Technologies

Taille de frêne dimorphe (Fraxinus dimorpha) en têtard pour l'utilisation comme fourrage. [Maroc]

ⵣⴱⵉⵕ ⵏ ⵉⴻⵎⵜⵙ ⵍⴰⵄⵍⴼ ⵍⵎⴰⵍ

technologies_2167 - Maroc

État complet : 86%

1. Informations générales

1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Personne(s)-ressource(s) clé(s)

exploitant des terres:

Jmaâ (conseil tribal) de différents douars.

Maroc

Spécialiste GDT:
Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Projet de Gestion Participative et Intégrée des Bassins Versants pour la Lutte contre l’Erosion (FAO/GPC/MOR/050/SWI)
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Bern University of Applied Sciences, School of Agricultural, Forest and Food Sciences (HAFL) - Suisse

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

Commentaires:

La taille des frênes en elle même est durable. Par contre la surtaille (spécialement l'étêtage), et le surpâturage empêchant la régénération. La technologie nécessiterait une partie "plantation" ou "protection de la régénération" afin d'être complètement durable.

2. Description de la Technologie de GDT

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Des frênes dimorphes sont utilisés comme arbres fourragers. Ils sont taillés en têtard pour permettre la régénération de l'arbre.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

La taille du frêne en têtard est pratiquée dans l'Atlas Marocain par les communautés rurales nomades et sédentaires. La zone est semi-aride, sévèrement dégradée, avec des pertes de sol importantes. La déforestation et le surpâturage sont les principales causes de cette dégradation. La perte en sol est totale dans certaines zones, avec des arbres perchés sur leurs racines à 50 cm au-dessus de la roche mère. Cette dégradation conduit à des inondations en aval, et induit des destructions d’infrastructures et de terres cultivées très couteuses.
Les frênes sont étêtés à plus de 2 m du sol et ébranchés toutes les quelques années. Cette taille forme les arbres en têtard, à un ou plusieurs troncs. Le bétail est nourri avec les branches, car le feuillage constitue un très bon fourrage.
Le but de la taille des frênes est de produire du fourrage de manière durable , en particulier en automne, quand la disponibilité fourragère des parcoures est limitée. L'arbre, grâce à son enracinement profond, est moins sujet aux aléas de la météo que les plantes à enracinement peu profond, spécialement les cultures annuelles. La taille à une hauteur que le bétail n’atteint pas de lui-même permet de gérer les ressources fourragères en évitant un surpâturage, qui est principalement causé par une récurrence trop fréquente du broutage, avant que la plante ne se régénère. Les arbres taillés sont anciens, car la population de la zone de Midelt ne plante pas ou ne met pas en défens de jeunes frênes.
Les arbres des parcours sont principalement situés sur des terres domaniales. Sur ces terres, les éleveurs ont des droits de pâturages mais l’ébranchage et la taille des frênes y est illégale. Par contre, le surpâturage de jeunes frênes, qui est plus problématique d’un point de vue environnemental, n’est pas sanctionné. De ce fait, une discussion ouverte avec les éleveurs sur l’utilisation des arbres comme fourrage est difficile.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

Pays:

Maroc

Région/ Etat/ Province:

Midelt

Spécifiez la diffusion de la Technologie:
  • appliquée en des points spécifiques ou concentrée sur une petite surface
Commentaires:

Seulement une petite sélection de frênes taillés en têtard est montrée.
Il y a des frênes taillé à différents endroits, ce n'est pas réparti uniformément.

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
  • il y a plus de 50 ans (technologie traditionnelle)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
  • dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)

3. Classification de la Technologie de GDT

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

  • améliorer la production

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Les divers types d'utilisation des terres au sein du même unité de terrain: :

Oui

Précisez l'utilisation mixte des terres (cultures/ pâturages/ arbres):
  • Sylvo-pastoralisme

Pâturages

Pâturages

Forêts/ bois

Forêts/ bois

Commentaires:

Arbre: frêne dimorphe (Fraxinus dimorpha)
Nombre de période de croissance par an: 1
Densité d'élevage/ chargement: Zone surpâturée, plusieurs fois la capacité de charge en bétail dans les parcours.

3.4 Approvisionnement en eau

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
  • pluvial
Commentaires:

Principalement en pluvial. Certains frênes se trouvent dans des zones irriguées, ou le long de seguias.

3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

  • agroforesterie
  • pastoralisme et gestion des pâturages

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

pratiques végétales

pratiques végétales

  • V1: Couverture d’arbres et d’arbustes
modes de gestion

modes de gestion

  • M2: Changement du niveau de gestion / d'intensification

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

érosion hydrique des sols

érosion hydrique des sols

  • Wt: perte de la couche superficielle des sols (couche arable)/ érosion de surface
  • Wg: ravinement/ érosion en ravines
érosion éolienne des sols

érosion éolienne des sols

  • Et: perte de la couche superficielle des sols (couche arable)
dégradation biologique

dégradation biologique

  • Bc: réduction de la couverture végétale
  • Bh: perte d’habitats
  • Bq: baisse de la quantité/ biomasse
dégradation hydrique

dégradation hydrique

  • Ha: aridification

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
  • réduire la dégradation des terres

4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre

4.1 Dessin technique de la Technologie

Spécifications techniques (associées au dessin technique):

Les frênes sont taillés, parfois sur un seul tronc comme dans le croquis simplifié ci-dessous, parfois avec plusieurs troncs. Les branches à terre sont broutées sur place par le bétail. Puis les arbres ne sont pas exploités pendant plusieurs années afin de permettre leur régénération. Les frênes sont étêtés à une hauteur d'environ deux mètres, afin que les branches qui repoussent soient hors d'atteinte du bétail.

Auteur:

Stefan Graf

Date:

22/07/2017

4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
  • par entité de la Technologie
Précisez l'unité:

Par arbre

autre/ monnaie nationale (précisez):

Dirham

Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :

10,0

Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:

110

4.3 Activités de mise en place/ d'établissement

Commentaires:

Les frênes utilisés sont ceux, principalement anciens, issus de régénération naturelle. Donc il n'y a pas de mise en place, seulement les activités récurrentes.

4.5 Activités d'entretien/ récurrentes

Activité Calendrier/ fréquence
1. Taille des frênes En automne, avant la tombée des feuilles, toutes les quelques années.
Commentaires:

La fréquence de taille n'est pas la même partout, elle dépend de la nécéssité, ainsi que des connaissances de gestion. Selon Genin et al., (2016), la taille tous les 4 ans serait optimale d'un point de vue de production fourragère.

4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

Spécifiez les intrants Unité Quantité Coûts par unité Coût total par intrant % du coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre Taille d'un frêne heures 0,5 14,0 7,0 100,0
Equipements Hache ou sécateur piece 1,0 60,0 60,0 100,0
Coût total d'entretien de la Technologie 67,0
Coût total d'entretien de la Technologie en dollars américains (USD) 6,7

4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Coûts de main d’œuvre pour tailler les arbres.

5. Environnement naturel et humain

5.1 Climat

Précipitations annuelles
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1000 mm
  • 1001-1500 mm
  • 1501-2000 mm
  • 2001-3000 mm
  • 3001-4000 mm
  • > 4000 mm
Zone agro-climatique
  • semi-aride

5.2 Topographie

Pentes moyennes:
  • plat (0-2 %)
  • faible (3-5%)
  • modéré (6-10%)
  • onduleux (11-15%)
  • vallonné (16-30%)
  • raide (31-60%)
  • très raide (>60%)
Reliefs:
  • plateaux/ plaines
  • crêtes
  • flancs/ pentes de montagne
  • flancs/ pentes de colline
  • piémonts/ glacis (bas de pente)
  • fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
  • 0-100 m
  • 101-500 m
  • 501-1000 m
  • 1001-1500 m
  • 1501-2000 m
  • 2001-2500 m
  • 2501-3000 m
  • 3001-4000 m
  • > 4000 m
Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:
  • non pertinent
Commentaires et précisions supplémentaires sur la topographie:

Les frênes sont utilisés la ou ils poussent, que ce soit dans les vallées ou les flancs de montagne en altitude.

5.3 Sols

Profondeur moyenne du sol:
  • très superficiel (0-20 cm)
  • superficiel (21-50 cm)
  • modérément profond (51-80 cm)
  • profond (81-120 cm)
  • très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
  • grossier/ léger (sablonneux)
Texture du sol (> 20 cm sous la surface):
  • grossier/ léger (sablonneux)
Matière organique de la couche arable:
  • faible (<1%)
Si disponible, joignez une description complète du sol ou précisez les informations disponibles, par ex., type de sol, pH/ acidité du sol, capacité d'échange cationique, azote, salinité, etc.

A certains endroits la terre est érodée au point d'être sur la roche mère.

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

Profondeur estimée de l’eau dans le sol:

5-50 m

Disponibilité de l’eau de surface:

faible/ absente

Qualité de l’eau (non traitée):

faiblement potable (traitement nécessaire)

La zone est-elle inondée?

Non

5.5 Biodiversité

Diversité des espèces:
  • moyenne
Diversité des habitats:
  • moyenne

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Sédentaire ou nomade:
  • Sédentaire
  • Nomade
Orientation du système de production:
  • subsistance (auto-approvisionnement)
  • exploitation mixte (de subsistance/ commerciale)
Niveau relatif de richesse:
  • pauvre
Individus ou groupes:
  • individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
  • travail manuel
Genre:
  • femmes
  • hommes
Age des exploitants des terres:
  • jeunes
  • personnes d'âge moyen

5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1 000 ha
  • 1 000-10 000 ha
  • > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
  • grande dimension
Commentaires:

N'est pas applicable, car technologie appliquée sur des terres publique et collectives, par une grande partie de la population. Vu que c'est illégal, il est difficile d'obtenir des données fiables.

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:
  • communauté/ village
  • individu, sans titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
  • communautaire (organisé)
  • individuel
Droits d’utilisation de l’eau:
  • communautaire (organisé)

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

santé:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
éducation:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
assistance technique:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
marchés:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
énergie:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
routes et transports:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
eau potable et assainissement:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
services financiers:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne

6. Impacts et conclusions

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

production fourragère

en baisse
en augmentation

qualité des fourrages

en baisse
en augmentation

production de bois

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

L'utilisation comme fourrage limite la production de bois de grande taille. Une taille tous les 8 ans environ permet de produire des piquets. Par contre, la production de petit bois de feu est augmentée.

qualité des forêts/ bois

en baisse
en augmentation

risque d'échec de la production

en augmentation
en baisse
Commentaires/ spécifiez:

Le fourrage arboré est plus résistant aux sècheresses que le fourrage herbacé.

Impacts socioculturels

apaisement des conflits

détérioré
amélioré
Commentaires/ spécifiez:

Il y a parfois des conflits avec les services forestiers sur l'utilisation des arbres comme fourrage.

Impacts écologiques

Sols

couverture du sol

réduit
amélioré
Commentaires/ spécifiez:

Comparé à une coupe à blanc la couverture du sol est améliorée, mais comparé aux arbres laissés sur place la couverture du sol est diminuée. Dépend de la référence.

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

impacts de la sécheresse

en augmentation
en baisse
Commentaires/ spécifiez:

Permet de traverser les périodes de sécheresse sans perdre le bétail.

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

dommages sur les champs voisins

en augmentation
réduit
Commentaires/ spécifiez:

Les frênes, même taillées, poussant dans les lits des oueds, réduisent les dommages causés par les inondations.

Précisez l'évaluation des impacts extérieurs (sous forme de mesures):

La question est quelle est la comparaison: est-ce comparé à une terre surpâturée sans frênes, ou a une zone théorique (donc non existante dans la zone) dans laquelle le frêne ne serait pas touché par le bétail?

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Changements climatiques progressifs

Changements climatiques progressifs
Saison Augmentation ou diminution Comment la Technologie fait-elle face à cela?
précipitations annuelles décroît bien
précipitations saisonnières été décroît bien
Commentaires:

Le frêne, étant une plate tolérante à la sècheresse, et de plus tolérante à l'eau, est résilient face aux changements climatiques. Mais les utilisateurs des terres ne voient pas le rapport entre le frêne et les changements climatiques.

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

très positive

Rentabilité à long terme:

très positive

Commentaires:

L’analyse coûts/bénéfices de la mise en place des frênes ne peut pas être décrite, car celle-ci est naturelle, et principalement ancienne. Une mise en place de nouveaux arbres serait possible, mais étant donné la difficulté de reconnaissance du droit d'utiliser les arbres comme fourrage, cela n'a pas lieux dans les terres domaniales. Dans les terres collectives, une plantation d'arbres reviendrait à s'approprier les terres, ce qui n'est pas accepté par la communauté. Il y a seulement des coûts récurrents d'entretien.

6.5 Adoption de la Technologie

  • 11-50%
Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):

Une grande partie des éleveurs nomades et sédentaires appliquent cette technologie. Des données fiables sont difficiles à obtenir, car la pratique est considérée comme illégale généralement, car fait sans l’accord des forestiers.

De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :
  • 91-100%
Commentaires:

C'est une technique traditionnelle.

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Oui

autre (précisez):

application de lois

Spécifiez l'adaptation de la Technologie (conception, matériaux/ espèces, etc.):

L'ébranchage nécessite l'aval des services forestiers. Avant la mise en place des services forestiers, certains utilisateurs avaient le droit d’ébrancher les arbres situés sur les terres collectives.

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Permet de nourrir le bétail dans la période critique qu'est l'automne.
Fourrage disponible en cas de sècheresse.
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
La taille en hauteur permet de gérer précisément le temps et l'intensité de l'utilisation du frêne par le bétail.
Le frêne est très tolérant à la sècheresse, mais supporte l'eau. De ce fait, il pourrait être utilisé pour la stabilisation des ravins, par exemple en combinaison avec des gabions, ou pour la stabilisation des berges d'oueds temporaires.
Vu l'élasticité de son bois et son enracinement profond, il pourrait être utilisé pour stabiliser des gabions à long terme.

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé Comment peuvent-ils être surmontés?
L’utilisation du fourrage arboré sur une longue période dans une même zone accroit la concentration de bétail, et de ce fait empêche la régénération du couvert herbacé et des arbres, en particulier s’il n’y a que peu d’arbres. Tailler et transporter les branches dans une autre zone pour l’affourager au bétail.
L'utilisation de frênes existants à la place de la plantation de nouveaux arbres fourragers ne réduit pas les dégradations, elle les ralentit seulement. La mise en place de systèmes agroforestiers par et pour la population réduirait la pression sur les ressources naturelles, ce qui permettrait la régénération de l’écosystème. Sur les terres collectives, une collaboration avec les institutions traditionnelles est nécessaire. Sur les terres domaniale, une cogestion impliquant les services des Eaux et Forêts ainsi que les institutions traditionnelles est nécessaire.
L'outillage utilisé ne permet pas toujours des coupes propres, ce qui impacte la longévité et la productivité de l'arbre. Utiliser du matériel adéquat et aiguisé, et en montrant les techniques de taille d'arbres.

7. Références et liens

7.1 Méthodes/ sources d'information

  • visites de terrain, enquêtes sur le terrain

Discussions avec éleveurs, ainsi qu'avec le conseil tribal (Jmaâ)

  • interviews/entretiens avec les exploitants des terres

Discussions avec éleveurs, ainsi qu'avec le conseil tribal (Jmaâ)

  • compilation à partir de rapports et d'autres documents existants

Genin et al. 2016. Lien en bas.

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?

17/05/2017

7.2 Références des publications disponibles

Titre, auteur, année, ISBN:

Meadow up a tree: Feeding flocks with a native ash tree in the Moroccan mountains. Genin et al., 2016, DOI 10.1186/s13570-016-0058-9

Disponible à partir d'où? Coût?

https://pastoralismjournal.springeropen.com/articles/10.1186/s13570-016-0058-9

Titre, auteur, année, ISBN:

Gestion durable des espaces boisés, Mohamed Qarro, 978-2-912081-48-32016,

Disponible à partir d'où? Coût?

www.econostrum.info/attachment/808076/

Titre, auteur, année, ISBN:

Traditional Pollarding Practices for Dimorphic Ash Tree (Fraxinus dimorpha) Support Soil Fertility in the Moroccan High Atlas. Fakhech et al. 2020

Disponible à partir d'où? Coût?

https://www.mdpi.com/2073-445X/9/9/334

Titre, auteur, année, ISBN:

Another vision of sound tree and forest management: Insights from traditional ash shaping in the Moroccan Berber mountains Genin et al. 2018

Disponible à partir d'où? Coût?

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378112718308211

7.3 Liens vers les informations pertinentes en ligne

Titre/ description:

Les Frênes comme plantes fourragères dans l'Afrique du Nord. Chevalier, 1927. Revue de botanique appliquee et d'agriculture coloniale 71.

URL:

http://www.persee.fr/doc/jatba_0370-3681_1927_num_7_71_4545

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