1.2 参与该技术评估和文件编制的资源人员和机构的联系方式

1.3 关于使用通过WOCAT记录的数据的条件

编制者和关键资源人员接受有关使用通过WOCAT记录数据的条件。:

是

1.4 所述技术的可持续性声明

这里所描述的技术在土地退化方面是否存在问题，导致无法被认为是一种可持续的土地管理技术？:

否

1.5 参考关于SLM方法（使用WOCAT记录的SLM方法）的调查问卷

2.1 技术简介

技术定义:

El Sistema de Tratamiento de Aguas Mieles (STAM) del procesamiento del café es compuesto por materiales naturales: piedrín, arena de río, piedra volcánica y carbón activado, que se colocan en capas dentro de depósitos plásticos, barriles y tanques.

2.2 技术的详细说明

说明:

El agua miel sale del proceso del beneficio húmedo del café, y muchas veces sale a los ríos sin tratamiento. Los Sistemas de Tratamiento de Aguas Mieles (STAM) se instalan a la salida del canal de lavado del café y están compuestos por: 1 barril de 200 litros, cortado a la mitad, como primer módulo de retención de sólidos con las dos mitades del barril; 2 canastas de plástico para retener los sólidos; 1 barril de 200 litros; 1 tanque plástico que puede ser de 750, 1100 o 2500 litros dependiente de la cantidad de café que se beneficiará; tubos PVC de 4”, Codos PVC de 4” y tapagoteras (p. ej. IMPERFAST). Los módulos están separados hasta 3 metros para evitar que el peso del agua mueva los tubos. Los materiales filtrantes que se utilizan son: Piedra volcánica, piedrín grueso de ½”, piedrín fino de 1/8”, arena de río y carbón activado. El carbón se quiebra hasta tamaño de 1”, se lava y se seca 3 días, y se vuelve a lavar. Cuando ya no desprende el polvillo está listo. Los materiales se colocan en capas dentro de cada uno de los barriles y dentro del tanque. El primer filtro está formado por un par de medios barriles que se colocan lado a lado y retienen los sólidos del primer lavado. En el primer filtro se coloca una primera capa de piedra volcánica con un espesor de 6” equivalente a medio saco de piedras. Se coloca la segunda capa compuesta por una lata de piedrín de ½”, la capa queda con un espesor de 2”. Se coloca como tercera capa una lata de piedrín de 1/8”, la capa queda con un espesor de 2”. El segundo filtro está compuesto por un barril que tiene una entrada de agua que entra en la parte de arriba a 2” del borde del barril y una salida colocada a 4” del borde superior hacia el tanque. La función del segundo filtro es reducir la velocidad del flujo de agua. Se coloca en el fondo del barril una capa de medio saco de piedra volcánica que ocupa una cuarta parte del barril. El tercer filtro o tanque plástico tiene la función de refinar más el filtrado del agua, reducir su acidez, cambiar el color, el olor y el sabor del agua. El tercer filtro contiene una primera capa de 6” de piedra volcánica colocadas en el fondo del barril, equivalente a 2 sacos de piedra. Se coloca una segunda capa de piedrín de ½”, formando una capa de 4”, una tercera capa de 2” de piedrín de 1/8”, una cuarta capa de carbón activado de 6” equivalente a un saco quintalero de carbón, una quinta capa de 4” formada con tres latas de arena de río, otra capa de 2” de piedrín grueso, y finalmente se coloca piedra volcánica de tamaño mediana, en el punto donde cae el chorro de agua, para evitar que se remueva la arena a la superficie. Los materiales filtrantes ocupan la mitad del tanque. Se requiere mantenimiento del primer filtro lavando el piedrín fino en tamices plásticos y ubicarlo nuevamente después de cada lavada de café. También se requiere reemplazar los materiales del tanque plástico cada dos años. Los STAM generan mejores condiciones en las fincas al reducir el vertido de aguas mieles, menos proliferación de insectos y evitan que las aguas mieles contaminen los ríos o quebradas.

2.3 技术照片

2.5 已应用该技术的、本评估所涵盖的国家/地区/地点

2.6 实施日期

注明实施年份:

2017

如果不知道确切的年份，请说明大概的日期:

• 不到10年前（最近）

2.7 技术介绍

详细说明该技术是如何引入的:

• 通过项目/外部干预

3.1 该技术的主要目的

• 减少、预防、恢复土地退化
• 保护生态系统
• 结合其他技术保护流域/下游区域
• 适应气候变化/极端天气及其影响

3.2 应用该技术的当前土地利用类型

同一土地单元内混合使用的土地：:

是

具体说明混合土地使用（作物/放牧/树木）:

• 农林业

3.3 由于技术的实施，土地使用是否发生了变化？

由于技术的实施，土地使用是否发生了变化？:

• 是（请在技术实施前填写以下有关土地利用的问题）

同一土地单元内混合使用的土地：:

是

具体说明混合土地使用（作物/放牧/树木）:

• 农林业

3.4 供水

该技术所应用土地的供水:

• 混合雨水灌溉

3.5 该技术所属的SLM组

• 农业林学

• manejo de subproductos del cultivo de café

3.6 包含该技术的可持续土地管理措施

3.7 该技术强调的主要土地退化类型

3.8 防止、减少或恢复土地退化

具体数量名该技术与土地退化有关的目标:

• 防止土地退化

4.1 该技术的技术图纸

4.2 有关投入和成本计算的一般信息

具体说明成本和投入是如何计算的:

• 每个技术单元

其它/国家货币（具体说明）:

Córdoba

如相关，注明美元与当地货币的汇率（例如1美元=79.9巴西雷亚尔）：1美元=:

32.59

4.3 技术建立活动

	活动	时间（季度）
1.	Preparación de los materiales (corte y perforación de barriles y tanque, lavado de arena y piedrín, activación de carbón)	None
2.	Delimitación, limpieza y trazado del área	None
3.	Ubicación de barriles y tanques	None
4.	Conexión de tuberías	None
5.	Disposición o acomodamiento de los materiales por capa	None

4.4 技术建立所需要的费用和投入

	对投入进行具体说明	单位	数量	单位成本	每项投入的总成本	土地使用者承担的成本%
劳动力	None	None	7.0	150.0	1050.0
设备	STAM con tanque de 450 litros	Sistema
设备	STAM con tanque de 1100 litros	Sistema
设备	STAM con tanque de 2500 litros	Sistema
施工材料	None	None	2.0	1210.0	2420.0
施工材料	None	None	6.0	66.0	396.0
施工材料	None	None	2.0	66.0	132.0
施工材料	None	None	3.0	242.0	726.0
施工材料	None	None	1.0	260.0	260.0
施工材料	None	None	2.0	120.0	240.0
施工材料	None	None	1.0	14000.0	14000.0
其它	None	None	2.0	30.0	60.0
其它	None	None	5.0	30.0	150.0
其它	None	None	4.0	10.0	40.0
其它	None	None	2.0	200.0	400.0
其它	None	None	18.0	275.0	4950.0
技术建立所需总成本					24824.0
技术建立总成本，美元					761.71

如果土地使用者负担的费用少于100%，请注明由谁负担其余费用:

Programa de Gestión comunitaria de la cuenca del río Dipilto.

4.5 维护/经常性活动

	活动	时间/频率
1.	Limpieza de materiales del primer filtro que consiste en sacar y lavar el piedrín fino para volver a acomodar	Después de cada lavada de café
2.	Reemplazo de los materiales del filtro (excepto la piedra volcánica)	Cada 2 años

4.6 维护/经常性活动所需要的费用和投入（每年）

	对投入进行具体说明	单位	数量	单位成本	每项投入的总成本	土地使用者承担的成本%
劳动力	Lavado de materiales	días/hombre	1.0	150.0	150.0	100.0
施工材料	piedrín de 1/8´´	None	2.0	30.0	60.0
施工材料	Piedrín de 3/4´´	None	5.0	30.0	150.0
施工材料	arena	None	4.0	10.0	40.0
施工材料	Carbón	saco	1.0	300.0	300.0
技术维护所需总成本					700.0
技术维护总成本，美元					21.48

4.7 影响成本的最重要因素

描述影响成本的最决定性因素:

La disponibilidad de los materiales del filtro en la zona y el transporte hacia las comunidades.

5.1 气候

5.2 地形

说明该技术是否专门应用于:

• 不相关

5.3 土壤

5.4 水资源可用性和质量

水的盐度有问题吗？:

否

该区域正在发生洪水吗？:

否

关于水质和水量的注释和进一步规范:

En la zona solo hay disponibilidad de aguas superficiales

5.5 生物多样性

关于生物多样性的注释和进一步规范:

La zona corresponde a un área protegida de la cordillera de Dipilto y Jalapa.

5.6 应用该技术的土地使用者的特征

说明土地使用者的其他有关特征:

Los usuarios de la tierra que implementan esta tecnología son todos productores de café.

5.7 应用该技术的土地使用者使用的平均土地面积

5.8 土地所有权、土地使用权和水使用权

土地所有权:

• 个人，有命名

土地使用权:

• 个人

用水权:

• 社区（有组织）

土地使用权是否基于传统的法律制度？:

是

具体说明:

Escrituras públicas

5.9 进入服务和基础设施的通道

6.1 该技术的现场影响

社会经济效应

水资源可用性和质量

社会文化影响

生态影响

水循环/径流

土壤

生物多样性:植被、动物

6.2 该技术的场外影响已经显现

6.3 技术对渐变气候以及与气候相关的极端情况/灾害的暴露和敏感性（土地使用者认为的极端情况/灾害）

气候有关的极端情况（灾害）

气候灾害

	该技术是如何应对的？
干旱	不好

水文灾害

	该技术是如何应对的？
滑坡	不好

6.4 成本效益分析

技术收益与技术建立成本相比如何（从土地使用者的角度看）？

技术收益与技术维护成本/经常性成本相比如何（从土地使用者的角度看）？

6.5 技术采用

• > 50%

如若可行，进行量化（住户数量和/或覆盖面积）:

Todos los productores que cuentan con infraestructura productiva de beneficio húmedo en la cuenca implementan el sistema de tratamiento de aguas mieles.

在所有采用这项技术的人当中，有多少人是自发的，即未获得任何物质奖励/付款？:

• 0-10%

注释:

Solo aplican la tecnología los beneficiarios del Programa de Gestión Comunitario de la cuenca del Rio Dipilto.

6.6 适应

最近是否对该技术进行了修改以适应不断变化的条件？:

否

6.7 该技术的优点/长处/机会

土地使用者眼中的长处/优势/机会
Permite mejorar las condiciones de higiene en la finca
Reduce la contaminación de las fuentes de agua por el vertido de aguas mieles.

编制者或其他关键资源人员认为的长处/优势/机会
Materiales del sistema de fácil manejo para instalación del sistema.
Adaptación a todo tipo de condiciones topográficas.
Aceptación de usuarios de la tierra.

6.8 技术的弱点/缺点/风险及其克服方法

土地使用者认为的弱点/缺点/风险	如何克服它们？
Requiere mantenimiento permanente por lo que el usuario de la tierra debe adaptarse a su uso	Una vez que el productor conoce sobre el uso y mantenimiento del sistema el sistema trabaja correctamente.

编制者或其他关键资源人员认为的弱点/缺点/风险	如何克服它们？
No siempre se realiza el manejo adecuado del sistema.	Apropiando al productor y trabajadores de la finca sobre el uso del sistema

7.1 信息的方法/来源

7.2 参考可用出版物

标题、作者、年份、ISBN:

Manual sobre el uso y mantenimiento de los STAM, Juan Carlos Plama, 2018

可以从哪里获得?成本如何?

Programa de Gestión comunitaria de la cuenca del Río Dipilto