Agriculture de Conservation [Tunisie]
- Création :
- Mise à jour :
- Compilateur : Donia Mühlematter
- Rédacteurs : Donia Mühlematter, Houcine Angar
- Examinateurs : Donia Mühlematter, Alexandra Gavilano
Semis direct
technologies_3727 - Tunisie
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Développer tout Réduire tout1. Informations générales
1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie
Personne(s)-ressource(s) clé(s)
Spécialiste GDT:
Angar Houcine
Institut National des Grandes Cultures
Tunisie
exploitant des terres:
Abderabbou Adnen
Association d'Agriculture de Conservation
Tunisie
Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Decision Support for Mainstreaming and Scaling out Sustainable Land Management (GEF-FAO / DS-SLM)Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Institut National des Grandes Cultures (INGC) - Tunisie1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite
Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?
Non
1.5 Référence au(x) Questionnaires sur les Approches de GDT (documentées au moyen de WOCAT)
Un réseau informel pour l'implémentation de l'agriculture de … [Tunisie]
La création d'un réseau informel pour le développement des mesures de conservation des terres en agriculture de conservation.
- Compilateur : Donia Mühlematter
2. Description de la Technologie de GDT
2.1 Courte description de la Technologie
Définition de la Technologie:
L’agriculture de conservation est une technologie basée sur trois principes : la perturbation minimale du sol, la couverture permanente des sols et la diversification de cultures en rotations ou séquences.
2.2 Description détaillée de la Technologie
Description:
Vu les problèmes de dégradation des terres par l’érosion hydrique et le baisse de la fertilité chimique et biologique des sols qui ont conduit à une diminution des rendements des grandes cultures, l’agriculture et lors d’une réunion avec les représentants du ministère de l’agriculture ou un groupe étranger a présenté l’agriculture de conservation comme alternative à la dégradation des terres et l’amélioration de sa fertilité, il s’est convaincu de l’utilité de cette technologie et il a testé l’application de l’agriculture de conservation avec ses trois principes dans ses terres avec l’appui d’un groupe d’experts français du CIRAD à travers l’agence française de développement AFD et le centre technique des céréales en Tunisie.
En faite l’agriculture de conservation consiste à éliminer le labour de la terre et le remplacer par un désherbage chimique pour éliminer les mauvaises herbes et de semer directement par un semoir spécial appelé semoir de semis direct. Ensuite l’agriculture conduit ses cultures comme il le faisait auparavant après récolte, l’agriculture doit laisser une partie des résidus des cultures sur le sol pour le couvrir durant l’été, la période ou il n’y a pas des cultures. L’agriculture de conservation exige aussi l’élimination de la monoculture et le diversification des cultures qu’on appelle rotation ou séquence des cultures des différentes familles.
2.3 Photos de la Technologie
2.4 Vidéos de la Technologie
2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation
Pays:
Tunisie
Région/ Etat/ Province:
Krib, Siliana
Spécifiez la diffusion de la Technologie:
- répartie uniformément sur une zone
S'il n'existe pas d'informations exactes sur la superficie, indiquez les limites approximatives de la zone couverte:
- 1-10 km2
Commentaires:
140 ha (98% de surface est cultivé)
Map
×2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie
Indiquez l'année de mise en œuvre:
1999
Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
- il y a entre 10-50 ans
2.7 Introduction de la Technologie
Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
- grâce à l'innovation d'exploitants des terres
Commentaires (type de projet, etc.) :
appui par l'INGC.
3. Classification de la Technologie de GDT
3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie
- améliorer la production
- réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
- préserver l'écosystème
- protéger un bassin versant/ des zones situées en aval - en combinaison avec d'autres technologies
- conserver/ améliorer la biodiversité
- réduire les risques de catastrophes
- s'adapter au changement et aux extrêmes climatiques et à leurs impacts
- atténuer le changement climatique et ses impacts
- créer un impact économique positif
3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée
Terres cultivées
- Cultures annuelles
- Cultures pérennes (non ligneuses)
Cultures annuelles - Précisez les cultures:
- céréales - autres
- légumes - autres
- Céréales, légumineuses alimentaires, fourragères, cultures industriels, et cultures pérennes.
Nombre de période de croissance par an: :
- 2
Précisez:
Fourrages d'été aprés foin.
Pâturages
Pâturage extensif:
- Ranching
Pâturage intensif/ production fourragère :
- Affouragement en vert/ zéro-pâturage
- Prairies améliorées
Type d'animal:
- bétail - laitier
- caprine
- ovins
Espèces:
bétail - laitier
Nombre:
200
Espèces:
volailles
Nombre:
10
3.4 Approvisionnement en eau
Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
- pluvial
3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie
- système de rotation (rotation des cultures, jachères, agriculture itinérante)
- Amélioration de la couverture végétale/ du sol
- perturbation minimale du sol
3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie
pratiques agronomiques
- A1: Couverture végétale/ du sol
- A2: Matière organique/ fertilité du sol
- A3: Traitement de la couche superficielle du sol
- A4: Traitement de la couche profonde du sol
pratiques végétales
- V2: Herbes et plantes herbacées pérennes
- V4: Remplacement ou suppression des espèces étrangères envahissantes
modes de gestion
- M2: Changement du niveau de gestion / d'intensification
- M3: Disposition/plan en fonction de l'environnement naturel et humain
- M4: Changement majeur dans le calendrier des activités
- M5: Contrôle/ changement de la composition des espèces
3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie
érosion hydrique des sols
- Wt: perte de la couche superficielle des sols (couche arable)/ érosion de surface
- Wg: ravinement/ érosion en ravines
- Wm: mouvements de masse/ glissements de terrain
- Wr: érosion des berges
- Wo: effets hors-site de la dégradation
érosion éolienne des sols
- Et: perte de la couche superficielle des sols (couche arable)
- Ed: déflation et déposition
- Eo: effets hors site de la dégradation
dégradation chimique des sols
- Cn: baisse de la fertilité des sols et réduction du niveau de matière organique (non causée par l’érosion)
dégradation physique des sols
- Pc: compaction
- Pk: scellage et encroûtement
- Pi: imperméabilisation des sols
- Pw: saturation en eau des sols
- Ps: affaissement des sols organiques, tassement des sols
- Pu: perte de la fonction de bio-production en raison d’autres activités
dégradation biologique
- Bc: réduction de la couverture végétale
- Bh: perte d’habitats
- Bq: baisse de la quantité/ biomasse
- Bf: effets néfastes des feux
- Bs: baisse de la qualité et de la composition/ diversité des espèces
- Bl: perte de la vie des sols
- Bp: augmentation des insectes nuisibles (ravageurs)/ maladies, baisse des prédateurs
dégradation hydrique
- Ha: aridification
- Hs: changement de la quantité d’eau de surface
- Hg: changement du niveau des nappes phréatiques (eaux souterraines) et des aquifères
- Hp: baisse de la qualité des eaux de surface
- Hq: baisse de la qualité des eaux souterraines
- Hw: réduction de la capacité tampon des zones humides
3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées
Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
- prévenir la dégradation des terres
- réduire la dégradation des terres
4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre
4.1 Dessin technique de la Technologie
Spécifications techniques (associées au dessin technique):
Le dessin technique montre une partie de la parcelle qui est cultivée, dont le sol est couvert par les cultures. Une deuxième partie est parcouru par le semoir de semis direct, dont le sol est couvert par les résidues de la culture précédente.
Auteur:
Houcine Angar
Date:
30/04/2018
4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts
Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
- par superficie de la Technologie
Indiquez la taille et l'unité de surface:
1 hectare
autre/ monnaie nationale (précisez):
Dinar Tunisien
Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :
2,5
Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:
20 Dinar Tunisien.
4.3 Activités de mise en place/ d'établissement
Activité | Calendrier des activités (saisonnier) | |
---|---|---|
1. | Désherbage chimique au lieu du labour | Novembre |
2. | Semis direct | Novembre |
3. | Premier apport de fertilisation azotée | Décembre |
4. | Désherbage chimique | Janvier |
5. | Deuxième apport de fertilisation azotée | Mars |
4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | ouvriers | personne/jour | 2,0 | 8,0 | 16,0 | 100,0 |
Equipements | location tracteur | heure | 6,0 | 18,0 | 108,0 | 100,0 |
Equipements | location semoir | heure | 1,0 | 45,0 | 45,0 | 100,0 |
Equipements | location moisonneuse | heure | 1,25 | 30,0 | 37,5 | 100,0 |
Equipements | location presse paille | balle | 120,0 | 0,4 | 48,0 | 100,0 |
Matériel végétal | semences | quintal | 1,7 | 60,0 | 102,0 | 100,0 |
Engrais et biocides | herbicides | litre | 3,0 | 20,0 | 60,0 | 100,0 |
Engrais et biocides | fertilisation azotée | quintal | 2,5 | 22,0 | 55,0 | 100,0 |
Coût total de mise en place de la Technologie | 471,5 | |||||
Coût total de mise en place de la Technologie en dollars américains (USD) | 188,6 |
Commentaires:
Le coût par unité est relatif à l'année 1999, mais actuellement il s'et augmenté de 70% à peu prés.
4.5 Activités d'entretien/ récurrentes
Commentaires:
Pas des activités spécifiques pour entretenir cette technologie. Se sont les meme que les activités de mise en place.
4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)
Commentaires:
Pas des activités spécifiques pour entretenir cette technologie. Se sont les meme que les activités de mise en place.
4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts
Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :
L'augmentation des prix des intrants.
5. Environnement naturel et humain
5.1 Climat
Précipitations annuelles
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1000 mm
- 1001-1500 mm
- 1501-2000 mm
- 2001-3000 mm
- 3001-4000 mm
- > 4000 mm
Spécifiez la pluviométrie moyenne annuelle (si connue), en mm:
450,00
Indiquez le nom de la station météorologique de référence considérée:
Station propre à l'exploitant.
Zone agro-climatique
- semi-aride
Semi aride supérieur.
5.2 Topographie
Pentes moyennes:
- plat (0-2 %)
- faible (3-5%)
- modéré (6-10%)
- onduleux (11-15%)
- vallonné (16-30%)
- raide (31-60%)
- très raide (>60%)
Reliefs:
- plateaux/ plaines
- crêtes
- flancs/ pentes de montagne
- flancs/ pentes de colline
- piémonts/ glacis (bas de pente)
- fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
- 0-100 m
- 101-500 m
- 501-1000 m
- 1001-1500 m
- 1501-2000 m
- 2001-2500 m
- 2501-3000 m
- 3001-4000 m
- > 4000 m
Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:
- situations convexes
5.3 Sols
Profondeur moyenne du sol:
- très superficiel (0-20 cm)
- superficiel (21-50 cm)
- modérément profond (51-80 cm)
- profond (81-120 cm)
- très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
- moyen (limoneux)
Texture du sol (> 20 cm sous la surface):
- moyen (limoneux)
Matière organique de la couche arable:
- faible (<1%)
5.4 Disponibilité et qualité de l'eau
Profondeur estimée de l’eau dans le sol:
en surface
Disponibilité de l’eau de surface:
moyenne
Qualité de l’eau (non traitée):
eau potable
La salinité de l'eau est-elle un problème? :
Non
La zone est-elle inondée?
Non
5.5 Biodiversité
Diversité des espèces:
- élevé
Diversité des habitats:
- élevé
5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie
Sédentaire ou nomade:
- Sédentaire
Orientation du système de production:
- exploitation mixte (de subsistance/ commerciale)
Revenus hors exploitation:
- moins de 10% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
- riche
Individus ou groupes:
- groupe/ communauté
Niveau de mécanisation:
- mécanisé/ motorisé
Genre:
- hommes
Age des exploitants des terres:
- personnes d'âge moyen
Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:
L'exploitant est bien éduqué.
5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1 000 ha
- 1 000-10 000 ha
- > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
- grande dimension
Commentaires:
140 ha en Agriculture de Conservation.
5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau
Propriété foncière:
- individu, avec titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
- individuel
Droits d’utilisation de l’eau:
- individuel
5.9 Accès aux services et aux infrastructures
santé:
- pauvre
- modéré
- bonne
éducation:
- pauvre
- modéré
- bonne
assistance technique:
- pauvre
- modéré
- bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
- pauvre
- modéré
- bonne
marchés:
- pauvre
- modéré
- bonne
énergie:
- pauvre
- modéré
- bonne
routes et transports:
- pauvre
- modéré
- bonne
eau potable et assainissement:
- pauvre
- modéré
- bonne
services financiers:
- pauvre
- modéré
- bonne
6. Impacts et conclusions
6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés
Impacts socio-économiques
Production
production agricole
qualité des cultures
production fourragère
qualité des fourrages
production animale
risque d'échec de la production
diversité des produits
surface de production
gestion des terres
Revenus et coûts
dépenses pour les intrants agricoles
revenus agricoles
diversité des sources de revenus
disparités économiques
charge de travail
Impacts socioculturels
sécurité alimentaire/ autosuffisance
situation sanitaire
opportunités culturelles
possibilités de loisirs
institutions communautaires
institutions nationales
connaissances sur la GDT/ dégradation des terres
situation des groupes socialement et économiquement désavantagés
Impacts écologiques
Cycle de l'eau/ ruissellement
quantité d'eau
qualité de l'eau
récolte/ collecte de l'eau
ruissellement de surface
drainage de l'excès d'eau
nappes phréatiques/ aquifères
évaporation
Sols
humidité du sol
couverture du sol
perte en sol
accumulation de sol
encroûtement/ battance du sol
compaction du sol
cycle/ recharge des éléments nutritifs
matière organique du sol/ au dessous du sol C
acidité
Biodiversité: végétale, animale
Couverture végétale
biomasse/ au dessus du sol C
diversité végétale
espèces étrangères envahissantes
diversité animale
espèces bénéfiques
diversité des habitats
contrôle des animaux nuisibles/ maladies
Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques
impacts des inondations
glissements de terrains/coulées de débris
impacts de la sécheresse
impacts des cyclones, pluies torrentielles
émissions de carbone et de gaz à effet de serre
risques d'incendies
vitesse du vent
microclimat
6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés
inondations en aval
envasement en aval
pollution des rivières/ nappes phréatiques
capacité tampon/de filtration
sédiments (indésirables) transportés par le vent
dommages sur les champs voisins
dommages sur les infrastructures publiques/ privées
impact des gaz à effet de serre
6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)
Changements climatiques progressifs
Changements climatiques progressifs
Saison | Augmentation ou diminution | Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|---|---|
températures annuelles | augmente | bien | |
températures saisonnières | saison sèche | augmente | bien |
précipitations annuelles | décroît | bien | |
précipitations saisonnières | saison des pluies/ humide | décroît | bien |
Extrêmes climatiques (catastrophes)
Catastrophes météorologiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
pluie torrentielle locale | bien |
orage local | bien |
Catastrophes climatiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
canicule | bien |
vague de froid | bien |
conditions hivernales extrêmes | bien |
sécheresse | très bien |
feu de végétation | modérément |
Catastrophes hydrologiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
glissement de terrain | très bien |
Catastrophes biologiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
maladies épidémiques | très bien |
infestation par des insectes/ vers | très bien |
Autres conséquences liées au climat
Autres conséquences liées au climat
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
prolongement de la période de croissance | bien |
réduction de la période de croissance | modérément |
6.4 Analyse coûts-bénéfices
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
Rentabilité à long terme:
très positive
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
très positive
Rentabilité à long terme:
très positive
6.5 Adoption de la Technologie
- 1-10%
Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):
12000 ha
De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :
- 0-10%
6.6 Adaptation
La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?
Oui
autre (précisez):
la dégradation du mulch nécessite plus d'azote.
6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres |
---|
Conservation et amélioration de la fertilité et propriétés physico-chimiques et biologiques du sol. |
Stabilisation des rendements des cultures. |
Améliorer la biodiversité végétale et animale. |
Diminuer la pollution des nappes souterraines. |
Coservation de l'eau dans le sol. |
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
Conservation du sol contre l'érosion hydrique et amélioration de sa fertilité et propriétés physico-chimique et biologique du sol. |
Réduction des couts de production des cultures. |
Amélioration de la marge brute. |
Séquestration du carbonne dans le sol. |
Réduction de l'utilisation de l'énergie. |
6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
L'utilisation d'un herbicide total (gluphosate). | Remplacement de l'herbicide par un désherbage mécanique par les rouleaux ou le paturage. |
Cout de semoir de semis direct pour les petits agriculteurs. | Subvention spécial pour l'achat de semoir et association des agriculteurs pour l'utilisation en commun de semoir. |
Pas de législation qui encourage l'adoption. | Octroi des subventions et encouragements. |
Manque de vulgarisation et sensibilsation. | Plus de sensibilisation et de vulgarisation pour accompagner les agriculteurs. |
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Nécissité d'une bonne technicitö de la part des agriculteurs. | Il faut accompagner techniquement les agriculteurs désireux d'adopter cette technologie. |
Faiblement adoptö en Tunisie. | Il faut beaucoup du travail pour étendre cette bonne pratique et il faut6 établir une stratögie national pour le développement de l'agriculture de conservation. |
7. Références et liens
7.1 Méthodes/ sources d'information
- visites de terrain, enquêtes sur le terrain
8 Agricultures des différents régions.
- interviews/entretiens avec les exploitants des terres
8 Agricultures des différents régions.
- interviews/ entretiens avec les spécialistes/ experts de GDT
1 expert agronome.
7.3 Liens vers les informations pertinentes en ligne
Titre/ description:
Adoption of Conservation Agriculture in Tunisia: Approches and Strategies Implemented
URL:
http://www.ctic.org/media/pdf/WCCA/01_Houcine%20Angar(1).pdf
Titre/ description:
Agriculture de Conservation : Concilier adaptation et mitigation pour une intensification durable des systèmes agricoles méditerranéens
URL:
http://www.ipemed.coop/adminIpemed/media/fich_article/1469717998_pwp-atelier-5-medcop-climatmrabet-inra.pdf
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