1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Royal University of Agriculture (RUA) - Cambodge

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

ការដាំម្ទេស (ឬដំណាំរយៈពេលខ្លីផ្សេងៗទៀត) តាមចន្លោះដើមក្រូចពោធិ៍សាត់ទើបដាំថ្មី ជាប្រព័ន្ធកសិរុក្ខកម្ម ដើម្បីបង្កើនចំណូល ប្រើប្រាស់អស់លទ្ធភាពដី ចំណេញពេលវេលាថែទាំ ស្រោចស្រព និងបង្កើនជីជាតិដីដោយប្រើប្រាស់កាកសំណល់ពីដំណាំជាមួយលាមកគោជួយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជីគីមី។

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

ដំណាំម្ទេសជាដំណាំរយៈពេលខ្លីដែលអាចប្រមូលផលបានឆាប់រហ័ស ហើយកសិករនិយមដាំសម្រាប់ជាជំនួយសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ (Pov, 2016)។ ចំណែកដំណាំក្រូចពោធិ៍សាត់ជាប្រភេទដំណាំដែលមានអាយុកាលវែង អាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផលបានពេញលេញនៅឆ្នាំទី៦ ហើយរយៈពេលនៃការប្រមូលផល គឺមានរយៈពេលយូរឆ្នាំ។ ដើមក្រូចអាយុកាន់តែច្រើនផ្តល់ផលកាន់តែច្រើន ហើយពុំសូវមានតម្រូវការថែទាំច្រើនពេកទេ ជាពិសេសទីផ្សារក៏ល្អផងដែរ (CEDAC, 2011)។ ការដាំម្ទេសនៅចន្លោះកូនក្រូចពោធិ៍សាត់ទើបដាំថ្មីបែបនេះ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកសិរុក្ខកម្មដែលទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដូចជាការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការប្រើប្រាស់ដី ចំណេញពេលវេលាថែទាំ ស្រោចស្រព បង្កើនគុណភាពដី ឬការពារកុំឱ្យមានឱនភាពដី និងពិសេស គឺជំនួយសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារពេលមិនទាន់បានប្រមូលផលពីដំណាំរយៈពេលវែង។

គោលបំណងនៃការអនុវត្តបច្ចេកទេសនេះដែលដាំដំណាំក្រូចពោធិ៍សាត់ ជាមួយដំណាំរយៈពេលខ្លីផ្សេងៗ (ដូចជាម្ទេស ត្រប់ បន្លែយកស្លឹកជាដើម .... ។ល។) ដោយដាំឆ្លាស់គ្នាតាមរដូវកាលនៅចនោ្លះកូនក្រូច គឺដើម្បីចំណេញពេលវេលាក្នុងការថែទាំ ដោយគ្រាន់តែថែទាំ ស្រោចទឹក និងដាក់ជីដល់ដំណាំម្ទេស ក្រូចពោធិ៍សាត់ក៏ទទួលបានការថែទាំដូចគ្នាដែរ។ ជាពិសេសការដាំដំណាំផ្សេងគ្នាស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងគ្នាដែលធ្វើឱ្យដីអាចរក្សាលំនឹងជីជាតិ មិនរំខានដល់ការលូតលាស់របស់ដំណាំរយៈពេលវែង មួយវិញទៀតការប្រើប្រាស់កាកសំណល់ពីដំណាំទាំងនោះ រួមជាមួយលាមកគោជាបន្ថែម គឺជាការបង្កើនជីជាតិដី កាត់បន្ថយបានការប្រើប្រាស់ជីគីមីទៀតផង។ ម្យ៉ាងទៀត ក្នុងបច្ចេកទេសនេះកសិករក៏មានដាំល្ហុង និងចេកនៅជុំវិញ ដែលជាប្រភេទដំណាំបន្ថែម ជួយជាម្លប់ និងការពារសំណើមដល់ដំណាំផ្សេងៗទៀតផង។

កសិករចាប់ផ្តើមធ្វើការរៀបចំដីដោយ ភ្ជួរដីហាល ៣សារ ដោយលើកទី១ ហាល ៤ថ្ងៃ លើកទី២ ហាល ៥ថ្ងៃ និងចុងក្រោយហាល ៧ថ្ងៃ តែបើមានភ្លៀងត្រូវហាលកាន់តែយូរ។ បន្ទាប់មកជីករណ្តៅដាំក្រូចមានគម្លាត ៣,៥ម៉ែត្រ បួនជ្រុង រណ្តៅនីមួយៗមានទំហំ ៣០ × ៤០សង់ទីម៉ែត្រ ជម្រៅ ៣០សង់ទីម៉ែត្រ។ មុនពេលដាំក្រូច គេលាយដីដោយប្រើជីកំប៉ុស្ដិ៍ កាកសំណល់បន្លែ ឬដំណាំ និងលាមកគោច្របល់ឱ្យសព្វ រួចទើបដាំក្រូចពោធិ៍សាត់ ។ កូនម្ទេសក្រោយពេលសាបបានរយៈ ២៥ ទៅ ៣០ថ្ងៃ ត្រូវបានយកមកដាំជាជួរមានចន្លោះ ១,២ម៉ែត្រ និងចន្លោះដើម ១ម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីដាំបានរយៈពេល ២ខែ ម្ទេសសរុបប្រហែលជា ២៧០ ដើម អាចផ្តល់ផលប្រមាណជា៥០ ទៅ ៦០ គ.ក្រ នៅពេលផ្តល់ផលដំបូង ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីដើមបានអាយុ ៤ទៅ ៥ខែ អាចប្រមូលបានប្រមាណជា ១០០ ទៅ ២០០ គ.ក នៅរៀងរាល់ ១៥ ថ្ងៃ ម្តងដូចគ្នា និងបន្តផ្តល់ផលបានត្រឹមរយៈពេលប្រមាណ ៦ខែ។ តម្លៃម្ទេសនៅលើទីផ្សារអាចលក់បានពី ២០០០រៀល ទៅ ៤០០០រៀល ក្នុង ១គីឡូក្រាម។

គុណសម្បត្តិចម្បងដែលបានលើកឡើងដោយអ្នកប្រើប្រាស់ដី គឺដើម្បីបំពេញកង្វះខាតដីបង្កបង្កើនផល តាមរយៈការប្រើប្រាស់ចន្លោះដីដែលនៅទំនេរទាំងអស់នៅក្នុងចម្ការក្រូចពោធិ៍សាត់។ អត្ថប្រយោជន៍មួយផ្សេងទៀត គឺធ្វើឲ្យស្មៅមិនអាចដុះលូតលាស់បាន។ ការធ្វើបែបនេះបានជួយសន្សំសំចៃពេលវេលា និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលឲ្យកាន់តែប្រសើរ។ ការអនុវត្តបច្ចេកទេសដាំដំណាំបង្វិលនេះ (ដាំដំណាំផ្សេងៗតាមរដូវកាល) ធ្វើឲ្យមានតុល្យភាពនៃការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗគ្នាពីក្នុងដី ជាហេតុអាចរក្សាគុណភាពដីឲ្យនៅល្អជានិច្ច។

2.3 Photos de la Technologie

2.4 Vidéos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Indiquez l'année de mise en œuvre:

2016

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• grâce à l'innovation d'exploitants des terres

Commentaires (type de projet, etc.) :

ដោយសារមានផ្ទៃដីតូចដូចនេះ កសិកររកវិធីសាស្រ្ដរកចំណូលបន្ថែម។

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• améliorer la production
• réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
• créer un impact économique positif

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Les divers types d'utilisation des terres au sein du même unité de terrain: :

Oui

Précisez l'utilisation mixte des terres (cultures/ pâturages/ arbres):

• Agroforesterie

Commentaires:

ក្រូចពោធិ៍សាត់ ម្ទេស និងដំណាំរយៈពេលខ្លីផ្សេងៗទៀតដូចជា ត្រប់វែង និងពពួកជីជាដើម។

3.3 Est-ce que l’utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie ?

Est-ce que l’utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie ?

• Oui (Veuillez remplir les questions ci-après au regard de l’utilisation des terres avant la mise en œuvre de la Technologie)

Commentaires:

ជាដីដាំស្វាយ

3.4 Approvisionnement en eau

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• mixte: pluvial-irrigué

Commentaires:

ប្រើអណ្កូងជីក តែខ្វះខាតទឹកខ្លះនៅខែប្រាំង។

3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• système de rotation (rotation des cultures, jachères, agriculture itinérante)
• Amélioration de la couverture végétale/ du sol

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• prévenir la dégradation des terres
• réduire la dégradation des terres

Commentaires:

កាលពីមុនជាដីដំណាំស្វាយហើយប្រើប្រាស់តែជីគីមីប៉ុណ្ណោះ។

4.1 Dessin technique de la Technologie

4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:

• par superficie de la Technologie

autre/ monnaie nationale (précisez):

រៀល

Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :

4000,0

4.3 Activités de mise en place/ d'établissement

	Activité	Calendrier des activités (saisonnier)
1.	ខួងអណ្ដូង	ខែប្រាំង
2.	ភ្ជួរដីហាល	ពេលគ្មានភ្លៀង (ខែធ្នូ)
3.	ជីករណ្តៅដាំក្រូចពោធិ៍សាត់	ខែមករា
4.	ដាំក្រូច	ខែមករា

4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	ខួងអណ្ដូង	នាក់/ថ្ងៃ	40,0	20000,0	800000,0	100,0
Main d'œuvre	ភ្ជួរដីហាល	នាក់/ថ្ងៃ	7,5	20000,0	150000,0	100,0
Main d'œuvre	ជីករណ្តៅនិងដាំក្រូចពោធិ៏សាត់	នាក់/ថ្ងៃ	8,0	20000,0	160000,0	100,0
Equipements	ឧបករណ៏ ម៉ាស៊ីនបូមទឺក	គ្រឿង	1,0	1000000,0	1000000,0	100,0
Equipements	ចបជីក	ចប	2,0	30000,0	60000,0	100,0
Equipements	ចបកាប់	ចប	3,0	20000,0	60000,0	100,0
Equipements	ខ្សែវាស់	គីឡូក្រាម	5,0	3700,0	18500,0	100,0
Matériel végétal	ក្រូចពោធិ៏សាត់	ដើម	150,0	5000,0	750000,0	100,0
Engrais et biocides	ជីបាវ	គីឡូក្រាម	500,0	400,0	200000,0	100,0
Engrais et biocides	លាមកសត្វ	គីឡូក្រាម	1000,0	200,0	200000,0	100,0
Matériaux de construction	ទុយោ	ដើម	50,0	12000,0	600000,0	100,0
Coût total de mise en place de la Technologie					3998500,0
Coût total de mise en place de la Technologie en dollars américains (USD)					999,63

4.5 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Calendrier/ fréquence
1.	ដាំម្ទេស	ខែមករា
2.	ស្រោចទឹកដំណាំ	រៀងរាល់ ៧ថ្ងៃ
3.	ធ្វើស្មៅ	៣សប្ដាហ៍ម្ដង

4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	ដាំម្ទេស	នាក់/ថ្ងៃ	6,0	20000,0	120000,0	100,0
Main d'œuvre	ដកស្មៅ	នាក់/ថ្ងៃ	20,0	20000,0	400000,0	100,0
Matériel végétal	ម្ទេស	គីឡូក្រាម	3,0	10000,0	30000,0	100,0
Autre	ប្រេងសម្រាប់ស្រោចស្រព	លីត្រ	34,0	2500,0	85000,0	100,0
Coût total d'entretien de la Technologie					635000,0
Coût total d'entretien de la Technologie en dollars américains (USD)					158,75

Commentaires:

ការស្រោចស្រពគាត់ធ្វើដោយខ្លួនឯងចំណាយត្រឹមថ្លៃប្រេងសាំងតែប៉ុណ្ណោះ។

4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

ចំណាយច្រើនលើការជួលកំលាំងពលកម្ម។

5.1 Climat

5.2 Topographie

Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:

• non pertinent

Commentaires et précisions supplémentaires sur la topographie:

ប្រៀបដូចដីកោះមានស្ទឹងពទ្ធ័ជុំវិញ។

5.3 Sols

Si disponible, joignez une description complète du sol ou précisez les informations disponibles, par ex., type de sol, pH/ acidité du sol, capacité d'échange cationique, azote, salinité, etc.

៥ ម៉ែត្រ ទៅក្រាមជាដីខ្សាច់ pH ៦,២។

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Oui

Régularité:

épisodiquement

Commentaires et précisions supplémentaires sur la qualité et la quantité d'eau:

ទឹកមិនមានជាតិកំបោរទេ ហើយមានទឹកជំនន់ម្ដងនៅ ឆ្នាំ២០១៣។

5.5 Biodiversité

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• individu, avec titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• individuel

Droits d’utilisation de l’eau:

• individuel

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Disponibilité et qualité de l'eau

Revenus et coûts

Impacts socioculturels

Impacts écologiques

Cycle de l'eau/ ruissellement

Sols

Biodiversité: végétale, animale

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

Précisez l'évaluation des impacts extérieurs (sous forme de mesures):

មិនមានផលប៉ះពាល់គួរឱ្យកត់សំគាល់ដល់បរិវេណខាងក្រៅឡើយ។

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Changements climatiques progressifs

Changements climatiques progressifs

	Saison	Augmentation ou diminution	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
températures annuelles		augmente	pas connu
précipitations annuelles		augmente	modérément
autre changement climatique progressif	អាកាសធាតុប្រែប្រួលមិនទៀងទាត់	augmente	pas connu

Extrêmes climatiques (catastrophes)

Catastrophes climatiques

	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
conditions hivernales extrêmes	pas bien

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

Commentaires:

អត្ថប្រយោជន៍រយៈពេលវែងអាស្រ័យទៅលើផលក្រូចពោធិ៍សាត់ដែលនឹងទទួលបាន។

6.5 Adoption de la Technologie

• > 50%

De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :

• 91-100%

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Non

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
ផ្ទៃដីតូចតែអាចដាំបានដំណាំច្រើនមុខ
កាកសំណល់ដំណាំផ្សេងៗលាយជាមួយលាមកគោអាចផ្ដល់ជាជីជាតិដល់ដីបន្ថែមទៀតដែរ។
កសិករអាចទទួលបានផលបន្ដគ្នាពីដំណាំអាយុកាលខ្លីមុនពេលដំណាំអាយុកាលវែងបានផល ដើម្បីទទួលបានប្រាក់ចំណូលសម្រាប់គ្រួសារ។

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
បើដាំតែក្រូចពោធិ៍សាត់តែមួយមុខក៏ត្រូវចំណាយពេលវេលាថែទាំប្រហាក់ប្រហែលគ្នានឹងការថែទាំទាំងក្រូច ទាំងម្ទេសដែរ ដូច្នេះការអនុវត្តបែបនេះចំណេញពេលវេលាក្នុងការថែទាំដំណាំ។
ដំណាំផ្សេងគ្នាស្រូបយកជីជាតិផ្សេងគ្នា ដូចនេះលំនឹងជីជាតិដីនៅតែល្អជាមួយការបន្ថែមលាមកគោ និងកាកសំណល់ដំណាំនានាដើម្បីជួយរក្សា និងបង្កើនគុណភាពដី។
ការដាំបែបនេះអាចរក្សាសំណើមដី ហើយក៏មិនធ្វើឱ្យដីហាប់ណែនដែរ ព្រោះដីទទួលបានជីបន្ថែម ជាពិសេស គឺកាកសំណល់សរីរាង្គ។

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
អណ្ដូងមិនអាចផ្គត់ផ្គង់ទឹកគ្រប់គ្រាន់នៅរដូវប្រាំងបានឡើយ	កាត់បន្ថយបរិមាណនៃការដាំដុះទៅតាមលទ្ធភាពទឹកដែលអាច ផ្គត់ផ្គង់បាន ឬអាចប្រើប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដោយតំណក់។
មានដង្កូវយោលទោងបំផ្លាញដំណាំបន្លែ	ប្រើប្រាស់ថ្នាំកំចាត់សត្វល្អិតដោយត្រឹមត្រូវតាមលក្ខណៈបច្ចេកទេស។
ខ្វះកម្លាំងពលកម្ម	ជួលកម្លាំងពលកម្មគេ

7.1 Méthodes/ sources d'information

7.2 Références des publications disponibles

Titre, auteur, année, ISBN:

CEDAC (2011) Farmer Innovation. CEDAC. (in khmer)

Disponible à partir d'où? Coût?

Cambodian Center for Study and Development in Agriculture: 100000 Riel

7.3 Liens vers les informations pertinentes en ligne

Titre/ description:

Tim, M. (2007) Agroforestry Principles. ECHO.

URL:

Retrieved August 18 2016: http://people.umass.edu/psoil370/Syllabus-files/Agroforestry_Principles.pdf

Titre/ description:

Pov, K. (2016) Chili. Khmer Spirit. (in khmer)

URL:

Retrieved August 18 2016: http://smaradeykhmer.org/general-knowledge/chili-peppers/