Stall feeding of Friesian cow by cut and carry for livestock management [Uganda]
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- Compilador: Kamugisha Rick Nelson
- Editores: Bernard Fungo, Richard Otto Kawawa, Sunday Balla Amale, JOY TUKAHIRWA
- Revisores: Rima Mekdaschi Studer, Stephanie Jaquet, Renate Fleiner, Nicole Harari, John Stephen Tenywa, Donia Mühlematter, Alexandra Gavilano
Gokwo dyang
technologies_2816 - Uganda
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- Stall feeding of Friesian cow by cut and carry for livestock management: 16 de julio de 2018 (inactive)
- Stall feeding of Friesian cow by cut and carry for livestock management: 22 de marzo de 2019 (inactive)
- Stall feeding of Friesian cow by cut and carry for livestock management: 22 de agosto de 2019 (public)
- Stall feeding of Friesian cow by cut and carry for livestock management: 14 de junio de 2018 (inactive)
- Stall feeding of Friesian cow for manure: 22 de mayo de 2018 (inactive)
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Expandir todo Colapsar todos1. Información general
1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología
Persona(s) de referencia clave
usuario de la tierra:
Olanya Simon
Farmer
Uganda
Uganda
Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
CDE Centre for Development and Environment (CDE Centre for Development and Environment) - Suiza1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT
El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:
Sí
1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita
¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?
No
2. Descripción de la Tecnología MST
2.1 Breve descripción de la Tecnología
Definición de la Tecnología:
Zero grazing by cut and carry feeding. The cows do not graze but are confined inside the stall, feed and water is provided for the animals.
2.2 Descripción detallada de la Tecnología
Descripción:
Due to land fragmentation and conflicts, traditional grazing systems where animals are reared in open grasslands is no longer feasible and sustainable since grassland is limited and stray animals would destroy neighboring crops. Now small holders with limited land but diversified livelihoods have to utilize the available land in full capacity and sustainable ways. For dairy farmers, stall feeding is an innovative and promising system.
In this practice, a Friesian cow and its calf are confined inside the built stall. The stall has four partitions. A Calf room, milking pallor, feeding and drinking area and sleeping room. Within the feeding area is placed a wooden box of width 0.5m, length 1.5m and height 0.3m; into which feed is put for the animal. A half drum that can hold 80 liters of water is also put inside the feeding area. Both the wooden feeder and half drum are raised to a height of 0.5 m above the ground surface to prevent contamination of the feed with dung and urine; and also ensure efficient feed intake.
The farmer cultivated 1 acre of Napier grass (elephant grass), which provides adequate feed for the demands of the cow (75-100 kg of fresh grass per day). The Napier grass is cut, chopped and put inside the wooden box, while water is fetched from the stream and put into the half drum.
Through this method, the animal movement is restricted. This reduces the exposure to parasites such as ticks, and contagious diseases such as East Coast Fever. This practice also reduces land conflicts that would be caused by stray animals destroying crops of neighbors. The animal does not waste energy to look for pasture and water, hence milk productivity is enhanced. Manure is also deposited within the feeding area and thus easy to collect, decompose and apply in both farmers’ crop and pasture fields. Animals do not need to be attended to, hence farmer has more time to rest and carry out other activities.
However, a lot of labor is required for cutting and chopping the grass, and carrying the feeds and water especially during the dry season. Treatment of animals and maintenance of the stall is costly and if management is poor, parasites and diseases can also build up within the stall. Stall feeding requires feed preservation in the form of fermented pasture (silage) and/or dried pasture (hay); stored and to be used for feeding the animals during dry seasons when pasture is dry and of poor quality.
To sustain this technology, the land users can supplement the feed through cultivating multipurpose tree species (Calliandra spp and Grivellia spp), leguminous forages such as lablab spp and macuna beans. Non-conventional feeds such as kitchen wastes (cassava, sweet potato and banana peelings) can also supplement the cut and carried Napier grass.
2.3 Fotografías de la Tecnología
2.4 Videos de la Tecnología
Comentarios, descripción breve:
Video showing Stall feeding for fresian cow for animal manure
Fecha:
26/05/2017
Lugar:
Kosh village , Goma parish Unyona sub-county , Nwoya District
Nombre del videógrafo:
Issa Aiga
2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación
País:
Uganda
Región/ Estado/ Provincia:
Northern Region,Uganda
Especifique la difusión de la Tecnología:
- distribuida parejamente sobre un área
Si se desconoce el área precisa, indique el área aproximada cubierta:
- < 0.1 km2 (10 ha)
Comentarios:
Map showing the technology site in Northern Uganda
Barn, area where napier grass is planted, cut and carried.
Map
×2.6 Fecha de la implementación
Indique año de implementación:
2014
Si no se conoce el año preciso, indique la fecha aproximada:
- hace menos de 10 años (recientemente)
2.7 Introducción de la Tecnología
Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
- mediante proyectos/ intervenciones externas
3. Clasificación de la Tecnología MST
3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST
- crear impacto económico benéfico
- crear impacto social benéfico
3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología
Tierras cultivadas
- Cosecha anual
- Cosecha de árboles y arbustos
- lablab spp and macuna bean
- Calliandra spp and Grivellia spp
Número de temporadas de cultivo por año:
- 2
Tierra de pastoreo
Pastoreo intensivo/ producción de forraje:
- Cortar y llevar/ cero pastoreo
Tipo de animal:
- ganado - lechero
- cow =1 . calf =1
- Fresian cow, milk production, manure and calf.
3.3 ¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?
Tierras cultivadas
3.4 Provisión de agua
Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
- de secano
Comentarios:
Use tap water from neighbour(brother) who pump under ground using generator.
Number of growing seasons per year:
2
3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología
- manejo de agricultura—ganadería integrada
- manejo integrado de la fertilidad del suelo
- Stall feeding
3.6 Medidas MST que componen la Tecnología
medidas agronómicas
- A2: materia orgánica/ fertilidad del suelo
medidas de manejo
- M1: Cambio de tipo de uso de la tierra
- M2: Cambio de gestión/ nivel de intensidad
otras medidas
Comentarios:
Cut and carry
3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología
deterioro químico del suelo
- Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)
deterioro físico del suelo
- Pc: compactación
- Pu: pérdida de la función bioproductiva a causa de otras actividades
3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo
Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
- reducir la degradación del suelo
4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos
4.1 Dibujo técnico de la Tecnología
Especificaciones técnicas (relacionadas al dibujo técnico):
The stall should be 3 m tall, approximately with 4 rooms 1st floor for calf, second one for milking 3rd for sleeping and the 4th for feeding and drinking water.
The Inputs required for this technology include: concrete wall built with cement, , wood (makonko), grass or iron roof, wooden box of about 1.5x0.5 m, half drum of about 80 litres both raised at 50cm above the floor, rake , tauplin and polythene paper.
Slope: Gentle slope.
Autor:
Kaheru
Fecha:
26/05/2017
4.2 Información general sobre el cálculo de insumos y costos
Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
- por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:
1.5 acres
otra / moneda nacional (especifique):
UGX
Si fuera relevante, indique la tasa de cambio de dólares americanos a la moneda local (ej. 1 U$ = 79.9 Reales Brasileros): 1 U$ =:
3803,0
Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:
5000
4.3 Actividades de establecimiento
Actividad | Momento (estación) | |
---|---|---|
1. | looking for land where to plant pasture | During the first rainy season |
2. | Looking for labour to clear the land, planting | Once in a year(April-June) |
3. | Looking for seed | once before establsihment |
4. | Planting the pasture | Daily after establishment |
5. | Initial construction of the stall | Once before establishment |
6. | Initial construction of of feeding and drinking troughs | Once before establishment |
7. | Putting the cow/s in the stall | Once after establishment |
8. | Feeding and watering | Daily |
4.4 Costos e insumos necesarios para el establecimiento
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | labour for transporting wood and cement | Persons | 25,0 | 5000,0 | 125000,0 | 70,0 |
Mano de obra | Labour for preparing and planting fields | Persons | 45,0 | 5000,0 | 225000,0 | 30,0 |
Mano de obra | Labour for constructing stall | persons | 12,0 | |||
Equipo | Hoe | Pieces | 2,0 | 10000,0 | 20000,0 | 100,0 |
Equipo | Panga | Pieces | 1,0 | 7000,0 | 7000,0 | 100,0 |
Equipo | Spranger | Pieces | 1,0 | 10000,0 | 10000,0 | 100,0 |
Material para plantas | Elephant grass | bundles | 5,0 | 100000,0 | 500000,0 | 100,0 |
Material para plantas | lab lab | Pieces | 4,0 | 5000,0 | 20000,0 | 100,0 |
Material para plantas | Mucuna | Pieces | 1,0 | 20000,0 | 20000,0 | 100,0 |
Material de construcción | Timber | Pieces | 40,0 | 3000,0 | 120000,0 | 100,0 |
Material de construcción | Cement | bags | 10,0 | 30000,0 | 300000,0 | 100,0 |
Material de construcción | Logs | Pieces | 60,0 | 3000,0 | 180000,0 | 100,0 |
Material de construcción | Nails | kgs | 10,0 | 3500,0 | 35000,0 | 100,0 |
Otros | Grass to thatch the stall | bundles | 24,0 | 2000,0 | 48000,0 | 100,0 |
Costos totales para establecer la Tecnología | 1610000,0 | |||||
Costos totales para establecer la Tecnología en USD | 423,35 |
Comentarios:
Some seed like Macuna and brucheria was provided for free
4.5 Actividades de establecimiento/ recurrentes
Actividad | Momento/ frequencia | |
---|---|---|
1. | Weeding pasture | Three times per year |
2. | Repairing of stall | once after establishment and when need |
3. | Treatment of cow | When need arises(sick) |
4. | Insemination | Once in two years |
5. | Spraying | Twice per week |
6. | Reseeding | During the rainy season |
7. | Replanting of pasture | During the rainy season |
8. | Cutting and carrying the grass to the animal | Daily after establishment |
9. | Collection of manure | Daily |
10. | Applying manure to the garden | Daily |
11. | Making silage and hay | During the wet season |
4.6 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)
Especifique insumo | Unidad | Cantidad | Costos por unidad | Costos totales por insumo | % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mano de obra | Labour on daily basis | Persons | 3,0 | 5000,0 | 15000,0 | 70,0 |
Mano de obra | Hired labour on monthly basis | Persons | 2,0 | 150000,0 | 300000,0 | 30,0 |
Equipo | Hoe | Pieces | 10,0 | 10000,0 | 100000,0 | 100,0 |
Equipo | Rake | Pieces | 2,0 | 7000,0 | 14000,0 | 100,0 |
Equipo | Tauplin | Pieces | 1,0 | 35000,0 | 35000,0 | 100,0 |
Equipo | Polythene | Rolls | 1,0 | 25000,0 | 25000,0 | 100,0 |
Material para plantas | pasture for planting | Bundles | 43,0 | 10000,0 | 430000,0 | 100,0 |
Otros | Pesticides (monthly) | litres | 2,0 | 12000,0 | 24000,0 | 100,0 |
Indique los costos totales para mantenecer la Tecnología | 943000,0 | |||||
Costos totales para mantener la Tecnología en USD | 247,96 |
4.7 Factores más determinantes que afectan los costos:
Describa los factores más determinantes que afectan los costos:
Labour costs for establishing and maintaining the technology.
5. Entorno natural y humano
5.1 Clima
Lluvia anual
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1,000 mm
- 1,001-1,500 mm
- 1,501-2,000 mm
- 2,001-3,000 mm
- 3,001-4,000 mm
- > 4,000 mm
Especifique el promedio anual de lluvia (si lo conoce), en mm:
1500,00
Especificaciones/ comentarios sobre la cantidad de lluvia:
Two rainy season separated by about two weeks and dry spell and dry season of 4 weeks.
Zona agroclimática
- Sub-húmeda
5.2 Topografía
Pendientes en promedio:
- plana (0-2 %)
- ligera (3-5%)
- moderada (6-10%)
- ondulada (11-15%)
- accidentada (16-30%)
- empinada (31-60%)
- muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
- meseta/ planicies
- cordilleras
- laderas montañosas
- laderas de cerro
- pies de monte
- fondo del valle
Zona altitudinal:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1,000 m s.n.m
- 1,001-1,500 m s.n.m
- 1,501-2,000 m s.n.m
- 2,001-2,500 m s.n.m
- 2,501-3,000 m s.n.m
- 3,001-4,000 m s.n.m
- > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
- no relevante
5.3 Suelos
Profundidad promedio del suelo:
- muy superficial (0-20 cm)
- superficial (21-50 cm)
- moderadamente profunda (51-80 cm)
- profunda (81-120 cm)
- muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
- mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
- fina/ pesada (arcilla)
Materia orgánica de capa arable:
- media (1-3%)
5.4 Disponibilidad y calidad de agua
Agua subterránea:
5-50 m
Disponibilidad de aguas superficiales:
mediana
Calidad de agua (sin tratar):
agua potable de buena calidad
¿La salinidad del agua es un problema?
No
¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :
No
5.5 Biodiversidad
Diversidad de especies:
- baja
Diversidad de hábitats:
- baja
5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología
Sedentario o nómada:
- Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
- mixta (subsistencia/ comercial)
Ingresos no agrarios:
- menos del 10% de todos los ingresos
Nivel relativo de riqueza:
- promedio
Individuos o grupos:
- individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
- trabajo manual
Género:
- mujeres
- hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
- jóvenes
- personas de mediana edad
5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología
- < 0.5 ha
- 0.5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1,000 ha
- 1,000-10,000 ha
- > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
- escala mediana
Comentarios:
Inherited land
5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua
Tenencia de tierra:
- individual, sin título
Derechos de uso de tierra:
- individual
Derechos de uso de agua:
- comunitarios (organizado)
5.9 Acceso a servicios e infraestructura
salud:
- pobre
- moderado
- bueno
educación:
- pobre
- moderado
- bueno
asistencia técnica:
- pobre
- moderado
- bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
- pobre
- moderado
- bueno
mercados:
- pobre
- moderado
- bueno
energía:
- pobre
- moderado
- bueno
caminos y transporte:
- pobre
- moderado
- bueno
agua potable y saneamiento:
- pobre
- moderado
- bueno
servicios financieros:
- pobre
- moderado
- bueno
6. Impactos y comentarios para concluir
6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología
Impactos socioeconómicos
Producción
producción de cultivo
Comentarios/ especifique:
The area which is under pasture.
producción de forraje
Comentarios/ especifique:
0.5 acre improved pasture but lack management.
producción animal
Cantidad antes de MST:
3 litres of milk per day
Cantidad luego de MST:
10litres of milk per day
Comentarios/ especifique:
Increased milk production.
área de producción
Comentarios/ especifique:
Additional fodder.
manejo de tierras
Comentarios/ especifique:
Trees hold soils , are perennial as compared to annuals that need to be planted every year and need less maintenance.
Disponibilidad y calidad de agua
calidad de agua para ganado
Comentarios/ especifique:
But it has no much effect.
Ingreso y costos
gastos en insumos agrícolas
Comentarios/ especifique:
Planting material.
ingreso agrario
Comentarios/ especifique:
Sale of milk.
diversidad de fuentes de ingreso
Comentarios/ especifique:
More products for sale (grass, milk, manure).
carga de trabajo
Comentarios/ especifique:
Feeding animal.
Impactos socioculturales
seguridad alimentaria/ autosuficiencia
Comentarios/ especifique:
Income received from sale of milk is used for buying food.
instituciones comunitarias
Comentarios/ especifique:
Especially in savings and credit (SACCO).
Impactos ecológicos
Suelo
pérdida de suelo
Comentarios/ especifique:
Restricted movements of cattle since the ve is only cut and carried to where the animal is fed.
compactación de suelo
Comentarios/ especifique:
Less tampering with the soil.
materia orgánica debajo del suelo C
Comentarios/ especifique:
Due to application of manure.
6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología
daño a campos de vecinos
Comentarios/ especifique:
No zero grazing.
impacto de gases de invernadero
Comentarios/ especifique:
No bio gas production.
6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)
Cambio climático gradual
Cambio climático gradual
Estación | Incremento o reducción | ¿Cómo es que la tecnología soporta esto? | |
---|---|---|---|
temperatura anual | incrementó | moderadamente |
Comentarios:
The land user requires more knowledge and skills for sustainability of this technology.
6.4 Análisis costo-beneficio
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
positivo
Ingresos a largo plazo:
muy positivo
¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:
positivo
Ingresos a largo plazo:
muy positivo
Comentarios:
Once established the farmer needs only to pay for labour to cut and carry grass and make silage and hay only.
6.5 Adopción de la Tecnología
- 1-10%
De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, por ej. sin recibir nada de incentivos/ materiales:
- 0-10%
Comentarios:
Motivated by NGO.
6.6 Adaptación
¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?
Sí
Si fuera así, indique a qué condiciones cambiantes se adaptó:
- cambios climáticos / extremos
Especifique la adaptación de la Tecnología (diseño, material/ especies, etc.):
During the dry season, the land user seeks fodder from the swamps.
6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra |
---|
The technology is good at providing income for household needs. |
The technology is replicable in other areas and helps diversify income source because of the many products derived from the technology. |
Does not require labour to attend to it for 12 hours in a day unlike those technologies that concern cultivation. This means the farmer has more time to do other activities in a day. |
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave |
---|
Appropriate for low maintenance costs. |
The technology does not promote conflicts among land users. |
6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
High costs of treatment. | Reduce risk of infection and infestation. |
Veterinary services expensive and not easily available. | Training of local trainers to support extension. |
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave | ¿Cómo sobreponerse a ellas? |
---|---|
The technology is not sustainable if not well manged by the land user. | Improve management of the technology. |
Requires day to day monitoring of diseases. | Engage household labour to keep alternating. |
The land user require skills on how to make concentrates. | Train the land user on how to make concentrates. |
7. Referencias y vínculos
7.1 Métodos/ fuentes de información
- visitas de campo, encuestas de campo
01
- entrevistas con usuarios de tierras
01
¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?
24/05/2017
Vínculos y módulos
Expandir todo Colapsar todosVínculos
No hay vínculos
Módulos
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