1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Les prairies pharmacies sont des mélanges de semences implantées pour des pâturages. Le but des prairies pharmacies est de maintenir et augmenter la productivité des prairies tout en améliorant la santé des animaux.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

1.Les prairies pharmacies sont des prairies ou des pâturages améliorés. Elles sont implantés essentiellement à l'usage de ruminants tels que des vaches laitières, chèvres laitières et aussi plus rarement pour des monogastriques comme des cochons. Elles se situent dans un paysage semi-bocager, le climat est océanique. Les sols sont de qualité bonne à moyenne et les potentiels d'utilisation agricole des terres sont bons.
2. Le mélange est constitué de 15 à 17 espèces avec trois grandes familles de plantes: alimentaires (raygrass, fétuque, trèfle); riches en tannins condensés pour réduire la charge parasitaire (mélilot, lotier, plantain, chicorée); condimentaires qui agissent comme des "booster" digestifs (pimprenelle, achillée millefeuille...).
3. Trois impératifs ont été fixés: ne pas pénaliser la production laitière mais l'encourager, compenser le déficit fourrager estival en répondant aux conditions pédoclimatiques de l'ouest de la France et favoriser la structure du sol.
4. Le moment le plus propice pour mettre en place cette prairie est mi mars (au début du printemps).
L'idéal est de labourer à peu près à 25 centimètres la prairie.
Puis préparer un lit de semence fine.
Il conviens ensuite de semer le mélange. Deux manières sont possibles:
- si semoir en ligne, semer de manière quadriller (en deux fois) afin de limiter les emplacements vides.
- si semoir dit " à la volée", le mélange sera implanté de manière plus homogène, ce qui évite les trous et donc diminue la place des plantes concurrentes
Suite au semi en surface, il faut tasser le sol, deux passages sont préconisés (avec des rouleaux), afin de mettre en contact rapidement le semi avec l'humidité du sol.
La première exploitation de cette prairie se situe un mois et demi à deux mois après le semi. Pas trop tôt, pour éviter le piétinement des plantules, et pas trop tard, pour qu'elle soit consommer d'une manière optimale.
Les animaux peuvent venir consommer les prairies pharmacies tous les 10 jours.
Pour entretenir la prairie pharmacie, celle-ci nécessite une fauche minimum par an.
La prairie pharmacie est implantée pour 5 ans au moins. Elle peut être maintenue 10 ans.
5. Pas de recul sur les impacts si ce n'est sur l'alimentation animale. Appétence, soutien santé et richesse nutritionnelle sont démontrés pour ces prairies.
6. utilisateur : agriculteur. facile d'utilisation (comme une prairie classique), appétence pour les animaux, meilleur santé du troupeau.

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :

• il y a moins de 10 ans (récemment)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• par le biais de projets/ d'interventions extérieures

Commentaires (type de projet, etc.) :

C'est Eilyps, un organisme de conseil par l'intermédiaire de Pauline Woehrlé qui l'a recommandé.

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• améliorer la production
• réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
• créer un impact économique positif

• santé animale

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Commentaires:

Nombre de période de croissance par an: 3 (Pousse en continue, toute l'année)

3.4 Approvisionnement en eau

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• pluvial

3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• pastoralisme et gestion des pâturages
• Amélioration de la couverture végétale/ du sol
• amélioration des variétés végétales, des races animales

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• prévenir la dégradation des terres
• réduire la dégradation des terres

4.1 Dessin technique de la Technologie

4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:

• par superficie de la Technologie

autre/ monnaie nationale (précisez):

Euros

4.3 Activités de mise en place/ d'établissement

	Activité	Calendrier des activités (saisonnier)
1.	Labour et préparation d'un lit de semence	Mars (printemps)
2.	Semence	Mars (printemps)
3.	Tasser le sol	Mars (printemps)

4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Matériel végétal	330 euros l'hectare

4.5 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Calendrier/ fréquence
1.	pâturage des animaux	toutes les 3 semaines de mars à novembre

4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

Commentaires:

Pas d'engrais en BIO. En plus pas de coût d'entretien. Il reste que de faire pâturer les vaches toute les 3 semaines entre mars et novembre.

4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Achat de la semence biologique élevé 330 euros l'hectare contre 250 euros achat de semence plus classique

5.1 Climat

5.2 Topographie

Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:

• non pertinent

Commentaires et précisions supplémentaires sur la topographie:

climat océanique influencé par le gulf stream : hiver doux, été pluvieux

5.3 Sols

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Non

5.5 Biodiversité

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• individu, avec titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• individuel

Droits d’utilisation de l’eau:

• communautaire (organisé)
• individuel

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Autres impacts socio-économiques

Impacts écologiques

Sols

Biodiversité: végétale, animale

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Changements climatiques progressifs

Changements climatiques progressifs

	Saison	Augmentation ou diminution	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
températures annuelles		augmente	bien
précipitations annuelles		décroît	bien

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

6.5 Adoption de la Technologie

• cas isolés/ expérimentaux

De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :

• 91-100%

Commentaires:

Aucun agriculteurs n'a bénéficié d'aide matérielle ou paiement pour implanté les prairies pharmacies.

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Oui

Si oui, indiquez à quel changement la Technologie s'est adaptée:

• changements/ extrêmes climatiques

Spécifiez l'adaptation de la Technologie (conception, matériaux/ espèces, etc.):

- Automédication: Besoin préventif de soigner les animaux

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Améliore la production laitière en boostant la santé des animaux et aussi la productivité des prairies
Compense le déficit fourrager estival en répondant aux conditions pédoclimatiques de l'ouest de la France
Favorise la structure du sol

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Amélioration de la santé animal et de la production fourragère (dans une optique de production laitière): Les animaux qui pâturent ses prairies ont la capacité de sélectionner les plantes qui les aident sur le plan de la santé, à titre préventif ou curatif. Les plantes peuvent entres autres, améliorer le système digestif, hépatique ou encore immunitaire des animaux. Mais aussi, les plantes peuvent aider à lutter contre les parasites.
Amélioration du sol: Les prairies pharmacies améliorent la structure du sol, la fertilité du sol grâce à des systèmes racinaires variés.

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
Coût un peu plus élevé qu'une prairie plus traditionnel	démocratisation de la pratique permettant d'obtenir des semences moins chères

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé	Comment peuvent-ils être surmontés?
-

7.1 Méthodes/ sources d'information

7.2 Références des publications disponibles

Titre, auteur, année, ISBN:

Journal Mensuel: "L'éleveur laitier", Juillet août 2017, auteur Pascale Le Cann, titre: "Les prairies pharmacie boostent la santé des animaux"

Disponible à partir d'où? Coût?

15 euros

Titre, auteur, année, ISBN:

Journal Hebdomadaire: "La France Agricole", 28 juillet 2017, titre: "Les prairies servent aussi de pharmacie"

Disponible à partir d'où? Coût?

5 euros

Titre, auteur, année, ISBN:

Magasine mensuel pour les éleveurs: "Cultivar élevage", 1 octobre 2017, titre: " Les prairies pharmacies, les vaches se soigent elles-mêmes", Journaliste: Antoine Lambert

Disponible à partir d'où? Coût?

n°4141, pages 20-21

Titre, auteur, année, ISBN:

Magazine Scientifique bimestriel "Effervesciences",1 septembre 2017, article intitulé "Les prairies thérapeutiques", Journaliste: Jean-Yves Gauchet

Disponible à partir d'où? Coût?

n°114, pages 10 à 13

Titre, auteur, année, ISBN:

Journal hebdomadaire "La Haute-Saône", 30 juin 2017, article intitulé " Les bienfaits du pâturage"

Disponible à partir d'où? Coût?

n°2182

Titre, auteur, année, ISBN:

Journal Hebdomadaire " L'avenir Agricol et Rural de la Haute Marne" , 7 juillet 2017 article intitulé "Les bienfaits du Pâturage"

7.3 Liens vers les informations pertinentes en ligne

Titre/ description:

Des "Prairies Pharmacies" pour les vaches

URL:

http://www.paysan-breton.fr/2017/06/des-prairies-pharmacies-pour-les-vaches/

Titre/ description:

Prairie Pharmacie

URL:

http://www.eilyps.fr/media/prairie_pharmacie17_web__027956900_1714_13022017.pdf

Titre/ description:

Les prairies servent aussi de pharmacie

URL:

http://www.lafranceagricole.fr/elevage/les-prairies-servent-aussi-de-pharmacie-1,1,3961260518.html