Tecnologías

Wire Mesh Maize Storage Crib [Uganda]

Akaju k'obutimba akubarabikamu ebikyoli

technologies_3375 - Uganda

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1. Información general

1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Persona(s) de referencia clave

usuario de la tierra:

Musinguzi Garuga

Kamwenge District, South Western Uganda

Uganda

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - Uganda

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

15/11/2017

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

2. Descripción de la Tecnología MST

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

Wire mesh maize storage crib technology is a medium to large scale technology promoted by a farmer in Kamwenge District in South Western Uganda to prevent maize grains from being affected by rainfall. The technology allows for good air circulation which is essential for drying out the maize grains. In this way the grain quality is improved.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

The technology is suitable for farmers growing maize on medium to large scale for commercial purposes. It was adopted from Europe by a farmer in Kamwenge District to help in handling large quantities of maize harvests from a 50-acre farm, which is the largest piece of land under maize farming in the area. Most operations on the farm e.g. land preparation, planting, weeding, spraying and harvesting are semi mechanized. Maize harvest from the farm averages about 2,000 tons per season. This requires a reliable post- harvest handling system that can store the large volumes of maize grain safely with good quality for the market.

The storage cribs are constructed with a wire mesh which is bent to form a rectangular shape to allow more space for storage. The wire mesh structure is then placed on a wooden platform raised a 1 meter above the ground. The whole system is then protected from elements of weather by an iron sheet roof raised 3 meters away from the platform. In front of the structure is a floor space where the harvested maize is first spread on a tarpaulin for sun drying to reduce the moisture content that may be a source of mould leading to grain spoilage and reduces grain quality.
The crib is suitable for storage of maize cobs in both the humid and dry seasons in the Kamwenge area. The structure is well positioned with the longer side in a direction perpendicular to the prevailing wind direction thus facilitating natural ventilation. This allows the drying process to continue even during storage and minimises the possibility of post harvest losses through spoilage.

The storage life greatly depends on the prevailing ambient temperature and relative humidity, and other factors like the inherent moisture pests and diseases. The rectangular shape allows for more space for storage and the material used is durable to beyond 7 years if repairs are done in time. Yet, despite these advantages, the wide open wire mesh allows in birds which feed on the maize which brings about losses.

Establishment cost of the maize storage crib is mainly determined by the construction materials and size. The farmer reported using US$ 4,191.7 in total to establish the structural size of 30 m length, 12 m height and 3 m width . Maintenance activities included repairing the damaged patches on the crib plus also fumigating the units to prevent insects from damaging the poles and eating harvested maize which costs the farmer about US$ 54.8 per season.The costs involved in establishing the technology are slightly higher in the short run while in the long run the net benefits surpass the initial costs. This system is best suited for farmers practising commercial maize farming. However, small scale farmers may be able to construct small size storage cribs using cheaper materials like reeds, bamboo and wood.

2.3 Fotografías de la Tecnología

Comentarios generales sobre las fotos:

Photo clearly shows the usefulness of the maize crib as a post handling technique

2.4 Videos de la Tecnología

Comentarios, descripción breve:

A video for the Wire Mesh Maize Storage Crib

Fecha:

15/11/2017

Lugar:

Kamwenge District, South Western Uganda

Nombre del videógrafo:

Aine Amon

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Uganda

Región/ Estado/ Provincia:

South Western Region

Especifique más el lugar :

Kamwenge District, South Western Uganda

2.6 Fecha de la implementación

Indique año de implementación:

2007

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:
  • mediante proyectos/ intervenciones externas
Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

Through exchange visit from established farmers from other locations

3. Clasificación de la Tecnología MST

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

  • mejorar la producción
  • crear impacto económico benéfico
  • Reduction of post harvest lossses

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Tierras cultivadas

Tierras cultivadas

  • Cosecha anual
Cosechas principales (comerciales y de subsistencia):

Maize

3.3 Información adicional sobre el uso de tierras

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:
  • de secano
Número de temporadas de cultivo por año:
  • 2

3.4 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

  • medidas pos-cosecha

3.5 Difusión de la Tecnología

Especifique la difusión de la Tecnología:
  • aplicada en puntos específicos/ concentrada en un área pequeña
Comentarios:

Cribs constructed in the middle of the maize field.

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

otras medidas

otras medidas

Comentarios:

Maize storage construction

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

otros

otros

Comentarios:

Reduction of post harvest losses which contributes to saving resources e.g soil

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:
  • prevenir la degradación del suelo
  • no aplica
Comentarios:

Reduction of post harvest losses which contributes to saving resources e.g soil

4. Especificaciones técnicas, actividades de implementación, insumos y costos

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Autor:

Prossy Kaheru

Fecha:

15/11/2017

4.2 Especificaciones técnicas/ explicaciones del dibujo técnico

Crib structure dimension
-Length is 30 meters, height 4 meters and width is 3 meters
-Spacing between crib units is 2 meters
-Wire mesh size is measure depending on the size of structure in this case 30 by 4 meters
-Timber used is eucalyptus variety, pole size is 16 centimeters diameter, pole height 5.5 meters
-Gentle sloping
-Construction materials used are wire mesh, nails, timber, poles and iron sheets

4.3 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:
  • por área de Tecnología
Indique tamaño y unidad de área:

Crip: 30m*4m*3m

Especifique la moneda usada para calcular costos:
  • dólares americanos
Indique la tasa de cambio de USD a la moneda local (si fuese relevante): 1 USD =:

3600,0

Indique el costo promedio del salario de trabajo contratado por día:

50,000 Uganda shillings

4.4 Actividades de establecimiento

Actividad Tipo de medida Momento
1. Construction labor Estructurales Once
2. Wire Mesh Estructurales Once
3. Iron sheets Estructurales Once
4. Nails Estructurales Once
5. Timber Estructurales once
6. Poles Estructurales Once
Comentarios:

Establishing activities as reported by farmer

4.5 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Especifique insumo Unidad Cantidad Costos por unidad Costos totales por insumo % de los costos cubiertos por los usuarios de las tierras
Mano de obra Construction labor Days 30,0 13,8 414,0 100,0
Material de construcción Wire Mesh Meters 150,0 7,9 1185,0 100,0
Material de construcción Poles Pieces 268,0 0,6 160,8 100,0
Material de construcción Nails Kilograms 105,0 1,2 126,0 100,0
Material de construcción Timber Pieces 420,0 1,0 420,0 100,0
Otros Iron sheets Pieces (2.5mX0.5m) 120,0 6,2 744,0 100,0
Costos totales para establecer la Tecnología 3049,8
Comentarios:

All the costs were met the farmers

4.6 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Actividad Tipo de medida Momento/ frequencia
1. Repairing damaged patches of the crib Estructurales Once a year
2. Fumigating the crib units to prevent pests Manejo During harvesting periods

4.7 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Si fuera posible, desglose los costos de mantenimiento de acuerdo a la siguiente tabla, especificando insumos y costos por insumo. Si usted no pudiese desglosar los costos, proporcione un estimado de los costos totales que se necesitan para el mantenimiento de la Tecnología:

166,0

Comentarios:

Maintenance cost calculated on a yearly basis

4.8 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Construction materials

5. Entorno natural y humano

5.1 Clima

Lluvia anual
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1,000 mm
  • 1,001-1,500 mm
  • 1,501-2,000 mm
  • 2,001-3,000 mm
  • 3,001-4,000 mm
  • > 4,000 mm
Zona agroclimática
  • húmeda

5.2 Topografía

Pendientes en promedio:
  • plana (0-2 %)
  • ligera (3-5%)
  • moderada (6-10%)
  • ondulada (11-15%)
  • accidentada (16-30%)
  • empinada (31-60%)
  • muy empinada (>60%)
Formaciones telúricas:
  • meseta/ planicies
  • cordilleras
  • laderas montañosas
  • laderas de cerro
  • pies de monte
  • fondo del valle
Zona altitudinal:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1,000 m s.n.m
  • 1,001-1,500 m s.n.m
  • 1,501-2,000 m s.n.m
  • 2,001-2,500 m s.n.m
  • 2,501-3,000 m s.n.m
  • 3,001-4,000 m s.n.m
  • > 4,000 m s.n.m
Indique si la Tecnología se aplica específicamente en:
  • no relevante

5.3 Suelos

Profundidad promedio del suelo:
  • muy superficial (0-20 cm)
  • superficial (21-50 cm)
  • moderadamente profunda (51-80 cm)
  • profunda (81-120 cm)
  • muy profunda (>120 cm)
Textura del suelo (capa arable):
  • mediana (limosa)
Textura del suelo (> 20 cm debajo de la superficie):
  • áspera/ ligera (arenosa)
Materia orgánica de capa arable:
  • elevada (>3%)

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

Agua subterránea:

5-50 m

Disponibilidad de aguas superficiales:

mediana

Calidad de agua (sin tratar):

solo para uso agrícola (irrigación)

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

No

5.5 Biodiversidad

Diversidad de especies:
  • elevada
Diversidad de hábitats:
  • mediana

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

Sedentario o nómada:
  • Sedentario
Orientación del mercado del sistema de producción:
  • comercial/ mercado
Ingresos no agrarios:
  • 10-50% de todo el ingreso
Nivel relativo de riqueza:
  • rico
Individuos o grupos:
  • individual/ doméstico
Nivel de mecanización:
  • mecanizado/motorizado
Género:
  • hombres
Edad de los usuarios de la tierra:
  • ancianos
Indique otras características relevantes de los usuarios de las tierras:

Individual owning a company that runs all the farm activities

5.7 Área promedio de la tierra que pertenece a o es arrendada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

  • < 0.5 ha
  • 0.5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1,000 ha
  • 1,000-10,000 ha
  • > 10,000 ha
¿Esto se considera de pequeña, mediana o gran escala (refiriéndose al contexto local)?
  • gran escala
Comentarios:

It is a large scale because the size of the farm area is 50 acres with a production of 2000 tones of maize / year

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:
  • individual, con título
Derechos de uso de tierra:
  • individual
Derechos de uso de agua:
  • individual

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

salud:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
educación:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
asistencia técnica:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
empleo (ej. fuera de la granja):
  • pobre
  • moderado
  • bueno
mercados:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
energía:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
caminos y transporte:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
agua potable y saneamiento:
  • pobre
  • moderado
  • bueno
servicios financieros:
  • pobre
  • moderado
  • bueno

6. Impactos y comentarios para concluir

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

producción de cultivo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Increased crop production since a farmer has a secure safe storage system hence he can produce more as it is stored

calidad de cultivo

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

Being it the grains are kept properly and in a favorable environment for the grains

Ingreso y costos

ingreso agrario

disminuyó
incrementó
Comentarios/ especifique:

The technology has promoted income increase simply because with the storage system a farmer can get to sell his produce

Impactos socioculturales

seguridad alimentaria/ autosuficiencia

disminuyó
mejoró
Comentarios/ especifique:

This has helped in solving a problem of food insecurity since the maize grains can be stored for a relatively long period. Hence, at any time grains can be processed into maize flour.

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

ligeramente negativo

Ingresos a largo plazo:

positivo

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?
Ingresos a corto plazo:

ligeramente negativo

Ingresos a largo plazo:

muy positivo

6.5 Adopción de la Tecnología

  • casos individuales / experimentales
Comentarios:

None has adopted the technology because of the high establishment cost and most farmers sell their farm produce immediately after harvesting.

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

No

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Maintains the maize grains in good conditions
Allows drying process to continue even during storage time
The farmer generates more income since he sells when the market prices are favorable
Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Quite a good innovation practice especially for those farmers growing maize on large scale for commercial purposes
Reliable post harvesting technique
Reliable storage system

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Crib establishment is relatively costly Farmers opt for cheap system like the traditional granaries
Best for farmers growing maize on a very large scale for commercial purposes To be adopted by farmers growing maize on commercial scale
Fumigating the units during harvest period is relatively expensive
Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave ¿Cómo sobreponerse a ellas?
Only favors farmers who can handle the establishment cost Farmer organisations and government should come in to help middle farmers by providing them with establishment materials at a relatively lower price, this will enable them adopt the system.

7. Referencias y vínculos

7.1 Métodos/ fuentes de información

  • visitas de campo, encuestas de campo

one

  • entrevistas con usuarios de tierras

One person in this case the farm manager

7.3 Vínculos a la información relevante disponible en línea

Título/ descripción:

Economic importance of different maize storage structures in Kenya

URL:

https://www.slideshare.net/pchenevixtrench/economic-importance-of-different-maize-storage-structures-in-kenya

Título/ descripción:

Does Improved Storage Technology modern input use and food security? Evidence of randomized trial in Uganda

URL:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030438781830926X

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