Poultry Waste For Soil Fertility Improvement And Increased Production [Uganda]
- Creación:
- Actualización:
- Compilador: betty adoch
- Editores: JOY TUKAHIRWA, Kamugisha Rick Nelson, Bernard Fungo
- Revisores: John Stephen Tenywa, Nicole Harari, Stephanie Jaquet, Udo Höggel
Gwoko Gweno Pe Medo Moc Ngom
technologies_2144 - Uganda
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Expandir todo Colapsar todos1. Información general
1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología
Persona(s) de referencia clave
usuario de la tierra:
Kidega Pope
0772605684
Gulu chicken and poultry farmers association
Gulu District, peace division, vanguard sub ward
Uganda
Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
CDE Centre for Development and Environment (CDE Centre for Development and Environment) - Suiza1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT
¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?
27/04/2017
El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:
Sí
1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita
¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?
No
Comentarios:
The Technology generates manure which is applied in the gardens to improve soil fertility.
2. Descripción de la Tecnología MST
2.1 Breve descripción de la Tecnología
Definición de la Tecnología:
Collected poultry wastes are applied on a planted fruit garden growing mangoes, oranges, jack-fruits, pawpaw, lemon and vegetables such as green peas, tomatoes, cabbages and plantations of pine and eucalyptus for soil fertility improvement and increased production.
2.2 Descripción detallada de la Tecnología
Descripción:
Poultry waste for soil fertility improvement is a common and widely used practice by small scale farmers in Northern Uganda. Manure is collected form the chicken units which are located within a compound. Chicken manure is collected from the compost pit and applied on 1 acre of land or more with the aim of improving soil fertility and increasing production. The method also increases the nitrogen, potassium and phosphorus content of the soil.
The high nitrogen content and balanced nutrients produced by the chicken provide rich manure compost that the land users apply on the farm garden. The garden grows mangoes, oranges, jack-fruits, pawpaw, lemons, vegetables such as green peas, tomatoes and cabbages. The garden also grows pine and eucalyptus trees. Usually chicken manure is kept for decomposting in a hole (decomposting pit), dug into the ground. The manure has the most effective nutrients among all animal wastes and is used as a highly effective measure to improve soil fertility.
To establish and implement this practice, chicken waste is collected from the poultry units using a wheelbarrow and deposited into a decomposting pit dug at a depth of 1 meter. The pit is square in size and its side are 1x1 meter.
The farmer gives the manure three months to break down some of the more powerful nutrients so that they are more usable by the crops before. Thereafter, it is applied using a shovel, a hoe, labour and wheelbarrows. To maintain this technology, the decomposing manure has to be turned after every two weeks for proper breakdown, and clearing around the decomposing pit. Most land users like the technology because it provides manure which improves soil fertility and increases crop production. Surplus manure may be sold and the income so obtained may be used for purchase of other necessary items such as seed, agro-chemicals or other such inputs.
2.3 Fotografías de la Tecnología
2.4 Videos de la Tecnología
Fecha:
27/04/2017
Lugar:
Gulu District, Pece Division, Vanguard Sub-Ward.
Nombre del videógrafo:
Betty Adoch
2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación
País:
Uganda
Región/ Estado/ Provincia:
Gulu District, Northern Uganda
Especifique más el lugar :
Gulu Municipality
Map
×2.6 Fecha de la implementación
Indique año de implementación:
2012
2.7 Introducción de la Tecnología
Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
- mediante la innovación de usuarios de tierras
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):
There was need to generate income and also provide manures to the gardens.
3. Clasificación de la Tecnología MST
3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST
- mejorar la producción
- reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo
- preservar/ mejorar biodiversidad
- crear impacto económico benéfico
3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología
Tierras cultivadas
- Cosecha anual
- Cosecha de árboles y arbustos
Cosechas principales (comerciales y de subsistencia):
Fruits, vegetables and trees.
Cultivos asociados (cultivos/ pastoreo/ árboles), incl. agroforestería
- Agroforestería
Principales productos/ servicios:
Mangoes, oranges, jack-fruits, pawpaw, lemons, green peas, tomatoes, cabbages, pines and eucalyptus.
3.3 Información adicional sobre el uso de tierras
Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
- de secano
Número de temporadas de cultivo por año:
- 1
3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología
- manejo de agricultura—ganadería integrada
- variedades vegetales/ razas animales mejoradas
- jardines domésticos
3.5 Difusión de la Tecnología
Especifique la difusión de la Tecnología:
- distribuida parejamente sobre un área
Si la tecnología se halla difundida homogéneamente en un área, indique el área aproximada que cubre:
- < 0.1 km2 (10 ha)
3.6 Medidas MST que componen la Tecnología
medidas agronómicas
- A1: vegetación/ cubierta del suelo
- A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo
medidas de manejo
- M6: Manejo de desperdicios (reciclado, reutilización o reducción)
3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología
deterioro químico del suelo
- Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
degradación biológica
- Bc: reducción de la cobertura vegetal del suelo
- Bl: pérdida de la vida del suelo
3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo
Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
- reducir la degradación del suelo
- restaurar/ rehabilitar tierra severamente degradada
Comentarios:
Degraded landscape is reclaimed with the help of manure application.
4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos
4.1 Dibujo técnico de la Tecnología
Autor:
Betty Adoch.
Fecha:
27/04/2017
4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico
Chicken waste is deposited into a decomposting pit. The land user integrates fruit trees, vegatables and trees into a garden. A shovel and a hoe is used to mix the manure into the garden.
4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos
Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
- por unidad de Tecnología
Especifique unidad:
Manure decomposing unit
otra / moneda nacional (especifique):
UGX
Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:
3500,0
Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:
5000 UGX
4.4 Actividades de establecimiento
Actividad | Tipo de medida | Momento | |
---|---|---|---|
1. | Composting pit | Manejo | During dry season, at the time of establishment |
2. | Putting the waste into the composting pit | Manejo | After decomposition |
4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | Digging decomposting pit | Manday | 1,0 | 5000,0 | 5000,0 | 100,0 |
Mano de obra | Labour for collecting chicken waste | Manday | 5,0 | 5000,0 | 25000,0 | 100,0 |
Equipo | Wheelbarrow | Piece | 1,0 | 90000,0 | 90000,0 | 100,0 |
Equipo | Shovel | Piece | 1,0 | 10000,0 | 10000,0 | 100,0 |
Equipo | Hoe | Piece | 5,0 | 12000,0 | 60000,0 | 100,0 |
Fertilizantes y biocidas | 100,0 | |||||
Costos totales para establecer la Tecnología | 190000,0 |
4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes
Actividad | Tipo de medida | Momento/ frequencia | |
---|---|---|---|
1. | Turning the manure during decomposting process | Manejo | Every after two weeks |
Comentarios:
The technology is easy to manage and it requires less labor force.
4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | Hired labour for turning the compost | day | 14,0 | 5000,0 | 70000,0 | 100,0 |
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología | 70000,0 |
5. Entorno natural y humano
5.1 Clima
Lluvia anual
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1,000 mm
- 1,001-1,500 mm
- 1,501-2,000 mm
- 2,001-3,000 mm
- 3,001-4,000 mm
- > 4,000 mm
Especifique el promedio anual de lluvia (si lo conoce), en mm:
1000,00
Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:
Rainfall is moderate and unreliable typical of a tropical savanna climate.
Indique el nombre de la estación metereológica de referencia considerada:
Gulu weather station.
Zona agroclimática
- Sub-húmeda
The region lies within tropical savanna climatic zone.
5.2 Topografía
Pendientes en promedio:
- plana (0-2 %)
- ligera (3-5%)
- moderada (6-10%)
- ondulada (11-15%)
- accidentada (16-30%)
- empinada (31-60%)
- muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
- meseta/ planicies
- cordilleras
- laderas montañosas
- laderas de cerro
- pies de monte
- fondo del valle
Zona altitudinal:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1,000 m s.n.m
- 1,001-1,500 m s.n.m
- 1,501-2,000 m s.n.m
- 2,001-2,500 m s.n.m
- 2,501-3,000 m s.n.m
- 3,001-4,000 m s.n.m
- > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
- no relevante
5.3 Suelos
Profundidad promedio del suelo:
- muy superficial (0-20 cm)
- superficial (21-50 cm)
- moderadamente profunda (51-80 cm)
- profunda (81-120 cm)
- muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
- áspera/ ligera (arenosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
- áspera/ ligera (arenosa)
Materia orgánica de capa arable:
- media (1-3%)
5.4 Disponibilidad y calidad de agua
Agua subterránea:
en superficie
Disponibilidad de aguas superficiales:
mediana
Calidad de agua (sin tratar):
agua potable de buena calidad
¿La salinidad del agua es un problema?
No
¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :
No
5.5 Biodiversidad
Diversidad de especies:
- mediana
Diversidad de hábitats:
- mediana
5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología
Sedentario o nómada:
- Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
- subsistencia (autoprovisionamiento)
Ingresos no agrarios:
- 10-50% de todo el ingreso
Nivel relativo de riqueza:
- promedio
Individuos o grupos:
- individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
- trabajo manual
Género:
- hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
- personas de mediana edad
- ancianos
Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:
The land user is a businessman.
5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología
- < 0.5 ha
- 0.5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1,000 ha
- 1,000-10,000 ha
- > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
- pequeña escala
5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua
Tenencia de tierra:
- individual, con título
Derechos de uso de tierra:
- individual
Derechos de uso de agua:
- comunitarios (organizado)
- individual
5.9 Acceso a servicios e infraestructura
salud:
- pobre
- moderado
- bueno
educación:
- pobre
- moderado
- bueno
asistencia técnica:
- pobre
- moderado
- bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
- pobre
- moderado
- bueno
mercados:
- pobre
- moderado
- bueno
energía:
- pobre
- moderado
- bueno
caminos y transporte:
- pobre
- moderado
- bueno
agua potable y saneamiento:
- pobre
- moderado
- bueno
servicios financieros:
- pobre
- moderado
- bueno
6. Impactos y comentarios para concluir
6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología
Impactos socioeconómicos
Producción
riesgo de fracaso de producción
Comentarios/ especifique:
Due to better supply of soil nutrients for production.
manejo de tierras
Comentarios/ especifique:
Due to application of high quality manure.
Disponibilidad y calidad de agua
calidad de agua para ganado
Cantidad antes de MST:
low
Cantidad luego de MST:
high
Comentarios/ especifique:
The tap water is clean and fit for animal consumption.
Ingreso y costos
ingreso agrario
Comentarios/ especifique:
From the sale of eggs, manure and mature chicken.
disparidades económicas
Cantidad antes de MST:
high
Cantidad luego de MST:
low
carga de trabajo
Comentarios/ especifique:
Only hired labour used for collecting manure and its application in the garden.
Impactos socioculturales
seguridad alimentaria/ autosuficiencia
Comentarios/ especifique:
More eggs and income from sale of eggs, manure and chicken which is used to buy other required food stuffs.
situación de salud
Comentarios/ especifique:
The improved income situation generates sufficient money for the purchase of vital goods.
instituciones comunitarias
Comentarios/ especifique:
The land user is a member of Agago Poultry Farmers Association.
MST/ conocimiento de la degradación del suelo
Comentarios/ especifique:
How to apply quality manure on the garden.
Impactos ecológicos
Suelo
cubierta del suelo
Comentarios/ especifique:
Increased plant growth due to applied chicken manure in the garden.
pérdida de suelo
Cantidad antes de MST:
high
Cantidad luego de MST:
low
Comentarios/ especifique:
Plants nutrients bind soil particles together against erosion activities.
Biodiversidad: vegetación, animales
diversidad de hábitats
Cantidad antes de MST:
Low
Cantidad luego de MST:
high
Comentarios/ especifique:
community of plants and animals exists.
Reducción de riesgos de desastres y riesgos climáticos
impactos de sequías
Cantidad antes de MST:
high
Cantidad luego de MST:
low
Comentarios/ especifique:
The trees planted ( Eucalyptus and Pines) modifies the climate through Evapotranspiration. Hence, rainfall formation.
6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)
Cambio climático gradual
Cambio climático gradual
Estación | tipo de cambios climáticos/ climas extremos | ¿Cómo es que la tecnología soporta esto? | |
---|---|---|---|
temperatura anual | disminuyó | moderadamente | |
temperatura estacional | estación húmeda/ de lluvias | disminuyó | moderadamente |
lluvia anual | incrementó | moderadamente |
Extremos (desastres) relacionados al clima
Desastres biológicos
¿Cómo es que la tecnología soporta esto? | |
---|---|
enfermedades epidémicas | no se sabe |
6.4 Análisis costo-beneficio
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
positivo
Ingresos a largo plazo:
positivo
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
positivo
Ingresos a largo plazo:
positivo
6.5 Adopción de la Tecnología
- casos individuales / experimentales
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, es decir, sin recibir incentivos/ pagos materiales?
- 90-100%
6.6 Adaptación
¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?
No
6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra |
---|
Good at improving soil fertility and increasing production due to application of manure. |
Very rewarding and can easily be replicated due to its economic benefits. |
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave |
---|
Provides positive returns (improvement of soil fertility and increase of production) when applied on farm. |
Can be promoted by both small, medium and large scale farmers due its benefits. |
Suitable and appropriate for hired labour which is locally obtained. |
6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
Manure may affect the crops in the garden if not composted well. | Ensure that only well composted manure is applied on the farm. |
Takes time to compost resulting into delay in application on farm. | Start the process early enough before planned application of manure on land. |
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
Composition of manure if not done well may affect the crop production. | Ensure manure composting process is manged well (collection, putting into the pit, turning and taking to the garden) |
Requires transport for manure which may result in high costs in cases the garden is far. | Use hired labour which might be cheap. |
The technology may provide insufficient manure if the planted garden is big. | Integrate other options such as having cows, goats and sheep that can also provide manure but also integrate agroforestry trees for soil fertility improvement. |
7. Referencias y vínculos
7.1 Métodos/ fuentes de información
- visitas de campo, encuestas de campo
01
- entrevistas con usuarios de tierras
01
7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles
Título, autor, año, ISBN:
https://www.gardeningknowhow.com/composting/manures/chicken-manure-fertilizer.htm
¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?
Open access
7.3 Vínculos a la información relevante disponible en línea
Título/ descripción:
Recycling Improves Soil Fertility Management in Smallholdings in Tanzania February 2018 Agriculture 8(3):31 DOI:10.3390/agriculture8030031 Project: Integrating untapped resources from cooking and sanitation into peasants’ farm-scale nutrient management: a system analysis from the micro perspectiv
URL:
https://www.researchgate.net/publication/323421475_Recycling_Improves_Soil_Fertility_Management_in_Smallholdings_in_Tanzania
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