Parcelle cultivée en pomme de terre irriguée au goutte à goutte sous irrigation déficitaire (Kamel NAGAZ)
Lorsque les quantités d’eau d’irrigation ne permettent plus de couvrir l’évapotranspiration maximale des cultures deux solutions sont possibles : réduire les superficies irriguées de façon à couvrir l’ETc maximale et maintenir les niveaux de rendement à leurs valeurs maximales ou maintenir les superficies irriguées et réduire les apports, dans ce cas il faut s’attendre à une chute du rendement.
L’application de quantités d’eau d’irrigation en dessous de l’ETc maximale est appelée irrigation déficitaire (DI). Elle consiste à réduire volontairement les apports d’eau tout en acceptant une certaine réduction des rendements.
La conduite de l’irrigation déficitaire ne diffère pas fondamentalement de celle de l’irrigation classique, il s’agit d’abord de déterminer l’évapotranspiration maximale de la culture (ETc), déterminer les apports correspondants, et appliquer une réduction par rapport aux quantités maximales calculées.
Il existe deux modes de conduite de l'irrigation déficitaire : l'irrigation déficitaire continue, DI (Deficit Irrigation) pour laquelle la réduction est appliquée durant toute la saison de la culture, et l'irrigation déficitaire régulée, RDI (Regulated Deficit Irrigation) pour laquelle les réductions ne sont appliquées que durant les stades où la culture est moins sensible au stress hydrique. La méthode de la FAO (Allen at al 1998) permet d’estimer l’évapotranspiration en utilisant la formule de Penman-Monteith. Cette méthode est suffisamment précise pour déterminer l’ETc de la plupart des cultures herbacées. Beaucoup d’incertitude demeure cependant lorsque cette approche est utilisée en arboriculture
compte tenu des discontinuités du couvert végétal et du système racinaire et de l’incertitude sur la partition évaporation/transpiration.
Lorsque la salinité de l'eau d'irrigation est forte, la réduction des apports par irrigation s'accompagne par une réduction des quantités de sels ajoutés. Vu de cet angle l'irrigation déficitaire a globalement un impact négatif moins prononcé sur la salinisation des sols et des eaux souterraines que la pleine irrigation. Cependant, adopter des niveaux de déficit élevés ne favorise pas les conditions de drainage et peut engendrer à long terme une salinisation de la zone racinaire du sol. Des précautions devraient donc être prises pour éviter l'accumulation des sels ajoutés dans la zone racinaire.
地点: Médenine, 突尼斯
分析的技术场所数量: 单一场所
技术传播: 均匀地分布在一个区域 (approx. < 0.1 平方千米（10 公顷）)
在永久保护区？: 是
实施日期: 10-50年前
介绍类型
| 对投入进行具体说明 | 单位 | 数量 | 单位成本 (Dinars Tunisien (DT)) | 每项投入的总成本 (Dinars Tunisien (DT)) | 土地使用者承担的成本% |
| 劳动力 | |||||
| Main d’oeuvre (10 DT/personne/jours) | jours | 34.0 | 10.0 | 340.0 | 100.0 |
| 设备 | |||||
| Système goutte à goutte et accessoires | unité | 1.0 | 650.0 | 650.0 | 40.0 |
| 植物材料 | |||||
| Semences | unité | 700.0 | 1.0 | 700.0 | 85.0 |
| 肥料和杀菌剂 | |||||
| Fumure organique et minérale | unité | 198.0 | 1.0 | 198.0 | 100.0 |
| 技术建立所需总成本 | 1'888.0 | ||||
| 技术建立总成本，美元 | 755.2 | ||||
| 对投入进行具体说明 | 单位 | 数量 | 单位成本 (Dinars Tunisien (DT)) | 每项投入的总成本 (Dinars Tunisien (DT)) | 土地使用者承担的成本% |
| 肥料和杀菌剂 | |||||
| Produits phytosanitairs | unité | 92.0 | 1.0 | 92.0 | 100.0 |
| 技术维护所需总成本 | 92.0 | ||||
| 技术维护总成本，美元 | 36.8 | ||||
Optimisation des rendements.
Amélioration des modes de conduite des cultures irriguées.
Augmentation des superficies irriguées.
Amélioration des revenus.
Approvisionnement du marché en produits agricoles.
Sauvegarde de l’environnement.
Le maintien d’un bon niveau de production permet de maintenir la population.
Réduction de risque de salinisation du sol.
