Technologies

Energy-saving ground stoves [Ouganda]

keno di-ot (keno di-kal)

technologies_3324 - Ouganda

État complet : 86%

1. Informations générales

1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Personne(s)-ressource(s) clé(s)

exploitant des terres:

Ayamo Margret

Peasant farmer

Ouganda

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Uganda Landcare Network (ULN) - Ouganda

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

Commentaires:

This is a sustainable energy saving technology.

2. Description de la Technologie de GDT

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Energy-saving stove is a hole dug in the floor of a hut or in the compound. It helps to reduce the quantity of firewood used for cooking by reducing heat loss and ensuring firewood burning for longer time.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

The rate at which forests are disappearing in northern Uganda is so frightening that strategic ameliorative innovations such as reduced wastage of biomass energy need to be envisioned. As such, the technology known as “energy-saving ground stove or energy-efficient ground stove” is being promoted in the region. This technology ensures that (i) smoke is eliminated in the kitchen, thus achieving a healthy environment, (ii) cooking is done faster while the stove retains beat for longer periods, (iii) up to 60% of firewood used with traditional cooking stoves is saved, and (iv) accidents from open fires are prevented.The energy-saving ground stove is constructed by digging a hole inside the kitchen or in the compound. For domestic food preparation, the hole is usually 1 square meter and 15 cm deep. The end where firewood is inserted is about 20 cm wide; while the opposite end where the fire burns is about 30 cm wide. Sometimes, the ground hole is lined with a layer of clay on the floor and walls. During construction, the common wind direction should be noted, especially when the hole is constructed outside the house. Constructing this ground hole does not require much technical skill although making a good one requires some experience. A hand hoe is commonly used for digging the hole, but any ground excavating tool can be used. This technology helps to preserve heat in the soil for further cooking; thus reducing household demand for firewood considerably. Ultimately, this reduces the pressure on deforestation. It also substantially saves women farmers’ precious time, otherwise spent looking for firewood. This technology is particularly important for people who use firewood for cooking, because most energy- saving stoves available in the markets are expensive and require charcoal. Other locally made portable stoves also require charcoal. The challenge with the ground-stove technology is that it is not portable, hence, cannot be moved from one point to another. When constructed outside the kitchen, it becomes filled with water during rainy season, a factor that constrains its sustained use.

2.3 Photos de la Technologie

2.4 Vidéos de la Technologie

Date:

01/07/2018

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

Pays:

Ouganda

Région/ Etat/ Province:

Nwoya

Autres spécifications du lieu:

Anaka

Spécifiez la diffusion de la Technologie:
  • appliquée en des points spécifiques ou concentrée sur une petite surface
Commentaires:

cooking points or kitchen

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
  • il y a entre 10-50 ans

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
  • dans le cadre d'un système traditionnel (> 50 ans)

3. Classification de la Technologie de GDT

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

  • réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
  • préserver l'écosystème

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Implantations, infrastructures

Implantations, infrastructures

  • Habitats, buildings
Remarques:

Applied at cooking points or inside kitchen.

Commentaires:

Applied at cooking points or inside kitchen.

3.4 Approvisionnement en eau

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
  • pluvial
Commentaires:

Number of growing seasons per year:

2

Specify:

1st rain between mid march to june, 2nd rain between mid july to november

3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

  • technologies d'efficacité énergétique

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

structures physiques

structures physiques

  • S10: Mesures d'économie d'énergie

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

dégradation biologique

dégradation biologique

  • Bc: réduction de la couverture végétale
autre

autre

Commentaires:

Deforestation since the pressure on wood cutting is reduced.

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
  • réduire la dégradation des terres
  • s'adapter à la dégradation des terres

4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre

4.1 Dessin technique de la Technologie

Spécifications techniques (associées au dessin technique):

length 1m
burning end : round with diameter 30cm (depends on the purpose and sauce pan commonly used)
firewood input end 20cm (also depends on the purpose)
depth 15cm deep (depends on purpose )

Auteur:

Amale Balla Sunday

Date:

07/04/2018

4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
  • par entité de la Technologie
Précisez l'unité:

hole

Précisez les dimensions de l'unité de terrain (le cas échéant):

not applicable

autre/ monnaie nationale (précisez):

Uganda shillings

Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :

3600,0

Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:

5000 per day

4.3 Activités de mise en place/ d'établissement

Activité Calendrier des activités (saisonnier)
1. Identifying a suitable space anytime
2. Marking lot anytime
3. digging holes anytime
Commentaires:

this cost has never been incurred as a person would simply perform the task himself or herself

4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

Spécifiez les intrants Unité Quantité Coûts par unité Coût total par intrant % des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre persons person hours 1,0 2000,0 2000,0 100,0
Equipements hand hoe piece 1,0 10000,0 10000,0 100,0
Coût total de mise en place de la Technologie 12000,0
Coût total de mise en place de la Technologie en dollars américains (USD) 3,33
Commentaires:

for the cost of hand hoe, the land user maynot meet the cost since it may be available within the farmstead

4.5 Activités d'entretien/ récurrentes

Activité Calendrier/ fréquence
1. removing the ash once per week
2. shaping the corners once a year
Commentaires:

There are no recurrent activities except from reshaping the hole after 2-3 years when it will have lost shape.

4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

Spécifiez les intrants Unité Quantité Coûts par unité Coût total par intrant % des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre personnel person hours 1,0 2000,0 2000,0 100,0
Coût total d'entretien de la Technologie 2000,0
Coût total d'entretien de la Technologie en dollars américains (USD) 0,56

4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

price of the hoe

5. Environnement naturel et humain

5.1 Climat

Précipitations annuelles
  • < 250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1000 mm
  • 1001-1500 mm
  • 1501-2000 mm
  • 2001-3000 mm
  • 3001-4000 mm
  • > 4000 mm
Spécifications/ commentaires sur les précipitations:

two rainy seasons separated by short dry spell between june and july. dry season between december to march

Indiquez le nom de la station météorologique de référence considérée:

Gulu

Zone agro-climatique
  • subhumide

5.2 Topographie

Pentes moyennes:
  • plat (0-2 %)
  • faible (3-5%)
  • modéré (6-10%)
  • onduleux (11-15%)
  • vallonné (16-30%)
  • raide (31-60%)
  • très raide (>60%)
Reliefs:
  • plateaux/ plaines
  • crêtes
  • flancs/ pentes de montagne
  • flancs/ pentes de colline
  • piémonts/ glacis (bas de pente)
  • fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
  • 0-100 m
  • 101-500 m
  • 501-1000 m
  • 1001-1500 m
  • 1501-2000 m
  • 2001-2500 m
  • 2501-3000 m
  • 3001-4000 m
  • > 4000 m
Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:
  • non pertinent
Commentaires et précisions supplémentaires sur la topographie:

applied in the homestead, compound or inside the house/hut

5.3 Sols

Profondeur moyenne du sol:
  • très superficiel (0-20 cm)
  • superficiel (21-50 cm)
  • modérément profond (51-80 cm)
  • profond (81-120 cm)
  • très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
  • moyen (limoneux)
Texture du sol (> 20 cm sous la surface):
  • fin/ lourd (argile)
Matière organique de la couche arable:
  • moyen (1-3%)

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

Profondeur estimée de l’eau dans le sol:

5-50 m

Disponibilité de l’eau de surface:

moyenne

Qualité de l’eau (non traitée):

faiblement potable (traitement nécessaire)

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Non

5.5 Biodiversité

Diversité des espèces:
  • moyenne
Diversité des habitats:
  • moyenne

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Sédentaire ou nomade:
  • Sédentaire
Orientation du système de production:
  • subsistance (auto-approvisionnement)
Revenus hors exploitation:
  • moins de 10% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
  • pauvre
Individus ou groupes:
  • individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
  • travail manuel
Genre:
  • femmes
  • hommes
Age des exploitants des terres:
  • jeunes
  • personnes d'âge moyen

5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1 000 ha
  • 1 000-10 000 ha
  • > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
  • petite dimension
Commentaires:

technology applied at household level

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:
  • individu, sans titre de propriété
  • individu, avec titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
  • individuel
Droits d’utilisation de l’eau:
  • communautaire (organisé)
Commentaires:

they have spring water for drinking

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

santé:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
éducation:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
assistance technique:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
marchés:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
énergie:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
routes et transports:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
eau potable et assainissement:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne
services financiers:
  • pauvre
  • modéré
  • bonne

6. Impacts et conclusions

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

production d'énergie

en baisse
en augmentation
Quantité avant la GDT:

collect fire wood once a week

Quantité après la GDT:

collect firewood after every fortnight

Commentaires/ spécifiez:

after SLM, little wood is required for their cooking activities

Revenus et coûts

revenus agricoles

en baisse
en augmentation
Commentaires/ spécifiez:

increased since time spent in collecting firewood is put in farming

Impacts socioculturels

droits d'utilisation des terres/ de l'eau

détérioré
amélioré
Quantité avant la GDT:

2

Quantité après la GDT:

2.5

Commentaires/ spécifiez:

farm land cultivated

more time to work on farm

farm land cultivated

reduced
increased
Quantité avant la GDT:

2

Quantité après la GDT:

2.5

Commentaires/ spécifiez:

more time to work on farm

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

impact des gaz à effet de serre

en augmentation
réduit
Commentaires/ spécifiez:

efficient energy utilization

Précisez l'évaluation des impacts extérieurs (sous forme de mesures):

This technology has indirect impacts on reducing land degradation.

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

positive

Rentabilité à long terme:

très positive

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:

positive

Rentabilité à long terme:

très positive

6.5 Adoption de la Technologie

  • 11-50%
De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :
  • 91-100%
Commentaires:

usually common among people brewing alcohol

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Non

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
Less time needed for collecting firewood since wood demand is reduced.
Reduced cutting down of trees since demand for firewood is reduced.
Heat stored in the ground makes food cook very fast.
After cooking, the heat in the soil is used to roast sweet potatoes or cassava.
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
The technology is cheap and does not require technical skills.
It can easily be scaled up to highly populated areas since it takes up a very small space.
The technology is cheaper than any portable energy saving stoves available in the market.

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres Comment peuvent-ils être surmontés?
Cannot be moved from one point to another.
If in the compound, rainwater clogs inside it. Cover it with carpet during rain.
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé Comment peuvent-ils être surmontés?
Corners need shaping over time. Use clay to stabilise corners of the ground hole.

7. Références et liens

7.1 Méthodes/ sources d'information

  • visites de terrain, enquêtes sur le terrain

1

  • interviews/entretiens avec les exploitants des terres

2 farmers

  • interviews/ entretiens avec les spécialistes/ experts de GDT

1

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?

12/12/2017

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