Rotational Grazing [Sudáfrica]
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- Compilador: Lehman Lindeque
- Editor: –
- Revisores: David Streiff, Alexandra Gavilano
technologies_1356 - Sudáfrica
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Expandir todo Colapsar todos1. Información general
1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Ministry of Agriculture and Livestock Development of Kenya (MoA) - Kenia1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT
El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:
Sí
2. Descripción de la Tecnología MST
2.1 Breve descripción de la Tecnología
Definición de la Tecnología:
Rotational grazing is a management system based on the subdivision of the grazing area into a number of enclosures and the successive grazing of these paddocks by animals in a rotation so that not all the veld (grazing area) is grazed simultaneously
2.2 Descripción detallada de la Tecnología
Descripción:
Consequently, rotational grazing allows higher stocking rates than continuous grazing. The main principles of rotational grazing are: (1) Control the frequency at which pasture is grazed: adjustment of the rotation cycle ensures a good forage quality in each paddock. Pasture plants (including the most preferred and therefore overused species) are provided with a period of recovery or rest following grazing; (2) Control the intensity at which the pasture plants are grazed by controlling the number of animals which graze each paddock and their period of occupation; (3) Reduce the extent of selective grazing by confining a relatively large number of animals to a small portion of the veld: little opportunity for selection prevents domination of undesirable species. Intensity of grazing should be adapted to the climatic conditions: in drier areas recovery periods should be longer due to limited plant recovery potential and high sensitivity to misuse and degradation. The ratio between periods of occupation and absence determines the plant yield and vigour: the shorter the period of occupation in a paddock the greater will be the yield of the veld: a second ‘bite’ is avoided and consequently the recovery period is at least equal to the period of absence. However, the shorter the period of occupation and the longer the period of absence, the greater is the number of paddocks required in a rotational grazing system. Ideal resting periods vary with growth rate, and with the rate at which the veld loses its quality with maturity. Depending on the season, the climate and the use of irrigation, resting periods vary between 14 and 70 days, and even longer in the semi-arid grasslands (90–150 days). Appropriate stocking rates are assessed through 4 rating factors (defining the veld condition): species composition, basal cover, topography and soil erodibility
2.3 Fotografías de la Tecnología
2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación
País:
Sudáfrica
Región/ Estado/ Provincia:
Springbokvlakte region, Limpopo Provinc
Especifique más el lugar :
Crecy area
Especifique la difusión de la Tecnología:
- distribuida parejamente sobre un área
2.7 Introducción de la Tecnología
Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
- mediante proyectos/ intervenciones externas
3. Clasificación de la Tecnología MST
3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST
- reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo
3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología
Tierra de pastoreo
Pastoreo extenso:
- Ganadería de hacienda
Comentarios:
Major land use problems (land users’ perception): Mainly biological degradation: reduction of vegetation cover, decreasing vegetation diversity
Ranching: Yes
3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología
- pastoralismo y manejo de tierras de pastoreo
3.6 Medidas MST que componen la Tecnología
medidas de manejo
- M2: Cambio de gestión/ nivel de intensidad
3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología
degradación biológica
- Bc: reducción de la cobertura vegetal del suelo
- Bq: reducción de la cantidad/ biomasa
- Bs: reducción en la calidad y composición/ diversidad de las especies
3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo
Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
- prevenir la degradación del suelo
Comentarios:
Secondary goals: mitigation / reduction of land degradation, rehabilitation / reclamation of denuded land
4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos
4.1 Dibujo técnico de la Tecnología
Especificaciones técnicas (relacionadas al dibujo técnico):
Technical knowledge required for field staff / advisors: high (layout of the camps and design of stock watering and grazing system)
Technical knowledge required for land users: moderate (implementation of the system, building of fences and stock watering system, maintenance)
Main technical functions: improvement of ground cover, improvement of topsoil structure (compaction), increase of biomass (quantity), promotion of vegetation species and varieties (quality, eg palatable fodder)
Change of land use practices / intensity level: change of grazing management
4.3 Actividades de establecimiento
Actividad | Momento (estación) | |
---|---|---|
1. | Farm planning: including technical design of farm plan with grazing paddocks, rotational system and livestock watering system conducted mostly by extension workers or specialists from Dept. of Agriculture | |
2. | Fencing | |
3. | Establishment of stock watering system including the construction of a dam, windmill, drinking trough, pipeline and borehole | |
4. | Establishment of stock watering system including the construction of a dam, windmill, drinking trough, pipeline and borehole |
4.4 Costos e insumos necesarios para el establecimiento
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | Farm planning, fencing, stock watering | persons/day/ha | 85,0 | 71,52 | 6079,2 | 100,0 |
Equipo | Equipment | area | 1,0 | 1160,0 | 1160,0 | 100,0 |
Material de construcción | Construction material | area | 1,0 | 45173,0 | 45173,0 | |
Costos totales para establecer la Tecnología | 52412,2 | |||||
Costos totales para establecer la Tecnología en USD | 52412,2 |
Comentarios:
Duration of establishment phase: 6 month(s)
4.5 Actividades de establecimiento/ recurrentes
Actividad | Momento/ frequencia | |
---|---|---|
1. | Fencing | |
2. | Maintenance of windmill, pipeline, dam and drinking trough | |
3. | Implementing the system (moving livestock from one paddock to another, attend to livestock watering requirements (opening and closing of valves and attending to windmill brake on windy days) |
4.6 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | Fencing | persons/day/ha | 32,0 | 99,15 | 3172,8 | 100,0 |
Material de construcción | Material | area | 1,0 | 10213,0 | 10213,0 | 100,0 |
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología | 13385,8 | |||||
Costos totales para mantener la Tecnología en USD | 13385,8 |
Comentarios:
Above mentioned costs are merely and indication for a typical livestock farm of 500 ha.
4.7 Factores más determinantes que afectan los costos:
Describa los factores más determinantes que afectan los costos:
Estimated establishment time for a 500 ha farm with 8 paddocks more or less 6 month(s). The establishment and maintenance costs depend on farm size and the details of the farm plan/ design of the paddock system including variables such as number of paddocks, number of stock watering points, number of boreholes, etc.
5. Entorno natural y humano
5.1 Clima
Lluvia anual
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1,000 mm
- 1,001-1,500 mm
- 1,501-2,000 mm
- 2,001-3,000 mm
- 3,001-4,000 mm
- > 4,000 mm
Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:
Also 501-750 mm
Zona agroclimática
- Sub-húmeda
- semi-árida
Thermal climate class: subtropics
5.2 Topografía
Pendientes en promedio:
- plana (0-2 %)
- ligera (3-5%)
- moderada (6-10%)
- ondulada (11-15%)
- accidentada (16-30%)
- empinada (31-60%)
- muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
- meseta/ planicies
- cordilleras
- laderas montañosas
- laderas de cerro
- pies de monte
- fondo del valle
Zona altitudinal:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1,000 m s.n.m
- 1,001-1,500 m s.n.m
- 1,501-2,000 m s.n.m
- 2,001-2,500 m s.n.m
- 2,501-3,000 m s.n.m
- 3,001-4,000 m s.n.m
- > 4,000 m s.n.m
Comentarios y especificaciones adicionales sobre topografía :
Slopes on average: Also moderate (6-10%)
5.3 Suelos
Profundidad promedio del suelo:
- muy superficial (0-20 cm)
- superficial (21-50 cm)
- moderadamente profunda (51-80 cm)
- profunda (81-120 cm)
- muy profunda (>120 cm)
Materia orgánica de capa arable:
- media (1-3%)
Si se halla disponible, adjunte una descripción completa de los suelos o especifique la información disponible, por ej., tipo de suelo, pH/ acidez de suelo, capacidad de intercambio catiónico, nitrógeno, salinidad, etc. :
Soil fertility is high and just soils with high fertility are used for cultivation
Soil drainage / infiltration is medium - good
5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología
Orientación del mercado del sistema de producción:
- comercial/ mercado
Individuos o grupos:
- individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
- mecanizado/motorizado
Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:
Difference in the involvement of women and men: mainly large-scale commercial livestock farmers (large areas allow for many grazing paddocks)
Population density: 100-200 persons/km2
5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología
- < 0.5 ha
- 0.5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1,000 ha
- 1,000-10,000 ha
- > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
- gran escala
5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua
Tenencia de tierra:
- comunitaria/ aldea
- individual, sin título
Derechos de uso de tierra:
- comunitarios (organizado)
- individual
Comentarios:
Mainly individual not titled or partly communal village ownership
6. Impactos y comentarios para concluir
6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología
Impactos socioeconómicos
Producción
producción de forraje
Comentarios/ especifique:
In available dry-material
producción animal
Comentarios/ especifique:
Due to increased and better fodder
riesgo de fracaso de producción
área de producción
Comentarios/ especifique:
Due to better drinking water availability
Disponibilidad y calidad de agua
disponibilidad de agua potable
Comentarios/ especifique:
Through improved livestock watering systems
calidad de agua potable
Comentarios/ especifique:
Through improved livestock watering systems
Ingreso y costos
ingreso agrario
Impactos socioculturales
seguridad alimentaria/ autosuficiencia
Impactos ecológicos
Ciclo de agua/ escurrimiento de sedimento
escurrimiento superficial
evaporación
Suelo
humedad del suelo
cubierta del suelo
Biodiversidad: vegetación, animales
biomasa/ sobre suelo C
diversidad vegetal
diversidad de hábitats
Reducción de riesgos de desastres y riesgos climáticos
impactos de sequías
6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología
disponibilidad de agua
contaminación de aguas subterráneas/ de ríos
6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)
Comentarios:
The technology is tolerant to climatic changes: land users can adjust grazing and resting periods according to changing conditions
6.4 Análisis costo-beneficio
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
muy negativo
Ingresos a largo plazo:
positivo
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
ligeramente negativo
Ingresos a largo plazo:
positivo
Comentarios:
Establishment costs are very high and discourage many farmers from using a multi-paddock grazing system
6.5 Adopción de la Tecnología
Comentarios:
There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology
Comments on adoption trend: Since 1994 rotational grazing has no longer been subsidised by the government (subsidies are restricted to small-scale communal and subsistence farmers). There is a moderate positive trend in adoption of the technology.
6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra |
---|
Rotational grazing allows higher stocking rates than continuous grazing |
Adaptation to climate change and droughts |
6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
Cost of construction or initial implementation | convince farmers to see it as a long term investment to ensure sustainable production |
Veld fires damage fences and drinking troughs | prevent accidental veld fires by making fire bunds at the start of the dry season |
7. Referencias y vínculos
7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles
Título, autor, año, ISBN:
Tainton N.M. 1988. Veld and Pasture Management in South Africa. Shuter & Shooter, Pietermaritzburg in association with University of Natal Press, Pietermaritzburg
Título, autor, año, ISBN:
Department of Agriculture and Water Supply. 1989. Veld management in the Eastern Cape. Government Printer, Pretoria
Vínculos y módulos
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