Tecnologías

Intercropping Bananas and Pineapple for Optimal Land Utilisation [Uganda]

Ori Onda le onda rii

technologies_2317 - Uganda

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

usuario de la tierra:

Ecima Pascal

0779747476

Anzoa Mixed Farm

Adjumani District

Uganda

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Uganda Landcare Network (ULN) - Uganda

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

10/05/2017

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

A banana (musa acuminata) and pineapple (ananas comosus) inter-cropping system focusses on optimal land utilization and efficient use of available resources for small holder farmers. This is a good practice for controlling long term soil loss in agro-ecosystems. It involves less crop- and soil management practices as compared to annual intercropping systems.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

Intercropping is the practice of growing two or more crops in close proximity. Traditional growing of many annual crops like soybean, groundnut, beans and vegetables like tomatoes and onions as intercrop in banana plantations increased the risk of soil erosion in the agricultural land of Uganda. These crops require more cultural farming practices that enhance the removal of top soil layer. Therefore, the intercropping system of banana with pineapple is practiced for optimum land utilization and control of soil loss. As these crops are perennial, they require less soil and crop management practices as compared to annual crops.

The banana pineapple intercrop pattern was established with the aim of making effective use of available resources, optimum land utilisation, and sustainable production. The technology was established in 2016. The area experiences a bimodal rainfall pattern with annual rainfall ranging between 700mm-1200mm. The farm lies on 0.32 ha of land located in the valley and from observations the soils on this farm could be classified as clay loams. The bananas grown are a local Musa spp. Bananas are planted at a spacing of 4 m×4 m from row to row and plant to plant and are taken as the major crop in this technology. The pineapples are an improved variety (smooth cayenne) which is yellow cylindrical and juicy, planted at a spacing of 60 cm × 60 cm inter and intra row and planted at a distance of 75cm from a banana plant.

Establishment activities for the banana plantation were bush clearing, ploughing, excavation of 60cm×60cm planting holes, animal manure application (obtained from the owner’s farm) mixed with top soil and used to fill half the planting holes and, lastly planting the banana suckers. After a year the farmer introduced pineapples which, involved digging planting holes, the application of animal manure and the planting of pineapple suckers. Planting of bananas took 2 man days whereas planting of pineapples took 4 man days. Maintenance activities included regular spraying of pineapples with pesticide and fungicides, pruning, desuckering and thinning of bananas, weeding and watering.

According to the farmer, inter-cropping bananas with high value crops such as pineapples increases his income while ensuring food security. It reduces his vulnerability to climate change since the pineapples act as soil cover and therefore increase soil moisture retention. “With this technology we reduce management costs since we do not need to weed, spray, apply manure on 2 separate gardens” he says. In addition inter-cropping minimizes risks associated with growing a single crop and ensures stable subsistence food availability and possible income. It also promotes the effective use of available resources, increased crop productivity and soil erosion control.

The disadvantages of the technology include:
- Increased competition for water and nutrients
- Weeding in banana pineapple inter crops becomes challenging since pineapples have a prickly leaf
- During establishment of the bananas and pineapples plantations trees are cut down to create space for the crops and this leads to deforestation
- Pineapples habour pests and diseases that may cause damage to bananas
- This intercrop requires a high level of skills from the farmer

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.4 Videos de la Tecnología

Comentarios, descripción breve:

Video showing the banana pineapple intercrop captured in Anzoa village, Adjumani District, Northern Uganda

Fecha:

10/05/2017

Lugar:

Anzoa village, Adjumani District

Nombre del videógrafo:

Jalia Namakula

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Uganda

Región/ Estado/ Provincia:

Northern Uganda

Especifique más el lugar :

Anzoa Adjumani District

Comentarios:

Geo reference 3.34850 and 31.93278. Captured in Adjumani District Northern Uganda

2.6 Fecha de la implementación

Indique año de implementación:

2016

2.7 Introducción de la Tecnología

  • Farmer to Farmer adoption
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

The land user got knowledge on establishment and management of the inter-cropping system from a fellow farmer in Luwero District Central Uganda

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • mejorar la producción
  • reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo
  • adaptarse al cambio climático/ extremos climáticos y sus impactos
  • crear impacto económico benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Cultivos perennes (no leñosos)
Cosechas principales (comerciales y de subsistencia):

Banana, pineapple

Si el uso de la tierra ha cambiado debido a la implementación de la Tecnología, indique el uso de la tierra antes de la implementación de la Tecnología.

The area was originally a private woodlot which was cut to establish this enterprise

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • mixta de secano – irrigada
Comentarios:

During the dry season the farm depends on pumped water from a stream (River Adiidi) which flows through it

Número de temporadas de cultivo por año:
  • 1
Especifique:

Pineapples and bananas are a perenial crops. However the banana is harvested once annually whereas the pineaple is harvested twice annually

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • cobertura de suelo/ vegetal mejorada
  • manejo integrado de la fertilidad del suelo
  • variedades vegetales/ razas animales mejoradas

3.5 Difusión de la Tecnología

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • distribuida parejamente sobre un área
Si la tecnología se halla difundida homogéneamente en un área, indique el área aproximada que cubre:
  • < 0.1 km2 (10 ha)

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas agronómicas

medidas agronómicas

  • A1: vegetación/ cubierta del suelo
  • A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo
Comentarios:

Pineapples act as a soil cover because it spreads out

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

erosión de suelos por agua

erosión de suelos por agua

  • Wt: pérdida de capa arable/ erosión de la superficie
erosión de suelos por viento

erosión de suelos por viento

  • Et: pérdida de capa arable
deterioro químico del suelo

deterioro químico del suelo

  • Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
Comentarios:

The pineapples once well established act as a soil cover enhancing moisture retention, reduction of soil erosion and increase of soil fertility in the field when the leaves decompose

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • prevenir la degradación del suelo
Comentarios:

The pineapples cover the soils hence prevent soil erosion

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Autor:

Prossy Kaheru

Fecha:

02/08/2019

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

The banana-pineapple inter-crop lies on a 0.32ha land size with 300 suckers of local banana variety bought from Kasese District Western Uganda and planted at a spacing of 4m×4m . The size of the banana planting hole was 60× 60 cm.

Some of the pineapple planting material (500 suckers) was sourced from the Operation Wealth Creation (OWC) a government programme and the other planting material (7500) was bought from Luweero District and planted at a spacing of 60× 60 cm within the banana plantation. The pineapple variety grown is 'Smooth Cayenne'.

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:

3200 square meter

otra / moneda nacional (especifique):

UGX

Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:

3650,0

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

6600

4.4 Actividades de establecimiento

Actividad Tipo de medida Momento
1. Bush Clearing Manejo August 2016
2. Excavating planting holes for bananas Manejo August 2016
3. Application of manure Agronómicas September 2016
4. Acquisition of planting material Manejo September 2016
5. Planting Agronómicas November 2016

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Si fuera posible, desglose los costos de establecimiento de acuerdo a la siguiente tabla, especificando insumos y costos por insumo. Si usted no pudiese desglosar los costos, proporcione un estimado de los costos totales para establecer la Tecnología:

-1,0

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Bush clearing people 14,0 6600,0 92400,0 100,0
Mano de obra Excavating planting holes hole 100,0 1000,0 100000,0 100,0
Mano de obra Application of manure basket 100,0 500,0 50000,0 100,0
Mano de obra Planting plant 100,0 200,0 20000,0 100,0
Equipo Water pump piece 1,0 50000,0 50000,0 100,0
Equipo Pangas piece 3,0 10000,0 30000,0 100,0
Equipo Hoes piece 3,0 10000,0 30000,0 100,0
Equipo Hose pipes Roll 1,0 100000,0 100000,0 100,0
Equipo Jerricans pc 4,0 7000,0 28000,0 100,0
Material para plantas Banana suckers piece 300,0 1500,0 450000,0 100,0
Material para plantas Pineapple suckers piece 8000,0
Fertilizantes y biocidas Animal manure bgs 20,0 15000,0 300000,0 100,0
Costos totales para establecer la Tecnología 1250400,0
Si el usuario de la tierra no cubrió el 100% de los costos, indique quién financió el resto del costo:

500 pineapple suckers were given to the farmer by the OWC. The remaining 7500 suckers were received from Luweero District, Central Uganda.

Comentarios:

The farmer bought the banana suckers from Kasese District

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Tipo de medida Momento/ frequencia
1. Weeding Agronómicas twice a week in dry season
2. Watering Agronómicas thrice a year
3. Spraying with pesticides Agronómicas once a fortnight

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra weeding pp 3,0 6600,0 19800,0 100,0
Mano de obra watering pp 3,0 6600,0 19800,0 100,0
Mano de obra spraying knapsack 3,0 3000,0 9000,0 100,0
Fertilizantes y biocidas Pesticides liters 6,0 20000,0 120000,0
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología 168600,0

4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Peoples attitudes (people fear weeding in pineapples because they are prickly and pineapples habour snakes), labour scarcity

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Especifique el promedio anual de lluvia (si lo conoce), en mm:

1200,00

Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:

The rainfall onset for the first season came late (early April instead of March)

Zona agroclimática
  • húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
  • no relevante

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
  • fina/ pesada (arcilla)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

< 5 m

Disponibilidad de aguas superficiales:

bueno

Calidad de agua (sin tratar):

agua potable de buena calidad

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

No

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • mediana
Diversidad de hábitats:
  • elevada
Comentarios y especificaciones adicionales sobre biodiversidad:

Biodiversity is medium on farm but the surrounding area is a woodlot with a diversity of organisms

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Sedentario o nómada:
  • Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
  • mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
  • 10-50% de todo el ingreso
Nivel relativo de riqueza:
  • rico
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • mecanizado/motorizado
Género:
  • hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
  • personas de mediana edad
Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:

The owner of the farm is a medical doctor

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • gran escala
Comentarios:

Average land holding here is 5 acres

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, con título
Derechos de uso de tierra:
  • individual
Derechos de uso de agua:
  • comunitarios (organizado)
Comentarios:

For this land, the farmer owns a land title. However because it is close to a river, other members are allowed to use the river water resources

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

calidad de cultivo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Application of manure on pineapples benefits the bananas. Since the intercrop was establish more bigger bunches of bananas are harvested, though records were not available

riesgo de fracaso de producción

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Pineapples act as a soil cover for the bananas hence reducing their vulnerability to droughts, thereby reducing on risk of crop failure

Ingreso y costos

diversidad de fuentes de ingreso

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

is yet to harvest

carga de trabajo

incrementó
disminuyó
Comentarios/ especifique:

Workload reduces since weeding pineapples means weeding bananas too

Impactos ecológicos

Suelo

humedad del suelo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The pineapple intercrop acts as a soil cover therefore increasing soil moisture retention

cubierta del suelo

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

pineapples act as soil cover

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual
Estación tipo de cambios climáticos/ climas extremos ¿Cómo es que la tecnología soporta esto?
temperatura anual incrementó bien
lluvia anual disminuyó bien

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

ligeramente positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

ligeramente positivo

Comentarios:

The land user, at this point in time, has not yet started harvesting the pineapples. He, however has started harvesting the bananas and their yield has slightly increased.

6.5 Adopción de la Tecnología

  • casos individuales / experimentales
Comentarios:

The land user adopted the technology from another region. Adjumani is an area with relatively longer drought periods, so far he is the only farmer practicing this technology.

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

No

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Income diversity
Weeds are suppressed
Optimal utilisation of land
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Moisture retention
Reduction of total crop failure risk
Maximisation of resource utilisation

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Weeding is challenging Hire labour
The pineapples have prickly leaves Put on overalls while weeding
As pineapples grow they close the spacing in between making field maintenance difficult Use chemical control for weeds
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Competition for water and nutrients is enhanced Apply animal manure
Inter-crops habour pests that are harmful Spraying using herbicides and regular crop checks for effective mangement
The bananas may provide a lot of shade for the pineapples thereby reducing their productivity Make the banana spacing a little wider

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • visitas de campo, encuestas de campo

1 person

  • entrevistas con usuarios de tierras

1 person

7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

Intercropping and its application to banana production in East Africa, Ouma, 2009

¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?

https://www.researchgate.net/publication/228488472_Intercropping_and_its_application_to_banana_production_in_East_Africa_A_review

Vínculos y módulos

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Módulos