Технологии

Wire Mesh Maize Storage Crib [Уганда]

Akaju k'obutimba akubarabikamu ebikyoli

technologies_3375 - Уганда

Просмотреть разделы

Развернуть все Свернуть все
Завершённость: 90%

1. Общая информация

1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Ответственный (-ые) специалист (-ы)

землепользователь:

Musinguzi Garuga

Kamwenge District, South Western Uganda

Уганда

Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Название организации (-ий), содействовавших документированию/оценке Технологии (если применимо)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - Уганда

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Когда были собраны данные (на местах)?

15/11/2017

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии

Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?

Нет

2. Описание Технологии УЗП

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

Wire mesh maize storage crib technology is a medium to large scale technology promoted by a farmer in Kamwenge District in South Western Uganda to prevent maize grains from being affected by rainfall. The technology allows for good air circulation which is essential for drying out the maize grains. In this way the grain quality is improved.

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

The technology is suitable for farmers growing maize on medium to large scale for commercial purposes. It was adopted from Europe by a farmer in Kamwenge District to help in handling large quantities of maize harvests from a 50-acre farm, which is the largest piece of land under maize farming in the area. Most operations on the farm e.g. land preparation, planting, weeding, spraying and harvesting are semi mechanized. Maize harvest from the farm averages about 2,000 tons per season. This requires a reliable post- harvest handling system that can store the large volumes of maize grain safely with good quality for the market.

The storage cribs are constructed with a wire mesh which is bent to form a rectangular shape to allow more space for storage. The wire mesh structure is then placed on a wooden platform raised a 1 meter above the ground. The whole system is then protected from elements of weather by an iron sheet roof raised 3 meters away from the platform. In front of the structure is a floor space where the harvested maize is first spread on a tarpaulin for sun drying to reduce the moisture content that may be a source of mould leading to grain spoilage and reduces grain quality.
The crib is suitable for storage of maize cobs in both the humid and dry seasons in the Kamwenge area. The structure is well positioned with the longer side in a direction perpendicular to the prevailing wind direction thus facilitating natural ventilation. This allows the drying process to continue even during storage and minimises the possibility of post harvest losses through spoilage.

The storage life greatly depends on the prevailing ambient temperature and relative humidity, and other factors like the inherent moisture pests and diseases. The rectangular shape allows for more space for storage and the material used is durable to beyond 7 years if repairs are done in time. Yet, despite these advantages, the wide open wire mesh allows in birds which feed on the maize which brings about losses.

Establishment cost of the maize storage crib is mainly determined by the construction materials and size. The farmer reported using US$ 4,191.7 in total to establish the structural size of 30 m length, 12 m height and 3 m width . Maintenance activities included repairing the damaged patches on the crib plus also fumigating the units to prevent insects from damaging the poles and eating harvested maize which costs the farmer about US$ 54.8 per season.The costs involved in establishing the technology are slightly higher in the short run while in the long run the net benefits surpass the initial costs. This system is best suited for farmers practising commercial maize farming. However, small scale farmers may be able to construct small size storage cribs using cheaper materials like reeds, bamboo and wood.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

Комментарии к фотографиям:

Photo clearly shows the usefulness of the maize crib as a post handling technique

2.4 Видеоматериалы, иллюстрирующие Технологию

Комментарий, краткое описание:

A video for the Wire Mesh Maize Storage Crib

Дата:

15/11/2017

Место:

Kamwenge District, South Western Uganda

Автор съемки:

Aine Amon

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

Страна:

Уганда

Административная единица (Район/Область):

South Western Region

Более точная привязка места:

Kamwenge District, South Western Uganda

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Год начала реализации:

2007

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:
  • через проекты/ внешнее вмешательство
Пояснения (тип проекта и т.д.):

Through exchange visit from established farmers from other locations

3. Классификация Технологии УЗП

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

  • повышение производства
  • создание благоприятных экономических условий
  • Reduction of post harvest lossses

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Пахотные угодья и плантации

Пахотные угодья и плантации

  • Однолетние культуры
Основные сельскохозяйственные культуры (товарные и продовольственные):

Maize

3.3 Дополнительная информация о землепользовании

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :
  • богарные земли
Число урожаев за год:
  • 2

3.4 Категория УЗП, к которой относится Технология

  • мероприятия по хранению и реализации продукции после уборки урожая

3.5 Распределение Технологии по площади

Охарактеризуйте пространственное распространение Технологии :
  • примененяется точечно/ на небольших участках
Пояснения:

Cribs constructed in the middle of the maize field.

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

другие мероприятия

другие мероприятия

Пояснения:

Maize storage construction

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

другое

другое

Пояснения:

Reduction of post harvest losses which contributes to saving resources e.g soil

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :
  • предотвращение деградации земель
  • не применимо
Пояснения:

Reduction of post harvest losses which contributes to saving resources e.g soil

4. Технические характеристики, мероприятия по практической реализации, вложения и стоимость

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

Автор:

Prossy Kaheru

Дата:

15/11/2017

4.2 Спецификация / пояснения к техническому рисунку

Crib structure dimension
-Length is 30 meters, height 4 meters and width is 3 meters
-Spacing between crib units is 2 meters
-Wire mesh size is measure depending on the size of structure in this case 30 by 4 meters
-Timber used is eucalyptus variety, pole size is 16 centimeters diameter, pole height 5.5 meters
-Gentle sloping
-Construction materials used are wire mesh, nails, timber, poles and iron sheets

4.3 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

Уточните, как рассчитывались затраты и вложения:
  • на площадь, где применяется Технология
Укажите размер и единицу площади:

Crip: 30m*4m*3m

Укажите денежные единицы, использованные для подсчета затрат:
  • Доллары США
Укажите обменный курс между долларом США и местной валютой (если уместно): 1 доллар США =:

3600,0

Укажите среднюю дневную заработную плату наемных работников:

50,000 Uganda shillings

4.4 Мероприятия, необходимые для начала реализации

Деятельность Тип мероприятия Сроки
1. Construction labor Инженерные Once
2. Wire Mesh Инженерные Once
3. Iron sheets Инженерные Once
4. Nails Инженерные Once
5. Timber Инженерные once
6. Poles Инженерные Once
Пояснения:

Establishing activities as reported by farmer

4.5 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

Опишите затраты Единица Количество Затраты на единицу Общая стоимость на единицу % затрат, оплаченных землепользователями
Оплата труда Construction labor Days 30,0 13,8 414,0 100,0
Строительные материалы Wire Mesh Meters 150,0 7,9 1185,0 100,0
Строительные материалы Poles Pieces 268,0 0,6 160,8 100,0
Строительные материалы Nails Kilograms 105,0 1,2 126,0 100,0
Строительные материалы Timber Pieces 420,0 1,0 420,0 100,0
Другие Iron sheets Pieces (2.5mX0.5m) 120,0 6,2 744,0 100,0
Общая стоимость запуска Технологии 3049,8
Пояснения:

All the costs were met the farmers

4.6 Поддержание/ текущее обслуживание

Деятельность Тип мероприятия Сроки/ повторяемость проведения
1. Repairing damaged patches of the crib Инженерные Once a year
2. Fumigating the crib units to prevent pests Управленческие During harvesting periods

4.7 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

Если возможно, укажите, пожалуйста, стоимость технического обслуживания в соответствии с таблицей ниже, детально по каждой статье. Если невозможно указать стоимость постатейно, дайте оценку общей стоимости технического обслуживания Технологии:

166,0

Пояснения:

Maintenance cost calculated on a yearly basis

4.8 Наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат

Опишите наиболее значимые факторы, влияющие на стоимость затрат:

Construction materials

5. Природные и социально-экономические условия

5.1 Климат

Среднегодовое количество осадков
  • < 250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1000 мм
  • 1001-1500 мм
  • 1501-2000 мм
  • 2001-3000 мм
  • 3001-4000 мм
  • > 4000 мм
Агроклиматическая зона
  • влажная

5.2 Рельеф

Склоны (преобладающие):
  • пологие (0-2%)
  • покатые (3-5%)
  • покато-крутые (6-10%)
  • крутые (11-15%)
  • очень крутые (16-30%)
  • чрезвычайно крутые (31-60%)
  • обрывистые (>60%)
Формы рельефа:
  • плато/ равнины
  • гребни хребтов/холмов
  • склоны гор
  • склоны холмов
  • подножья
  • днища долин
Зона высотной поясности:
  • 0-100 м над уровнем моря
  • 101-500 м н.у.м.
  • 501-1000 м н.у.м.
  • 1001-1500 м н.у.м.
  • 1501-2000 м н.у.м.
  • 2001-2500 м н.у.м.
  • 2501-3000 м н.у.м.
  • 3001-4000 м н.у.м.
  • > 4 тыс. м н.у.м.
Укажите, приурочено ли применение Технологии к специфическим условиям:
  • не имеет значения

5.3 Почвы

Средняя мощность почв:
  • поверхностные (0-20 см)
  • неглубокие (21-50 см)
  • умеренно глубокие (51-80 см)
  • глубокие (81-120 см)
  • очень глубокие (> 120 см)
Гранулометрический состав (верхнего горизонта):
  • средние фракции (суглинистый, супесчаный)
Гранулометрический состав (на глубине более 20 см):
  • грубый крупнозернистый/ лёгкий (песчаный)
Содержание органического вещества в верхнем горизонте:
  • высокое (> 3%)

5.4 Доступность и качество воды

Уровень грунтовых вод:

5-50 м

Доступность поверхностных вод:

средняя

Качество воды (без обработки):

исключительно для сельскохозяйственного использования (орошение)

Является ли солёность воды проблемой?

Нет

Происходят ли периодические затопления территории?

Нет

5.5 Биоразнообразие

Видовое разнообразие:
  • высокое
Разнообразие местообитаний:
  • средняя

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Осёдлый или кочевой:
  • Осёдлый
Рыночная ориентация производства:
  • товарное/ рыночное хозяйство
Доходы из других источников:
  • 10-50% всех доходов
Относительный уровень достатка:
  • обеспеченный
Индивидуальное или коллективное хозяйство:
  • частное/ домовладение
Уровень механизации:
  • механизировано/ есть автотранспорт
Пол:
  • мужчины
Возраст землепользователей:
  • пожилой
Укажите другие важные характеристики землепользователей:

Individual owning a company that runs all the farm activities

5.7 Средний размер земельных участков, арендуемых или находящихся в собственности землепользователей, применяющих Технологию

  • < 0,5 га
  • 0,5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1000 га
  • 1000-10000 га
  • > 10000 га
Считается ли это мелким, средним или крупным хозяйством (по местным масштабам)?
  • крупное
Пояснения:

It is a large scale because the size of the farm area is 50 acres with a production of 2000 tones of maize / year

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

Землевладелец:
  • индивидуальная, оформленная в собственность
Право землепользования:
  • индивидуальное
Право водопользования:
  • индивидуальное

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

медицинское обслуживание:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
образование:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
технические консультации:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
занятость (вне хозяйства):
  • плохой
  • средний
  • хорошая
рынки:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
электроснабжение:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
транспорт и дорожная сеть:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
водоснабжение и канализация:
  • плохой
  • средний
  • хорошая
финансовые услуги:
  • плохой
  • средний
  • хорошая

6. Воздействия и заключительные положения

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Продуктивность

производство сельскозяйственных культур

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Increased crop production since a farmer has a secure safe storage system hence he can produce more as it is stored

качество урожая

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

Being it the grains are kept properly and in a favorable environment for the grains

Доходы и затраты

доходы хозяйства

снизил.
увеличил.
Комментарий/ пояснения:

The technology has promoted income increase simply because with the storage system a farmer can get to sell his produce

Социальное и культурное воздействие

продовольственная безопасность/ самообеспечение

снизил.
улучшил.
Комментарий/ пояснения:

This has helped in solving a problem of food insecurity since the maize grains can be stored for a relatively long period. Hence, at any time grains can be processed into maize flour.

6.4 Анализ эффективности затрат

Насколько получаемый результат сопоставим с первоначальными вложениями (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

слабо отрицательное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

позитивное

Насколько получаемый результат сопоставим с текущими расходами по поддержанию технологии (с точки зрения землепользователей)?
Эффективность затрат в краткосрочной перспективе:

слабо отрицательное

Эффективность затрат в долгосрочной перспективе:

очень позитивное

6.5 Внедрение Технологии

  • отдельные случаи/ эксперимент
Пояснения:

None has adopted the technology because of the high establishment cost and most farmers sell their farm produce immediately after harvesting.

6.6 Адаптация

Была ли Технология УЗП изменена в недавнее время с целью адаптации к меняющимся условиям среды?

Нет

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению землепользователей
Maintains the maize grains in good conditions
Allows drying process to continue even during storage time
The farmer generates more income since he sells when the market prices are favorable
Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
Quite a good innovation practice especially for those farmers growing maize on large scale for commercial purposes
Reliable post harvesting technique
Reliable storage system

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению землепользователей Возможные пути их преодоления/снижения?
Crib establishment is relatively costly Farmers opt for cheap system like the traditional granaries
Best for farmers growing maize on a very large scale for commercial purposes To be adopted by farmers growing maize on commercial scale
Fumigating the units during harvest period is relatively expensive
Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов Возможные пути их преодоления/снижения?
Only favors farmers who can handle the establishment cost Farmer organisations and government should come in to help middle farmers by providing them with establishment materials at a relatively lower price, this will enable them adopt the system.

7. Справочные материалы и ссылки

7.1 Методы сбора/ источники информации

  • выезды на места, полевые обследования

one

  • опросы землепользователей

One person in this case the farm manager

7.3 Ссылки на материалы, доступные онлайн

Название/ описание:

Economic importance of different maize storage structures in Kenya

Адрес в сети Интернет:

https://www.slideshare.net/pchenevixtrench/economic-importance-of-different-maize-storage-structures-in-kenya

Название/ описание:

Does Improved Storage Technology modern input use and food security? Evidence of randomized trial in Uganda

Адрес в сети Интернет:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030438781830926X

Модули