1.2 รายละเอียดที่ติดต่อได้ของผู้รวบรวมและองค์กรที่เกี่ยวข้องในการประเมินและการจัดเตรียมทำเอกสารของเทคโนโลยี

ชื่อของโครงการซึ่งอำนวยความสะดวกในการทำเอกสารหรือการประเมินเทคโนโลยี (ถ้าเกี่ยวข้อง)

Para el mandato de backstopping para le programa gestion comunitaria de la cuenca de Rio Dipilto en Nicaragua (Gestion comunitaria - Nicaragua)

ชื่อขององค์กรซึ่งอำนวยความสะดวกในการทำเอกสารหรือการประเมินเทคโนโลยี (ถ้าเกี่ยวข้อง)

Swiss Agency for Development and Cooperation (DEZA / COSUDE / DDC / SDC) - สวิตเซอร์แลนด์

ชื่อขององค์กรซึ่งอำนวยความสะดวกในการทำเอกสารหรือการประเมินเทคโนโลยี (ถ้าเกี่ยวข้อง)

Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales - Nicaragua (MARENA) - นิการากัว

1.3 เงื่อนไขการใช้ข้อมูลที่ได้บันทึกผ่านทาง WOCAT

ผู้รวบรวมและวิทยากรหลักยอมรับเงื่อนไขเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลที่ถูกบันทึกผ่านทาง WOCAT:

ใช่

1.4 การเปิดเผยเรื่องความยั่งยืนของเทคโนโลยีที่ได้อธิบายไว้

เทคโนโลยีที่ได้อธิบายไว้นี้เป็นปัญหาของความเสื่อมโทรมโทรมของที่ดินหรือไม่ จึงไม่ได้รับการยอมรับว่าเป็นเทคโนโลยีเพื่อการจัดการที่ดินอย่างยั่งยืน:

ไม่ใช่

2.1 การอธิบายแบบสั้น ๆ ของเทคโนโลยี

คำจำกัดความของเทคโนโลยี:

Horno mejorado para elaboración de alimentos con ahorro de leña con bajos niveles de contaminación por humo.

2.2 การอธิบายแบบละเอียดของเทคโนโลยี

คำอธิบาย:

La tecnología de los hornos mejorados se aplica en las fincas y hogares de la cuenca del Río Dipilto (entorno humano). Consiste en una estructura construida con material local de ladrillos de barro o adobe y ladrillos cocidos, que contiene en su interior un barril metálico colocado de manera horizontal que funciona como cámara del horno que conserva el calor, con capacidad para dos parrillas superpuestas para colocar las bandejas y una tapa con bisagras, que cubre la boca del horno. El barril metálico se reviste de ladrillos de barro o adobe y ladrillos cuarterón, hasta lograr la forma del horno mejorado (en su fachada frontal se aprecia un rectángulo vertical con un arco en la parte superior y desde perspectiva lateral se aprecia un rectángulo horizontal). En la parte trasera del horno mejorado se encuentra la caja de fuego, que está construida de ladrillos de barro, esta caja es la que se alimenta con leña, casulla (pulpa y cascara seca de café), maderas o ramas de los árboles en cantidades reducidas respecto a otros tipos de hornos, que requieren mayor cantidad de material energético. En la parte superior del horno que es abovedada, se encuentra la chimenea metálica que permite el escape del humo. Este horno significa al usuario un ahorro en tiempo de colección de material combustible y una reducción en el uso de leña. La tecnología es utilizada por el usuario para la elaboración de alimentos para consumo y comercio local de subsistencia, así como para el tostado del café y su posterior comercialización al nivel local. El mantenimiento del horno es para evitar fisuras por donde escape el calor y consiste en aplicar de manera periódico una capa delgada en toda la superficie con una mezcla de agua y barro un día antes de volver a hornear. Este horno es de gran beneficio para el usuario ya que le permite la elaboración y horneado de productos de manera sencilla, ágil y con bajo costo, que pueden ser aprovechados para consumo familiar o para la comercialización local.

2.3 รูปภาพของเทคโนโลยี

2.5 ประเทศภูมิภาค หรือสถานที่ตั้งที่เทคโนโลยีได้นำไปใช้และได้รับการครอบคลุมโดยการประเมินนี้

2.6 วันที่การดำเนินการ

ระบุปีที่ใช้:

2017

ถ้าไม่รู้ปีที่แน่นอน ให้ระบุวันที่โดยประมาณ:

• น้อยกว่า 10 ปี (ไม่นานนี้)

2.7 คำแนะนำของเทคโนโลยี

ให้ระบุว่าเทคโนโลยีถูกแนะนำเข้ามาอย่างไร:

• ทางโครงการหรือจากภายนอก

ความคิดเห็น (ประเภทของโครงการ เป็นต้น) :

El usuario solicitó al proyecto el beneficio de asignación de un horno mejorado.

3.1 วัตถุประสงค์หลักของเทคโนโลยี

• อนุรักษ์ระบบนิเวศน์
• สร้างผลกระทบทางด้านเศรษฐกิจที่เป็นประโยชน์
• สร้างผลกระทบทางด้านสังคมที่เป็นประโยชน์

3.2 ประเภทของการใช้ที่ดินในปัจจุบันที่ได้นำเทคโนโลยีไปใช้

Land use mixed within the same land unit:

ไม่ใช่

3.3 Has land use changed due to the implementation of the Technology?

Has land use changed due to the implementation of the Technology?

• No (Continue with question 3.4)

Land use mixed within the same land unit:

ไม่ใช่

3.4 การใช้น้ำ

การใช้น้ำของที่ดินที่มีการใช้เทคโนโลยีอยู่:

• จากน้ำฝน

3.5 กลุ่ม SLM ที่ตรงกับเทคโนโลยีนี้

• ประสิทธิภาพด้านพลังงาน

3.6 มาตรการ SLM ที่ประกอบกันเป็นเทคโนโลยี

3.8 การป้องกัน การลดลง หรือการฟื้นฟูความเสื่อมโทรมของที่ดิน

ระบุเป้าหมายของเทคโนโลยีกับความเสื่อมโทรมของที่ดิน:

• ป้องกันความเสื่อมโทรมของที่ดิน

แสดงความคิดเห็น:

Se ahorra en el uso de leña, disminuyendo la presión sobre el bosque.

4.1 แบบแปลนทางเทคนิคของเทคโนโลยี

4.2 ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับการคำนวณปัจจัยนำเข้าและค่าใช้จ่าย

ให้ระบุว่าค่าใช้จ่ายและปัจจัยนำเข้าได้รับการคำนวณอย่างไร:

• ต่อหน่วยเทคโนโลยี

ระบุสกุลเงินที่ใช้คำนวณค่าใช้จ่าย:

• USD

4.3 กิจกรรมเพื่อการจัดตั้ง

	กิจกรรม	Timing (season)
1.	Preparar la mezcla de barro, agua y hojas de pino 3 días antes de elaborar el bloque de adobe	Todo el año
2.	Elaborar ladrillos de adobe para la base del horno	Todo el año
3.	Elección del sitio donde se ubicará el horno	Todo el año
4.	Establecer la base del horno	Todo el año
5.	Construir el horno en un período aproximado de dos días	Todo el año
6.	Al tercer día encender el horno a su potencia para conseguir el secado del horno con el calor generado por el mismo horno	Todo el año
7.	Sellar las ranuras posibles que se encuentre en la superficie del horno para evitar el escape de vapores y la perdida del calor del horno	Todo el año

แสดงความคิดเห็น:

Esta tecnología se puede establecer en cualquier momento del año.

4.4 ค่าใช้จ่ายของปัจจัยนำเข้าที่จำเป็นสำหรับการจัดตั้ง

	ปัจจัยนำเข้า	หน่วย	ปริมาณ	ค่าใช้จ่ายต่อหน่วย	ค่าใช้จ่ายทั้งหมดต่อปัจจัยนำเข้า	%ของค่าใช้จ่ายที่ก่อให้เกิดขึ้นโดยผู้ใช้ที่ดิน
แรงงาน	Mano de obra del usuario	D/H	2.0	3.0	6.0	3.0
แรงงาน	Mano de obra del constructor	D/H	4.0	10.0	40.0
อุปกรณ์	Barra	Un	1.0	23.0	23.0
อุปกรณ์	Piocha	Un	1.0	9.0	9.0
อุปกรณ์	Pala	Un	1.0	9.0	9.0
อุปกรณ์	Carretilla	Un	1.0	37.0	37.0
วัสดุด้านพืช	Cuchara	UN	1.0	2.0	2.0
วัสดุสำหรับก่อสร้าง	Ladrillo cuarteron	Un	250.0	1.0	250.0
วัสดุสำหรับก่อสร้าง	Barril metálico	Un	1.0	12.0	12.0
วัสดุสำหรับก่อสร้าง	Acero 3/8 corrugado	Vr	2.0	4.0	8.0
วัสดุสำหรับก่อสร้าง	Tubo negro metálico 4"	Ml	1.0	3.0	3.0
วัสดุสำหรับก่อสร้าง	Bidones con Baba de Guacimos o Pitahaya	Bidones	2.0	2.0	4.0
อื่น ๆ	Piedrin	Bidones	1.0	1.0	1.0
อื่น ๆ	Sacos de tierra colada	Sacos	21.0	0.45	9.45
อื่น ๆ	Sacos de estiercol	Sacos	1.0	2.0	2.0
อื่น ๆ	Ladrillo cuarterón	Un	250.0	1.0	250.0
อื่น ๆ	Cemento	Bl	1.0	10.0	10.0
อื่น ๆ	Adobes	Un	50.0	0.2	10.0
ค่าใช้จ่ายทั้งหมดของการจัดตั้งเทคโนโลยี					685.45
Total costs for establishment of the Technology in USD					685.45

ถ้าผู้ใช้ที่ดินรับภาระน้อยกว่า 100% ของค่าใช้จ่าย ให้ระบุว่าใครเป็นผู้รับผิดชอบส่วนที่เหลือ:

El resto de los costos no cubiertos por el usuario, fue asumido por el Programa Gestión Comunitario de la Cuenca del Río Dipilto

4.5 การบำรุงรักษาสภาพหรือกิจกรรมที่เกิดขึ้นเป็นประจำ

	กิจกรรม	ช่วงระยะเวลา/ความถี่
1.	Revestimiento períodico del horno con mezcla de barro y agua	una vez por semana

แสดงความคิดเห็น:

El usuario debe realizar mantenimiento a la tecnología, a fin de mantener la estabilidad de la estructura. Se trata de un revestimiento periódico con el mismo material barro con agua, que con el calor del mismo horno mejorado se consolida y cierra toda fisura que la tecnología pudiera tener por efecto de las condiciones climáticas de la zona.

4.6 ค่าใช้จ่ายของปัจจัยนำเข้าและกิจกรรมที่เกิดขึ้นเป็นประจำที่ต้องการการบำรุงรักษา (ต่อปี)

แสดงความคิดเห็น:

Los materiales para el mantenimiento pueden ser tomados directamente de la tierra, sin costo para el usuario.

4.7 ปัจจัยสำคัญที่สุดที่มีผลกระทบต่อค่าใช้จ่าย

ปัจจัยสำคัญที่สุดที่มีผลกระทบต่อค่าใช้จ่ายต่างๆ:

Ninguno

5.1 ภูมิอากาศ

5.2 สภาพภูมิประเทศ

ให้ระบุถ้าเทคโนโลยีได้ถูกนำไปใช้:

• ไม่เกี่ยวข้อง

5.3 ดิน

5.4 ความเป็นประโยชน์และคุณภาพของน้ำ

กำลังเกิดน้ำท่วมในพื้นที่หรือไม่:

ไม่ใช่

5.5 ความหลากหลายทางชีวภาพ

ความคิดเห็นและข้อมูลจำเพาะเพิ่มเติมของความหลากหลายทางชีวภาพ:

No aplica

5.6 ลักษณะของผู้ใช้ที่ดินที่นำเทคโนโลยีไปปฏิบัติใช้

5.7 Average area of land used by land users applying the Technology

5.8 กรรมสิทธิ์ในที่ดิน สิทธิในการใช้ที่ดินและสิทธิในการใช้น้ำ

กรรมสิทธิ์ในที่ดิน:

• รายบุคคล ได้รับสิทธิครอบครอง

สิทธิในการใช้ที่ดิน:

• รายบุคคล

สิทธิในการใช้น้ำ:

• รายบุคคล

Are land use rights based on a traditional legal system?

ใช่

ระบุ:

Escritura de propiedad

5.9 การเข้าถึงบริการและโครงสร้างพื้นฐาน

6.1 ผลกระทบในพื้นที่ดำเนินการ (On-site) จากการใช้เทคโนโลยี

ผลกระทบทางด้านเศรษฐกิจและสังคม

รายได้และค่าใช้จ่าย

ผลกระทบด้านสังคมวัฒนธรรมอื่น ๆ

ผลกระทบด้านนิเวศวิทยา

ลดความเสี่ยงของภัยพิบัติ

6.2 ผลกระทบนอกพื้นที่ดำเนินการ (Off-site) จากการใช้เทคโนโลยี

6.3 การเผชิญและความตอบสนองของเทคโนโลยีต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ค่อยเป็นค่อยไป และสภาพรุนแรงของภูมิอากาศ / ภัยพิบัติ (ที่รับรู้ได้โดยผู้ใช้ที่ดิน)

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ค่อยเป็นค่อยไป

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ค่อยเป็นค่อยไป

	ฤดู	increase or decrease	เทคโนโลยีมีวิธีการรับมืออย่างไร
ฝนประจำปี			ปานกลาง

6.4 การวิเคราะห์ค่าใช้จ่ายและผลประโยชน์ที่ได้รับ

ผลประโยชน์ที่ได้รับเปรียบเทียบกับค่าใช้จ่ายในการจัดตั้งเป็นอย่างไร (จากมุมมองของผู้ใช้ที่ดิน)

ผลประโยชน์ที่ได้รับเปรียบเทียบกับค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาหรือต้นทุนที่เกิดขึ้นซ้ำอีก เป็นอย่างไร (จากมุมมองของผู้ใช้ที่ดิน)

6.5 การปรับตัวของเทคโนโลยี

• 1-10%

ถ้ามีข้อมูลให้บอกปริมาณด้วย (จำนวนของครัวเรือนหรือครอบคลุมพื้นที่):

448

แสดงความคิดเห็น:

Todos los usuarios fueron beneficiados con la tecnología por el Programa

6.6 การปรับตัว

เทคโนโลยีได้รับการปรับเปลี่ยนเมื่อเร็วๆนี้ เพื่อให้ปรับตัวเข้ากับสภาพที่กำลังเปลี่ยนแปลงหรือไม่:

ใช่

ถ้าตอบว่าใช่ ให้ระบุว่าเงื่อนไขการเปลี่ยนแปลงใดที่ถูกปรับตัว:

• การเปลี่ยนแปลงแบบค่อยเป็นค่อยไปและสภาพรุนแรงของภูมิอากาศ

ให้ระบุการปรับตัวของเทคโนโลยี (การออกแบบ วัสดุหรือชนิดพันธุ์ เป็นต้น):

Al cambio climático, ya que la usuaria mejoró la tecnología con techo para protegerlo de la exposición al agua y el viento.

6.7 จุดแข็ง / ข้อได้เปรียบ / โอกาสของเทคโนโลยี

จุดแข็ง / ข้อได้เปรียบ / โอกาสในทัศนคติของผู้ใช้ที่ดิน
Ahorro de la leña al utilizar el horno mejorado
Posibilidad para compartir el uso de la tecnología con familiares y vecinos de la usuaria.
En el momento de usar el horno mejorado la usuaria aprovecha para realizar el horneado de alimentos y otros productos como el tostado del café.

จุดแข็ง / ข้อได้เปรียบ / โอกาสในทัศนคติของผู้รวบรวมหรือวิทยากรหลัก
Reducción sustantiva en el consumo de material energético.
Promueve la mejora del ingreso familiar, al diversificar los productos a comercializar, tales como repostería o productos del pan y tostado de café, que se comercializan.
Se promueve la prevención y reducción de incendios y matorrales.
Fácil construcción y de bajo costo.
Disponibilidad de material local.

6.8 จุดอ่อน / ข้อเสียเปรียบ / ความเสี่ยงของเทคโนโลยีและวิธีการแก้ไข

จุดอ่อน / ข้อเสียเปรียบ / ความเสี่ยงในทัศนคติของผู้ใช้ที่ดิน	มีวิธีการแก้ไขได้อย่างไร
Ninguna

จุดอ่อน / ข้อเสียเปรียบ / ความเสี่ยงในทัศนคติของผู้รวบรวมหรือวิทยากรหลัก	มีวิธีการแก้ไขได้อย่างไร
Si el usuario no realiza mejoras de techado a la tecnología con las lluvias y el viento habrá deterioro de los hornos mejorados.	Asistencia técnica y seguimiento con el usuario.
Si el usuario no brinda mantenimiento adecuado se provoca deterioro al mismo.	Asistencia técnica y seguimiento con el usuario.

7.1 วิธีการและแหล่งข้อมูล

7.2 การอ้างอิงถึงสิ่งตีพิมพ์

หัวข้อ, ผู้เขียน, ปี, หมายเลข ISBN:

Horno Mejorado, Chiquito, Bonito y Ahorrador, Asociación OCTUPAN, 2014. Sin ISBN.

ชื่อเรื่อง ผู้เขียน ปี ISBN:

Internet

หัวข้อ, ผู้เขียน, ปี, หมายเลข ISBN:

Manual de construcción: Horno mejorado, La Cuculmeca. Sin ISBN.

ชื่อเรื่อง ผู้เขียน ปี ISBN:

Internet

7.3 Links to relevant online information

ชื่อเรื่องหรือคำอธิบาย:

Horno Mejorado.

URL:

http://simas.org.ni/media/publicaciones/HORNOS%20MEJORADOS%20BR.pdf

ชื่อเรื่องหรือคำอธิบาย:

Manual de construcción: Horno mejorado, La Cuculmeca. Sin ISBN.

URL:

https://issuu.com/lacuculmeca/docs/eos_oven_manual1

7.4 General comments

La aplicación de la herramienta es muy útil para divulgar las buenas prácticas implementadas por los usuarios. El cuestionario permite de manera lógica recorrer todo el proceso de la tecnología.