหรือวิทยากรหลัก	สามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างไร
No proper market outlet for wholesale marketing	explore market outside gewog

7.1 วิธีการหรือแหล่งข้อมูล

7.3 เชื่อมโยงกับข้อมูลที่มีอยู่บนออนไลน์

ชื่อเรื่องหรือคำอธิบาย:

Cooperatives in the Dairy Industry

URL:

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.rd.usda.gov/files/cir1-16.pdf&ved=2ahUKEwi9z4b8-Z6AAxV7umMGHQsgBZUQFnoECBMQAQ&usg=AOvVaw0jmrAUETNEh8crEba04qjj

ชื่อเรื่องหรือคำอธิบาย:

Dairy development through cooperative structure

URL:

https://www.fao.org/3/T3080T/t3080T0a.htm

ชื่อเรื่องหรือคำอธิบาย:

Analysis of knowledge and adoption level of the dairy farmers regarding clean milk production (CMP) practices

URL:

https://www.indianjournals.com/ijor.aspx?target=ijor:jdfhs&volume=34&issue=3&article=002