Fighting malnutrition by promoting locally produced horlicks (multigrain nutrition balls) [Inde]
- Création :
- Mise à jour :
- Compilateur : MARIA ROSELIN
- Rédacteurs : Nicole Stolz, Boris Orlowsky
- Examinateurs : Boris Orlowsky, Alexandra Gavilano, Deborah Niggli
Deshi horlicks
approaches_1775 - Inde
Voir les sections
Développer tout Réduire tout1. Informations générales
1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de l'Approche
Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de l'Approche (si pertinent)
Book project: where people and their land are safer - A Compendium of Good Practices in Disaster Risk Reduction (DRR) (where people and their land are safer)Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de l'Approche (si pertinent)
CARITAS (Switzerland) - Suisse1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?
18/12/2016
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
1.4 Références au(x) questionnaire(s) sur les Technologies de GDT
Multigrain Nutrient Ball [Inde]
Introducing a multigrain flour to prevent malnutrition of rural communities, enhancing community resilience to natural disasters such as floods.
- Compilateur : MARIA ROSELIN
2. Description de l'Approche de GDT
2.1 Courte description de l'Approche
Multigrain nutritional ball to ght malnutrition and improve the health of rural
communities especially during and after disasters like floods (and droughts).
2.2 Description détaillée de l'Approche
Description détaillée de l'Approche:
Multigrain nutrient balls, or energy drinks made from the same ingredients, are
suitable for all age groups. They contain the nutritional elements of carbohydrates,
essential vitamins and minerals. The aim of supplying vulnerable groups with these
supplements is to eradicate malnutrition among children and women, who are
normally more vulnerable physically and prone to particular diseases, especially during
- and following - natural disasters like floods and droughts. Children in rural areas up
to the age of five are often malnourished due to their poor economic status, the lack of
hygiene and malnourished mothers. Women in rural communities are
commonly malnourished due to irregular meals, heavy work loads and early
marriages. People in rural area are busy throughout the day, and as well as not eating
regularly, they don't consume nutritionally balanced meals due to poverty, and
unavailability due to drought of essential vegetables and fruits. Consuming this
this local 'Deshi Horlicks' helps to provide nutritious essentials to those who need it
most. This becomes even more important during and after disasters like floods when
conventional food supply is even more restricted.
When the Community Health Education Development (CHED) programme was carried
out among the rural communities, a survey found many women and children to be
anaemic. The mortality and morbidity rate was high generally, and highest among
women and children. In this situation the local development centre 'Nirmal Mahila
Kalyan Kendre' (NMKK) realised the need to introduce a nutrition programme within
the community. At the time, women were organised into Community Based
Organisations (CBOs). This made the entry point easy. Women were consistently made
aware about the purpose of maintaining health. NMKK took over the training and
capacity building of women regarding this 'Deshi Horlicks' technology, focused in
regular training sessions of midwives and ayurvedic practitioners (vaidhyas), who are
responsible for community health. They, after being trained, implemented this
approach in the community.
This technology was practiced within the community until recently. However with the
arrival in shops of national and international energy drinks, people started dropping
good local practices like these. Women feel that it is too time consuming as they are
continuously busy from early in the morning to late at night. They can also get readymade
branded horlicks powder in the shop. However, even today some of the women
in the target region continue to make Deshi Horlicks. NMKK perseveres to push for the
re-establishment of this good practice in a sustainable manner.
2.3 Photos de l'approche
2.5 Pays/ région/ lieux où l'Approche a été appliquée
Pays:
Inde
Région/ Etat/ Province:
BIHAR
Autres spécifications du lieu :
DARBHANGA
Map
×2.6 Dates de début et de fin de l'Approche
Si l'année précise est inconnue, indiquez approximativement quand l'Approche a démarré:
il y a entre 10-50 ans
2.7 Type d'Approche
- fondé sur un projet/ programme
2.8 Principaux objectifs de l'Approche
Eradicating malnutrition among women and children in rural areas and prepare for disasters.
2.9 Conditions favorisant ou entravant la mise en œuvre de la(des) Technologie(s) appliquée(s) sous l'Approche
normes et valeurs sociales/ culturelles/ religieuses
- favorise
They are free to apply this technology in their environment.
disponibilité/ accès aux ressources et services financiers
- favorise
If women need to develop this technology at larger scale, they can access banks as well as use benefits from their group savings.
connaissances sur la GDT, accès aux supports techniques
- favorise
They are close to the organization. Persons with technical skills are available and ready to provide support.
marchés (pour acheter les intrants, vendre les produits) et prix
- entrave
In the rural area, people don't understand the richness and value of this multigrain nutrition balls or energy drinks. They go for manufactored products and don't value the local products. This negative attitude towards locally produced food is a hindrance.
charge de travail, disponibilité de la main-d'œuvre
- entrave
Production requires several days, which people are increasingly unwilling to invest
3. Participation et rôles des parties prenantes impliquées dans l'Approche
3.1 Parties prenantes impliquées dans l'Approche et rôles
- exploitants locaux des terres / communautés locales
Local communities
Local communities especially women took part in the training programs and invested a lot.
- organisations communautaires
Community based organizations
Self Help Groups and Health Networks which were part of the project activities adopted this technology and implemented it.
- Spécialistes de la GDT/ conseillers agricoles
SLM specialists played the role of collecting the information from the community related to this technology and compilation of the data.
- organisation internationale
CARITAS Switzerland
Financial supported for the training programs.
3.2 Participation des exploitants locaux des terres/ communautés locales aux différentes phases de l'Approche
Participation des exploitants locaux des terres/ communautés locales | Spécifiez qui était impliqué et décrivez les activités | |
---|---|---|
initiation/ motivation | interactive | NMKK Organization staff was involved in explaining the approach |
planification | interactive | NMKK Organization staff was involved in planning with the community |
mise en œuvre | interactive | NMKK staff supported them in implementing the technology |
suivi/ évaluation | interactive | NMKK evaluated the activity |
Training | interactive | NMKK used trained persons to train other community members in implementing this technology |
3.4 Prises de décision pour la sélection de la Technologie/ des Technologies
Indiquez qui a décidé de la sélection de la Technologie/ des Technologies à mettre en œuvre:
- principalement les spécialistes de la GDT, après consultation des exploitants des terres
Spécifiez sur quelle base ont été prises les décisions:
- expériences et opinions personnelles (non documentées)
4. Soutien technique, renforcement des capacités et gestion des connaissances
4.1 Renforcement des capacités/ formation
Une formation a-t-elle été dispensée aux exploitants des terres/ autres parties prenantes?
Oui
Spécifiez qui a été formé:
- personnels/ conseillers de terrain
Si pertinent, spécifiez le genre, l'âge, le statut, l'ethnie, etc.
Women
Formats de la formation:
- zones de démonstration
- cours
4.2 Service de conseils
Les exploitants des terres ont-ils accès à un service de conseils?
Oui
Spécifiez si le service de conseils est fourni:
- dans des centres permanents
Décrivez/ commentez:
During the village visits
4.3 Renforcement des institutions (développement organisationnel)
Des institutions ont elles été mises en place ou renforcées par le biais de l'Approche?
- oui, un peu
Spécifiez à quel(s) niveau(x), ces institutions ont été renforcées ou mises en place:
- régional
Décrivez l'institution, ses rôles et responsabilités, ses membres, etc.
Nirmal Mahila Kalyan Kendra is a social development centre working for the social and economic empowerment and sustainable development of the vulnerable sections of the society for more than 20 years.
Précisez le type de soutien:
- renforcement des capacités/ formation
4.4 Suivi et évaluation
Le suivi et l'évaluation font ils partie de l'Approche? :
Oui
Commentaires:
Health staff monitored the women of the community whether they regularly practice it. They also evaluate intermittently with the women how it helps them in fighting against malnutrition.
Si oui, ce document est-il destiné à être utilisé pour le suivi et l'évaluation?
Oui
4.5 Recherche
La recherche a-t-elle fait partie intégrante de l’Approche?
Oui
Spécifiez les thèmes:
- sociologie
Donnez plus de détails et indiquez qui a mené ces recherches:
On health and nutrition aspects.
5. Financement et soutien matériel externe
5.1 Budget annuel de la composante GDT de l'Approche
Si le budget annuel précis n'est pas connu, indiquez une fourchette:
- 2 000-10 000
Commentez (par ex. principales sources de financement/ principaux bailleurs de fonds):
CARITAS Switzerland
5.2 Soutiens financiers/ matériels fournis aux exploitants des terres
Les exploitants des terres ont-ils reçu un soutien financier/ matériel pour la mise en œuvre de la Technologie/ des Technologies?
Non
5.4 Crédits
Des crédits ont-ils été alloués à travers l'Approche pour les activités de GDT?
Non
5.5 Autres incitations ou instruments
D'autres incitations ou instruments ont-ils été utilisés pour promouvoir la mise en œuvre des Technologies de GDT?
Non
6. Analyses d'impact et conclusions
6.1 Impacts de l'Approche
Yes. Greatly .community was quite interested in preparing horlicks flour. Because it helped their children to gain improved health
Est-ce que l'Approche a permis la prise de décisions fondées sur des données probantes?
- Non
- Oui, un peu
- Oui, modérément
- Oui, beaucoup
Women found this technology effective when they first applied it. This created interest in them to adopt this technology
Est-ce que l'Approche a aidé les exploitants des terres à mettre en œuvre et entretenir les Technologies de GDT?
- Non
- Oui, un peu
- Oui, modérément
- Oui, beaucoup
People were able to implement easily and maintain it to some extent
Est-ce que l'Approche a amélioré les connaissances et les capacités des exploitants des terres pour mettre en œuvre la GDT?
- Non
- Oui, un peu
- Oui, modérément
- Oui, beaucoup
Of course this increased their knowledge
Est-ce que l'Approche a autonomisé les groupes socialement et économiquement défavorisés?
- Non
- Oui, un peu
- Oui, modérément
- Oui, beaucoup
Although it did not become an income generating source so far, the health situation of women and children improved.
Est-ce que l'Approche a encouragé les jeunes/ la prochaine génération d'exploitants des terres à s'engager dans la GDT?
- Non
- Oui, un peu
- Oui, modérément
- Oui, beaucoup
This approach is applicable at all ages
Est-ce que l'Approche a conduit à améliorer la sécurité alimentaire et/ou la nutrition?
- Non
- Oui, un peu
- Oui, modérément
- Oui, beaucoup
Community uses the energy drink for all age classes from children to elderly
This approach helps in fight against malnutrition
Est-ce que l'Approche a conduit à des emplois, des opportunités de revenus?
- Non
- Oui, un peu
- Oui, modérément
- Oui, beaucoup
This approach focuses only on improving health of any human being
6.2 Principale motivation des exploitants des terres pour mettre en œuvre la GDT
- réduire les risques de catastrophe
During the disaster this can be used as a nutritional drink for everyone in the family.
6.3 Durabilité des activités de l'Approche
Les exploitants des terres peuvent-ils poursuivre ce qui a été mis en œuvre par le biais de l'Approche (sans soutien extérieur)?
- oui
Si oui, décrivez de quelle manière:
They need no external support. They know the significance of this technology well. They benefit out of it whenever they feel the need.
6.4 Points forts/ avantages de l'Approche
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres |
---|
- Reduction in the malnourished children in the community - Community can improve the health conditions of the members, especially women and children - Constantly using this product will keep them active and healthy |
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
- People can get multi nutritional elements especially during disasters (drought and flood) - This good practice is carried on to the other women who are not part of this apparoach |
6.5 Faiblesses/ inconvénients de l'Approche et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Arrival of national and international drinks weakened people practicing it regularly | Constant motivation regarding the significance of this approach to the community |
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Decrease in the agricultural productivity, as various disasters such as drought, flood, cold waves or cyclones leave the land unproductive and affect it's fertility as well as the crops. |
7. Références et liens
7.1 Méthodes/ sources d'information
- interviews/entretiens avec les exploitants des terres
15
- interviews/ entretiens avec les spécialistes/ experts de GDT
5
Liens et modules
Développer tout Réduire toutLiens
Multigrain Nutrient Ball [Inde]
Introducing a multigrain flour to prevent malnutrition of rural communities, enhancing community resilience to natural disasters such as floods.
- Compilateur : MARIA ROSELIN
Modules
Aucun module trouvé