1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Ministry of Agriculture, Livestock and Fisheries (MoA) - Kenya

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Le pâturage tournant est un système de gestion fondé sur la subdivision de pâturages en plusieurs enclos et sur le pâturage successif de ces paddocks ou parcs par les animaux selon une rotation de manière à ce qu’aucun veld (zone de pâturage) ne soit pâturé simultanément

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

Par conséquent, le pâturage tournant permet des taux de charge animale plus élevés que le pâturage continu. Les grands principes du pâturage tournant sont les suivants : (1) Contrôler la fréquence à laquelle le pâturage est utilisé : l’ajustement du cycle de rotation assure une bonne qualité fourragère dans chaque parc. Les plantes pâturées (incluant les espèces préférées et donc surexploitées) sont mises à disposition avec une période de récupération ou de repos à la suite du pâturage ; (2) Contrôler l'intensité à laquelle les plantes des pâturages sont consommées en contrôlant le nombre d'animaux qui pâturent dans chaque parc et leur durée d'occupation, (3) Réduire l'étendue du pâturage sélectif en confinant un nombre relativement important d'animaux sur une petite partie du veld, ce qui leur laisse peu de possibilité de sélection et évite la domination d’espèces indésirables.
L'intensité de pâturage doit être adaptée aux conditions climatiques : en période sèche, les périodes de récupération doivent être plus longues en raison du potentiel limité de récupération des plantes et de leur forte sensibilité au mauvais usage et à la dégradation. Le rapport entre les périodes d'occupation et les périodes d'absence détermine le rendement et la vigueur des plantes : plus la période d'occupation du parc sera courte, plus le rendement du veld sera élevé : une seconde consommation des «repousses» est évitée et la période de récupération est par conséquent au moins égale à la période d'absence. Toutefois, plus la période d'occupation est courte et plus la période d'absence est longue, plus le nombre de parcelles nécessaires dans un système de pâturage tournant est grand.
Les périodes de repos idéales varient avec le taux de croissance, et avec le rythme auquel le veld perd de sa qualité à maturité. Selon la saison, le climat et l'utilisation de l'irrigation, les périodes de repos varient entre 14 et 70 jours, et sont encore plus longues dans les prairies semi-arides (90-150 jours). Les chargements appropriés sont évalués par 4 facteurs (définissant l'état du veld) : la composition des espèces, la couverture basale, la topographie et l'érodibilité des sols

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• par le biais de projets/ d'interventions extérieures

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Commentaires:

Major land use problems (land users’ perception): Surtout dégradation biologique: Réduction de la couverture végétale, baisse de la diversité végétale

Ranching: Yes

3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• pastoralisme et gestion des pâturages

3.5 Diffusion de la Technologie

Spécifiez la diffusion de la Technologie:

• répartie uniformément sur une zone

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

Commentaires:

Main measures: management measures

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

Commentaires:

Main type of degradation addressed: Wt: perte du sol de surface par l’eau, Et: perte du sol de surface, Pc: compaction, Bc: réduction de la couverture végétale

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• prévenir la dégradation des terres

Commentaires:

Main goals: prevention of land degradation

Secondary goals: mitigation / reduction of land degradation, rehabilitation / reclamation of denuded land

4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique

Technical knowledge required for field staff / advisors: fort (aménagement des zones de couchage et conception des systèmes d’abreuvement du bétail et de pâturage)

Technical knowledge required for land users: moyen (mise en œuvre du système, construction des clôtures et du système d’abreuvoirs, entretien)

Main technical functions: amélioration de la couverture du sol, amélioration de la structure de la couche arable du sol (tassement, compaction), augmentation de la biomasse (quantité), développement des espèces végétales et de la variété (qualité, ex: fourrage appétent)

Change of land use practices / intensity level: gestion des paturages

4.4 Activités de mise en place/ d'établissement

	Activité	Type de mesures	Calendrier
1.	Planification de l’exploitation : comprenant la conception technique du plan de la ferme avec les parcs de pâturage, les systèmes de rotation et d'abreuvement du bétail	Modes de gestion
2.	Clôtures	Modes de gestion
3.	Mise en place du système d'abreuvement du bétail, incluant la construction d'une retenue, d’une éolienne, d’un abreuvoir, d’une canalisation et d’un forage	Modes de gestion
4.	Establishment of stock watering system including the construction of a dam, windmill, drinking trough, pipeline and borehole	Modes de gestion

4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% du coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Farm planning, fencing, stock watering	persons/day/ha	85,0	71,52	6079,2	100,0
Equipements	Equipment	area	1,0	1160,0	1160,0	100,0
Matériaux de construction	Construction material	area	1,0	45173,0	45173,0
Coût total de mise en place de la Technologie					52412,2

Commentaires:

Duration of establishment phase: 6 month(s)

4.6 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Type de mesures	Calendrier/ fréquence
1.	Clôtures	Modes de gestion
2.	Entretien de l’éolienne, du pipeline, de la retenue et de l’abreuvoir	Modes de gestion
3.	Mise en œuvre du système (déplacer le bétail d’un parc à l’autre, s’occuper des besoins d’abreuvement du bétail en ouvrant et fermant les vannes et en gérant le freinage de l’éolienne les jours de vent)	Modes de gestion

4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% du coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	Fencing	persons/day/ha	32,0	99,15	3172,8	100,0
Matériaux de construction	Material	area	1,0	10213,0	10213,0	100,0
Coût total d'entretien de la Technologie					13385,8

Commentaires:

Les coûts mentionnés ci-dessus sont donnés à titre indicatif pour une ferme d'élevage typique de 500 ha

4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Temps estimé pour la mise en place d'une ferme de 500 ha avec 8 parcs : plus ou moins 6 mois. Les coûts de mise en place et d'entretien dépendent de la taille de l’exploitation et des détails du plan de ferme, de la conception du système d’enclos, incluant des variables telles que le nombre de parcs, le nombre de points d'abreuvement, le nombre de forages, etc.

5.1 Climat

5.2 Topographie

Commentaires et précisions supplémentaires sur la topographie:

Slopes on average: flat (0-2%), gentle (3-5%), moderate (6-10%)

5.3 Sols

Si disponible, joignez une description complète du sol ou précisez les informations disponibles, par ex., type de sol, pH/ acidité du sol, capacité d'échange cationique, azote, salinité, etc.

Soil fertility is high and just soils with high fertility are used for cultivation

Soil drainage / infiltration is medium - good

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:

Difference in the involvement of women and men: surtout élevage commercial de grande échelle (grandes surfaces permettant de nombreux parcs de pâturage)

Population density: 100-200 persons/km2

5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• communauté/ village
• individu, sans titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• communautaire (organisé)
• individuel

Commentaires:

Propriété foncière : surtout individuel sans titre de propriété ou en partie en propriété communautaire villageois. Droit foncier : surtout individuel, en partie communautaire organisé.

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Disponibilité et qualité de l'eau

Revenus et coûts

Impacts socioculturels

Impacts écologiques

Cycle de l'eau/ ruissellement

Sols

Biodiversité: végétale, animale

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Commentaires:

La technologie est tolérante aux changements climatiques : les ex-ploitants peuvent ajuster les périodes de pâturages et de repos en fonction des changements de conditions

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

Commentaires:

Les coûts de mise en place sont très élevés et découragent de nombreux exploitants d’utiliser le système de pâturage multi-enclos

6.5 Adoption de la Technologie

Commentaires:

There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology

Comments on adoption trend: Depuis 1994, le pâturage tournant n est plus subventionné par le gouvernement (les subventions sont limitées aux petites exploitations communautaires et de subsistance). Il existe une tendance positive modérée à l'adoption de la technologie

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Rotational grazing allows higher stocking rates than continuous grazing
Adaptation to climate change and droughts

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
La technologie permet l adaptation au changement climatique

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
Coût de construction ou de mise en œuvre initiale	convaincre les exploitants de le voir comme un investissement à long terme permettant une production durable
Les feux de veld endommagent les clôtures et les abreuvoirs	prévenir ces feux accidentels en instaurant des coupe-feu au début de la saison sèche

7.2 Références des publications disponibles

Titre, auteur, année, ISBN:

Tainton N.M. 1988. Veld and Pasture Management in South Africa. Shuter & Shooter, Pietermaritzburg in association with University of Natal Press, Pietermaritzburg

Titre, auteur, année, ISBN:

Department of Agriculture and Water Supply. 1989. Veld management in the Eastern Cape. Government Printer, Pretoria