Tecnologías

Rotational Grazing [Sudáfrica]

technologies_1356 - Sudáfrica

Visualizar secciones

Expandir todo Colapsar todos
Completado: 65%

1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

Especialista MST:
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Ministry of Agriculture and Livestock Development of Kenya (MoA) - Kenia

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Rotational grazing is a management system based on the subdivision of the grazing area into a number of enclosures and the successive grazing of these paddocks by animals in a rotation so that not all the veld (grazing area) is grazed simultaneously

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

Consequently, rotational grazing allows higher stocking rates than continuous grazing. The main principles of rotational grazing are: (1) Control the frequency at which pasture is grazed: adjustment of the rotation cycle ensures a good forage quality in each paddock. Pasture plants (including the most preferred and therefore overused species) are provided with a period of recovery or rest following grazing; (2) Control the intensity at which the pasture plants are grazed by controlling the number of animals which graze each paddock and their period of occupation; (3) Reduce the extent of selective grazing by confining a relatively large number of animals to a small portion of the veld: little opportunity for selection prevents domination of undesirable species. Intensity of grazing should be adapted to the climatic conditions: in drier areas recovery periods should be longer due to limited plant recovery potential and high sensitivity to misuse and degradation. The ratio between periods of occupation and absence determines the plant yield and vigour: the shorter the period of occupation in a paddock the greater will be the yield of the veld: a second ‘bite’ is avoided and consequently the recovery period is at least equal to the period of absence. However, the shorter the period of occupation and the longer the period of absence, the greater is the number of paddocks required in a rotational grazing system. Ideal resting periods vary with growth rate, and with the rate at which the veld loses its quality with maturity. Depending on the season, the climate and the use of irrigation, resting periods vary between 14 and 70 days, and even longer in the semi-arid grasslands (90–150 days). Appropriate stocking rates are assessed through 4 rating factors (defining the veld condition): species composition, basal cover, topography and soil erodibility

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Sudáfrica

Región/ Estado/ Provincia:

Springbokvlakte region, Limpopo Provinc

Especifique más el lugar :

Crecy area

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • distribuida parejamente sobre un área

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • mediante proyectos/ intervenciones externas

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierra de pastoreo

Tierra de pastoreo

Pastoreo extenso:
  • Ganadería de hacienda
Comentarios:

Major land use problems (land users’ perception): Mainly biological degradation: reduction of vegetation cover, decreasing vegetation diversity

Ranching: Yes

3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • pastoralismo y manejo de tierras de pastoreo

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas de manejo

medidas de manejo

  • M2: Cambio de gestión/ nivel de intensidad

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

degradación biológica

degradación biológica

  • Bc: reducción de la cobertura vegetal del suelo
  • Bq: reducción de la cantidad/ biomasa
  • Bs: reducción en la calidad y composición/ diversidad de las especies

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • prevenir la degradación del suelo
Comentarios:

Secondary goals: mitigation / reduction of land degradation, rehabilitation / reclamation of denuded land

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Especificaciones técnicas (relacionadas al dibujo técnico):

Technical knowledge required for field staff / advisors: high (layout of the camps and design of stock watering and grazing system)

Technical knowledge required for land users: moderate (implementation of the system, building of fences and stock watering system, maintenance)

Main technical functions: improvement of ground cover, improvement of topsoil structure (compaction), increase of biomass (quantity), promotion of vegetation species and varieties (quality, eg palatable fodder)

Change of land use practices / intensity level: change of grazing management

4.3 Actividades de establecimiento

Actividad Momento (estación)
1. Farm planning: including technical design of farm plan with grazing paddocks, rotational system and livestock watering system conducted mostly by extension workers or specialists from Dept. of Agriculture
2. Fencing
3. Establishment of stock watering system including the construction of a dam, windmill, drinking trough, pipeline and borehole
4. Establishment of stock watering system including the construction of a dam, windmill, drinking trough, pipeline and borehole

4.4 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Farm planning, fencing, stock watering persons/day/ha 85,0 71,52 6079,2 100,0
Equipo Equipment area 1,0 1160,0 1160,0 100,0
Material de construcción Construction material area 1,0 45173,0 45173,0
Costos totales para establecer la Tecnología 52412,2
Costos totales para establecer la Tecnología en USD 52412,2
Comentarios:

Duration of establishment phase: 6 month(s)

4.5 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Momento/ frequencia
1. Fencing
2. Maintenance of windmill, pipeline, dam and drinking trough
3. Implementing the system (moving livestock from one paddock to another, attend to livestock watering requirements (opening and closing of valves and attending to windmill brake on windy days)

4.6 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Fencing persons/day/ha 32,0 99,15 3172,8 100,0
Material de construcción Material area 1,0 10213,0 10213,0 100,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 13385,8
Costos totales para mantener la Tecnología en USD 13385,8
Comentarios:

Above mentioned costs are merely and indication for a typical livestock farm of 500 ha.

4.7 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Estimated establishment time for a 500 ha farm with 8 paddocks more or less 6 month(s). The establishment and maintenance costs depend on farm size and the details of the farm plan/ design of the paddock system including variables such as number of paddocks, number of stock watering points, number of boreholes, etc.

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:

Also 501-750 mm

Zona agroclimática
  • Sub-húmeda
  • semi-árida

Thermal climate class: subtropics

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Comentarios y especificaciones adicionales sobre topografía :

Slopes on average: Also moderate (6-10%)

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Materia orgánica de capa arable:
  • media (1-3%)
Si se halla disponible, adjunte una descripción completa de los suelos o especifique la información disponible, por ej., tipo de suelo, pH/ acidez de suelo, capacidad de intercambio catiónico, nitrógeno, salinidad, etc. :

Soil fertility is high and just soils with high fertility are used for cultivation

Soil drainage / infiltration is medium - good

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Orientación del mercado del sistema de producción:
  • comercial/ mercado
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • mecanizado/motorizado
Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:

Difference in the involvement of women and men: mainly large-scale commercial livestock farmers (large areas allow for many grazing paddocks)

Population density: 100-200 persons/km2

5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • gran escala

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • comunitaria/ aldea
  • individual, sin título
Derechos de uso de tierra:
  • comunitarios (organizado)
  • individual
Comentarios:

Mainly individual not titled or partly communal village ownership

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de forraje

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

In available dry-material

producción animal

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Due to increased and better fodder

riesgo de fracaso de producción

incrementó
disminuyó

área de producción

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Due to better drinking water availability

Disponibilidad y calidad de agua

disponibilidad de agua potable

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Through improved livestock watering systems

calidad de agua potable

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Through improved livestock watering systems

Ingreso y costos

ingreso agrario

disminuyó
incrementó

Impactos socioculturales

seguridad alimentaria/ autosuficiencia

disminuyó
mejoró

Impactos ecológicos

Ciclo de agua/ escurrimiento de sedimento

escurrimiento superficial

incrementó
disminuyó

evaporación

incrementó
disminuyó
Suelo

humedad del suelo

disminuyó
incrementó

cubierta del suelo

disminuyó
mejoró
Biodiversidad: vegetación, animales

biomasa/ sobre suelo C

disminuyó
incrementó

diversidad vegetal

disminuyó
incrementó

diversidad de hábitats

disminuyó
incrementó
Reducción de riesgos de desastres y riesgos climáticos

impactos de sequías

incrementó
disminuyó

6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología

disponibilidad de agua

disminuyó
incrementó

contaminación de aguas subterráneas/ de ríos

incrementó
disminuyó

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Comentarios:

The technology is tolerant to climatic changes: land users can adjust grazing and resting periods according to changing conditions

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

muy negativo

Ingresos a largo plazo:

positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

ligeramente negativo

Ingresos a largo plazo:

positivo

Comentarios:

Establishment costs are very high and discourage many farmers from using a multi-paddock grazing system

6.5 Adopción de la Tecnología

Comentarios:

There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology

Comments on adoption trend: Since 1994 rotational grazing has no longer been subsidised by the government (subsidies are restricted to small-scale communal and subsistence farmers). There is a moderate positive trend in adoption of the technology.

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Rotational grazing allows higher stocking rates than continuous grazing
Adaptation to climate change and droughts

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Cost of construction or initial implementation convince farmers to see it as a long term investment to ensure sustainable production
Veld fires damage fences and drinking troughs prevent accidental veld fires by making fire bunds at the start of the dry season

7. Referencias y vínculos

7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

Tainton N.M. 1988. Veld and Pasture Management in South Africa. Shuter & Shooter, Pietermaritzburg in association with University of Natal Press, Pietermaritzburg

Título, autor, año, ISBN:

Department of Agriculture and Water Supply. 1989. Veld management in the Eastern Cape. Government Printer, Pretoria

Vínculos y módulos

Expandir todo Colapsar todos

Módulos